第二課古代手工業的進步

手工業，是指依靠手工勞動，使用簡單工具的小規模工業生產。開始從屬于農業，主要表現為家庭手工業。原始社會晚期，隨著第二次社會大分工，手工業脫離了農業，形成獨立的生產部門。

一、官營手工業1、概念：官營，是指依靠國家權力，官府壟斷經營。2、發達的原因：國家權力的支持3、發展歷程：夏、商、周：官府壟斷春秋戰國：繼續發展漢武帝以后：煮鹽、冶鐵等收歸官辦4、特點：官營手工業由政府直接經營，進行集中的大作坊生產；它還可以憑借國家的權力，征調優秀的工匠、使用上等的原料，生產不計成本，產品大多精美；在世界上保持領先地位。材料一：繼發現我國最早的道路網、最早的宮城之后，在位于河南省偃師市的二里頭遺址內，考古工作人員又在宮城附近發現了我國最早的官營手工業作坊區，其中的綠松石器制造作坊是迄今東亞地區發現的唯一一處。——浙江在線新聞網站材料二：官營手工業涉及的部門之多，有煮鹽、冶鐵、鑄錢、絲織業……與此同時官營手工業由政府直接經營，可以警醒集中的大作坊生產；它還可以憑借國家的權力，征調優秀的工匠、使用上等的原料，生產不計成本，產品大多精美。1、高超的冶金技術思考技術發展概況冶銅技術冶鐵技術煉鋼技術原始社會晚期：掌握商周時代：繁榮二，紡織冶金和制瓷方面手工業的主要成就西周時期：已有鐵器戰國：鐵農具推廣兩漢：高爐煉鐵東漢：水排，用水力鼓風冶鐵兩漢：炒鋼技術南北朝：灌鋼法16世紀以前一直領先世界

夏朝青銅鼎司母戊鼎重832.84千克每個坩堝能冶煉銅12.5千克，鑄造該鼎需要70多個坩堝。蕉葉形紋理清晰四只大卷角羊羊的前腿酒器盥水器樂器銅鏡食器兵器農具西周青銅鼎

春秋時期青銅鼎漢朝青銅器

西漢博山爐東漢：“馬踏飛燕”九鼎天子九鼎，諸侯七，大夫五，元士三曾侯乙墓編鐘戰國的鐵農具東漢水排（模型）

（2）享譽世界的制瓷業商代出現原始的瓷器東漢出現成熟的青瓷北朝出現成熟的白瓷宋朝出現五大名窯明清時期，瓷器種類豐富唐朝南青北白兩大系統形成閱讀思考

中國古代制瓷業的發展歷程？如何體現？商代出現原始的瓷器青瓷熊形燈東漢出現成熟的青瓷唐朝南青北白兩大系統形成白瓷鳳首瓶（唐）唐代越窯青瓷蓮花碗

色彩絢麗的唐三彩宋朝出現五大名窯鈞窯月白釉碗

官窯穿戴瓶汝窯天藍釉長頸鑲金瓶

定窯孩兒枕

明清時期，瓷器種類豐富青花瓷、五彩瓷、琺瑯瓷達到很高水平玻璃胎畫琺瑯彩花卉紋瓶紫紅地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶（3）異彩紛呈的絲織業①地位：中國是世界上最早養蠶織綢的國家。②發展歷程:原始社會—養蠶并有了絲織品商代—織機出現，可織多種絲織品西周—斜紋提花織物西漢—政府織室規模大，有數千人唐朝—技術提高，吸取波斯的織法和圖案風格宋朝—品種繁多，吸收寫實風格明清—水平超過前代，特別是細致精密的緞仰韶文化半個蠶繭商代玉戈有斜紋提花的痕跡戰國龍鳳紋西漢馬王堆素紗襌衣49克

東漢的羅絲綢之路上出土的漢代絹地刺繡

東漢絲綢襪子

明妝花龍袍

清黃緞龍袍明清絲織業花樓機清代折枝玫瑰花金地

三、民間手工業

1、民間手工業的幾種形式（1）家庭手工業：以紡織為代表，作為農戶的副業，主要用來交納賦稅和家庭消費，剩余部分作為商品出賣。（2）民間私人經營的民營手工業：主要生產供民間消費的產品。2、民間手工業的發展歷程完請您思考下成表階段發展狀況發展魏晉南北朝隋唐產量增多明朝中后期春秋戰國和秦漢遭受摧殘恢復和發展元朝占據全社會的主導地位四、古代中國手工業發展的特征：1、總體趨勢：生產部門不斷增多，分工日益細化2、技術水平：技術不斷進步3、組織形式：生產規模不斷擴大與工場手工業出現4、經營方式：官營手工業、民營手工業、家庭手工業三種形態并存。5、地區分布：布局隨著經濟重心南移相應變化6、成就：長期領先世界，產品不僅供國內消費還遠銷海外、享譽世界，廣受歡迎。練習1．關于中國古代手工業發展特點說法正確的有（

）

①技術先進

②私營手工業始終占據主導地位

③多種經營方式長期并存

④家庭手工業是小農經濟的組成部分

A．②④

B．①③④C．③

D．②③④

B2．下圖瓷瓶為宋朝的鈞瓷。鈞瓷有的青中帶紅，華而不俗，稱為“鈞紅”，有的以天青或月自與紫紅色交相掩映，別致美觀，稱為“鈞紫”。這種瓷器最有可能產于（

）

A．官營手工業

B．民營手工業

C．家庭手工業

D．瓷器工場A3、傳統文化是現代流行文化的重要靈感源泉。《青花瓷》這首歌在同學們中間廣為傳唱，“素坯勾勒出青花筆鋒濃轉淡”“色白花青的錦鯉躍然于碗底”，傳神地表達了青花瓷的特點。下列