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食品安全我們身邊的食品安全食品健康與安全不要吃外賣外賣營養欠缺衛生不達標可能是剩菜、剩飯甚至變質肉類加工而成勿吃燒烤少吃刺激食物2006-11-27多寶魚事件

11月17日，上海的一項抽檢結果顯示，申城市場上銷售的多寶魚（學名大菱鲆）藥物殘留超標現象嚴重，所抽樣品全部被檢出含有違禁藥物，部分樣品還同時檢出多種違禁藥物。農業部隨后會同國家食品藥品監督管理局等有關部門趕赴多寶魚來源地山東省開展專項督查，山東省有關方面立即對重點多寶魚養殖場、育苗場開展重點檢查和抽樣檢測。經檢測確認，3家企業，在養殖過程中違規使用了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類等違禁獸藥。

2008年9月8日甘肅《蘭州晨報》等媒體首先以“某奶粉品牌”為名，爆料毒奶粉事件，三鹿穩坐泰山，一副事不關己的某樣。由于報道中有關該奶粉的品牌名稱等信息都被隱去，網友還發動對該奶粉展開人肉搜索，號召找出該涉嫌致病奶粉的品牌名稱，以免更多無辜嬰兒受害。2006年11月12日，央視《每周質量周報》播報了北京市個別市場和經銷企業售賣來自河北石家莊等地用添加蘇丹紅的飼料喂鴨所生產的“紅心鴨蛋”，并在該批鴨蛋中檢測出蘇丹紅。

各地區、各部門做了大量工作，取得一定成效。總的看，生產銷售假冒偽劣食品案件多發的勢頭有所遏制，食品安全形勢趨于好轉。第一條為保證食品衛生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，制定本法。

中華人民共和國食品衛生法第六條食品應當無毒、無害，符合應當有的營養要求，具有相應的色、香、味等感官性狀。

QS”是食品“質量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有“QS”標志的產品就代表著經過國家的批準，所有的食品生產企業必須經過強制性的檢驗，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產許可證編號，并加印食品質量安全市場準入標志（“QS”標志）后才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入標志的，不得出廠在無污染的生態環境中種植及全過程標準化生產或加工的農產品，嚴格控制其有毒有害物質含量，使之符合國

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