標準解讀

《GB/T 34781-2017 蜂花粉生產技術規范》是一項國家標準，旨在為蜂花粉的生產和加工提供一套統一的技術要求與操作指南。該標準涵蓋了從原料采集到成品包裝整個過程中的關鍵環節，確保產品質量和安全性。

首先，在原材料方面，標準規定了用于生產的蜂花粉應來自健康、無污染的環境，并且對蜜蜂種類及養殖條件提出了具體要求，比如養蜂場選址需遠離工業區和農藥施用區域，以避免環境污染影響產品質量。

其次，在加工過程中，《GB/T 34781-2017》詳細描述了如何進行脫水干燥、篩選分級等工序的具體參數和技術指標。例如，對于脫水處理，明確指出適宜的溫度范圍以及時間控制；而對于篩選，則根據不同規格的產品設定了相應的粒徑大小標準。

此外，該文件還強調了衛生管理的重要性，包括生產設備清潔消毒、工作人員個人衛生習慣等方面的要求。所有接觸產品的設備和容器都必須保持干凈整潔，定期進行徹底清洗并記錄相關情況；同時，參與生產的人員也應當接受必要的培訓，了解食品安全知識，穿戴專用工作服帽進入車間。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。

....

查看全部

  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2017-11-01 頒布
  • 2018-05-01 實施
?正版授權
GB/T 34781-2017蜂花粉生產技術規范_第1頁
GB/T 34781-2017蜂花粉生產技術規范_第2頁
GB/T 34781-2017蜂花粉生產技術規范_第3頁
GB/T 34781-2017蜂花粉生產技術規范_第4頁
免費預覽已結束，剩余4頁可下載查看

下載本文檔

GB/T 34781-2017蜂花粉生產技術規范-免費下載試讀頁

文檔簡介

ICS65140

B47.

中華人民共和國國家標準

GB/T34781—2017

蜂花粉生產技術規范

Rulesforproductionofbeepollen

2017-11-01發布2018-05-01實施

中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布

中國國家標準化管理委員會

中華人民共和國

國家標準

蜂花粉生產技術規范

GB/T34781—2017

*

中國標準出版社出版發行

北京市朝陽區和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區三里河北街號

16(100045)

網址

:

服務熱線

:400-168-0010

年月第一版

201711

*

書號

:155066·1-57164

版權專有侵權必究

GB/T34781—2017

前言

本標準按照給出的規則起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華全國供銷合作總社提出

。

本標準由全國蜂產品標準化工作組歸口

(SAC/SWG2)。

本標準起草單位浙江省縉云縣綠純養蜂專業合作社杭州天廚蜜源保健品有限公司浙江大學動

:、、

物科學學院山東省東營市蜜蜂研究所浙江省農科院杭州保靈養泰禾生物科技有限公司北京百花蜂

、、、、

業科技發展股份公司北京天恩生物工程高新技術研究所中國蜂產品協會浙江省長興意蜂蜂業科技

、、、

有限公司武漢名盛生物科技有限公司浙江省江山市健康蜂業有限公司

、、。

本標準主要起草人胡元強王磊鄭火青曹聯飛胡福良陳鋼耀宋心仿游兆彤章振東

:、、、、、、、、、

郭利軍呂澤田譚麗蕊羅照明邱汝民陳明勝王前

、、、、、、。

Ⅰ

GB/T34781—2017

蜂花粉生產技術規范

1范圍

本標準規定了在蜂場進行蜂花粉生產的條件過程控制及包裝標識貯存運輸的技術要求

、、、、。

本標準適用于蜂場的蜂花粉生產

。

2規范性引用文件

下列文件對于本文件的應用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

蜜蜂病蟲害綜合防治規范

GB/T19168

蜜蜂產品生產管理規范

GB/T21528

蜂花粉

GB/T30359

食品安全國家標準花粉

GB31636

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件

。

31

.

蜂花粉生產productionofbeepollen

飼養蜜蜂獲取工蜂采集的花粉或進行干燥處理的過程

,,。

32

.

單一品種蜂花粉monofloralbeepollen

工蜂采集一種植物的花粉形成的蜂花粉

。

33

.

脫粉器pollentrap

脫取歸巢工蜂后足攜帶花粉團的器具

。

34

.

接粉器pollenreceiver

接收暫存從脫粉器脫取的蜂花粉團粒器具

。

35

.

蜂花粉干燥beepollendryed

脫除蜂花粉水分的過程

。

4生產條件

41蜂農

.

411身體健康持有養蜂證和國家規定的相關證件

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標準文本僅供個人學習、研究之用，未經授權，嚴禁復制、發行、匯編、翻譯或網絡傳播等，侵權必究。
  • 2. 本站所提供的標準均為PDF格式電子版文本（可閱讀打印），因數字商品的特殊性，一經售出，不提供退換貨服務。
  • 3. 標準文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質量問題。

評論

0/150

提交評論