為實現(xiàn)共產(chǎn)主義而讀書一、課本實驗實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用1、認一認物鏡目鏡粗準焦螺旋細準焦螺旋光圈反光鏡①右手拿鏡臂，左手拿鏡座②兩眼同時看，左眼看目鏡觀察，右眼畫圖③移動裝片時，向物體的同一方向移動，就是與實際材料(裝片)移動的相反，因為在鏡下看到的物體是倒象（目標在右上角，如果你想把它移到中央，就還是向右上角移動）④因為在鏡下看到的物體是倒象，所以如果是b在鏡下則是q就是180度的轉(zhuǎn)，（你可以把本子倒過來看，就是鏡下的情況）⑤顯微鏡放大倍數(shù)=目鏡放大倍數(shù)×物鏡放大倍數(shù)⑥在顯微鏡下放大的通常是長度或?qū)挾龋瑘A則是直徑實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用鏡筒的長短離裝片遠近細胞的數(shù)目體積的大小光線放大的倍數(shù)光圈的大小

低倍鏡10倍

短

遠

多

小

亮小小高倍鏡40倍

長

近

少

大

暗大大⑥低倍鏡與高倍鏡的比較實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用鏡筒放大的倍數(shù)目鏡長小反相關(guān)物鏡長大正相關(guān)⑦目鏡與物鏡的區(qū)別

實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用⑧從低倍鏡換到高倍鏡的幾個步驟①在低倍鏡下找到目標（容易找到，觀察到的細胞數(shù)目多）

②移動玻片，使目標移到視野的中央③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換成高倍鏡（40倍）

④調(diào)光，轉(zhuǎn)支光圈或是反光鏡

⑤轉(zhuǎn)動細準焦螺旋，直到看清物像為止實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用有關(guān)計算題A在10倍鏡的視野中8個細胞橫排排列，如果換為高倍鏡，則在視野中能看到幾個細胞？

8/4=2，所以能看到2個細胞B在10倍鏡的視野中有64個細胞充滿了整個視野，如果換為高倍鏡，則在視野中能看到幾個細胞？

64/42=4所以能看到4個細胞

實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用49.用普通光學(xué)顯微鏡觀察生物的細胞與組織，下列敘述正確的是（）A.用10倍光學(xué)顯微鏡觀察水綿玻片時，其玻片與物鏡的距離為0.5ｃｍ，若改用30倍物鏡觀察時，則玻片與物鏡的距離應(yīng)調(diào)整在1.5ｃｍ左右B.若載玻片上有ｄ字母，則視野下呈現(xiàn)ｐ字母C.觀察向日葵葉片的保衛(wèi)細胞，若將玻片標本向右方移動，則視野下的保衛(wèi)細胞向左方移動D.視野下觀察到眼蟲游向右上方，則應(yīng)將玻片向右上方移動以便追蹤實驗一、顯微鏡的結(jié)構(gòu)與使用

實驗二、實驗1檢測糖類材料：原理：還原糖含量高，白色或近于白色，如蘋果，梨，白蘿卜，葡萄汁。（最好選用顏色較淡且含還原糖較多的材料,不能選擇番茄汁，西瓜汁或血液，與結(jié)果顏色相似，現(xiàn)象不明顯）

1）還原糖+斐林試劑（藍色）磚紅色沉淀（葡萄糖，果糖，麥芽糖）（Cu2O）

（淺藍色棕色磚紅色）實驗二、1檢測蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)＋雙縮脲試劑→紫色（蛋白質(zhì)含有“肽鍵”，多肽也可發(fā)生這樣的反應(yīng)，氨基酸不能。）

含蛋白質(zhì)較高，且顏色較淡，如豆?jié){，蛋清（充分稀釋，否則會粘在試管壁上，）原理：材料：斐林試劑0.1g/mlNaoH0.05g/mlCuSO4均等加入（1：1）同時雙縮脲試劑0.1g/mlNaoH0.01g/mlCuSO41ml：4滴（5：1）先后注意：斐林試劑：現(xiàn)配現(xiàn)用。二、斐林試劑與雙縮脲試劑比較實驗二、

檢測糖類，脂肪，蛋白質(zhì)等有機物物理方法：選含脂肪較多的待測樣品，用吸油紙去擦，對陽光觀察吸油紙，會發(fā)現(xiàn)有透明的油跡。就是脂肪化學(xué)方法一：向待測組織樣液（花生油）滴加蘇丹Ⅲ染液，觀察樣液被染色的情況。化學(xué)方法二：制作花生切片，用顯微鏡觀察著色情況實驗二、3

檢測脂肪含脂肪量越高的組織越好，如花生的子葉。切片后，染色后，加酒精洗去浮色

1）材料的選取

2）步驟：實驗三：觀察DNA和RNA在細胞中的分布⑴實驗原理：⑵實驗試劑：⑶實驗步驟：⑷實驗現(xiàn)象及結(jié)論：8℅鹽酸（作用）、0.9℅NaCl、⑴實驗原理：⑵實驗試劑：⑶實驗步驟：⑷實驗現(xiàn)象及結(jié)論：甲基綠使DNA呈綠色、吡羅紅使RNA呈紅色（現(xiàn)配現(xiàn)用）取口腔上皮細胞制片→水解→沖洗→染色→顯微鏡觀察結(jié)論：DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中。1、選材：人和其它哺乳動物成熟的紅細胞2、原因：沒有細胞核及眾多有膜的細胞器。只有核糖體（合成血紅蛋白）。3、原理：將紅細胞放在清水中，讓它吸水脹破（溶血現(xiàn)象），然后再離心處理。剩下的空殼稱“血影”就是細胞膜。實驗四：制備細胞膜的方法實驗五：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體（目的）材料：1）觀察葉綠體菠菜葉：取菠菜葉稍帶葉肉的下表皮（葉肉中有葉綠體）黑藻葉：可直接在顯微鏡下觀察（葉片為單層細胞構(gòu)成，透明，可直接制作臨時裝片觀察）步驟：制作臨時裝片-----鏡檢2）觀察線粒體材料：人的口腔上皮細胞步驟：制作人的口腔上皮細胞臨時裝片（滴一滴生理鹽水，健那綠染色）-----鏡檢考點提示：1）臨時裝片中的葉片不能放干了，要隨時保持有水狀態(tài)。2）健那綠為活體染色劑（細胞膜選擇吸收）實驗五：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體（目的）實驗現(xiàn)象細胞大小原生質(zhì)層的位置中央液泡大小液泡顏色30%蔗糖溶液清水稍變小原生質(zhì)層脫離細胞壁變小變深恢復(fù)原狀、稍變大原生質(zhì)層緊貼細胞壁變大變淺質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離復(fù)原實驗六：植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的①植物細胞必須是活細胞；②細胞液濃度與外界溶液的濃度必須有濃度差；③植物細胞必須有大的液泡(成熟的植物細胞一般都有一個比較大的液泡，有的液泡可占整個細胞體積的90％以上)，最好細胞液中帶有色素，這樣便于觀察，紫色的洋蔥表皮細胞就能很好地滿足這些條件。實驗：觀察質(zhì)壁分離材料：成熟的植物細胞（有大液泡）不能選取：動物細胞，不成熟的植物細胞（種子，分生區(qū)，形成層細胞）實驗六：植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原的條件有：1、說明原生質(zhì)層是選擇透過性膜，（其結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是膜上載體的種類和數(shù)量），細胞膜是具有一定流動性的3、在光鏡下觀察植物的細胞膜。（平時的時候不易觀察到，因為細胞膜與細胞壁粘在一起。）2、植物細胞的死活質(zhì)壁分離能證明的結(jié)論：質(zhì)壁分離的拓展應(yīng)用：1、判斷植物細胞的死活（死細胞不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象）

單一變量（待測細胞的生活狀態(tài)）2、測定細胞液濃度（滲透原理）：待測細胞+一系列濃度梯度蔗糖溶液中分別鏡檢細胞液濃度范圍等于未發(fā)生分離和剛剛分離的外界溶液濃度之間的范圍。

（單一變量：細胞液嘗試范圍）3、比較不同的植物細胞細胞液濃度不同植物細胞+同一濃度的蔗糖溶液鏡檢剛發(fā)生質(zhì)壁分離時所需要時間比較判斷質(zhì)壁分離速度（或細胞液濃度）（單一變量：不同植物細胞）4、比較未知濃度溶液的濃度大小：同一植物的成熟細胞+未知濃度的溶液鏡檢剛剛發(fā)生質(zhì)壁分離所需時間比較所用時間長短判斷溶液濃度的大小（時間越短，未知溶液的濃度越大）

（單一變量：未知濃度的溶液）5、驗證原生質(zhì)層和細胞壁伸縮性的大小成熟植物細胞+蔗糖溶液鏡檢發(fā)生質(zhì)壁分離細胞壁伸縮小于原生質(zhì)層伸縮性不發(fā)生質(zhì)壁分離細胞壁伸縮性大于或等于原生質(zhì)層的伸縮性

變量：植物細胞結(jié)構(gòu)特性6、鑒別不同種類的溶液（如KNO3和蔗糖溶液）成熟植物細胞+不同種類溶液只發(fā)生質(zhì)壁分離溶質(zhì)不能通過半透膜的溶液（蔗糖）質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原溶質(zhì)能通過半透膜的溶液（如KNO3）（1）自變量：不同的處理方式（水浴加熱，加入Fecl3，肝臟研磨液）（2）因變量：催化效率的高低檢測方法：點燃但無明火的衛(wèi)生香復(fù)燃程度，火焰大小氣泡產(chǎn)生的速度、多少（3）無關(guān)變量：過氧化氫溶液的量、濃度，溫度，F(xiàn)ecl3，肝臟研磨液的新鮮程度等。要求相同且適宜實驗七：比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗八、探究酵母菌細胞呼吸的方式本實驗聚焦的幾個問題：1、為什么選用酵母菌作為實驗材料，而不用小鼠等

2、怎樣控制有氧和無氧的條件3、怎樣鑒定有無酒精產(chǎn)生4、怎樣鑒定有無CO2產(chǎn)生5、如何比較CO2產(chǎn)生的多少6、乙裝置中的B瓶封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，為什么？7、本實驗在生產(chǎn)上有何指導(dǎo)意義酵母菌屬于兼性厭氧菌橙色重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應(yīng)，變成灰綠色澄清石灰水澄清石灰水的混濁程度利用酵母菌釀酒時，應(yīng)先通氣再密封見實驗裝置封口后瓶內(nèi)有空氣，待酵母菌將瓶中的氧氧消耗完，以確保無氧呼吸產(chǎn)生的CO2通入澄清石灰水實驗九、綠葉中色素的提取和分離實驗原理：目的：材料：新鮮的綠葉，無水乙醇（丙酮酸），層析液，Sio2，碳酸鈣，尼龍布，毛細吸管，棉塞方法步驟：提取（過濾）分離（紙層析）剪加藥品過濾濾紙條畫線分離觀察與記錄1）加無水乙醇：迅速（易揮發(fā)）2）二氧化硅的作用：研磨更加充分3）碳酸鈣作用：可防止研磨中色素被破壞1）單層尼龍布：充分過濾，不能用濾紙，因為色素會留在濾紙上，影響濃度2）及時塞嚴試管口：無水乙醇易揮發(fā)濾紙條底端呈梯形：使色素在濾紙條上擴散均勻1）要求：細、勻、直、濃2）方法：毛細吸管沿鉛筆線均勻畫，待干后再畫，重復(fù)幾次1）細線不能觸及層析液：色素會溶解在層析液中，不能形成擴散2）塞緊試管口：層析液有毒，易揮發(fā)3）本實驗應(yīng)在通風(fēng)良好下進行，實驗結(jié)束時及時洗手結(jié)果：從上至下的色素帶：胡蘿卜素（橙黃色）（最窄）葉黃素（黃色）葉綠素a(藍綠色)（最寬）

葉綠素b（黃綠色）色素提取液呈淡綠色的原因分析：（1）研磨不充分，色素未能充分提取出來（2）稱取綠葉過少或加入無水乙醇過多，色素溶解濃度小（3）未加碳酸鈣或加入過少，色素分子部分被破壞實驗九、綠葉中色素的提取和分離實驗三、經(jīng)典實驗考點4、經(jīng)典實驗---生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程1）、19世紀末，歐文頓發(fā)現(xiàn)：凡是溶于脂質(zhì)的物質(zhì)比不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更易通過細胞膜，所以得出膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的2）、1952年測得單分子層的面積恰為紅細胞表面積的2倍—細胞膜中的脂質(zhì)分子必然排列為連續(xù)的兩層3）、1959年，羅伯特森用電子顯微鏡觀察到暗-亮-暗結(jié)構(gòu)，提出蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)的靜態(tài)結(jié)構(gòu)4）、1970年，用熒光標記方法融合了人與小鼠細胞，證明細胞膜具有一定流動性5）、1972年，桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型

1、1773年,意大利科學(xué)家斯帕蘭札尼：胃具有化學(xué)性消化的作用巧妙之處在哪里：避免發(fā)生物理消化2、1857年，法國微生物學(xué)家巴斯德通過顯微鏡觀察，沒有活細胞的參與，糖類是不可能變成酒精的3、李比希卻堅持認為引起發(fā)酵的是酵母細胞中的某些物質(zhì)4、1897年，德國的畢希納把酵母細胞放在石英砂中用力研磨：說明酒精發(fā)酵是酵母中的某種物質(zhì)，而不是酵母細胞本身。5、1917年美國科學(xué)家薩姆納提取多蛋白質(zhì)結(jié)晶:脲酶6、20世紀80年代以來,美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有催化作用.考點2：酶的發(fā)現(xiàn)的經(jīng)典實驗實驗二：葉綠體功能1）葉綠體是進行光合作用的場所2）O2是由葉綠體釋放的經(jīng)典實驗過程：水綿+好氧細菌極細光束照射好氧細菌集中于葉綠體被光束照射的部位完全曝光好氧細菌分布于葉綠體所有受光部位

黑暗無空氣實驗結(jié)論：實驗分析本實驗設(shè)計的巧妙之處在于：1）選擇水綿作實驗材料，水綿的葉綠體呈螺旋式帶狀，便于觀察，有好氧菌確定O2釋放的部位2）沒有空氣的黑暗環(huán)境排除了O2和光的干擾3）設(shè)置了對照實驗，自變量為光照（照光處與不照光處，黑暗與完全曝光），因變量是好氧細菌的分布實驗二：葉綠體功能恩格爾曼：實驗二：證明色素主要吸收紅光和藍紫光普里斯特利的實驗1771年結(jié)論:缺陷:

綠色植物具有更新空氣的能力。1）他沒有發(fā)現(xiàn)光在植物更新空氣中的作用.2）限于當時科學(xué)水平限制，沒有明確植物更新氣體的成分考點1：光合作用的探究歷程1779年英格豪斯的實驗結(jié)論：普利斯特利的實驗只有在陽光照射下才能成功。植物體只有綠葉才能更新空氣。考點1：光合作用的探究歷程1845年梅耶推論：根據(jù)能量轉(zhuǎn)化與守恒定律，植物進行光合作用時，把光能轉(zhuǎn)換成化學(xué)能儲存起來。考點1：光合作用的探究歷程1864年薩克斯實驗饑餓處理一半曝光，一半遮光考點1：光合作用的探究歷程酒精隔水加熱，脫去色素加碘處理考點1：光合作用的探究歷程薩克斯實驗分析1）設(shè)置了自身對照，自變量為光照，因變量是顏色變化2）實驗的關(guān)鍵是饑餓處理，以使葉片中的營養(yǎng)物質(zhì)消耗掉，增強了實驗的說明力3）結(jié)論：光合作用的產(chǎn)物是淀粉，光是光合作用的必要條件。哪個對照組？哪個是實驗組？曝光的是實驗組，遮光的是對照組考點1：光合作用的探究歷程魯賓、卡門實驗1939年

光合作用中釋放的氧氣來自于水結(jié)論:考點1：光合作用的探究歷程設(shè)置了相互對照實驗，自變量是標記物質(zhì)（H2O和CO2）因變量是O2的放射性二、設(shè)計實驗實驗基本原則要把握一、是要遵循對照原則二、是要遵循單一變量原則三、遵循科學(xué)性原則四、重復(fù)性原則等五、可操作性原則資料分析：物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c1，請為本實驗設(shè)計課題：2、