標準解讀
GB/T 20753-2006 是一項由中國發布的國家標準,專注于牛和豬脂肪中三種特定藥物殘留的測定方法。這項標準詳細規定了如何使用液相色譜結合紫外光檢測技術來定量分析牛和豬脂肪樣品中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮以及醋酸甲地孕酮的殘留量。
標準適用范圍
本標準適用于牛和豬脂肪樣品中,針對醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮這三種激素類藥物殘留的檢測。這些藥物常用于動物繁殖管理,但其殘留可能對人類健康構成潛在風險,因此需要嚴格控制其在食品中的殘留量。
測定原理
采用液相色譜(LC)分離技術,結合紫外光(UV)檢測器,對樣品中目標化合物進行分離和定量。樣品經過提取、凈化、濃縮等預處理步驟后,注入液相色譜儀。在特定的流動相和色譜條件下,不同化合物依其在色譜柱上的保留時間差異被分離。隨后,通過紫外檢測器捕捉并測量各化合物的吸收峰,根據峰面積與已知濃度標準品的對比,計算出樣品中目標藥物的殘留量。
主要內容
- 樣品前處理:描述了從脂肪樣品中提取目標藥物的具體步驟,包括所用溶劑、提取條件及凈化方法。
- 儀器條件:詳細說明了液相色譜系統的組成,如色譜柱類型、流動相組成、流速、柱溫及檢測波長等參數設置。
- 校準曲線:要求使用一系列已知濃度的標準溶液建立校準曲線,確保檢測結果的準確度和精密度。
- 回收率試驗:規定了添加回收實驗以評估方法的準確性和重現性,需報告每種藥物的平均回收率及其變異系數。
- 限值判定:雖然標準未直接提供具體殘留限量,但為監管部門和檢測實驗室提供了統一的檢測方法,以便于執行相關的殘留限量規定。
意義與應用
該標準為食品安全監管機構、第三方檢測實驗室及畜牧業提供了統一、科學的方法,用以監控和控制牛和豬脂肪產品中特定激素藥物的殘留,保障公眾健康安全,同時也有助于促進動物源性食品國際貿易,確保符合進口國的相關安全標準。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2006-12-31 頒布
- 2007-03-01 實施



文檔簡介
ICS67.050X04中華人民共和國國家標準GB/T20753—2006牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法Methodforthedeterminationofmelengestrolacetate,chlormadinoneacetateandmegestrolacetateresiduesinbovineandporcinefat-LC-VDetectionMethod2006-12-31發布2007-03-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會
GB/T20753-2006本標準的附錄A和附錄B為資料性附錄本標準由中華人民共和國秦皇島出入境檢驗檢疫局提出。本標準由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局歸口本標準起草單位:中華人民共和國秦皇島出人境檢驗檢疫局、中華人民共和國上海出人境檢驗檢安局。本標準主要起草人:龐國芳、唐毅鋒、方曉明、王傳現、姜維本標準系首次發布的國家標準。
GB/T20753—2006牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法范圍本標準規定了牛和豬脂防中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮殘留量的液相色譜測定方法、本標準適用于牛和豬脂肪中醋酸美侖孕酮、醋酸氯地孕酮和醋酸甲地孕酮殘留量的測定。本標準的方法檢出限:醋酸美侖孕酮、酷酸甲地孕酮和醋酸氯地孕酮均為0.010mg/kg.規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB/T6379.1測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第1部分:總則與定義(GB/T6379.1-2004.ISO5725-1:1994.IDT)GB/T6379.2測量方法與結果的準確度(正確度與精密度)第2部分;確定標準測量方法重復性與再現性的基本方法(GB/T6379.2-2004,1SO5725-2:1994.IDT)GB/T6682分析實驗室用水規格和試驗方法(GB/T6682—1992.neqISO3696:1987)原理脂肪樣品經微波融化,用乙晴提取,皂化后,經氰丙基型固相萃取柱凈化.C。色譜柱分離,紫外檢測·外標法定量。試劑和材料除另有說明外,所用試劑均為優級純,水為GB/T6682規定的一級水4.1乙腈:色譜純、4.2甲醇:色譜純4.3乙酸乙酯:色譜純4.4正己烷:色譜純,4.5氯化鎂(MgCl·6H.O)4.6氫氧化鈉。4.7鹽酸4.8乙酸乙酯十正己烷(1十19):量取10mL乙酸乙酯(4.3)與190mL正己烷(4.4)混合4.9乙酸乙酯十正已烷(1+4):量取40mL乙酸乙酯(4.3)與160mL正已烷(4.4)混合。4.10鹽酸溶液:0.2%。移取2.0mL鹽酸(4.7)與水混合至1L。4.11氯化鎂溶液:1.0mol/L。稱取20.3g氯化鎂(4.5),用水溶解并定容到100mL.4.12氫氧化鈉溶液:0.1mol/L。稱取1.00g氫
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