大班健康教案《我愛吃菌菇》大班身心健康教育教案《我香甜可口菌菇》

一、活動背景

《平衡膳食營養推動幼兒身心健康的課堂教學研究》就是我們的園本課程，在經過了幾年的自學和研究之后，我們的孩子對膳食營養已經存有了較多的累積，并且一定程度上也影響著家庭的飲食，但是其中還存有一些吃零食、偏食等飲食習慣上的問題，因此我們穩步深入研究，并積極開展了《培育幼兒較好膳食習慣》的區級課題，在此過程中，我辨認出在我自己的班級，一些孩子不討厭喝菌菇，因此融合課題和孩子的年齡特點，我積極開展了本次活動。

二、活動目標

1.恰當辨別和掌控常用的幾種菌菇的特征，并大膽定義出。

2.通過加深了解菌菇的營養價值，從而香甜可口菌菇。

三、活動準備工作

常用的幾種菌菇實物、PPT活動重點恰當辨別和掌控常用的幾種菌菇的特征活動難點介紹菌菇的營養價值，進而香甜可口菌菇

四、活動過程

（一）活動引入，引發幼兒的興趣

1.師：大朋友們，今天和王老師一起至代萊教室里搞游戲，怎么樣？跑，我們拎起至我們的小背簍，啟程嘍。

2.師：看一看，前面存有一片綠綠的草地呢，啊，草地上似的短出來了好多東西，我們回去把他們都挖掘出自己的小背簍里吧。特別注意，大家必須集中上開，認真找找，都必須找出自己的背簍里。

3.師：全部采下，我們就返回自己的座位上歇息嘍。

（二）辨別和掌控常用的幾種菌菇，并大膽定義

1.師：剛才我們的小朋友把地上的東西都挖掘出了自己的背簍里了，現在就懇請你們認真的看看，你挖掘出了幾個，存有哪些你就是重新認識的？一會懇請小朋友去給大家了解一下。

【幼兒仔細觀察，并挑選出其中的一個展開定義。教師鼓勵幼兒從顏色，形狀等方面了解一個菌菇?！?/p>

2.師：剛才有的小朋友說道的較好，在我們的背簍里存有很多的東西，存有蘑菇，存有香菇，存有草菇，存有針金菇，存有平菇，那除了兩種東西，他們短的有點很特別，誰愿來說一說道，他們存有哪些區別？【鼓勵幼兒從形狀和顏色等外觀觀測硬齒和雞腿菇的區別。】

3.師小結：硬齒必須比雞腿菇小一些，而且硬齒的上面就是灰色的，而雞腿菇的顏色就是白色的，而且雞腿菇的形狀類似于我們主食的雞腿。這么多各式各樣的東西啊，他們存有一個共同的名字叫做菌菇。

（三）介紹菌菇的營養價值，進而香甜可口菌類。

1.菌類的營養了解。

（1）師：重新認識了這么多的菌菇，那你們說道說道這么菌菇都存有哪些營養呢？

幼兒經驗的回憶起，個別經驗開拓至集體幼兒。

（2）小結：菌菇對我們的身體存有非常多的好處，第一個，它的營養成分很多，比其他的蔬菜必須低出很多；第二，它能夠進一步增強我們的抵抗力，使我們的身體太少生病；第三，它特別適宜營養不良的人喝，他們喝了不能短的更瘦了；第四，它非常適合小朋友喝。

2.解決問題，使每個幼兒都香甜可口菌菇。

（1）師：菌菇既然存有這么多的營養，那你們都香甜可口嗎？

（2）師：你存有什么不好辦法，能夠使那些不討厭喝的小朋友也香甜可口這些菌菇呢？

幼兒民主自由定義，并說出理由，老師在一旁指導。

（3）小結：剛才大朋友們說道了很多的不好辦法，王老師也想起了一些辦法，我們一起來看看。我們可以把這些菌菇烏的小小的放到湯里面，或者就是刨餛飩，再或者，我們把這些菌菇裝飾一些，使他們從外觀上迎合這些小朋友。

（四）活動延展

師:剛才大家都說實話很多的辦法，可能將真的有效率哦，能夠使我們一起都鳳凰于飛喝菌菇，回家可以說爸爸媽媽們，都回去試試吧。

五、活動思考

今天的活動中，我指出優點就是我使用實物的形式，更易于幼兒的觀測和認知，在通過探討、經驗的回憶