廣告：鈣鐵鋅硒維生素，花一樣錢補五樣萬丈高樓平地起，層層都是“鈣”起來補鐵、補血，效果好！補血口服液！上面的廣告中提到了哪些化學元素？這些化學元素與細胞的生命活動有什么關系？第一節水和無機鹽是構成細胞的重要無機物組成地殼和組成細胞的部分元素含量(％)表討論：比較組成地殼和組成細胞的部分元素的種類和含量，你能發現有哪些相同點和不同點嗎？組成細胞的化學元素在無機環境中都能找到。說明生物界和非生物界在元素組成上具有統一性。細胞與無機環境中的各種化學元素的相對含量差別很大。說明生物界和非生物界在元素組成上又具有差異性。一、細胞的元素組成組成人體的主要元素思考：你從表格中發現了什么？一、細胞的元素組成細胞中常見的化學元素中，含量較多的有C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等元素，稱為大量元素;C、H、O、N比重達96%以上，被稱為基本元素；占生物體總質量0.01%以下，且為生物體所必需的一些元素。如鐵（Fe）、錳（Mn）、鋅（Zn）、銅（Cu）、硼（B）、鉬（Mo）等——微量元素。微量元素含量很低是否就不重要？微量元素在生物體中雖然含量很少，但是不可缺少。一、細胞的元素組成如：Fe2+是血紅蛋白的組成成分,缺乏會患缺鐵性貧血。.組成人體細胞的主要元素占細胞鮮重或干重的百分比C是干重時含量最高的元素；O是鮮重時含量最高的元素。鮮重干重一、細胞的元素組成二、水為生命活動提供了條件含量：細胞的含水量一般為60—90%，大約占細胞重量的2/3，是細胞中含量最多的化合物（鮮重情況下）。特殊情況下可能超過90%（如水母可達97%）。

（P3）Q1：不同的生物含水量相同嗎？不同種類生物含水量有差異。水母97%蛙78%高等植物60—80%哺乳動物65%一個人在極限狀況下，可堅持20d以上不進食。一個人不喝水，3d后就會喪失意識,生命瀕臨終點。二、水為生命活動提供了條件Q2：同一種生物的含水量一定會相同嗎？在生物體的不同生長發育時期，含水量不一定相同。二、水為生命活動提供了條件Q3：同一個體的不同組織、器官的含水量一定會相同嗎？人體各組織器官的含水量比較表組織器官牙齒骨骼骨骼肌大腦心肌血液含水量（%）102276847983同一生物體內，不同組織、器官的含水量不相同。①代謝旺盛的細胞或組織＞代謝緩慢的細胞或組織②幼嫩部位的細胞＞衰老部位的細胞③幼年個體＞成年個體＞老年個體④水生生物＞陸生生物同一植物體中冬季含水量比夏季含水量少二、水為生命活動提供了條件含水量二、水為生命活動提供了條件細胞中的水自由水結合水細胞中以游離形式存在，可以自由流動的水。

與細胞內其他物質（如蛋白質、多糖等）相結合而失去流動性的水。細胞內約占95%細胞內約占4.5%思考：心肌（79%）和血液（83%）的含水量很接近，為何心臟呈堅韌的形態而血液卻呈流動的液態？結合水的含量越高，抗逆性越強；自由水含量越高，新陳代謝越旺盛二、水為生命活動提供了條件H略帶正電性氫鍵：帶有部分正電性的氫原子與帶有部分負電性的氧原子或氮原子等通過彼此間的相互吸引而形成的一種特殊的分子間作用力。

氫鍵O略帶負電性什么是氫鍵？水是一種極性分子水分子的締合二、水為生命活動提供了條件水分子的分子結構與化學性質決定了其具有怎樣的功能。1、水是一種極性分子2、水分子之間會形成氫鍵許多帶有正電荷或負電荷的分子與離子都容易與水結合。氫鍵被破壞時需要吸收熱量，氫鍵形成時會釋放熱量。二、水為生命活動提供了條件二、水為生命活動提供了條件水的生理功能1、良好的溶劑2、運輸營養物質和代謝廢物3、參與生物體內多種化學反應4、為細胞提供液體環境5、調節溫度6、細胞結構的重要組成成分自由水自由水自由水自由水自由水結合水三、無機鹽與細胞生活密切相關1.無機鹽在細胞中的存在形式：——離子形式（絕大多數）陽離子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。陰離子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。2.含量：很少，僅占1％－1.5％（鮮重）三、無機鹽與細胞生活密切相關（1）為什么缺鐵會導致貧血？（2）植物缺鎂會影響光合作用，為什么？血紅蛋白I.構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分Fe2+是血紅蛋白的必需成分Mg2+是葉綠素的必需成分3.無機鹽的生理功能葉綠素磷酸鈣是骨細胞的重要成分哺乳動物血液中Ca2+含量過低會導致抽搐，過高會導致肌無力。II.維持細胞和生物體正常的生命活動三、無機鹽與細胞生活密切相關3.無機鹽的生理功能血液pH值為什么能夠維持在7.35-7.45之間血液中含有多對對酸堿度起緩沖作用的物質即緩沖對，如：H2CO3/NaHCO3III.維持血漿的酸堿平衡三、無機鹽與細胞生活密切相關3.無機鹽的生理功能某人生病到醫院輸液，你知道用的生理鹽水是多少濃度的？為什么要配制這一濃度，用0.09%或9%濃度可以嗎？為什么？質量分數為0.9%的氯化鈉溶液9%0.09%皺縮膨脹V.維持血漿正常濃度三、無機鹽與細胞生活密切相關3.無機鹽的生理功能離子主要功能Ca2+CaCO3是骨骼和牙齒的重要成分肌肉的收縮和血液的凝固佝僂病（幼年）、軟骨病（成年）、骨質疏松癥（老年）M