1020232023320xx610將該市奶源建設考察狀況報告如下：5.6573170184985138424264〔社區，368920xx24.3544.6840020xx進奶牛業巨頭伊利集團到該市投資，帶動了當地奶牛業的迅猛進展。20xx20xx-20xx20xx51510奶牛示范場，200-4009000100〔小區3137400萬元。20xx100頭左右。在成功引進伊利集團后，政府大力進展基地，引導農戶進展20xx2500余頭，但由于農戶養殖技術缺乏、防疫意識差，飼草飼料不到位，價格低，造成養殖戶全面虧損，同時發生了人畜共患的布氏桿菌病，當20xx為企業自身解決奶源，經過幾年努力，公司建立了三個規模養殖場，5000地奶農的進展。使公司與農戶都受益，現全市奶牛存欄量達9000頭。1、市政府成立了奶牛進展領導小組，由市委書記任組長，市長任副組長，各成員部門主要責任人為成員，嚴格工作措施，斗硬獎懲，切實把各項措施落實到位。2、籌措資金，落實扶持政策。20xx1〔7000100020xx〕支持奶牛業的進展。主要用由圈舍、引進奶牛、種植牧草、奶牛配種和奶價補20xx1231800100100-29910萬元;常年存欄量在300-49920500-999301000100小區〔場〕現代化程度較高的，還可以增加補助。從而形成多個百頭政府承諾補助400020xx3、該市由政府出資成立了農興奶牛進展公司。主要任務是為當地建設奶牛養殖小區，同時為奶農擔保貸款。幾年內修建了存欄奶牛100404000飼養奶牛，公司只收取圈舍租金。同時收購經營差的養殖場。1、盡努力爭取伊利集團到我縣開設乳制品加工廠，建立養殖基地。但前提是首先要建立加工廠，才能建養殖基地。這樣既可帶動地方經濟進展，同時也培植地方稅源。25500400鼓舞伊利集團自建基地，同時帶動有力量的養殖者參與基地建設。3、縣交通局要在農村大路工程上配套養殖小區或加工廠區的道路建設資金，縣環保努力向上級爭取環保工程資金，同時其它相關部門〔如扶貧、能源等〕也要樂觀安排工程資金用于奶牛業的進展。4、縣國土部門要依據奶牛養殖小區選址狀況，準時調整農田建設規劃。56、由政府出資建立奶牛進展融資擔保公司，為奶農供給流淌資金貸款。7、食品安全直接關系到人民身體安康，由于奶產品質量要求較高，58、縣環保部門加強環境監測，確保生態平衡。但從**格波動幅度巨大，而且奶農宰殺、賤賣現象時有發生。這是市場自發地調整和市場供需形勢的變化促成的?還是其它被人無視的問題呢?在基層調研中我們覺察，奶農關心收益，但對奶價布滿憂慮;企業關心效益，但對奶源抱有疑慮;消費者關心自身權益，但對產品的品質懷有顧慮。奶牛養殖業何去何從值得我們深思?，F象。據陽泉市統計局對全市規模以上養殖戶和奶牛養殖企業的監測數據2901138448334.9%，也就是說，二季8740007000140001750040856素：一是售價過低，不能維持正常生產。近期，奶牛養殖戶出售的牛奶一0.5-0.940.940.5-0.7費用。二是壓款現象嚴峻，養殖戶不能準時回收貨款。養殖戶賣出牛奶后，直接影響到養殖企業的資金周轉。三是售奶渠道不暢，收購企業太少。目前，陽泉市牛奶收購企業只有這局部奶的價格既低又不能得到政府補貼。縣(區)兩級各補貼13今年是否補貼至今尚無定論，直接影響到養殖企業(戶)的樂觀性。二、奶農的困惑奶牛不像生豬，生豬短缺了，國家一給扶持政策，幾個月就可見效。而奶牛養殖周期要長得多。現在奶價這么低，而且奶主要制造者。1、養殖數量逐步擴大，養殖本錢不斷提高。2、品種來源渠道多樣，牛奶品質參差不齊。我們調研了解到，目前，農戶奶牛的來源大致有四種渠道：一是直接從國外引進;二是到國內奶牛主產區購置;三是靠胚胎移植或冷配改良獲得;四是自養公牛，自繁自養。出于對購置本錢和技術要求上的遺傳根底廣泛，育種歷史較短，尚處于改進過程中，因此牛群質量參差不齊，產奶量普遍較低。第四種途徑是靠自養種公牛、自繁自化造成的直接后果，導致即使原料奶中都不含有害成份的化學物質，通過奶站收集到的原料奶也未必滿足企業所需的奶質要求。3、養殖環境強差人意，衛生防疫令人擔憂。技術、協作全價飼料、奶牛繁育技術和品種改進、標準的防疫和疫在低矮破舊的房屋或窯洞中將就著飼養，通風光照不好，陰暗潮濕，空氣污濁，運動場地缺乏;有的在規劃后的庭院中飼養奶牛，空間狹小，奶牛長期處于栓系或站樁，難有充分的運動。即使一些較大的規模奶牛場，也為節約用地，也常承受限位飼養、栓系，削減奶牛運動場面積。步入奶農的養殖場，根本上都是糞便滿地，蚊蟲肆意，衛生條件極其惡劣，奶牛常期在這樣的環境里生存，安康狀況讓人堪憂。飼養奶牛還有什么標準，喂料、用藥，還要遵守什么法規，防疫、消會影響牛奶的品質和安全性，對消費者的身體安康造成威逼。4、經營治理各自為戰，飼養方法粗放隨便在農戶調研時，問及一頭往往會說只要記清賣多少奶就行了，還要什么記錄，那多麻煩。購母牛不知道索要系譜資料，搞不清所買母牛的生產性能;生產過程中沒本錢降不下來，該加強的環節得不到加強，治理水平提不高。因此，生產水平上不去，降本增效更無從談起了。調研中我們還覺察，奶農法，飼草主要是作物秸稈，飼料主要是玉米、麩皮等，飼草料品種單純，養分不全。多數養殖區沒有飼草基地，草料貯備缺乏，并且沒有要是：一是拿奶牛當黃牛養，飼料粗多精少，甚至喂已經變質的作物秸桿;二是單喂青貯料，優質干草搭配少;三是精料多，粗料少。這種粗放的生經濟效益難以進一步提高。為戰的問題;簡陋的生產條件所引起的衛生防疫安全問題;養殖數量的增造成的飼料、飼草資源的匱乏所引來的養殖本錢提高的問題;粗正常手段來維護自身的利益。從而當步入企業原料奶收購價格走低、奶農收入削減、奶農降低飼養本錢、牛奶品質下降、企業原料奶收購無法推卸的責任。1、乳制品企業搶占市場行為是促成了奶牛養殖業格外規進展的主因。站、建廠，隨之便開放了為搶占市場份額對奶源的爭奪，這種企業行為直接導致了原料奶收購價格一路走高，收購價一度到達2.8/公不齊的有奶的牛就參加到了原料奶的生產中。但隨著三鹿大事爆光，乳制品企業不得不高度重視奶源標準、安全問題，因此，提高原料奶正是法規與方圓本末倒置的必定結果。2、乳制品企業和奶農之間的利益沖突。明顯。通過政府整頓奶站，取消流淌奶站，加強檢驗設備要求，提議價力量顯著提高。但由于前期方式無疑為下次奶源爭奪埋下了伏筆。企業和品牌頻繁被爆出負面消息，可能會延緩整個行業的恢復進程。的一次契機。四、各國奶業相關政策美國：政府收購全部賣不出的牛奶，保證價格水平。自**年《農業調整法》出臺，歷經幾十年，美國形成了完整的奶業政480的過剩。每一個層次(地方、州和全國)監視食品生產與流通：對生產、加工、貯運、銷售過程進展全程掌握;嚴密畜產品質量安全治理組織機構體系，除了聯邦畜產品檢測體系外，美國還有各州畜產品檢測體系，各中心;強化生產源頭掌握和進出口檢疫，美國以家庭農場為根本生產單位生產的畜產品，要通過質量認證體系和標準等級制度的嚴格掌握和治理，才能進入市場，畜產品的進出口，均要通過聯邦海關和以銷毀，保證了畜產品的進出口安全。歐盟：以配額、補貼、定價干預，維護奶農及消費者利益。歐盟的市場共同組織于**額外稅收予以抑制;對于市場需求缺乏，歐盟通過價格干預以保護價進展收購，通常狀況下，保護價低于生產本錢價。同時，歐盟對某些造成的價格過高現象;對另外一些奶制品的出口實行鼓舞政策，賜予而造成的損失;對進口奶制品征收進口稅，以保護奶制品生產者的利益。品質量安全掌握的haccp1996規定，食品生產、加工、處理、包裝、運輸或經銷直至消費的各個環節都可能產生質量安全問題，都必需進展質量安全的掌握。此外，規定食品、飼料、供食品制造用的家畜，以及與食品、飼料制造相關的統，從而到達監測預防效果。日本：實行銷售定額、虧損補貼制度，合作社強制牛奶供給治理。量。因國內價格高于世界市場可比價格，日本沒有出口補貼。為了治理力機構。在農林水產省的同意下，當市場價高于穩定指導價時，法律2070本消滅了牛奶長期過剩的問1979品，來避開受罰，此外，必要時，日本實施奶牛收買政策、給補助等措施。1995haccp商或加工商依據haccp遵循統一的標準。目前，有包括牛奶、乳制品、肉制品、罐頭食品、6五、走出逆境的對策鑒于以上狀況，考慮到原奶生產的特別性，目前從限度地扶持我省奶業進展考慮，擬實行的措施建議為：殖向標準化、規模和科學化進展，加速增加規模養殖比例，指導奶牛養殖戶提高養殖水平，轉變牛群構造，提高鮮奶質量，以提高經濟效益。其次，近期可以盡可能免費為奶農供給一系列科技和質量檢驗效勞。員、進展技術推廣和詢問效勞及檢驗效勞。通過建立一系列政府性、社會性效勞體系，加大奶農產前、產中和產后效勞的科技含量，增加奶農產品的附加值。第三，賜予奶農補貼性貸款，還可以就相關奶牛飼養設備的購置、飼養場所草場圍設等建設材料方面的專項資金需求賜予適當的補貼貸款。第四，盡快組織有關部門，合理測算奶牛飼養本錢，避開奶賤傷農。農民利益。奶中心。第六，馬上加強奶源收購市場監管力度，對有欺行霸市、惡意壟斷等行為的收奶戶堅決淘汰。第七，對生產高質量無抗奶的奶農賜予減產專項補貼。進展haccp的影響，牛奶價格大幅下跌，養殖本錢倒掛，賠本經營，奶農普遍信念如何幫助奶牛養殖戶提振信念，渡過難關，穩固產業，是我們當前高查找破解難題的思路和方法。xx鄉xx村和xx**20**奶牛養殖的發源地之一。目前，廖2611301190%以上，60.93500100048001830257780%以上，有70.7500017004300在產業構造方面：這兩個村都是二元構造模式，以奶牛養殖為主，糧食種植為輔，廖橋村幾乎家家都養奶牛；巴浪湖村奶牛養殖戶到達400802模都不大，主要以傳統糧食加工和飼料加工為主，產業構造單一，進展后勁缺乏。牛養殖收入，廖橋村農民收入70%以上的收入來來自于奶牛養殖，巴80%以上的收入來自于奶牛養殖。另一個是來自于外3020%，農民增收的渠道不寬。在扶貧解困方面：由于人多地少，位置比較偏遠，農民增收緩慢，低保戶較多，貧困人口大多數集中在年齡偏大、身體殘疾、長期有病、勞動技能差的農戶中，廖橋村有低保戶578850600生產生活還有很多困難。二、存在的問題這兩個村存在的突出問題主要有以下幾個方面：量比較多，造成奶牛存欄數削減嚴峻。在進展頂峰期，廖橋村奶牛最35001000500017005000本錢增加，農戶養不起。存在著多養多賠錢，少養少賠錢，不養不賠錢的“問題。養殖奶牛多的，淘汰差的保存好的，或者淘汰大的保存小的；養殖奶牛少的，有的全部淘汰，有的僅留幾頭，等待時機。1.61.460015000價賣出，一進一出，兩項損失又疊加到農戶身上。據推算，一頭牛在5000-6000導致奶農虧損嚴峻，無力維持，只能忍痛割愛宰殺奶牛。三是根底設施建設薄弱。廖橋村地下水位高，地理條件差，根底設施建設跟不上，土地鹽堿化，農業生產受到制約，為扶持奶產業進展，1.7收購，奶業經紀人轉嫁危機，壓價收購，散戶收購價比園區收購價每0.3四是糧食種植效益低下。由于種子、化肥、農藥等價格上漲，政策補貼又少，種地沒有多少經濟效益，只能保吃飯，有的農民不愿種地，把土地摞荒。巴浪湖村由于受四周造紙廠排污影響，用污水澆灌，糧70%左右，企業每年給該村造成損失達100五是村集體欠帳較多。這兩個村集體沒有經濟收入，近年來建村部、搞兩大工程等，村上欠了很多帳，僅巴浪湖村負債就達7于家底薄，收指導下，我們提出以下建議。策精神，嚴密結合實際，樂觀想方法、謀進展，不能被田臨時的困難嚇住，不能被客觀條件捆住手腳，樂觀向上申報工程、爭取資金，特別是在根底設施、養殖園區、小額貸款、政策補貼等方面樂觀大膽地爭取市、區、鄉的工程支持，堅決抑制等、靠、要的思想。群眾承受程度上看，奶牛具有很好的進展前景。目前，全市奶牛根本增加抵擋市場風險的力量。我市出臺