標準解讀
GB/T 18204.4-2013是一項中國國家標準，專注于公共場所衛生檢驗領域，特別是針對公共用品用具的微生物檢測方法。該標準為確保公共場所衛生安全提供了科學依據和技術指導，主要應用于酒店、餐廳、醫院、學校、交通工具等公眾頻繁使用的環境中的物品與設備的微生物污染監測。
標準內容概覽
-
適用范圍：明確了本標準適用于各類公共場所中使用或提供的公共用品用具，如毛巾、床上用品、餐具、健身器材、游樂設施表面等的微生物檢測。
-
術語和定義：對相關專業術語進行了界定，幫助使用者準確理解標準內容。
-
采樣方法：詳細規定了不同種類公共用品用具的采樣位置、采樣數量、采樣工具及保存條件，確保樣品能真實反映其衛生狀況。
-
檢驗方法：介紹了針對細菌總數、大腸菌群、致病菌（如金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等）的具體檢測流程，包括培養基的選擇、培養條件、計數判定標準等，確保檢驗結果的準確性和可比性。
-
結果判斷與報告：規定了根據檢測數據如何判斷公共用品用具的微生物污染程度，并要求檢驗機構出具規范的檢驗報告，包括樣品信息、檢測方法、結果分析等內容。
-
質量控制：強調了實驗室應執行的質量控制措施，如空白對照、陽性質控等，以保證檢測過程的可靠性和準確性。
-
附錄：提供了一些具體操作的詳細說明、推薦的培養基配方以及參考菌株信息，便于實際操作時參考。
實施意義
該標準的實施有助于公共場所管理者了解并控制其環境中公共用品用具的微生物污染狀況，及時采取有效措施預防疾病傳播，保障公眾健康。同時，也為監管部門提供了統一的檢查和評估依據，促進了公共衛生管理水平的提升。
如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經官方授權發布的權威標準文檔。
....
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- 現行
- 正在執行有效
- 2013-12-31 頒布
- 2014-12-01 實施
文檔簡介
ICS13060
C51.
中華人民共和國國家標準
GB/T182044—2013
代替.
GB/T18204.2~18204.8—2000,GB/T部18分20代4替.11~18204.12—2000,
GB/T17220—1998
公共場所衛生檢驗方法
第4部分公共用品用具微生物
:
Examinationmethodsforpublicplaces—
Part4Microoranismonasurfaceofublicarticles
:gp
2013-12-31發布2014-12-01實施
中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局發布
中國國家標準化管理委員會
GB/T182044—2013
.
目次
前言
…………………………Ⅲ
范圍
1………………………1
術語和定義
2………………1
細菌總數平皿計數法
3……………………1
大腸菌群多管發酵法
4……………………4
金黃色葡萄球菌平皿鑒定法
5……………6
真菌總數平皿計數法
6……………………8
溶血性鏈球菌培養法
7……………………9
附錄規范性附錄公共場所公共用品用具微生物采樣方法
A()………11
Ⅰ
GB/T182044—2013
.
前言
公共場所衛生檢驗方法分為六個部分
GB/T18204《》:
第部分物理因素
———1:;
第部分化學污染物
———2:;
第部分空氣微生物
———3:;
第部分公共用品用具微生物
———4:;
第部分集中空調通風系統
———5:;
第部分衛生監測技術規范
———6:。
本部分為的第部分
GB/T182044。
本部分按照給出的規則起草
GB/T1.1—2009。
本部分代替公共場所茶具微生物檢驗方法細菌總數測定
GB/T18204.2—2000《》、GB/T18204.3—
公共場所茶具微生物檢驗方法大腸菌群測定公共場所毛巾床上臥具
2000《》、GB/T18204.4—2000《、
微生物檢驗方法細菌總數測定公共場所毛巾床上臥具微生物檢驗方法
》、GB/T18204.5—2000《、
大腸菌群測定理發用具微生物檢驗方法大腸菌群測定
》、GB/T18204.6—2000《》、GB/T18204.7—
理發用具微生物檢驗方法金黃色葡萄球菌測定公共場所拖鞋微生物
2000《》、GB/T18204.8—2000《
檢驗方法霉菌和酵母菌測定代替公共場所浴盆臉腳盆微生物檢驗方
》。GB/T18204.11—2000《、()
法細菌總數測定公共場所浴盆臉腳盆微生物檢驗方法大腸菌群測
》、GB/T18204.12—2000《、()
定部分代替公共場所衛生監測技術規范中的公共用品用具采樣要求
》。GB/T17220—1998《》。
本部分與和
GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000GB/T17220—
相比主要變化如下
1998,:
對菌落計數公式進行了修改
———;
增加了溶血性鏈球菌檢驗方法
———。
本部分由中華人民共和國衛生部提出并歸口
。
本部分由中華人民共和國衛生部負責解釋
。
本部分負責起草單位江蘇省疾病預防控制中心
:。
本部分參加起草單位南京市疾病預防控制中心
:。
本部分主要起草人陳連生沈贇符曉梅甄世祺陳曉東張秀珍石利民
:、、、、、、。
自本部分實施之日起全部內
,GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000
容和中相應內容同時廢止
GB/T17220—1998。
的歷次版本發布情況為
GB/T18204.2~18204.8—2000、GB/T18204.11~18204.12—2000:
———GB/T18204.2—2000;
———GB/T18204.3;
———GB/T18204.4;
———GB/T18204.5;
———GB/T18204.6;
———GB/T18204.7;
———GB/T18204.8;
———GB/T18204.11—2000;
———GB/T18204.12—2000。
的歷次版本發布情況為
GB/T17220—1998:
———GB/T17220—1998。
Ⅲ
GB/T182044—2013
.
公共場所衛生檢驗方法
第4部分公共用品用具微生物
:
1范圍
的本部分規定了公共場所公共用品用具細菌總數真菌總數大腸菌群金黃色葡萄
GB/T18204、、、
球菌和溶血性鏈球菌的采樣與測定方法
。
本部分適用于公共場所內公共用品用具細菌總數真菌總數大腸菌群金黃葡萄球菌以及溶血性
、、、
鏈球菌的測定其他場所可參照執行
,。
2術語和定義
下列術語和定義適用于本文件
。
21
.
細菌總數totalbacterialcount
公共用品用具經過采樣處理在營養瓊脂培養基上經培養所生長發育的嗜中溫
,35℃~37℃、48h
性需氧和兼性厭氧菌落的總數
。
22
.
大腸菌群coliforms
在培養能發酵乳糖產酸產氣需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌
37℃、24h、、、。
23
.
金黃色葡萄球菌staphylococcusaureus
在培養基或血平板培養基上生長良好分解甘露醇產酸血漿凝固酶陽性的革蘭氏陽
BairdParker,,
性葡萄狀球菌
。
24
.
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