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文檔簡介

課程:旅游學概論

旅游學院

第一章旅游的概述

第一節

旅游的概念一、旅游的基本概念1811年《牛津詞典》1.旅游概念的各種提法埃斯特定義:旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現象和關系的總和。這些人不會導致長期定居,并且不從事任何賺錢的活動。

聯合國的“官方旅行機構國際聯合會”(AIGTO):旅游是指到一個國家訪問,停留超過24小時的短期旅客,其旅游目的屬于下列兩項之一:①悠逸(包括娛樂、度假、保健、研究、宗教或體育運動);②業務、出使、會議等。世界旅游組織(WTO):旅游是指人們為了消遣、商業和其他目的離開通常環境去往他處并在那里逗留連續不超過一年的活動。郭來喜:旅游是現代生活的一個重要組成部分,凡人類以旅行游覽、開闊眼界、增長知識、休假療養、消遣娛樂、體育鍛煉、探險獵奇、考察研究、宗教朝覲、出席會議、購物紀念、品嘗風味、文化交流及探親訪友等為目的的非定居的暫時性移居,都叫旅游。2.旅游的定義:旅游是人們出于移民和就業任職以外的其他原因離開自己的長住地前往異國他鄉的旅行和逗留活動,以及由此所引起的現象和關系的總和。3.構成要件

異地性暫時性綜合性愉悅性二、旅游的特點1.普及性

大眾旅游(Masstourism)的兩重含義一指大眾化旅游或旅游活動的大眾化,即旅游活動參加者的范圍已擴展到普通的勞動大眾,度假成為人人享有的權利。二指大眾型旅游,即以有組織的團體包價旅游為代表的大眾型旅游模式。

2.持續性3.地理集中性(區域不平衡性)①世界國際旅游活動分布②從一個國家來看③從一個旅游城市來看

思考問題:游客過度集中所帶來的負面影響4.季節性①旺季(highseason)、淡季(lowseason)、平季(shoulderseason)

季節不均衡所帶來的影響?②季節性的成因旅游目的地的氣候條件客源地的帶薪假期旅游目的傳統習慣5.審美性主體上,旅游者獲得美的感受客體上,旅游資源美的載體媒體上,旅游業創造和產生美的行業6.異地流動性三、旅游活動的性質1.旅游活動是多種現象的綜合體現2.旅游活動的性質

旅游是一種以不同地域間的人員流動為特征,涉及文化、經濟、政治等許多方面的社會文化活動。2008年,全國各省、自治區、直轄市接待的入境旅游者總計為7500.75萬人次,比上年增長2.59%。接待量超過50萬人次的有廣東、江蘇、浙江、上海、北京、福建、山東、云南、遼寧、廣西、黑龍江、內蒙古、安徽、陜西、天津、湖北、湖南、河南、山西、重慶、江西、河北、海南、四川、吉林等25個省(區、市)。廣東省接待入境旅游者2567.97萬人次,繼續居全國第一位。位居最后的寧夏省為1.16萬人次。(資料來源:2008年中國旅游業統計公報)。

第二節旅游的構成與類型一、旅游的構成要素與旅游系統

1.旅游活動的主體——旅游者

2.旅游活動的客體——旅游資源

3.旅游活動的媒體——旅游業旅游活動的三要素是相互聯系、互為制約的,他們共同構成了旅游活動的統一體,其中一個要素變動必然引起其他要素的相應變動。二、旅游的類型1.按地域范圍劃分(1)國內旅游地方性旅游、區域性旅游、全國性旅游(2)國際旅游跨國旅游、洲際旅游、環球旅游

課外思考(3)太空旅游自2001年以來一共有7位普通游客登上太空,個個都是身價過億的大富翁。第一位太空旅游者,美國維爾夏公司的創立者丹尼斯·蒂托則在他的“太空日記”中寫道:“第7天,假期結束了,2000萬美元也結束了!回到正常重力狀態,拖著沉重的胳膊和腿,惟一輕下來的是錢包!”2007年4月21日,剛剛結束12天太空旅行的世界第五位太空游客“Word之父”查爾斯·西蒙尼就付出了2500萬美元的旅費,平均每分鐘的花費是1300美元。除價格之外,發展太空旅游的另一個問題是它的安全性。有人估計,10年之后由于技術的進步,若能將一次太空旅游的價格降到5萬美元、甚至一兩萬美元,則全世界每年可能會有50萬人到太空旅游。英國維珍銀河航天公司的“太空船2”號載人飛船日前在美國加利福尼亞州完成了“處女航”,預計將于2012年啟動商業太空旅游,從而拉開太空旅游規模化的序幕。俄羅斯還計劃開展太空行走旅游和月球旅游。游客在1名職業航天員的陪護下在太空行走90分鐘。月球旅游的時間為兩周,游客搭乘“聯盟”系列飛船升空后先前往國際空間站,在站內停留一周之后再乘坐“聯盟”系列飛船前往月球,大約一周后返回,游客不在月球表面著陸,只對月球進行近距離參觀,費用約為1億美元。

此外,雖然聽起來有些像科幻電影,但隨著經濟和技術的發展,人類在太空建旅館的夢想也可能變成現實。目前國際上已有好幾個商業集團有意甚至已經在太空旅館項目中投資。據報道,西班牙銀河套房公司正在建造首個太空旅館,這個由建筑師設計的價值30億美元的三居室套房將在2012年發射。最令人感到不可思議,也是最令大眾興奮的是,有科學家反復研究論證后認為,太空電梯在21世紀內可以變成現實。如果太空電梯取得了突破性進展,將可大大降低人類天地往返的成本,使普通人也能閑庭信步太空,到那時太空旅游將進入大眾化的新時代。人民日報:太空旅游從科幻到現實

國內旅游過夜游一日游國際旅游入境游出境游過夜游一日游過夜游一日游國際旅游與國內旅游的區別國際旅游國內旅游逗留時間長短是否跨越國界是否消費水平高低便利程度低高經濟作用(入境)增加外匯收入不創造經濟價值,重新分配2.按旅游目的劃分

觀光型、保健型、公務型、宗教型、

購物型、休閑型、求知型、獵奇型3.按組織形式劃分團體旅游、散客旅游4.按旅行方式劃分航空旅游、鐵路旅游、汽車旅游、游船旅游、徒步旅游5.按費用來源劃分自費旅游、公費旅游

6.按計價方式劃分包價旅游、非包價旅游旅游包價:是旅行社為滿足旅游者旅游活動的需要所提供的基本旅游產品部分的價格。它=旅游產品單價之和+旅行社本身的成本和收益旅游包價一般由三部分組成:旅游出發地與旅游目的地之間的往返交通費、旅游目的地范圍內的旅游產品價格、旅行社的服務價格。

7.按年齡特征劃分兒童旅游、青年旅游、中年旅游、老年旅游第三節旅游學研究的對象與內容一、旅游學的研究對象旅游學要以旅游現象的基本矛盾為核心,研究其發生的基礎、原因、性質、形態和結構特征,探究其運動規律及其形成的復雜影響因素。[謝彥君《基礎旅游學》]二、旅游學的研究內容

1.闡述旅游的本質屬性,揭示規律;

2.研究旅游的構成要素及之間的關系;

3.研究旅游市場;

4.探討旅游開發規劃的理論與方法;

5.闡明旅游行政組織和旅游政策的重要意義;

6.分析旅游發展前景。斯蒂芬·史密斯《旅游分析手冊》1.旅游作為一種人的經歷,它的過程、活動和結果;2.旅游作為一種社會行為,它的利益與代價;3.旅游作為一種地理現象;4.對旅游的經濟學研究;5.旅游作為一種商業活動;6.旅游作為一種行業。三、旅游學的學科性質和學科體系

旅游學是一門綜合性的邊緣學科四、衡量旅游活動發展狀況的指標

1.旅游人數(旅游人次)邊防登記、旅館住宿登記、抽樣調查

2.旅游收入和支出旅游收入(tourismreceipts):通常是指在某一給定時期內(通常為一年),旅游目的地國家或地區因接待來訪的國內外游客,向其提供各種商品和服務而實現的直接收入。旅游支出(tourismexpenditure):通常是指該國的國際旅游外匯指出,即在給定時期內(通常以年度計算),該國居民出境旅游期間在國外購買商品和服務的消費開支總額。3.人均停留天數人天數=來訪旅游人次×人均停留天數2006年各地接待入境旅游者情況

數據來源:中國旅游統計年鑒2007地區人數(人次)人天數(人天)平均停留(天)外匯收入(萬美元)廣東2089710545512241

2.18753279上海

464630316735219

3.60390399河南

757401

1664427

2.20

27376旅游學旅游經濟學旅游管理學旅游開發與規劃學旅游社會學旅游史學旅游產品設計學旅游市場營銷學旅游地理學旅游統計學旅游會計學旅游行業管理旅游企業管理行

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