標準解讀

GB/T 20264-2006 是一項關于糧食和油料水分含量檢測的國家標準，其全稱為《糧食、油料水分兩次烘干測定法》。這項標準詳細規定了通過兩次烘干過程來準確測定糧食和油料中水分含量的方法步驟、所需設備、操作流程及結果判定等內容，以確保檢測結果的可靠性和重復性。以下是該標準的主要內容概述：

  1. 適用范圍：本標準適用于各類原糧、成品糧以及油料作物中水分含量的測定，不適用于含有大量游離水或水分分布極不均勻的樣品。

  2. 原理：利用兩次烘干的原理，首先在較低溫度下預烘干去除樣品表面水分，隨后在更高溫度下徹底烘干至恒重，以此來確定樣品中的總水分含量。兩次烘干可以有效避免高溫直接烘干導致的樣品成分變化或損失。

  3. 儀器與設備：標準中詳細列出了所需設備，包括分析天平、電熱干燥箱、粉碎機（如樣品需要）、稱量瓶或鋁箔紙等，并對這些設備的精度和使用條件作出了具體要求。

  4. 樣品準備：要求將樣品進行適當處理，如粉碎、混合均勻，確保所取試樣具有代表性。同時，明確了根據樣品的不同性質選擇合適的預處理方法。

  5. 測定步驟：

    • 首次烘干：在指定的較低溫度下烘干一定時間，通常用于去除樣品表面水分。
    • 冷卻與稱重：首次烘干后，樣品需冷卻至室溫并在干燥器中放置一段時間后稱重。
    • 第二次烘干：將樣品再次置于較高溫度下烘干至恒重，即連續兩次稱重之間的差值不超過規定限值。
    • 計算水分含量：依據樣品烘干前后的質量差異，計算出水分的百分比含量。

  6. 結果表示與精密度：標準中規定了水分含量的表示方式和計算公式，并要求報告至少保留一位小數。同時，給出了重復性限和再現性限，用以評價試驗結果的一致性和不同實驗室間結果的可比性。

  7. 注意事項：標準還提醒在測試過程中應注意控制好烘干溫度和時間，防止樣品燃燒或發生其他化學變化，確保檢測環境的相對濕度和氣壓穩定。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2006-05-18 頒布
  • 2006-09-01 實施
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GB/T 20264-2006糧食、油料水分兩次烘干測定法_第1頁
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文檔簡介

ICS67.040X10中華人民共和國國家標準GB/T20264—2006糧食、油料水分兩次烘干測定法Grainandoilseed-Determinationofmoisturecontent-Twicedryingmethod2006-05-18發布2006-09-01實施中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

GB/T20264—2006前本標準由國家糧食局提出本標準由全國糧油標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：吉林省糧油衛生檢驗監測站。本標準主要起草人:馮錫仲、劉恒立、史瑋、鄲曉君、顏曉輝、唐哲.

GB/T20264一2006糧食、油料水分兩次烘干測定法范圍本標準規定了糧食、油料水分兩次烘干測定法的原理、所用儀器、操作方法和結果表述本標準適用于糧食水分在16.0%(含)以上.油料水分在13.0%（含)以上的商品糧食、油料水分含量的測定。2規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準.然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準GB/T5490糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則GB5491糧食、油料檢驗桿樣、分樣法原理在常壓和一定溫度(105℃或130C)下對樣品進行烘干,測定樣品烘干后損失的質量,即為水分含量。儀器天平:精度1mg.稱量范圍分別為(0～120)g和(0～200)g4.2電熱恒溫干燥箱(烘箱)：最高溫度不低于300C.溫度波動在±2℃以內。4.3糧食粉碎機：用不吸水的材料制成;容易清理并且死角盡可能小;粉碎過程迅速,沒有明顯的發熱現象.盡可能少地與外界空氣接觸;粉碎過的物料顆粒均勻.并且顆粒尺寸符合試樣制備的要求。4.4干燥器：內裝有充足的干燥劑，放置于冷涼且干燥的場所。干燥劑要及時更新(如用變色硅膠做干燥劑,當其呈現紅色時應停止使用.在130℃～140℃下烘干至全部呈藍色后再使用)。4.5帶蓋鋁盒：直徑5.5cm、10cm、12cm和15cm,高2.5cm;各盒底及盒蓋應有配套編號5操作方法5.1烘干鋁盒調節烘箱溫度至105C.取潔凈空鋁盒放在烘箱內的烘網上.烘干30min至1h。取出后置于干燥器內冷卻至室溫,取出稱量：再烘30min.暨于干燥器內冷卻至室溫,取出稱量。烘干至前后質量差不超過0.005g為止.即為質量恒定。取質量數值較小的作為鋁盒質量。鋁盒放入干燥器內備用。5.2第一次烘干按照表1規定的試樣用量,用已知質量的鋁盒,從平均樣品中稱取整粒凈試樣(m)輕搖鋁盒使試祥分布均勺。調節烘箱溫度至105℃（油料

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