標準解讀

《GB/T 12092-1989 淀粉及其衍生物磷總含量測定方法》是一項由中國發布的國家標準，旨在規定淀粉及其各種衍生物中磷元素總量的測定步驟與要求。此標準適用于評估淀粉產品中磷含量，對于監控生產過程、保證產品質量以及在特定應用領域中對磷含量有嚴格要求的情況尤為重要。下面是該標準的主要內容概述：

  1. 范圍：明確了本標準適用的對象是淀粉以及淀粉經過化學改性后形成的各類衍生物，用于測定這些物質中總磷含量的具體方法。

  2. 規范性引用文件：列出了實施本標準時所依據或參考的其他相關國家標準或文件，確保測試方法的準確性和一致性。

  3. 原理：概述了測定方法的基本科學原理，通常涉及樣品的預處理、磷元素的化學提取、轉化為可檢測形式（如磷酸鹽），然后通過光度法、色譜法或其他合適的分析技術進行定量分析。

  4. 試劑和材料：詳細列出了實驗所需的各種試劑、溶劑及其規格，以及實驗器材的要求，確保實驗條件的標準化。

  5. 樣品準備：描述了如何取樣和制備樣品，包括必要的稱量、溶解、過濾等預處理步驟，以去除可能干擾測定的雜質，并使樣品適合后續分析。

  6. 測定步驟：具體說明了從樣品處理到最終測量磷含量的詳細操作流程，包括加入特定試劑進行反應、調節pH值、顯色反應（如鉬藍比色法）及吸光度的測定等關鍵環節。

  7. 計算：提供了根據實驗測得的數據計算磷含量的公式，確保從吸光度或其他直接測量值轉換為磷質量分數的準確性。

  8. 精密度和準確度：通過重復性和再現性試驗數據，給出了方法的精密度要求，同時可能包含與已知含磷標準物質對比的回收率試驗，以驗證方法的準確度。

  9. 試驗報告：規定了試驗報告應包含的信息，如樣品信息、測試條件、測定結果及任何偏離標準操作的特殊情況說明，確保測試結果的可追溯性和透明度。


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  • 被代替
  • 已被新標準代替，建議下載現行標準GB/T 22427.11-2008
  • 1989-12-29 頒布
  • 1990-08-01 實施
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文檔簡介

UDC664.2X04中華人民共和國國家標準GB12092—89淀粉及其衍生物磷總含量測定方法Methodfordeterminationoftotalphosphoruscontentinnstarchesandderivedproducts1989-12-29發布1990-08-01實施國家技術監督局發布

中華人民共和國國家標準淀粉及其衍生物磷總含量GB12092-89測定方法Methodfordeterminationoftotalphosphoruscontentinstarchesandderivedproducts本標準參照采用國際標準ISO3946一1982《淀粉及其衍生物磷總含量測定方法》。主題內容與適用范圍本標準規定了分光光度法測定淀粉及其衍生物磷總含量的方法。本標準適用于磷總含量小于5%（m/m）的淀粉及其行生物樣品。2術語酵總含量：淀粉及其行生物樣品中磺元素的全部含量。以樣品磷元素總重量對樣品原重量的重量百分比來表示。3原理通過用硫酸/硝酸混合物破壞有機物質，并將磷酸鹽轉化為正磷鹽，通過加入銅酸銨和還原劑，再形成磷酸鉬，在波長825nm上用分光光度計測定吸光度，并轉化成磷總含量。試劑在測定過程中，只可使用分析純的試劑和蒸解水，或至少純度相當的水。4.1硫酸/硝酸溶液：由一份體積的濃度96%（m/m）、P2為1.84g/mL的硫酸與一份體積的濃度65%（m/m)、pa為1.38g/mL的硝酸相混合而成。4.2硝酸：65%（m/m）、Pau為1.38g/ml溶液。4.3杭壞血酸溶液：50g/L，該溶液只保存于冰箱內，保存時間最多為48h。44相酸銨溶液：在一個1L燒瓶中，將10.6g銀酸銨四水化合物（NH,。·Mo,O,4H.O溶于500mL水中，再加人500mL的10mol/L硫酸溶液使之混合并冷卻至室溫。4.5氫氧化鈉溶液：10mol/L。4.6磷標準溶液4.6.1儲液：稱取無水正磺酸二氫鉀0.4393g，精確至0.5mg，并溶于水中，再定量地移人1000mL容量瓶中，加水至刻度，并混合均勻，該標準溶液的每mL含100gg的磷。正磷酸二氫鉀使用前須在干燥烘箱內烘1h，干燥烘箱控制在105±2℃，然后放人干燥器中冷卻至室溫。4.6.2標準溶液：用吸管吸取10mL儲液（4.6.1）注入250mL的容瓶內，加水至刻度，搖勻，該標準溶液的每mL含4Kg的磷。5儀器5.1容量瓶：容量分別

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