ICS67.040C53中華人民共和國國家標準：19304-GB一2003定型包裝飲用水企業生產衛生規范Hygienicspecificationsoffactoryforpackingdrinkingwater2003-09-24發布2004-05-01實施中華人民共和國衛生部發布中國國家標準化管理委員會

GB19304—2003前言范圍L2規范性引用文件3術語和定義4原水及其衛生防護要求工廠設計與設施衛生要求55.1選址5.2布局5.3生生產車間5.4設施5.5設備6工廠的衛生要求6.1專職或兼職衛生管理人員6.2維修和保養6.3清洗和消毒6.4廢棄物處理6.5除蟲滅害？個人衛生與健康要求7.1衛生教育7.2健康檢查7.3個人衛生8生產過程的衛生要求·8.1水處理工藝衛生要求88.2消毒…………8.3包裝容器8.4灌裝和包裝8.5檢桶(瓶)成品財藏運輸的衛生要求910衛生質量檢驗管理

GB19304—2003前本標準全文強制為加強定型包裝飲用水生產企業的衛生管理，提高產品質量，保證消費者的身體健康，特制定本標準。本標準由中華人民共和國衛生部提出并歸口本標準起草單位：中國預防醫學科學院環境衛生與衛生工程研究所、天津市衛生防病中心、江蘇省衛生防疫站、武漢市衛生防疫站、河南省衛生防疫站、廣州市衛生防疫站、湖北省衛生防疫站、無錫市衛生防疫站、中國預防醫學科學院環境衛生監測所、天津創好飲水科技有限公司、無錫市中聯水業有限公司、武漢天天同凈飲品有限公司。本標準主要起草人：陶勇、劉洪亮、林萍、朝琳、王宏、黃蓓、趙亢、萬美華、張嵐、陳曉東、陳亞妍段、蔣曉波、展景福。

GB19304—2003定型包裝飲用水企業生產衛生規范范圍本標準規定了定型包裝飲用水生產企業的原水及防護、生產場所設計與設施、生產設備和生產過程、生產人員、衛生管理、成品存和運輸等方面的衛生要求，本標準適用于純凈水、凈水、瓶裝飲用水生產企業規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內容)或修訂版均不適用于本標準,然而.鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB7718食品標簽通用標準GB/T8538飲用天然礦泉水檢驗方法GB17323瓶裝飲用純凈水GB17324瓶(桶)裝飲用純凈水衛生標準GB14881食品企業通用衛生規范GB19298瓶(桶)裝飲用水衛生標準C94飲用凈水水質標準生活飲水水質衛生規范中華人民共和國衛生部2001發布生活飲水集中式供水單位衛生規范中華人民共和國衛生部2001發布生活飲水檢驗規范中華人民共和國衛生部2001發布3術語和定義下列術語和定義適用于本標準57純凈水以符合《生活飲水水質衛生規范》或《生活飲水集中式供水單位衛生規范》要求的水為原水.通過反診透法、蒸留等深度凈化制得的不含任何添加物，可直接飲用的水，其水質應符合瓶裝飲用純凈水衛生標準的要求。3.2凈水以符合生活飲水水質衛生規范或生活飲水集中式供水單位衛生規范要求的水為原水，經深度凈化處理制得，可以直接飲用的水，其水質標準應符合飲用凈水水質標準的要求。3.3瓶裝飲用水以符合生活飲水水質衛生規范或生活飲水集中式供水單位衛生規范要求的水為原水.經過深度凈化處理制得，可以直接