標準解讀
《GB/T 21102-2007 動物源性飼料中兔源性成分定性檢測方法 實時熒光PCR方法》是一項國家標準，旨在為動物源性飼料中是否存在兔源性成分提供一種科學、準確的檢測手段。該標準主要針對的是食品和飼料安全領域內對于特定動物源性成分（本例中特指兔源）存在的確認問題。
根據此標準，采用實時熒光PCR技術作為核心檢測手段。這種方法基于DNA擴增原理，在反應過程中通過監測熒光信號的變化來實現對目標序列存在與否的判斷。具體來說，它利用了專門設計的引物與探針，這些引物和探針能夠特異性地識別并結合到兔子基因組中的特定區域上。當樣品中含有兔源性DNA時，經過多輪循環放大后，會生成足夠量的目標片段，并觸發熒光標記釋放出信號，從而被儀器捕捉到；反之，則無明顯信號變化。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2007-10-24 頒布
- 2008-04-01 實施
文檔簡介
犐犆犛６５．１２０
犅４６
中華人民共和國國家標準
犌犅／犜２１１０２—２００７
動物源性飼料中兔源性成分定性
檢測方法實時熒光犘犆犚方法
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２００７１０２４發布２００８０４０１實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局
發布
中國國家標準化管理委員會
書
中華人民共和國
國家標準
動物源性飼料中兔源性成分定性
檢測方法實時熒光犘犆犚方法
ＧＢ／Ｔ２１１０２—２００７
中國標準出版社出版發行
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郵政編碼：１０００４５
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電話：（０１０）５１２９９０９０、６８５２２００６
２００７年１２月第一版
書號：１５５０６６·１３０２９０
版權專有侵權必究
舉報電話：（０１０）６８５２２００６
書
犌犅／犜２１１０２—２００７
前言
本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局提出。
本標準由全國飼料工業標準化技術委員會歸口。
本標準主要起草單位：中華人民共和國遼寧出入境檢驗檢疫局、寶生物工程（大連）有限公司、中國
檢驗檢疫科學研究院、中華人民共和國山東出入境檢驗檢疫局、中華人民共和國深圳出入境檢驗檢疫
局、中華人民共和國上海出入境檢驗檢疫局。
本標準主要起草人：鄭秋月、李晶泉、王玉萍、徐昊、曹際娟、于愛麗、張舒亞、陳穎、徐寶梁、高宏偉、
宗卉、金東權。
本標準首次發布。
Ⅰ
書
犌犅／犜２１１０２—２００７
動物源性飼料中兔源性成分定性
檢測方法實時熒光犘犆犚方法
１范圍
本標準規定了動物源性飼料中兔源性成分實時熒光ＰＣＲ檢測方法，該檢測方法的檢出限為
０．１％。
本標準適用于動物源性飼料中兔源性成分的定性檢測。
２規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有
的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究
是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
ＧＢ６６８２分析實驗室用水規格和試驗方法
ＧＢ／Ｔ１４６９９．１飼料采樣（ＧＢ／Ｔ１４６９９．１—２００５，ＩＳＯ６４９７：２００２，ＩＤＴ）
ＳＮ／Ｔ１１９３基因檢驗實驗室技術要求
３術語和定義
下列術語和定義適用于本標準。
３．１
實時熒光犘犆犚狉犲犪犾狋犻犿犲犘犆犚
實時熒光聚合酶鏈式反應。
３．２
犆狋值犮狔犮犾犲狋犻犿犲
每個反應管內的熒光信號達到設定的閾值時所經歷的循環數。
４原理
采用ＴａｑＭａｎ實時熒光ＰＣＲ技術，根據線粒體ＤＮＡ的細胞色素Ｃ氧化酶亞單位Ｉ（ｃｙｔｏｃｈｒｏｍｅＣ
ｏｘｉｄａｓｅｓｕｂｕｎｉｔＩ，ＣＯＸＩ）基因上動物種間多態性的差異而進行兔源性成分鑒定。利用裂解液破碎細
胞，三氯甲烷抽提蛋白質，異丙醇沉淀得到
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