標準解讀

《GB/T 37917-2019 油茶籽》是中國國家標準之一，該標準于2019年發布實施，主要針對油茶籽的品質要求、檢驗方法以及包裝、標志、運輸和貯存等方面進行了詳細規定。根據標準內容，可以了解到以下幾點：

  • 范圍：本文件適用于以食用為目的的油茶籽。
  • 術語與定義：明確了油茶籽的相關術語及其定義，為后續條款的理解奠定基礎。
  • 品質要求：包括外觀質量（如顏色、氣味）、內在質量（如含油量）等具體指標，并對不同等級的產品設定了相應的要求。
  • 檢驗規則：描述了抽樣方法、檢驗項目及判定原則等內容，確保產品符合規定的品質標準。
  • 標志、包裝、運輸與貯存：規定了油茶籽在標識信息、包裝材料選擇、運輸條件以及存儲環境等方面的具體要求，旨在保證產品質量不受損害。

以上內容涵蓋了從生產到銷售整個過程中對于油茶籽的基本規范，有助于提高行業內產品質量管理水平，促進產業健康發展。


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....

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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2019-08-30 頒布
  • 2020-03-01 實施
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文檔簡介

ICS6720020

B66..

中華人民共和國國家標準

GB/T37917—2019

油茶籽

Oil-teacamelliaseed

2019-08-30發布2020-03-01實施

國家市場監督管理總局發布

中國國家標準化管理委員會

GB/T37917—2019

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由國家林業和草原局提出

。

本標準由全國經濟林產品標準化技術委員會歸口

(SAC/TC557)。

本標準起草單位中國林業科學研究院亞熱帶林業研究所

:。

本標準主要起草人方學智費學謙羅凡杜孟浩郭少海姚小華

:、、、、、。

Ⅰ

GB/T37917—2019

油茶籽

1范圍

本標準規定了油茶籽相關的術語和定義質量要求檢驗方法檢驗規則標簽標識以及包裝儲存

、、、、、

和運輸

。

本標準適用于以制油為目的的油茶籽的收購儲存運輸和銷售

、、。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

食品安全國家標準食品中水分的測定

GB5009.3

糧油檢驗一般規則

GB/T5490

糧食油料檢驗扦樣分樣法

GB/T5491、、

糧油檢驗糧食油料的色澤氣味口味鑒定

GB/T5492、、、

糧油檢驗糧食油料的雜質不完善粒檢驗

GB/T5494、、

塑料編織袋通用技術要求

GB/T8946

植物油料含油量測定

GB/T14488.1

食品安全國家標準食用植物油料

GB19641

糧食包裝麻袋

GB/T24904

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

油茶籽oil-teacamelliaseed

山茶屬Camellia油用物種的成熟種籽由殼和種仁組成主要包括普通油茶C.oleiera

(),。(f

小果油茶C.meiocarpa長瓣短柱茶C.grijsii浙江紅花油茶

Abe1)、(Hu)、(Hance)、

C.chekiangoleosa和騰沖紅花油茶C.reticulata等物種的種籽

(Hu)(f.simplex)。

32

.

含油率oilcontent

油茶籽中粗脂肪占試樣干基的質量分數

()。

33

.

雜質foreignmaterial

油茶籽以外的物質包括泥土砂石磚瓦塊等無機物質和油茶果皮籽殼無使用價值的油茶籽仁

,、、、、

及其他有機物質

。

34

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