端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案

一、活動(dòng)主題

粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈(zèng)祝愿

二、活動(dòng)目的

1、經(jīng)過(guò)親身著手包粽子，讓工能更真實(shí)得去感覺(jué)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，認(rèn)識(shí)更多詳細(xì)的工藝，比方包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉職工的著手能力和學(xué)習(xí)能力。

2、在端午節(jié)到臨之際，讓職工一同過(guò)節(jié)，增進(jìn)大家之間的親近聯(lián)系和互相交流，也各自奉上節(jié)日的問(wèn)候。在集體的暖和中度過(guò)異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

三、活動(dòng)時(shí)間

2015年6月21日下午17:30-18:30

四、活動(dòng)地址

食堂門(mén)口

五、活動(dòng)流程

先期準(zhǔn)備①提出方案，由部門(mén)人員組織與宣傳部門(mén)人員共同議論

②上網(wǎng)查問(wèn)資(包含包粽子的資料、制作方法等)

③聯(lián)系食堂場(chǎng)所，并確立估算

④申請(qǐng)并由宣傳部負(fù)責(zé)制作海報(bào)，進(jìn)行宣傳

購(gòu)置資料：

花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、蒸米粉、食用堿、醬油、粽葉、糯米;肉;水果;

用具準(zhǔn)備：

盛裝食材容器、湯勺(均由食堂供給);棉線：剪成若干條，每條長(zhǎng)約20cm;剪刀等。

辦理資料：

糯米：溫水浸泡一準(zhǔn)時(shí)間，濾干水分。

粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可拿出冷水洗凈剪兩頭剩余后濾干。

粽餡：由各樣已購(gòu)資料搭配，此中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

2、包粽子

會(huì)合：參賽職工按既準(zhǔn)時(shí)間到食堂。

開(kāi)始制作：基于職工們對(duì)包粽子或知道或不嫻熟，討教了食堂的人員，在她的指導(dǎo)下總結(jié)包粽子方法以下：

a.取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊

一小碗(125克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入

喜愛(ài)的粽餡資料，再填一些米遮住。

(不完整)，放入

1、2匙自己

右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以相同手法達(dá)成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐個(gè)綁向一端以防變形，繩索緊度不可以過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水)，以輕扯不挪動(dòng)即可。

在認(rèn)識(shí)有關(guān)粽子的包法后，職工即可自己著手包粽子，時(shí)期能夠向阿姨咨詢有關(guān)細(xì)節(jié)，以便更好地達(dá)成。

制作結(jié)束：由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中擱置，而后將節(jié)余資料整理，對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

評(píng)選規(guī)則：每組分派相同數(shù)目的粽子葉與其余資料，競(jìng)賽開(kāi)始后，哪個(gè)組速度快、質(zhì)量好、恪守紀(jì)律、不浪費(fèi)資料且場(chǎng)所保持最潔凈，則評(píng)定該組獲勝

3、煮粽子、散發(fā)

在食堂晚餐后空余時(shí)間，負(fù)責(zé)人到聯(lián)系好的地址烹煮粽子。(有關(guān)方法在工作人員指導(dǎo)下達(dá)成)達(dá)成后散發(fā)給參賽職工以及幫助此次活動(dòng)的工作人員。送去節(jié)日問(wèn)候。

六、估算

橫幅

花生米10元

葡萄干10元

紅豆15元

紅棗20元

蜜棗15元

咸菜10元

白糖10元

蒸米粉10元

食用堿5元

醬油5元

粽葉20元

糯米50元

肉30元水果10元棉線5元共計(jì)225元

七、注意事項(xiàng)

1、各參賽職工準(zhǔn)時(shí)到既定地址，應(yīng)早先認(rèn)識(shí)包粽子的有關(guān)方法。

2、不要任意擱置用具或是資料，以致于現(xiàn)場(chǎng)紛亂。

3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生，不該弄混弄亂。

為了有效地利用端午節(jié)傳統(tǒng)節(jié)日這個(gè)契機(jī)，弘揚(yáng)中華民族的優(yōu)異文化，同時(shí)提早創(chuàng)造慶賀新中國(guó)建立周年的優(yōu)異氛圍，依據(jù)區(qū)文明辦、街道的一致部署，依據(jù)社區(qū)實(shí)質(zhì)，特?cái)M訂端午節(jié)活動(dòng)方案以下：

一、指導(dǎo)思想

利用端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，深入發(fā)掘端午節(jié)的深沉文化內(nèi)涵，寬泛展開(kāi)民眾性風(fēng)氣風(fēng)俗、體育健身、愛(ài)國(guó)主義、綠色環(huán)保和科普宣傳活動(dòng)，指引公眾，特別是社區(qū)青少年進(jìn)一步認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)節(jié)日，認(rèn)可傳統(tǒng)節(jié)日，喜愛(ài)傳統(tǒng)節(jié)日，過(guò)好傳統(tǒng)節(jié)日，全面動(dòng)員社區(qū)單位職工、居民民眾，以更為飽滿的熱忱投身到人民滿意城市創(chuàng)立活動(dòng)中。

二、活動(dòng)形式

1、“粽子傳愛(ài)心”主題活動(dòng)。在社區(qū)黨總支的率領(lǐng)下，以社區(qū)

志愿者為活動(dòng)主體，親身為社區(qū)的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節(jié)日的祝愿與問(wèn)候，并帶去了自己買的粽子、皮蛋和咸蛋，與他們一同提早過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)。

2、節(jié)日風(fēng)俗宣傳活動(dòng)。社區(qū)將經(jīng)過(guò)市民學(xué)校、“會(huì)談會(huì)”、宣

傳板報(bào)等多種形式宣傳端午節(jié)的來(lái)歷，經(jīng)過(guò)包粽子等活動(dòng)讓人們親身體驗(yàn)節(jié)日風(fēng)俗，感覺(jué)傳統(tǒng)文化魅力。

3、“經(jīng)典朗讀”主題活動(dòng)。以社區(qū)黨總支和社區(qū)關(guān)工委為中心，

組織黨員和社區(qū)青少年，展開(kāi)吟誦屈原詩(shī)歌、屈原詞章的活動(dòng)，進(jìn)而弘揚(yáng)愛(ài)國(guó)精神，頌揚(yáng)漂亮星城。社區(qū)將以吟誦古今經(jīng)典名作為主要表現(xiàn)形式，掀起懷念屈原愛(ài)國(guó)主義精神，頌揚(yáng)和睦盛世的高潮。

三、活動(dòng)要求

1、高度重視。社區(qū)將聯(lián)合實(shí)質(zhì)，擬訂確實(shí)可行的“我們的節(jié)日.

端午節(jié)”活動(dòng)方案，努力創(chuàng)造和睦、祥和的節(jié)慶氛圍。

2、信息道。社區(qū)會(huì)第一把“我的日.端午”主文化活的有關(guān)活信息上街道，做到宣到位。

3、新形式。社區(qū)將展開(kāi)寬泛宣，充分民眾的主體作和

主精神，把民眾起來(lái)，參加來(lái)，展開(kāi)形式多的活，使民眾成日活主角。

一、活背景:

以民族日基本體的風(fēng)俗文化，是中民族區(qū)于其余

民族的志，是中民族生生不息的巨鼎力，范文之劃方案:端午主活方案。在浩大的史河中，清明、中秋、端午等作

中國(guó)的一個(gè)個(gè)日，素來(lái)沒(méi)有被人忘。由中宣部等合出的《對(duì)于運(yùn)用日弘民族文化秀的施意》中指

出:“中國(guó)日中所含的民族文化的秀，是青少年行思想道德教育的寶源。??要把日教育入學(xué)校教課活之中，推民族文化的秀堂、教材。”《上海市學(xué)生民族精神教育指要》中也指出:“要利用清明、端午、中秋和重陽(yáng)等民族日，引學(xué)生認(rèn)識(shí)中民族的風(fēng)俗情和美德。”可，展開(kāi)日教育，是弘美德、培養(yǎng)學(xué)生民族精神的有效體。

因此，學(xué)校在端午來(lái)之，依據(jù)學(xué)生，擬訂合適學(xué)生年特色的端午系列活方案，學(xué)生在活中一步提升端午與認(rèn)識(shí)，用日的文化培養(yǎng)他健康成。

二、活目的:

端午是我國(guó)的一個(gè)日，它有著獨(dú)到的俗，如:吃粽子、舟、掛香袋、系命等祝活。些活都合適小學(xué)生來(lái)

展開(kāi)，既能和展學(xué)生的手能力，又能增幼兒中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)和趣。同，端午也是念屈原、秋瑾等先的特別日子，能夠借端午，展開(kāi)先，承民族精神的系列活。

三、活主:“育美德，國(guó)之心”

四、活:5月26日——6月5日

五、活動(dòng)內(nèi)容、形式、時(shí)間、要求

(一)、詳細(xì)實(shí)行階段(5月26日——6月5日)

1、由大隊(duì)委干部發(fā)布以“育傳統(tǒng)美德，揚(yáng)愛(ài)國(guó)之心”為主題的國(guó)旗下發(fā)言。(5月26日，大隊(duì)部負(fù)責(zé))

2、各年級(jí)出好一期“育傳統(tǒng)美德，揚(yáng)愛(ài)國(guó)之心”專題黑板報(bào)(6月1日前，大隊(duì)部負(fù)責(zé))

3、學(xué)校德育處利用校班會(huì)在全校范圍內(nèi)組織展開(kāi)“端午節(jié)”風(fēng)俗風(fēng)氣知識(shí)講座(5月26日)。經(jīng)過(guò)講座，讓每個(gè)學(xué)生對(duì)端午節(jié)的風(fēng)俗有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，同時(shí)動(dòng)員學(xué)生跟從父親母親一同端午系列活動(dòng)活動(dòng)，另一方面也是對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日美好體驗(yàn)，增強(qiáng)了親子間交流、認(rèn)識(shí)，以此和睦親子關(guān)系，也能更好的幫助持續(xù)傳統(tǒng)文明。(德育處負(fù)責(zé))

4、一——五年級(jí)兒歌搜集活動(dòng)。(每班5篇)(6月1日以前達(dá)成，德育處負(fù)責(zé))

5、三——五年級(jí)“育傳統(tǒng)美德，揚(yáng)愛(ài)國(guó)之心”端午小報(bào)制作競(jìng)賽。(每班3份)(5月28日前)

6、端午軟筆書(shū)法競(jìng)賽。(美術(shù)組負(fù)責(zé)，6月1日以前達(dá)成。)

(二)、總結(jié)展現(xiàn)階段(6月6日)

1、環(huán)境部署:

兒歌(搜集:黃丹鳳6月1日前)(裝修、編號(hào):朱紅萍6月1日

前)(懸掛:美術(shù)組)

書(shū)法(搜集:黃丹鳳6月1日前)裝修:朱紅萍6月1日前)(懸掛:

美術(shù)組)

賽龍舟彩泥展(朱紅萍)

評(píng)選(選票印刷、散發(fā)、投票箱、后期統(tǒng)計(jì):毛艷艷)

選票(你最喜愛(ài)的10首兒歌)

2、小舞臺(tái):紀(jì)念屈原以及經(jīng)典詩(shī)文朗讀會(huì).(黃丹鳳、沈莉、毛艷

艷)

準(zhǔn)備工作:舞臺(tái)(后勤組)

主持(學(xué)生)

音響(顧志榮、陸忠達(dá)等)

節(jié)目單:(1)校園集體舞(毛艷艷)

一3《論語(yǔ)》(陳娟)

一5《論語(yǔ)》(張紅艷)

五1《九月九日憶山東兄弟等》(史秀琴)

二3《弟子規(guī)》(施玉美)

二5《弟子規(guī)》(劉玲)

三2《論語(yǔ)》(張嵐)

三5《論語(yǔ)》(黃屹梅)

四3《端午組詩(shī)》(吳娟)

學(xué)校詩(shī)朗讀(沈莉)

表演舞(毛艷艷)

3、端午傳統(tǒng)游戲活動(dòng)

高年級(jí)組(施健康負(fù)責(zé))(西大操場(chǎng))

賽龍舟。(三——五年級(jí))(每班5男5女)

抬轎子。(三——五年級(jí))(每班15人)

準(zhǔn)備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

游戲規(guī)則(施健康6月1日前)

場(chǎng)所(施健康、倪懷東、徐磊)

低年級(jí)組(楊軍負(fù)責(zé))(東大操場(chǎng))

賽龍舟(一——二年級(jí))(每班6男4女接力賽)

抗震救災(zāi)鉆山洞(一——二年級(jí))(每班30人接力賽)

準(zhǔn)備工作:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

游戲規(guī)則(楊軍6月1日前)

場(chǎng)所(楊軍、張衛(wèi)東、陳瑜)

4、地區(qū)活動(dòng)

包粽子競(jìng)賽。(四、五年級(jí)，每班3名)(邱重生)

準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

蘆葉、碎紙(邱重生6月1日前)

編制“長(zhǎng)命縷”競(jìng)賽(三——五年級(jí)每班3名)(施煒、周欣)

準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

絲帶(黃丹鳳6月1日前)

畫(huà)(剪)艾虎競(jìng)賽。(四、五年級(jí)每班3名)(美術(shù)組，朱紅萍)

準(zhǔn)備:參賽表(黃丹鳳6月1日前)

小樣(朱紅萍6月1日前)

5、班級(jí)活動(dòng)

品粽子。

主題：“迎端午，包粽子，揚(yáng)民族精神;慶節(jié)日，品粽子，承中華傳統(tǒng)”

一、競(jìng)賽時(shí)間、地址、對(duì)象

時(shí)間：2012年6月20日下午14：30開(kāi)始

地址：活動(dòng)室

參加對(duì)象：全體職工

二、競(jìng)賽準(zhǔn)備事項(xiàng)

事先做好相應(yīng)數(shù)目的大米、餡的配料及包扎的柴繩、粽葉準(zhǔn)備。

以40人為份數(shù)(八個(gè)小組)，做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放和放粽子容器的準(zhǔn)備。

競(jìng)賽結(jié)束后幫助煮熟粽子

4.做好競(jìng)賽場(chǎng)所和觀眾地區(qū)的部署安排，準(zhǔn)備100-150個(gè)左右煮熟好的粽子(品味用);5.學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物件的準(zhǔn)備;6.賽前參賽選手務(wù)必做