《基本營養物質第一課時》習題一、選擇題1．據央視報道，自2005年12月1日起在武漢九市進行車用乙醇汽油封閉推廣行動。車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一種新型汽車燃料。經多項檢測結果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。在美國、巴西等國早已推廣使用。下列有關乙醇汽油的說法正確的是： （）A.乙醇汽油是一種純凈物B.乙醇汽油作燃料不會產生碳氧化物等有害氣體，其優點是可以減少對環境的污染C.乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解D.乙醇和乙二醇互為同系物2．某有機物X，它的氧化產物甲和還原產物乙都能和金屬鈉反應放出H2。甲和乙反應可生成丙，甲和丙均能發生銀鏡反應。這種有機物X是： （）A．甲醇B．甲醛C．甲酸D．甲酸甲酯3．下列敘述不正確的是： （）A．淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物B．能發生酯化反應的酸不一定都是羧酸C．銀鏡反應、乙酸乙酯的水解和蔗糖的水解都是水浴加熱的。D．油脂水解得到的醇是丙三醇4.在實驗室里不宜長期放置，應在使用時新配制的溶液的是： （）①酚酞試劑②銀氨溶液③Na2CO3溶液④氫氧化銅懸濁液⑤酸化的FeCl3⑥氯水A．只有②④B．只有①C．只有②④⑥D．全部5.在一定條件下，既能發生銀鏡反應，又能發生水解反應的物質是： （）A、CH3COOCH3 B、蔗糖 C、葡萄糖 D、麥芽糖6.下列各組物質中，互為同系物的是： （）A、與B、與C、硬脂酸與油酸D、甲醇與乙二醇7.把①蔗糖②淀粉③纖維素④甲酸甲酯在稀硫酸存在下分別進行水解，最終產物只有1種是： （）A．①和②B．只有③C．只有④D．只有②和③8.下列物質中，在不同條件下可以發生氧化、消去、酯化反應的為： （）A、乙醇B、乙醛C、苯酚D、乙酸9.有機物M的結構簡式如圖，下列有關M的性質敘述中，錯誤的是： （）A．M與金屬鈉完全反應時，兩者物質的量之比為1∶2B．M與氫氧化鈉完全反應時，兩者物質的量之比為1∶2C．M能與碳酸鈉溶液反應D．M既能與羧酸反應，又能與醇反應10.鑒別苯酚、硫氰化鉀、乙酸、氫氧化鈉四種溶液，可用的一種試劑是： （）A.鹽酸B.食鹽C.新制的氫氧化銅D.氯化鐵11.現有下列物質：①纖維素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥苯酚⑦乙二酸⑧乙酸其中符合Cn(H2O)m的組成，但不屬于糖類的是： （）A．②④ B．②④⑧ C．①③④⑦ D．②④⑤⑧12.某學生做完實驗后，用下列方法以清洗所用儀器：①用稀硝酸洗滌作過銀鏡反應的試管；②用酒精洗滌沾有苯酚的試管；③用熱的氫氧化鈉溶液洗滌盛過油脂的燒杯；④用二硫化碳洗滌沾有硫磺的試管；⑤用鹽酸洗滌盛過飽和石灰水的試劑瓶： （）A、除②外都正確B、除④外都正確C、只①③⑤正確D、全部正確13.某有機物的結構簡式如下圖。則此有機物可發生的反應類型有： （）①取代②加成③消去④酯化⑤水解⑥氧化⑦中和。CHCH3COOCHCH2COOHOHCH2=CHCH2A①②③⑤⑥B②③④⑤⑥C①②③④⑤⑥D①②③④⑤⑥⑦14.有機物分子中的原子(團)之間會相互影響，導致相同的原子(團)表現不同的性質。下列各項的事實不能說明上述觀點的是： （）A．甲苯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而甲基環己烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．乙烯能與溴水發生加成反應，而乙烷不能發生加成反應C．苯酚與溴水可直接反應，而苯與液溴反應則需要鐵作催化劑D．苯酚可以與NaOH反應，而乙醇不能與NaOH反應15．乙醇分子中各化學鍵如圖所示，對乙醇在各種反應中應斷裂的鍵說明不正確的是： （）H—C—C—O—HHH—C—C—O—HHHHH①②③④⑤B、和濃硫酸共熱至170℃時，鍵②和⑤斷裂C、和乙酸、濃硫酸共熱制乙酸乙酯時，鍵②斷裂D、在銅催化下和氧氣反應時，鍵①和③斷裂16．有xL乙烯和乙炔的混合氣體，完全燃燒需要相同狀態下氧氣yL，則混合氣體中乙烯和乙炔的體積比為： （）A．B.C、D．17．變質的油脂有難聞的哈喇味，這是因為發生了： （）A．氧化反應B．加成反應C．取代反應D．水解反應18.甲醛、乙酸和丙醛組成的混合物中，氧元素的質量分數是37%，則碳元素的質量分數為： （）A、27%B、28%C、54%D、無法計算19．由下列四種基團中的兩種不同基團兩兩組合，形成的有機物能與NaOH溶液反應的有： （）①－CH3；②；③－OH；④－COOHA．2種 B．3種 C．4種 D．5種20．32克某飽和一元醇與足量的金屬鈉反應，得(標況下)H2，該醇是：21、由2－氯丙烷制取少量的1，2－丙二醇時，需要經過下列哪幾步反應：A．加成→消去→取代 B．消去→加成→水解C．取代→消去→加成 D．消去→加成→消去22．嬰兒用的一次性紙尿片中，有一層能吸水防漏的物質．下列高分子中有可能被采用的是： （）23、下列物質不互為同分異構體的是： （）A.葡萄糖和果糖B．蔗糖和麥芽糖C．正丁烷和異丁烷D．淀粉和纖維素24．分子式為C8H16O2的有機物A，它能在酸性條件下水解生成B和C，且B在一定條件下能轉化成C。則有機物A的可能結構有： （）A．1種B．2種C．3種D．4種25、下列同學飲食習慣科學的是：A、多吃肉，少吃蔬菜水果B、合理攝入糖類．油脂等，注意膳食平衡C、為防止變胖，炒菜時不放油D、多飲用純凈水，少飲用礦泉水26、若某有機物中一個碳原子以單鍵形式連有四個不同的原子或原子團時，該原子被稱為手性碳原子。具有手性碳原子的物質常具有光學活性，如有機物具有光學活性。該有機物發生下列反應后，不會失去光學活性的是：A．與銀氨溶液反應B．與NaOH水溶液反應C．與濃硫酸、乙酸共熱D．與灼熱的Cu、O2反應27、現有一瓶乙二醇和丙三醇的混合物，已知它們的性質如下表，據此，將乙二醇和丙三醇互相分離的最佳方法是： （）物質分子式熔點℃沸點℃密度(g/cm3)溶解性乙二醇C2H6O2198易溶于水和乙醇丙三醇C3H8O3290能跟水、酒精以任意比互溶A．萃取法B．結晶法C．分液法D．蒸餾法二、簡答題28、寫出下列三個符合要求方程式：(1)、甲苯與濃硝酸發生取代反應的化學方程式：；(2)、在苯酚中加入NaOH的化學方程式：；(3)、乙醛與H2反應的化學方程式：。29、醫藥阿斯匹林的結構簡式如圖1所示：圖1圖2試根據阿斯匹林的結構回答；⑴阿斯匹林看成酯類物質，口服后，在胃腸酶的作用下，阿斯匹林發生水解反應，生成A和B兩種物質。其中A的結構簡式如圖2所示，則B的結構簡式為；B中含有的官能團是。⑵阿斯匹林跟NaHCO3同時服用，可使上述水解產物A與NaHCO3反應，生成可溶性鹽隨尿液排出，此可溶性鹽的結構簡式是。⑶上述水解產物A與氫氧化鈉溶液反應的化學方程式為；⑷上述水解產物B與乙醇、濃硫酸共熱反應的化學方程式為。30、A、B、C、D、E均為有機物，相互之間存在如圖轉化關系，且知1mol烴B完全燃燒生成CO22mol，E是B通過加聚反應得到的一種高分子化合物。寫出下列物質的結構簡式：B、E、C→D反應的化學方程式：31、一個裝置有多種用途是化學實驗中經常出現的問題。用下圖所示裝置進行實驗，將A逐滴加入B中：(1)若A為濃H2SO4，B為第三周期金屬元素的片狀單質，其在常溫下、難與水反應；C為品紅溶液，實驗中觀察到溶液褪色，則B是(填化學式)。(2)若B為Na2CO3，C為C6H5ONa溶液，實驗中觀察到小試管內溶液變渾濁，則酸A可以選用的試劑有，(用化學式表示，填一種即可)然后往燒杯中加入沸水，可觀察到試管C中的現象。(3)若B是生石灰，實驗中觀察到C溶液先形成沉淀，然后沉淀溶解，當溶液恰好澄清時，關閉E，然后往燒杯中加入熱水，靜置片刻，觀察到試管壁出現光亮的銀鏡，則A是(填名稱)，C是與葡萄糖的混合液，儀器D在此實驗中的作用是。三、計算32、有機物A的式量為60；A不溶于水，但在酸性或堿性條件下可以與水發生反應，生成二種有機物。又知A中元素的質量分數為C：40%；H：%；其余為氧。試通過計算確定A的分子式和結構簡式。33、5.8g有機物完全燃燒，只生成CO2和H2O氣其體積比為1:1(同壓同溫)，若把它們通過堿石灰，堿石灰在增加18.6g，同量的有機物與乙酸完全發生酯化反應.又知該有機物對空氣的相對密度為2．求：(1)有機物的分子式(2)有機物的結構簡式。參考答案一、選擇題答案題號12345678910答案CBACDBDAAD題號11121314151617181920答案BDDBCCACBA題號21222324252627答案BBDBBAD28、(1)(2)(3)29、(1)CH3COOH、羧基、COONaOHCOONaOH(3)OHCOOHOHCOOH+2NaOHCOONaONa+2H2O(4)30、