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文檔簡介
饅頭發霉了蘇教版六年級科學上冊饅頭發霉發霉的粥桔子發霉面包發霉葡萄發霉霉的功勞:
制醬、做腐乳、生產農藥、發酵飼料霉的壞處:
導致食物和其他物品變質、有的霉菌會危害健康饅頭發霉的饅頭認真觀察圖片,你看到了什么?你知道這是什么嗎?
討論:關于霉,你最想了解些什么霉是一種生物,它非常小,用眼睛很難直接看清,必須借助顯微鏡,所以叫它微生物。霉的種類很多,顏色各異,有青綠色、黃色、黑色、白色等,形狀有絨毛狀、蛛網狀、絮狀等霉有生命嗎?怎么證明霉與人類關系非常密切,對此,你了解些什么呢?請先獨立閱讀教材和小助手上有關霉的功與過的資料.。然后再分組討論匯報.探究霉的生長條件
你們知道在哪些條件下饅頭容易發霉?請大家分組討論,根據生活經驗大膽猜想,再請各個小組把這些條件寫下來
設計實驗方案(在哪些條件下饅頭容易發霉)我們的推想是否正確呢?我們需要通過實驗來驗證。下面先請各小組設計幾個對比實驗,要求把設計意圖寫下來。小組派代表利用實物投影儀匯報交流在哪些條件下饅頭容易發霉?溫暖寒冷潮濕干燥曝曬陰涼假設的條件實驗方法實驗結果改變的條件不變的條件假設的條件實驗方法實驗結果改變的條件不變的條件假設的條件實驗方法實驗結果改變的條件不變的條件注意事項1.直接觀察有霉的實物時,我們不要觸摸有霉的地方.2.在家探究活動我們可以使用透明塑料袋裝實驗實物.探究活動結束操作完畢一定要洗手.
弗萊明發現了青霉素防止物品發霉的方法:真空包裝放干燥劑低溫保存太陽曝曬一、填空1、霉的形狀不同,有(絨毛狀)、(蜘蛛網狀)、(棉絮狀)等;顏色各異,有(青綠色)(黃色)(黑色)(白色)等2、物體在()和()的環境條件下容易發霉。3、英國細菌學家()發現青霉菌分泌出的某種物質能殺死一些細菌,稱為()。我會答1、霉有生命嗎?怎樣證明?答:霉是有生命的。霉需要呼吸,能生長繁殖,需要營養,這就說明它們是有生命的。2、怎樣防止食物和其它物體發霉?3、簡述霉的功與過?實驗問題:
在那些條件下饅頭容易發霉?假設:實驗設計
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