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文檔簡介
市場營銷戰(zhàn)略市場營銷戰(zhàn)略目錄1.目前企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢分析2.目前企業(yè)的產(chǎn)品劣勢分析3.目前企業(yè)的產(chǎn)品威脅分析4.目前企業(yè)的產(chǎn)品機(jī)會分析(一)產(chǎn)品的市場機(jī)會分析(二)產(chǎn)品的品牌塑造
(三)產(chǎn)品核心競爭力的挖掘與創(chuàng)意
(四)產(chǎn)品線的規(guī)劃
(五)產(chǎn)品的賣點與市場定位
(六)產(chǎn)品的差異化與市場壁壘的設(shè)置四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析產(chǎn)品的市場機(jī)會分析1.ONE四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析SWOT分析InternalAnalysis(內(nèi)部分析)優(yōu)勢(Strengths)
劣勢(Weaknesses)
技術(shù)技能1、六種糧食釀造。超高壓技術(shù),茶多酚提取物,以及葡萄籽的提取物,添加金箔。2、1983年世界衛(wèi)生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑范疇編為A表第310號。金箔酒在日本、臺灣、法國等地均有很大的市場規(guī)模。3、公司自主研發(fā)1、《中國食物成分表》、《新資源食品名單》及《GB2760》中未列出的原料不能用。目前金箔尚未被列入到上述目錄中。2、白酒技術(shù)門檻低無形資產(chǎn)1、金箔六糧液。目前五糧液是社會上熟知的品牌。如果用六糧液,可以借勢五糧液的優(yōu)勢品牌,讓人們在頭腦中建立與五糧液的直接聯(lián)系;2、借勢上海。上海與名牌、時尚聯(lián)系起來;3、打造發(fā)財文化。上海舊時十里洋場,近現(xiàn)代金融中心,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。與黃金酒打造的發(fā)財文化在淵源上非常默契1、金箔酒目前未被社會公眾認(rèn)知,也沒有領(lǐng)先的金箔酒品牌。2、上海黃金搭檔生物科技有限公司推出的黃金酒,目前在市場上有一定的知名度。在黃金酒領(lǐng)域中雙方會存在競爭關(guān)系,但雙方能共同吸引消費(fèi)者對黃金酒這一類產(chǎn)品的關(guān)注。所以,這一點既是劣勢也是優(yōu)勢3、上海不是美酒的產(chǎn)地,這方面缺少淵源四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析SWOT分析InternalAnalysis(內(nèi)部分析)優(yōu)勢(Strengths)
劣勢(Weaknesses)
有形資產(chǎn)1、有白酒、營養(yǎng)型酒的生產(chǎn)經(jīng)驗2、有國際上領(lǐng)先的超高壓技術(shù)與五糧液黃金酒相比,窖池和水給消費(fèi)者的印象不如五糧液組織體系1、產(chǎn)品開發(fā)周期短2、上海現(xiàn)有經(jīng)銷商渠道可以利用與上海地區(qū)供應(yīng)商良好的伙伴關(guān)系良好1、全國經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)不夠強(qiáng)大2、經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)沒普及,經(jīng)營信息收集效率低,市場反應(yīng)靈敏度不高。3、黃金酒市場在白酒市場屬于邊緣產(chǎn)品四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析SWOT分析ExternalAnalysis(外部分析)機(jī)會(Opportunities)威脅(Threats)
1、白酒市場細(xì)分化趨勢白酒成熟的人文歷史環(huán)境和市場滲透性決定了白酒本身已經(jīng)是比較成熟的產(chǎn)品形態(tài)。決定了白酒必然要走向多種細(xì)分,產(chǎn)品多樣化的趨勢和消費(fèi)者需求的不同使得白酒需要進(jìn)行深度細(xì)分不同酒度、不同口感、不同工藝、不同包裝、不同容量、不同區(qū)域、不同種類的白酒產(chǎn)品產(chǎn)品細(xì)分市場2、中高端市場還尚有空間3、黃金酒做為新興的邊緣市場,我們有機(jī)會做這一細(xì)分市場的領(lǐng)導(dǎo)者,先入為主,成為行業(yè)的領(lǐng)頭者和標(biāo)準(zhǔn)制定者1、目前我國白酒消費(fèi)群大約3億人,隨著消費(fèi)觀念的改變,白酒消費(fèi)呈逐漸下降的趨勢。啤酒、果酒和洋酒的消費(fèi)比例在逐年上升,不斷分流白酒消費(fèi)群,加上其他飲料的興起又造成了較強(qiáng)的需求轉(zhuǎn)移,我國白酒的消費(fèi)比例呈現(xiàn)明顯逐年下降趨勢。2、我國加入世貿(mào)組織后,洋酒的關(guān)稅由此前的65%下調(diào)到2005年的10%給我國白酒業(yè)帶來強(qiáng)烈沖擊。3、社會消費(fèi)方式改變。人們的生活節(jié)奏加快,飲用白酒所需的時間長,白酒適用場合在萎縮4、容易受到國家政策的沖擊。提高白酒消費(fèi)稅等等5、金箔目前沒有被正式列入可食用6、白酒傳達(dá)的消費(fèi)觀念比較老化,不利于吸引年輕消費(fèi)者7、目前啤酒、黃酒、葡萄酒爭奪消費(fèi)者并快速發(fā)展四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析(1)目前企業(yè)的產(chǎn)品優(yōu)勢分析:(2)目前企業(yè)的產(chǎn)品劣勢分析
在競爭激烈的白酒市場上以市場后來者發(fā)現(xiàn)“市場縫隙機(jī)會”。以合適的時間和科學(xué)的產(chǎn)品設(shè)計為基礎(chǔ)的產(chǎn)品與市場運(yùn)籌的優(yōu)勢。沒有市場基礎(chǔ)和產(chǎn)品還未樹立知名度。產(chǎn)品進(jìn)入市場的影響力需要一定時間的確立和傳播。四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析(3)目前企業(yè)的產(chǎn)品威脅分析
(4)目前企業(yè)的產(chǎn)品機(jī)會分析
現(xiàn)時期企業(yè)產(chǎn)品的威脅還是主要來自于內(nèi)部:產(chǎn)品的品質(zhì)保障、產(chǎn)品的風(fēng)味選擇、產(chǎn)品的人群定位、產(chǎn)品的價格策略。最優(yōu)的市場運(yùn)作體系。中國上海第一白酒的概念打造。中國第一大城市獨特的地理和市場優(yōu)勢。保障了天天添財酒的短期與長期發(fā)展的動力,保證公司的預(yù)期收益。四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析產(chǎn)品的品牌塑造2.TWO四、產(chǎn)品市場機(jī)會分析(1)品牌重新修正的策略建議(2)品牌市場力的重新塑造利用白酒市場財文化的訴求,對接特類消費(fèi)人群的心理和消費(fèi)需求。并將財文化放大和延伸,力求將這一“塑點”作為切入市場的基礎(chǔ),在競爭激烈的白酒市場上打出一片新天地。中國白酒市場是競爭最激烈的消費(fèi)品市場之一,自1988年國家放開白酒價格以來,白酒市場由賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場,進(jìn)入了轟轟烈烈的營銷大戰(zhàn)時代。從最初的價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn),到目前的爭奪終端、爭奪大客戶,雖然營銷模式層出不窮,但從發(fā)展趨勢來看,白酒營銷競爭模式已逐漸回歸理性,已將營銷競爭重點放在如何貼近消費(fèi)者需求、樹立品牌形象、建立消費(fèi)者忠誠度上開發(fā)市場。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析可以利用用以下策策略打造造品牌的的市場力力:深度營銷銷策略::深度營銷銷的重點點是對區(qū)區(qū)域市場場進(jìn)行精精耕細(xì)作作,深化化渠道關(guān)關(guān)系以及及掌控終終端,打打造協(xié)同同作戰(zhàn)的營營銷體系系。以區(qū)區(qū)域連動動銷售,,以掌控控終端,,梯進(jìn)式式培育與與開發(fā)市市場,取取得市場場綜合競爭優(yōu)勢勢。它注注重區(qū)域域市場、、核心經(jīng)經(jīng)銷商、、終端網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)相互互作用的的核心市市場的協(xié)協(xié)調(diào)和發(fā)發(fā)展。團(tuán)購品酒會策策略:目前白酒消費(fèi)費(fèi)呈現(xiàn)出的一一個特點就是是,越來越多多的政務(wù)及商商務(wù)宴請偏好好于自備酒水水,餐飲渠道酒水水銷量逐年降降低。針對這這一變化我們們邀請社會各各界人士齊聚聚一堂,同時時聘請酒界品酒專家家進(jìn)行現(xiàn)場點點評等。品鑒鑒會的形式多多種多樣,既既可以與知名名企業(yè)(如房地產(chǎn)、汽車)等聯(lián)合舉辦,,也可以聯(lián)誼誼會、老鄉(xiāng)會會方式邀請八八方人士參加加。品鑒會的的目的是在消消費(fèi)者中樹立良良好的口碑,,培養(yǎng)消費(fèi)者者對品牌的忠忠誠度和尊崇崇感。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析打造核心產(chǎn)品品,圍繞核心心產(chǎn)品建立產(chǎn)產(chǎn)品組合成功的品牌背背后都有一個個強(qiáng)勢的主導(dǎo)導(dǎo)產(chǎn)品,集中中資源打造核核心產(chǎn)品,突出核心產(chǎn)品品的包裝、品品牌的差異化化,加強(qiáng)核心心市場的價格格維護(hù)、提高高核心產(chǎn)品的市市場份額,擴(kuò)擴(kuò)大核心產(chǎn)品品的市場覆蓋蓋面。同時,,避免主導(dǎo)產(chǎn)產(chǎn)品的無序延伸伸,針對不同同檔次、不同同消費(fèi)群體建建立相對獨立立的主導(dǎo)產(chǎn)品品,形成相互關(guān)聯(lián)聯(lián)又有區(qū)隔的的品牌群。人才戰(zhàn)略:誰擁有團(tuán)隊,,誰就擁有執(zhí)執(zhí)行力,誰就就擁有市場。。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(3)品牌市場競競爭力與企業(yè)業(yè)形象結(jié)合的的策略建議::一個品牌市場場競爭力的形形成,是企業(yè)業(yè)人財物的硬硬件投入、是是企業(yè)文化、、價值理念、、社會認(rèn)同等等軟件的不斷斷塑造的過程程;是企業(yè)在在保障品牌品品質(zhì)、加大服服務(wù)廣度和深深度;是企業(yè)業(yè)在營銷團(tuán)隊隊建設(shè)、產(chǎn)品品創(chuàng)新、營渠渠道和促銷策策略等方面綜綜合實力的體體現(xiàn)。一個品牌市場場競爭力的形形成過程,也也是一個企業(yè)業(yè)的企業(yè)形象象逐步發(fā)展和和建立的過程程,并逐漸進(jìn)進(jìn)入大眾視野野和肩起更多多的社會責(zé)任任。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析產(chǎn)品核心競爭爭力的挖掘與創(chuàng)意3.Three四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造上海金酒一、形象力產(chǎn)品在市場上上的第一次亮亮相首先就是是形象,所謂謂形象力,就就是目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)者對產(chǎn)品的的期望形象值值。上海金酒酒形象力主要要表現(xiàn)在以下下幾個方面::1、產(chǎn)品名對消消費(fèi)者的一種種暗示:財上海金酒,代代表著財文化化,發(fā)財,這這種情緒自然然激發(fā)出一種種消費(fèi)沖動,,在名字上就就贏得了消費(fèi)費(fèi)者的認(rèn)可。。財是人們所所樂意接受的的,表示著上上海金酒是發(fā)發(fā)財之酒,寓寓意著帶給你你財運(yùn),喝了了能夠財源滾滾滾。它所代代表的財是人人們所樂意接接受的,表示示著上海金酒酒是幸福之酒酒,寓意帶給給你財運(yùn)、健健康、成功和和美好的享受受。。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造2、包裝、廣告告、標(biāo)識的設(shè)設(shè)計,符合財財文化包裝、標(biāo)識、、廣告等設(shè)計計必須爭取讓讓消費(fèi)者看到到,形成視覺覺沖擊力,并并一定要贏得得消費(fèi)者喜愛愛而和消費(fèi)者者產(chǎn)生情感上上的聯(lián)絡(luò)。五五糧液黃金酒酒酒瓶酷似放放大的金元寶寶形狀,上海海金酒的酒瓶瓶可以打造成成元寶形、銅銅錢形。研究究顯示,籃球球、足球,男男性喜歡圓形形或半圓形的的物品,所以以酒瓶的設(shè)計計也要呈圓弧弧狀。五糧液黃金酒元寶仔四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造上海金酒的品品牌個性是““財富、尊貴貴、榮耀”,,而包裝的主色色調(diào)“金色””金色象征——高貴、光榮、、華貴、輝煌。。金色是太陽陽的顏色,它它代表著溫暖暖與幸福,也擁有有照耀人間、、光芒四射的的魅力。自古古以來,黃金的價價值賦予金色色以滿足、奢奢侈、裝飾、、華麗、高貴、炫炫耀、神圣、、名譽(yù)及忠誠誠等象征意義義。世界上大多多數(shù)國家的皇皇族顏色都是是以金色為基基調(diào)。所以,上海金金酒無論是在在包裝設(shè)計上上,還是在廣廣告、標(biāo)識的設(shè)計推推廣中,“金金色”成為““上海金酒””品牌的標(biāo)準(zhǔn)色色,有效地傳傳遞了品牌的的核心“財文文化”。五糧液元寶仔仔形象四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造二、產(chǎn)品力產(chǎn)品是由我們們所見到的實實體產(chǎn)品與我我們所看不到到的虛體產(chǎn)品品組成的。產(chǎn)產(chǎn)品力的塑造造就是從實體體部分和虛體體部分兩個方方面來做到的的。上海金酒擁有有世界上最先先進(jìn)的超高壓壓技術(shù)。利用用超高壓對食食品殺菌,是是一個純物理理過程,具有有瞬間壓縮、、作用均勻、、操作安全、、溫度升高值值小、耗能低低、污染少、、利于環(huán)保的的特點。白酒酒需要儲存一一段時間使酒酒液變得醇香香柔和,這往往往需要幾年年的時間。應(yīng)應(yīng)用超高壓催催陳技術(shù),可可大大縮短儲儲存時間,在在超高壓作用用下,水和酒酒精加速形成成締和體系,,同時也促進(jìn)進(jìn)一系列氧化化、還原、酯酯化和縮合等等化學(xué)反應(yīng),,減少了暴辣辣、沖鼻和刺刺激性,使口口味變得柔和和、醇香。同同時上海金酒酒里還有金箔箔、葡萄籽提提取物、茶多多酚提取物。。這是產(chǎn)品的的實體部分,,產(chǎn)品品質(zhì)有有保證,不容容質(zhì)疑。其次“上海金金酒”的品牌牌名稱具有很很強(qiáng)的聯(lián)想度度,這個名字字不但瑯瑯上上口,與上海海相連,給人人優(yōu)質(zhì)、時尚尚的感覺,還還很直觀地給給人一種“發(fā)發(fā)財”、“有有錢”、“成成功”、“榮榮耀”的感覺覺。這就是產(chǎn)產(chǎn)品的虛體部分。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造三、銷售力最成功的營銷銷就是讓產(chǎn)品品形成自我銷銷售力。金六福對商超超終端及指定定銷售點的促促銷活動的管管理原則一貫貫是看的到,,買的到,買買的起,樂得得買,同時不不斷地強(qiáng)化終終端貨架產(chǎn)品品的系統(tǒng)化排排列方式,其其產(chǎn)品在商場場堆碼都較其其他競品對手手更為突出,,消費(fèi)者一眼眼就能見到,,在終端形成成強(qiáng)力“推動動”。通過這這種環(huán)環(huán)相扣扣的銷售,使使金六福贏得得了市場。上海金酒的銷銷售力就是主主打健康、發(fā)發(fā)財兩個訴求求,通過流通通渠道、商超超終端及指定定銷售點、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)展示等四四個途徑,并并對這四個途途徑制定出不不同的策略,,通過終端的的著裝、銷售售動作、銷售售臺詞等銷售售工具一環(huán)扣扣一環(huán),提高高銷售的成功功率。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造四、傳播力營銷的規(guī)則是是:認(rèn)知就是是事實,認(rèn)知知決定市場。。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的的產(chǎn)品與在消消費(fèi)者心智當(dāng)當(dāng)中建立高品品質(zhì)的認(rèn)知是是兩回事。在在同質(zhì)化的市市場中,惟有有傳播能創(chuàng)造造出差異化的的品牌競爭優(yōu)優(yōu)勢。而有效效的傳播必需需要一個以消消費(fèi)者欲求為為出發(fā)點的““軸心”概念念。傳播力的的塑造不僅僅僅是大量的廣廣告投入,而而是通過傳播播力的塑造,,使我們花最最少的費(fèi)用達(dá)達(dá)到最佳的傳傳播效果。上海金酒的的核心價值值是“財文文化”。要要通過形式式多樣的對對消費(fèi)者的的品牌傳播播活動,讓讓消費(fèi)者時時時刻刻地地感受到““上海金酒酒,與財結(jié)結(jié)緣”、““喝上海金金酒,財源源滾滾來””、“喝了了上海金酒酒,年年都都發(fā)財”等等等美好的的感覺。四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造五、管控力力所謂管控力力,就是企企業(yè)對市場場、人員的的管理和控控制能力,,企業(yè)的營營銷管理體體系是否有有針對性,,流程的管管控是否到到位,這些些就直接影影響著企業(yè)業(yè)的成本與與發(fā)展。通路白酒產(chǎn)產(chǎn)品屬于典典型的管理理出效益,,粗放式經(jīng)經(jīng)營帶來的的必然是低低效益的結(jié)結(jié)果。因此此,要想建建立起高效效,快速的的市場反應(yīng)應(yīng)能力,就就必須要在在系統(tǒng)支持持上形成相相對比較系系統(tǒng)的體系系。如人力力資源管理理,物流系系統(tǒng)管理,,財務(wù)資源源管理,市市場信息管管理等等。。四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1) 產(chǎn)品支撐點的重新塑造六、執(zhí)行力力1、媒介傳播播執(zhí)行一個個主題無論是電視視、電臺、、雜志、報報紙等大眾眾媒體,還還是擎天柱柱、插牌,,吊旗、燈燈箱、路牌牌、車身等等戶外媒體體,商場堆堆頭、提袋袋、條幅、、易拉寶等等賣場展示示,盡可能能多地覆蓋蓋了目標(biāo)忠忠實消費(fèi)群群以及潛在在消費(fèi)群體體。2、對消費(fèi)者者的情感訴訴求,始終終如一白酒的消費(fèi)費(fèi)是需要理理由的。品品牌的作用用就是給消消費(fèi)者一個個恰當(dāng)?shù)南M(fèi)“理由由”。白酒酒是一個社社會功能意意義大于自自然物質(zhì)功功能意義的的物質(zhì),她她需要品牌牌內(nèi)涵的支支撐在產(chǎn)品品嚴(yán)重過剩剩的時代,,消費(fèi)者一一定要清楚楚“我是XX酒的消費(fèi)者者”、“我我在什么場場合下喝什什么品牌的的白酒”四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(2) 產(chǎn)品利益點的重新塑造產(chǎn)品的核心心利益點指指的是產(chǎn)品品能給消費(fèi)費(fèi)者的利益益和消費(fèi)者者對該產(chǎn)品品需求之間間的最佳連連接點。每每個品類的的產(chǎn)品需要要提煉出一一個核心的的賣點以及及系列的支支持點,而而這個核心心的利益點點便是該產(chǎn)產(chǎn)品傳播口口號的基點點。酒總是是和人們的的喜怒哀樂樂密切相關(guān)關(guān),高興時時要喝酒,,借酒助興興,悲傷時時要喝酒——借酒消愁。。在產(chǎn)品高高度同質(zhì)化化的今天,,消費(fèi)者購購買高檔白白酒的動機(jī)機(jī),不是簡簡單的功能能滿足而是是選擇一種種生活方式式、觀念和和態(tài)度。上海金箔酒酒核心利益益點:產(chǎn)品功能利利益點:促促進(jìn)血液循循環(huán)、凈化化血液,并并且有抗菌菌效果。清清除人體內(nèi)內(nèi)多余的自自由基,抗抗氧化、抗抗過敏,抗抗疲勞,防防衰老。附加利益::保健,健健康情感利益::喝了上海海金酒,寓寓意招財、、聚財、發(fā)發(fā)財,是財財文化的酒酒象征自我實現(xiàn)利利益:尊貴貴,成功,,發(fā)財四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析產(chǎn)品線的規(guī)規(guī)劃4.Four四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)現(xiàn)有產(chǎn)品線的整理與規(guī)劃產(chǎn)品線是指指密切相關(guān)關(guān)的一組產(chǎn)產(chǎn)品,因為為這些產(chǎn)品品以類似的的方式發(fā)揮揮功能,售售予同類顧顧客群,通通過同一種種類的渠道道銷售出去去,售價在在一定幅度度內(nèi)波動。。不同產(chǎn)品品線不同的的價格攔截截,能夠樹樹立不同的的市場壁壘壘。產(chǎn)品線長度度指最低和和最高價所所覆蓋的價價格區(qū)間,,產(chǎn)品線寬寬度指在某某一價位段段所提供的的款式數(shù)量量。產(chǎn)品規(guī)劃——職能定位上海金酒產(chǎn)產(chǎn)品規(guī)劃是是通過不同同的產(chǎn)品,,在商戰(zhàn)中中,不同的的產(chǎn)品行使使不同的市市場職能,,相互配合合,系統(tǒng)作作戰(zhàn),以充充分迎合((或引導(dǎo)))消費(fèi)者的的購買心理理和行為,,并打擊競競爭對手。。通過產(chǎn)品品定位可以以實現(xiàn)最有有競爭力的的價格體系系優(yōu)勢,卻卻不以犧牲牲利潤為代代價。四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)現(xiàn)有產(chǎn)品線的整理與規(guī)劃形象酒型::極品、神品品。高質(zhì)高價價高利潤,,銷量約占占總體5%,利潤占20%。其職能在在于提升上上海金酒系系列形象檔檔次,引起起消費(fèi)者對對上海金酒酒的關(guān)注和和好感。并并滿足高經(jīng)經(jīng)濟(jì)能力顧顧客的購買買需要,由由于購買高高價位產(chǎn)品品的顧客對對價格并不不敏感,因因此可以適適當(dāng)提高售售價,獲取取高于平均均水平的毛毛利。一般般情況下,,形象酒型型的售價可可以比競爭爭對手相應(yīng)應(yīng)酒型的價價格持平或或略高。主銷酒型::財運(yùn)、貢品品。中質(zhì)中價價,中利潤潤,銷量占占總體55%,利潤占50%。主銷機(jī)型型處市場主主銷價格區(qū)區(qū)間內(nèi),擁擁有市場主主流的性能能配置。擁擁有與形象象機(jī)型相近近的外觀或或相似的賣賣點,但性性能價格比比更高。輔銷酒型::妙品、財神神、財緣。。中質(zhì)中價,,中高利潤潤,銷量占占總體20%左右,利潤潤占25%。處于市場場主銷價格格區(qū)間內(nèi),,比主銷酒酒型的外型型更為獨特特,或多一一些附加功功能,而成成本沒有明明顯增長,,使毛利水水平高于平平均水平。。四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)現(xiàn)有產(chǎn)品線的整理與規(guī)劃掩護(hù)酒型::財?shù)健V匈|(zhì)中低低價,限制制銷量,銷銷量占總體體20%,利利潤潤占占5%。與與競競爭爭對對手手主主銷銷酒酒型型的的主主要要賣賣點點((特特點點))或或外外觀觀風(fēng)風(fēng)格格相相同同或或相相似似。。在在價價格格上上極極力力打打壓壓對對手手,,形形成成同同質(zhì)質(zhì)低低價價之之勢勢,,但但在在終終端端銷銷售售推推廣廣上上極極力力貶貶低低該該產(chǎn)產(chǎn)品品,,不不建建議議顧顧客客購購買買,,動動搖搖顧顧客客對對該該種種類類酒酒型型的的購購買買信信心心。。狙擊酒型型:無。低質(zhì)低低價,限限制銷量量,銷量量占總體體0%,利潤占占0%,狙擊競競爭品牌牌的低價價策略。。以驚爆爆價,特特價等形形式在市市場推出出,通過過超值低低價吸引引消費(fèi)者者的眼球球。狙擊擊酒型在在外觀造造型或性性能配置置上應(yīng)與與主銷機(jī)機(jī)型形成成明顯差差異,在在終端售售點限制制供貨量量,限制制銷售。。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析白酒品牌產(chǎn)品線分析品名產(chǎn)品線長度產(chǎn)品線寬度產(chǎn)品線分析五糧液五糧春、五糧神、五糧醇、六和液、長三角、兩湖春、現(xiàn)代人、金六福、瀏陽河、老作坊、京酒、十二生肖五糧液、一帆風(fēng)順五糧液、五糧液巴拿馬紀(jì)念酒、五糧液老酒等精品、珍品系列白酒、葡萄酒保健酒黃金酒五糧液憑借買斷經(jīng)營的品牌擴(kuò)張策略和五糧液品牌強(qiáng)大的號召力,吸引大量零散資本閃電式加盟,很快就在全國范圍內(nèi)確立了“酒王”品牌地位,迅速壯大了自己的品牌家族陣營,高峰時期五糧液吞下的品牌多達(dá)100多個。與此同時,也存在諸品牌良莠不齊、重復(fù)定位、關(guān)系混亂,的問題。大多數(shù)子品牌表現(xiàn)平淡無奇,不但不能增加母品牌的價值,反而弱化了母品牌的定位,嚴(yán)重影響到母公司的聲譽(yù)。從2002年開始實施了“瘦身”計劃,砍掉一些業(yè)績不佳的子品牌,但是砍掉一批又發(fā)展了一批,到目前為止,五糧液旗下仍有39個子品牌。這些低端的酒無形中損害了五糧液的美譽(yù)度。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析白酒品牌產(chǎn)品線分析品名產(chǎn)品線長度產(chǎn)品線寬度產(chǎn)品線分析金六福星級系列、福星高照系列、福星系列、貴賓特貢系列、經(jīng)典系列和禮盒系列等,目前共有338個品項白酒、葡萄酒保健酒黃酒金六福原來采取“因地制宜”模式,在同一地區(qū),“同門爭斗”的現(xiàn)象普遍,嚴(yán)重地?fù)p害了“金六福”的流通渠道效應(yīng)。金六福的產(chǎn)品線拉得太長,從最低端到中高端,從一星到五星(在農(nóng)村辦喜事,一箱金六福酒六瓶也就三、四十元,平均每瓶幾元錢,金六福在二三線市場銷得好的主流產(chǎn)品也就是十幾元)品牌線長而全,缺乏溢價能力.精英們之前消費(fèi)金六福的理由“討好的福文化”已經(jīng)開始被泛化、廉價化,金六福越來越成為一個大眾品牌和低端品牌,這傷害了金六福品牌整體利益。而且價格一旦走低了就很難走高。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析白酒品牌產(chǎn)品線分析品名產(chǎn)品線長度產(chǎn)品線寬度產(chǎn)品線分析杏花村汾酒陳釀時間分類:十年陳釀、十二年陳釀、三十年陳釀等等;從風(fēng)味上分類:玫瑰汾酒、佛手汾酒、白玉汾酒、特制老白汾等等;從容器材質(zhì)分類:汾酒玻瓶、汾酒瓷瓶、汾酒盒瓷瓶、汾酒磨砂瓶等等;從包裝形式分類:一般汾酒、觀音瓶汾酒、雙耳瓷汾酒、書本盒汾酒、牧童牛汾酒、青花瓶汾酒、紅木盒中華汾等等白酒、葡萄酒、苦蕎啤酒汾酒的全線產(chǎn)品中,低至三五元,高至三百多,大大小小數(shù)十款產(chǎn)品。汾酒產(chǎn)品線并不是很清晰,青花瓷汾酒價格體系混亂,國藏汾酒近乎于雪藏。老白汾系列無度的開發(fā),使品牌形象受損。杏花村系列混亂的格局讓消費(fèi)者摸不著頭腦。汾酒子品牌比五糧液更紛亂而不統(tǒng)一,形象更加低劣和缺乏價值。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析(1)現(xiàn)有產(chǎn)品線的整理與規(guī)劃全球頂級級的營銷銷大師““里斯””提出了了著名的的品牌力力矩公式式:品牌牌的力量量與產(chǎn)品品線的長長度成反反比。產(chǎn)產(chǎn)品線越越長,品品牌的區(qū)區(qū)隔越模模糊,競競爭力越越弱。產(chǎn)品過長長不利于于市場競競爭。首首先,終終端售點點可提供供的產(chǎn)品品陳列空空間是有有限的,,太長產(chǎn)產(chǎn)品線并并不能在在終端完完全展現(xiàn)現(xiàn);其次次,顧客客的注意意力資源源也是有有限的,,產(chǎn)品線線太長,,則顧客客需花費(fèi)費(fèi)更多的的時間來來了解產(chǎn)產(chǎn)品信息息,增加加顧客的的選購時時間和選選購的猶猶豫度,,并不利利于實際際銷售成成交。最最后,更更重要的的是,每每一款產(chǎn)產(chǎn)品的推推出都需需要開發(fā)發(fā)、生產(chǎn)產(chǎn)、廣告告各個環(huán)環(huán)節(jié)付出出相應(yīng)的的成本,,產(chǎn)品線線過長無無疑導(dǎo)致致總運(yùn)營營成本增增長,但但銷售額額和市場場競爭力力卻不會會同比例例增長,,超過一一定的增增長限度度后甚至至?xí)史捶幢壤鲈鲩L。絕對伏特特加已經(jīng)經(jīng)給了這這個答案案,這個個瑞典生生產(chǎn)的伏伏特加品品牌僅僅僅有同一一個度數(shù)數(shù)的兩種種口味,,在短短短的30年里,它它的銷售售額超過過30億美元。。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析(1)現(xiàn)有產(chǎn)品線的整理與規(guī)劃因此,一一個合理理適度的的產(chǎn)品線線長寬度度規(guī)劃須須在盡可可能地提提高市場場競爭力力的前提提下實現(xiàn)現(xiàn)成本投投入和利利潤產(chǎn)出出最優(yōu)化化,并考考慮終端端售點等等限制條條件。知名品牌牌的產(chǎn)品品線最多多40個左右,,而100個左右太太多。在在產(chǎn)品剛剛剛進(jìn)入入市場時時,建議議主打一一、兩款款酒,綜綜合資源源等諸多多因素,,產(chǎn)品線線不宜過過長、過過寬。推推出一款款黃金酒酒,8個品相即即可。結(jié)論:1、產(chǎn)品線線短能讓讓消費(fèi)者者清晰的的識別品品牌,品品牌特點點和定位位更加明明確。2、產(chǎn)品線線的長度度規(guī)劃可可以主要要競爭對對手為參參考,采采取高端端稍高,,低端稍稍低的策策略,高高端稍高高有利于于提升形形象,低低端稍低低實現(xiàn)價價格狙擊擊。3、上海金金酒低端端、高端端各出4款酒四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析產(chǎn)品線寬度產(chǎn)品線長度黃金酒第一梯隊貢品妙品神品極品第二梯隊財?shù)截斶\(yùn)財神財緣四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析(2)企業(yè)產(chǎn)品線創(chuàng)新與拓展的重新創(chuàng)意大部分白白酒企業(yè)業(yè)都擁有有高中低低檔的產(chǎn)產(chǎn)品,而而且這些些高中低低檔的產(chǎn)產(chǎn)品都屬屬于同一一個品牌牌。產(chǎn)品線延延伸策略略。比較較常見的的情況就就是一個個品牌在在某一條條產(chǎn)品線線上進(jìn)行行移動的的策略。。產(chǎn)品線線延伸策策略包括括向下延延伸、向向上延伸伸和雙向向延伸三三種方式式。所謂謂“向下下”、““向上””和“雙雙向”分分別指一一個品牌牌在目前前的檔次次上分別別向低檔檔、向高高檔、同同時向低低檔和高高檔延伸伸的策略略。品牌牌延伸是是指利用用已取得得成功的的品牌來來推出新新產(chǎn)品,,使新產(chǎn)產(chǎn)品自投投放市場場就獲得得原有品品牌的優(yōu)優(yōu)勢支持持。一、產(chǎn)品品線延伸伸策略產(chǎn)品線延延伸有三三種具體體的形式式:一是向上上延伸。。即企業(yè)業(yè)在產(chǎn)品品線上增增加高檔檔次產(chǎn)品品生產(chǎn)線線,使產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)入入高檔市市場。向向上延伸伸策略可可以有效效地提升升品牌資資產(chǎn)價值值,改善善品牌形形象。一一些知名名品牌,,特別是是一些原原來定位位于中檔檔的大眾眾名牌,,為了達(dá)達(dá)到上述述目的,,不惜花花費(fèi)巨資資,以向向上延伸伸策略拓拓展市場場。四、產(chǎn)品品市場機(jī)機(jī)會分析析(2)企業(yè)產(chǎn)品線創(chuàng)新與拓展的重新創(chuàng)意通過水井井坊、國國窖等高高端品牌牌的運(yùn)作作模式來來看,依依靠推新新品牌來來實現(xiàn)品品牌升級級,占領(lǐng)領(lǐng)價位空空當(dāng)?shù)馁Y資金實力力需要非非常雄厚厚,宣傳傳投入和和市場操操作要求求較高。。這種操操作模式式的優(yōu)點點之一就就是品牌牌一旦樹樹立起來來,就擁擁有較強(qiáng)強(qiáng)的生命命力,甚甚至可以以長久獨獨立的作作為一個個高端品品牌代表表獨立于于企業(yè)其其他品牌牌而長久久發(fā)展。。二是向下下延伸。。即指在在產(chǎn)品線線中增加加一些較較低檔次次的產(chǎn)品品。利用用高檔名名牌產(chǎn)品品的聲譽(yù)譽(yù),吸引引購買實實力水平平較低的的顧客慕慕名購買買這一品品牌中的的低檔廉廉價產(chǎn)品品。雖然然向下延延伸的營營銷成本本低廉且且操作簡簡單,但但風(fēng)險比比向上延延伸要大大得多,,最大的的風(fēng)險就就是對已已有品牌牌資產(chǎn)的的影響。。根據(jù)調(diào)調(diào)查顯示示,消費(fèi)費(fèi)者對品品牌不利利信息的的接收,,比對有有利信息息的接收收要快得得多。也也就是說說,向下下延伸可可能造成成消費(fèi)者者對原有有品牌高高檔定位位的否定定,這將將嚴(yán)重傷傷害品牌牌資產(chǎn),,因為品品牌低檔檔化比高高檔化要要容易得得多。如茅臺臺完全全不顧顧及自自身““國酒酒”形形象,,為了了能與與“五五糧液液”抗抗衡,,采用用向下下延伸伸策略略,從從1998年開始始先后后推出出了茅茅臺王王子酒酒、茅茅臺醇醇、茅香緣緣等系系列低低檔白白酒,,嚴(yán)重重影響響了其其尊貴貴的形形象。。四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)企業(yè)產(chǎn)品線創(chuàng)新與拓展的重新創(chuàng)意三是雙雙向延延伸。。即原原定位位于中中檔產(chǎn)產(chǎn)品市市場的的企業(yè)業(yè)取得得了市市場優(yōu)優(yōu)勢以以后,,采取取向產(chǎn)產(chǎn)品線線的上上下兩兩個方方向進(jìn)進(jìn)行延延伸,,一方方面增增加高高檔產(chǎn)產(chǎn)品,,另一一方面面增加加低檔檔產(chǎn)品品,擴(kuò)擴(kuò)大市市場陣陣容。。五糧液液是白白酒行行業(yè)雙雙向發(fā)發(fā)展最最厲害害的企企業(yè)。。向下發(fā)發(fā)展。。五糧糧春、、五糧糧醇、、五糧糧神、、瀏陽陽河的的分品品牌設(shè)設(shè)置,,使五五糧液液升級級為母母品牌牌,囊囊括了了高中中低檔檔產(chǎn)品品,不不再是是純粹粹的高高端品品牌。。此舉舉可以以利用用品牌牌間的的協(xié)調(diào)調(diào)效應(yīng)應(yīng),發(fā)發(fā)揮整整體優(yōu)優(yōu)勢,,并且且形成成眾星星捧月月之勢勢,五五糧液液雖然然自身身不怎怎么做做五糧糧液酒酒產(chǎn)品品廣告告,但但也獲獲得了了極多多的曝曝光率率,提提升了了五糧糧液企企業(yè)品品牌形形象。。與此此同時時,盡盡管最最終在在削減減,保保持““9+8+1”的模式式,但但因延延伸品品牌如如五糧糧神、、五糧糧春、、五糧糧醇等等,與與五糧糧液自自身的的產(chǎn)品品同屬屬于濃濃香型型產(chǎn)品品,產(chǎn)產(chǎn)品的的品質(zhì)質(zhì)和風(fēng)風(fēng)格之之間差差異性性不大大,導(dǎo)導(dǎo)致消消費(fèi)者者很難難區(qū)分分。向上發(fā)發(fā)展,,五糧糧液推推出了了五糧糧液一一帆風(fēng)風(fēng)順、、五糧糧液1618以及五五糧液液年份份酒。。五糧糧液企企業(yè)品品牌提提升的的同時時,五五糧液液酒產(chǎn)產(chǎn)品本本身卻卻沒有有做推推廣,,這樣樣五糧糧液酒酒產(chǎn)品品品牌牌的印印象將將逐漸漸模糊糊,高高檔白白酒的的定位位也四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)企業(yè)產(chǎn)品線創(chuàng)新與拓展的重新創(chuàng)意不夠清清晰,,在最最高端端將不不能有有效防防范水水井坊坊等專專注于于高端端市場場的沖沖擊。。一些些定價價更高高些的的子品品牌反反而壓壓住了了五糧糧液的的母品品牌,,比如如一帆帆風(fēng)順順等高高端品品牌,,只是是冠予予一個個概念念,從從本質(zhì)質(zhì)上很很難界界定其其與五五糧液液的差差異性性,并并降低低了消消費(fèi)者者對““五糧糧液””的品品質(zhì)認(rèn)認(rèn)可。。結(jié)論::1、新品品上市市階段段重點點推出出財?shù)降健⒇斬斶\(yùn)、、貢品品三款款產(chǎn)品品新品上上市階階段重重點推推出財財?shù)健ⅰ⒇斶\(yùn)運(yùn)、貢貢品三三款產(chǎn)產(chǎn)品,,以滿滿足不不同消消費(fèi)者者細(xì)分分需求求。其其中主主打酒酒店終終端財財運(yùn)、、貢品品兩款款產(chǎn)品品以及及主打打渠道道財?shù)降健⒇曍暺罚ǎㄉ坛约凹懊麩煙熋凭频辏﹥煽羁町a(chǎn)品品。2、2011年末推推出888元的高高端形形象產(chǎn)產(chǎn)品,,推出出十年年、二二十年年窖藏藏在未來來的產(chǎn)產(chǎn)品線線規(guī)劃劃中,,在目目前三三款產(chǎn)產(chǎn)品市市場基基礎(chǔ)成成熟后后,采采取向向上延延伸策策略,,在2011年末繼繼續(xù)推推出888元的高高端形形象產(chǎn)產(chǎn)品,,推出出十年年、二二十年年窖藏藏豐富富產(chǎn)品品線,,以繼繼續(xù)拉拉動、、提升升上海海金酒酒大手手筆高高端四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)企業(yè)產(chǎn)品線創(chuàng)新與拓展的重新創(chuàng)意品牌形形象。。同時時平行行拓展展產(chǎn)品品線,,采取取降價價降度度的策策略,,生產(chǎn)產(chǎn)小瓶瓶裝。。但不不建議議向下下發(fā)展展產(chǎn)品品線,,否則則使名名牌產(chǎn)產(chǎn)品的的質(zhì)量量形象象受到到損害害。會會刺激激生產(chǎn)產(chǎn)低檔檔產(chǎn)品品的企企業(yè),,它們們可能能會向向高檔檔產(chǎn)品品市場場發(fā)起起反攻攻;經(jīng)經(jīng)銷商商也可可能不不愿意意經(jīng)營營低檔檔產(chǎn)品品,因因為經(jīng)經(jīng)營低低檔產(chǎn)產(chǎn)品所所得利利潤較較少。。3、未來來避免免全線線產(chǎn)品品今天的的市場場環(huán)境境是::品牌牌繁多多、信信息爆爆炸、、消費(fèi)費(fèi)者接接觸廣廣告的的機(jī)會會越來來越少少,而而另一一方面面,白白酒的的品牌牌越來來越多多,進(jìn)進(jìn)入消消費(fèi)者者的頭頭腦和和心智智也越越加困困難。。知名名度制制勝時時代已已經(jīng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化到到區(qū)隔隔制勝勝時代代,競競爭由由市場場轉(zhuǎn)向向心智智,幾幾年前前還湊湊效的的廣告告轟炸炸、新新包裝裝、品品牌延延伸、、全線線產(chǎn)品品等策策略如如今越越來越越難有有理想想的效效果了了,一一些企企業(yè)甚甚至就就是在在這種種策略略的影影響之之下垮垮掉。。在今今天這這個超超級競競爭時時代,,品牌牌競爭爭的焦焦點已已經(jīng)由由市場場轉(zhuǎn)向向消費(fèi)費(fèi)者的的心智智。全全線產(chǎn)產(chǎn)品會會使企企業(yè)整整體品品牌受受損,,生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營營成本本增高高,所所以未未來也也不建建議生生產(chǎn)全全線產(chǎn)產(chǎn)品。。四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(3) 企業(yè)拳頭產(chǎn)品的界定成功的的品牌牌背后后都有有一個個強(qiáng)勢勢的拳拳頭產(chǎn)產(chǎn)品。。很多高高端白白酒都都力圖圖要建建立起起一個個作為為成長長戰(zhàn)略略基礎(chǔ)礎(chǔ)的強(qiáng)強(qiáng)大的的拳頭頭產(chǎn)品品。通通過觀觀察研研究五五糧液液、茅茅臺、、水井井坊和和國窖窖1573等高端端白酒酒品牌牌的戰(zhàn)戰(zhàn)略發(fā)發(fā)展情情況,,我們們可以以看到到幾乎乎每一一個品品牌在在戰(zhàn)略略的制制定上上,都都采用用了聚聚焦的的戰(zhàn)略略思想想,把把他們們強(qiáng)大大的競競爭優(yōu)優(yōu)勢聚聚焦在在強(qiáng)大大的核核心產(chǎn)產(chǎn)品——五糧液液、茅茅臺、、水井井坊和和國窖窖1573,就是是這些些企業(yè)業(yè)獲取取競爭爭優(yōu)勢勢的關(guān)關(guān)鍵。。他們們每一一個品品牌都都通過過不同同的策策略來來增強(qiáng)強(qiáng)他們們的市市場能能力和和影響響力以以獲得得戰(zhàn)略略上的的差異異化。。反觀成功的的大中型白白酒企業(yè),,他們都是是只主打一一到二個核核心品牌,,其系列產(chǎn)產(chǎn)品都是同同一品牌架架構(gòu)下的產(chǎn)產(chǎn)品線延伸伸,根據(jù)市市場需求進(jìn)進(jìn)行的產(chǎn)品品細(xì)分而已已。四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(3) 企業(yè)拳頭產(chǎn)品的界定財?shù)絻r格最低,度數(shù)不高,清香型酒,屬于大眾流行產(chǎn)品貢品度數(shù)低,濃香型酒,價格居于高檔酒中的低端,適宜大眾送四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析產(chǎn)品的賣點點與市場定定位5.Five四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求品牌訴求是是產(chǎn)品概念念傳達(dá)到品品牌概念,,品牌概念念對接到你你的目標(biāo)消消費(fèi)群體的的情感上,,然后散發(fā)發(fā)出來的溝溝通語言。。(一)主流流品牌傳播播訴求分析析品牌傳傳播播語洋河男男人人的情懷水井坊高高尚生活元元素和和高端知知識分子的的共鳴。五糧液中中庸和諧仰韶滔滔滔滔黃河水,,悠悠仰韶韶情四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求劍南春唐唐時宮宮廷酒,盛盛世劍南春春金劍南歲歲月流流金,愛我我所愛小糊涂仙難難得得糊涂金六福春春節(jié)回回家?金六福酒,,中國人的的福酒茅臺釀釀造高品品位生活,,好酒喝出出健康來金獎茅臺酒酒誠誠交天下友友雙溝珍寶坊坊懂懂得寬容,,方能從容容今世緣國緣緣成成大事者必必有緣汾酒傳傳承國寶寶,清香久久遠(yuǎn)郎酒神神采飛揚(yáng)揚(yáng)中國郎四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求口子窖成成功自有道道,安徽口口子窖口子窖真真藏實窖,,誠待天下下舍得舍舍得得是一種大大智慧賒店賒賒店店老酒,天天長地久沱牌品品位位更精彩河套河河套套老窖,至至純至真四、產(chǎn)品市市場機(jī)會分分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求白酒品牌訴訴求無不是是從感情訴訴求上感染染消費(fèi)者,,抓住消費(fèi)費(fèi)者。通俗俗明白、直直達(dá)人心的的品牌訴求求對于消費(fèi)費(fèi)者有著更更大的集合合力。酒本本身就是一一個感性產(chǎn)產(chǎn)品,感性性產(chǎn)品應(yīng)該該做感性訴訴求,感性性訴求表達(dá)達(dá)的是品牌牌理念。擺擺脫傳統(tǒng)歷歷史文化的的束縛,基基于消費(fèi)者者的需求提提煉現(xiàn)代的的元素從而而打動消費(fèi)費(fèi)者是一個個發(fā)展的方方向。金六福自上上市以來能能連年銷售售創(chuàng)新高,,成為中國國白酒界的的一個奇跡跡,有一個個原因,就就是金六福福把始終圍圍繞著“福福文化”進(jìn)進(jìn)行品牌建建設(shè)和戰(zhàn)略略管理,把把“福文化化”發(fā)揮得得淋漓盡致致。從最初初的“好日日子離不開開它,金六六福酒”、、“喝金六六福酒,運(yùn)運(yùn)氣就是這這么好”,,到“中國人的福酒酒”、“幸福福團(tuán)圓,金六六福久”,再再到“奧運(yùn)福福?金六福”、““春節(jié)回家?金六福酒”,,“中秋團(tuán)圓圓?金六福酒”、、“國有喜事事?金六福酒”等等,金六福一一直借助著重重大節(jié)日和事事件來傳播喜喜慶和福氣,,“福文化””的品牌梯次次也從個人的的福到國家的的福、民族的的福乃至世界界的福。消費(fèi)者愿意享享福,愿意有有福,有好運(yùn)運(yùn),也愿意聽聽吉祥的言語語。金六福將將“福文化””的外延做到到了頂峰,接接下來就是要要讓目標(biāo)消費(fèi)費(fèi)者確實收獲到喜喜慶,好運(yùn),,幸福,吉祥祥。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求上海金酒賣點點1、發(fā)財2、健康黃金酒從特質(zhì)質(zhì)上講,應(yīng)該該是傳遞一種種關(guān)愛身心的的健康白酒文文化,這是一一種和不醉不不罷休的危害害身心健康的的飲酒文化所所不同的訴求求。送禮時,,黃金酒成為為一種關(guān)愛身身心健康的美美好載體。飲飲用時,黃金金酒成為現(xiàn)代代人健康飲酒酒文化的載體體。所以,在在黃金酒的廣廣宣策略上,,從單純的功功能訴求最終終上升到關(guān)愛愛身心健康的的白酒文化傳傳遞上,豐富富品牌內(nèi)涵,,讓人增加品品牌認(rèn)同感。。與此對應(yīng)的時時,在廣告場場景上,倡導(dǎo)導(dǎo)因為健康,,宴席上保健健型的黃金酒酒取代純白酒酒;因為健康康,妻子叮囑囑喝酒只喝黃黃金酒;因為為健康,朋友友之間更提倡倡喝黃金酒等等等,以健康康的白酒文化化來串聯(lián),在在突出和延伸伸保健功能的的基礎(chǔ)上,真真正強(qiáng)化健康康的賣點,送送禮也自然水水到渠成。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(1)產(chǎn)品核心概念的訴求上海金酒訴求求品牌核心元素素——金箔。品牌核心價值值——發(fā)財、健康。。品牌定位——中產(chǎn)階級、中中青年人的主主流消費(fèi)。品牌目標(biāo)——黃金酒第一品品牌,并把““發(fā)財”作為為品牌的未來來傳播目標(biāo)。。品牌主傳播語語——上海金酒一到到,財源滾滾滾來四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度“上海金酒””是從華夏長長壽第一人——彭祖嫡傳的養(yǎng)養(yǎng)生寶笈而得得,它以優(yōu)質(zhì)質(zhì)高粱、玉米米、小麥等六六種糧食為原原料,輔以24K食用軟純金箔箔,酒中含有有a-亞麻酸,是是被譽(yù)為植物物黃金的不飽飽和脂肪酸。。食用金箔進(jìn)進(jìn)入人體會形形成金的一種種化合物——金鹽,能有效效析出體內(nèi)有有毒物質(zhì),疏疏通血管,調(diào)調(diào)節(jié)和改善人人體免疫功能能,已得到國國內(nèi)消費(fèi)者的的接受和認(rèn)可可,這為“金金箔酒”提供供了廣闊的市市場。“金箔酒”采采用超高壓技技術(shù),輔以24K食用軟純金箔箔,添加葡萄萄籽提取物、、茶多酚提取取物,屬于一一種技術(shù)創(chuàng)新新。它不僅是是白酒之古法法典范,亦是是大眾養(yǎng)生佳佳釀之現(xiàn)代版版本。早在我國秦漢漢時期就有直直接食用金箔箔的記載,后后來《本草綱目》中也對食用黃黃金就作了精精辟的論述::“食金,鎮(zhèn)鎮(zhèn)精神、堅骨骨髓、通利五五臟脾氣,服服之神仙……以金箔入丸散散服,破冷氣氣、養(yǎng)顏、除除風(fēng)、祛濕……”目前在美、日日、韓及東南南亞等地的上上流社會,““食金”已為為時尚,金箔箔大餐、金箔箔酒、金箔水水、金箔糖果果、金箔糕點點成了市場上上的高檔搶手手貨,黃金入菜,黃金入入湯已成高貴貴佳肴、豪門門盛宴。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度1、 黃金酒顏顏色認(rèn)知與色色彩營銷色彩作為一種種最普遍的審審美形式,存存在于我們?nèi)杖粘I钪械牡母鱾€方面。。商品與色彩彩有著密切的的關(guān)系。在新新產(chǎn)品開發(fā)中中,與改變商商品的形狀相相比,用色彩彩強(qiáng)調(diào)商品的的變化,費(fèi)用用更低而且更更迅速。通過過色彩可以更更有效地向顧顧客訴求商品品的價值。據(jù)有關(guān)資料分分析,人的視視覺器官在觀觀察物體時,,最初的20秒內(nèi),色彩感感覺占80%,而其造型型只占20%;兩分鐘后后,色彩占60%,造型占40%;五分鐘后后,各占一半半。隨后,色色彩的印象在在人的視覺記記憶中繼續(xù)保保持。好的商商品包裝的主主色調(diào)會格外外引人注目,,誘導(dǎo)消費(fèi)者者通過色彩和和諧的商品包包裝,聯(lián)想到到商品的精美美動人之外,,從而產(chǎn)生購購買欲。商品包裝設(shè)計計中,設(shè)計出出能使消費(fèi)者者明顯辨別出出來的各種色色彩,將有助助于人們識別別各種商品。。心理學(xué)中把把消費(fèi)者的注注意分為有意注意和和無意注意兩兩種。消費(fèi)者者初次接觸到到某產(chǎn)品切入的品品相四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度一商品時,對對商品包裝的的注意是無意意注意,但當(dāng)當(dāng)消費(fèi)者再次次購買這一商商品時,就會會對其包裝色色彩產(chǎn)生有意意注意。因此此,商品包裝裝色彩應(yīng)設(shè)計計出自身的特特色,以使消消費(fèi)者對此包包裝色彩有個個較深的視覺覺記憶,便于于消費(fèi)者下次次能迅速地購購買到同一商商品。在化妝妝品的包裝中中,常常以深深暗的顏色,,如黑色、深深綠色等表示示男性用品,,以示莊重。。而女性化妝妝品的包裝,,則常用柔和和、淡雅的顏顏色,如紫色色、粉紅、珍珍珠白等色,,以示典雅。。在醫(yī)藥藥品品的包裝方面面,常用明確確的冷暖色塊塊表示出藥品品性質(zhì),如紅紅色表示滋補(bǔ)補(bǔ)健身,藍(lán)色色表示消炎退退熱,綠色表表示止痛鎮(zhèn)靜靜,用紅黑色色塊表示劇烈烈藥物等。在我國的文化化習(xí)俗當(dāng)中,,常將紫色、、金色作為尊尊貴之色,而而將其他色用用作普通色。。因此,在我我國的商品包包裝中,用色色彩標(biāo)識不同同價格檔次的的同一品牌系系列商品時,,常用紫色、、金色標(biāo)識價價格較高檔次次的商品。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度美國可口可樂樂公司的“可可口可樂”飲飲料包裝,雖雖然圖案在不不斷變化,但但其包裝的主主打色紅色卻卻一直未變。。紅色是青年年人的色彩,,是運(yùn)動的色色彩,也是可可口可樂公司司永葆朝氣的的象征。“腦腦白金”自投投放市場以來來,一直用藍(lán)藍(lán)色代表著企企業(yè)的高科技技形象。美國國柯達(dá)公司用用代表希望、、喜悅和思念念的黃色包裝裝其膠卷產(chǎn)品品。結(jié)論:目前國際公認(rèn)認(rèn)的成年人對對色彩的嗜好好順序為:藍(lán)藍(lán)色、紅色、、綠色、白色色、粉色、紫紫色、橙色、、黃色社會學(xué),心理理學(xué)特別是生生理學(xué)的大量量研究表明,,男性和女性性對色彩的嗜嗜好存在明顯顯的差異。大大量科學(xué)研究究顯示,在限限定為單色的的條件下,藍(lán)藍(lán)色是男性最最愛的顏色,,而女性偏愛愛的顏色是紅紅色。四、產(chǎn)品市場場機(jī)會分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度男性與女性對對色彩嗜好的的差別和共同同性一般表現(xiàn)現(xiàn)為以下幾個個方面:1、女性比較喜喜愛明色(淡淡雅的色彩)),而男性更更喜愛純色((彩度較高的的色彩)。2、女性性對色色彩的的判斷斷和感感受性性遠(yuǎn)高高于男男性,,可以以說這這也是是女性性天生生的才才能。。因此此針對對她們們的店店鋪設(shè)設(shè)計要要特別別小心心。3、男性性比較較偏愛愛深暗暗色((某種種色與與黑色色混色色),,而女女性比比較偏偏愛微微妙的的明色色(某某種色色與白白色混混色))。這這就決決定了了建材材店和和家居居用品品店的的色彩彩基調(diào)調(diào)差異異。4、兩性性對配配色的的喜愛愛順序序為對對比色色、調(diào)調(diào)和色色和單單色。。5、不論論年齡齡,兩兩性共共同的的色彩彩嗜好好為::比起起深色色彩更更偏愛愛淡色色彩,,比起起灰色色調(diào)和和色更更偏愛愛明度度較高高的純純色,,比起起中間間色更更喜愛愛原色色。四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度從外包包裝看看,白白酒外外包裝裝主要要用材材有::木質(zhì)包包裝。。白白酒酒為了了顯示示出古古樸與與典雅雅,選選擇木木質(zhì)包包裝是是一種種通用用的包包裝手段段,現(xiàn)現(xiàn)在,,幾乎乎所以以白酒酒企業(yè)業(yè)都有有木質(zhì)質(zhì)外包包裝白白酒。。紙制包包裝。。白白酒酒現(xiàn)在在最通通用的的外包包裝還還是紙紙制包包裝,,主要要是紙紙制包包裝比比較有兼兼容性性,并并且成成本比比較低低廉,,包裝裝在顏顏色選選擇匹匹配上上很好著色色。竹制包包裝。。在在云云南與與四川川,由由于其其竹制制品十十分豐豐富,,選擇擇竹制制品作作為外外包裝也也非常常普遍遍。鐵制包包裝。。近近幾幾年,,鐵制制外包包裝隨隨著消消費(fèi)者者寵愛愛成為為白酒酒外包包裝新新潮流流,很多多白酒酒企業(yè)業(yè)在外外包裝裝上將將鐵制制材料料使用用到了了極致致。塑制包包裝。。塑塑料料外包包裝也也成為為國內(nèi)內(nèi)白酒酒企業(yè)業(yè)追求求新寵寵。白酒外外包裝裝四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度玻璃包包裝。。比比較較高端端的白白酒產(chǎn)產(chǎn)品有有選擇擇透明明玻璃璃作為為外包包裝,,將白白酒晶晶瑩剔剔透與與白酒酒玉液液瓊漿漿很好好結(jié)合合在一一起,,顯示示了十十分豐豐富產(chǎn)產(chǎn)品聯(lián)聯(lián)想。。特別別是內(nèi)內(nèi)外包包裝均均選擇擇玻璃璃制品品,雙雙層透透明,,光影影折射射,透透露出出十分分精妙妙的產(chǎn)產(chǎn)品感感受。。上述包包裝看看上去去僅僅僅是六六種大大類,,但是是,由由于大大品類類中有有很多多細(xì)小小的分分類,,產(chǎn)品品外包包裝實實際使使用上上要豐豐富很很多。。如如鐵制制包裝裝,從從鐵制制大類類上分分,鐵鐵制品品有六六十多多個品品類,,一百百多個個品種種,這這樣使使用在在白酒酒外包包裝上上可以以創(chuàng)造造出上上千種種包裝裝風(fēng)格格來,,而鐵鐵制包包裝最最近又又向其其他金金屬包包裝進(jìn)進(jìn)行轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移,,使得得鐵制制包裝裝變成成了名名副其其實的的金屬屬包裝裝。白酒外外包裝裝四、產(chǎn)產(chǎn)品市市場機(jī)機(jī)會分分析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度產(chǎn)品內(nèi)內(nèi)包裝裝也是是構(gòu)成成產(chǎn)品品包裝裝最重重要組組成部部分,,白酒酒外包包裝主主要用用材有有:玻璃瓶瓶體。。玻玻璃璃瓶體體仍然然是現(xiàn)現(xiàn)在白白酒運(yùn)運(yùn)用最最多的的材料料,主主要因因為玻玻璃瓶體本本身價價格比比較低低廉,,容易易成型型,消消費(fèi)者者認(rèn)知知教育育簡單單。陶瓷瓶瓶體。。神神秘秘,富富有誘誘惑力力的陶陶瓷瓶瓶體也也是現(xiàn)現(xiàn)代白白酒廣廣泛使使用瓶瓶體材材料,在在現(xiàn)代代白酒酒中,,陶瓷瓷瓶體體所扮扮演的的角色色是高高端白白酒另另一種風(fēng)格格。口口子窖窖采用用的陶陶瓷瓶瓶體給給了消消費(fèi)者者神秘秘,深深邃的的精神體驗驗。塑料瓶瓶體。。一一般般低端端白酒酒采用用這種種塑料料包裝裝設(shè)計計,塑塑料內(nèi)內(nèi)包裝裝主要要因為為消費(fèi)費(fèi)者者攜攜帶帶比比較較方方便便,,塑塑料料瓶瓶體體變變形形設(shè)設(shè)計計也也是是比比較較簡簡單單的的。。竹制制瓶瓶體體。。現(xiàn)現(xiàn)代代白白酒酒企企業(yè)業(yè)已已經(jīng)經(jīng)有有一一部部分分白白酒酒采采用用將將竹竹制制材材料料直直接接使使用用在在白酒酒酒酒體體上上,,從從而而形形成成風(fēng)風(fēng)格格獨獨特特的的直直接接內(nèi)內(nèi)包包裝裝瓶瓶體體。。這這種種白白酒內(nèi)內(nèi)包包裝裝有有很很強(qiáng)強(qiáng)的的綠綠色色環(huán)環(huán)保保色色彩彩,,給給消消費(fèi)費(fèi)者者十十分分細(xì)細(xì)膩膩的的感感覺覺。。白酒酒內(nèi)內(nèi)包包裝裝四、、產(chǎn)產(chǎn)品品市市場場機(jī)機(jī)會會分分析析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度1、白白酒酒是是中中國國古古代代文文化化集集中中體體現(xiàn)現(xiàn),,其其古古樸樸、、雕雕琢琢、、歷歷史史、、沉沉重重也也是是基基本本確確定定的的調(diào)調(diào)性性元元素素。。同同時時有有酒酒越越陳陳越越香香的的說說法法。。因因此此,,白白酒酒在在顏顏色色選選擇擇上上越越深深邃邃越越能能夠夠帶帶給給消消費(fèi)費(fèi)者者視視覺覺與與心心理理上上的的沖沖擊擊,,因因此此,,在在顏顏色色選選擇擇上上切切忌忌使使用用比比較較調(diào)調(diào)侃侃、、輕輕松松的的顏顏色色。。2、目目前前市市場場上上白白酒酒的的外外包包裝裝以以紅紅色色、、黃黃色色、、金金色色為為主主。。其其中中紅紅色色是是通通用用顏顏色色。。這這是是由由于于中中國國市市場場特特殊殊的的假假日日消消費(fèi)費(fèi)需需要要導(dǎo)導(dǎo)致致的的。。白酒酒包包裝裝結(jié)結(jié)論論四、、產(chǎn)產(chǎn)品品市市場場機(jī)機(jī)會會分分析析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度3、也也有有廠廠家家打打破破暖暖色色一一統(tǒng)統(tǒng)天天下下的的局局面面,,西西鳳鳳五五年年陳陳酒酒早早在在2001年投投放放市市場場時時,,就就大大膽膽將將包包裝裝設(shè)設(shè)計計成成天天藍(lán)藍(lán)色色為為主主的的冷冷色色調(diào)調(diào)。。天天藍(lán)藍(lán)色色的的包包裝裝已已經(jīng)經(jīng)成成為為識識別別西西鳳鳳產(chǎn)產(chǎn)品品的的重重要要因因素素。。藍(lán)藍(lán)色色本本不不是是促促進(jìn)進(jìn)食食欲欲的的顏顏色色,,但但藍(lán)藍(lán)是是訴訴求求理理較較高高的的色色彩彩。。目目前前市市場場上上除除了了主主流流紅紅色色、、金金色色外外,,其其中中,,清清香香型型酒酒以以藍(lán)藍(lán)色色作作為為包包裝裝顏顏色色的的比比其其他他酒酒型型要要多多,,如如牛牛欄欄山山二二鍋鍋頭頭、、紅紅星星二二鍋鍋頭頭、、衡衡水水老老白白干干。。米米香香型型瀏瀏陽陽河河也也是是藍(lán)藍(lán)色色包包裝裝。。白酒酒包包裝裝結(jié)結(jié)論論四、、產(chǎn)產(chǎn)品品市市場場機(jī)機(jī)會會分分析析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度黃金金酒酒建建議議外外包包裝裝裝裝采采用用紙紙盒盒,,包包裝裝主主體體顏顏色色采采用用金金色色,,凸凸顯顯尊尊貴貴特特色色。。酒酒瓶瓶采采用用藍(lán)藍(lán)色色透透明明玻玻璃璃,,能能夠夠掩掩飾飾住住金金屬屬色色,,同同時時也也能能規(guī)規(guī)避避并并不不受受人人喜喜歡歡的的黃黃色色。。大大量量科科學(xué)學(xué)研研究究顯顯示示,,在在限限定定為為單單色色的的條條件件下下,,藍(lán)藍(lán)色色是是男男性性最最愛愛的的顏顏色色,,而而女女性性偏偏愛愛的的顏顏色色是是紅紅色色。。白酒酒包包裝裝建建議議四、、產(chǎn)產(chǎn)品品市市場場機(jī)機(jī)會會分分析析(2)產(chǎn)品切入市場的品相與角度最早早利利用用品品鑒鑒會會進(jìn)進(jìn)行行推推廣廣活活動動的的是是國國窖窖1573這樣樣的的高高端端酒酒品品牌牌,,在在國國窖窖1573的品品鑒鑒會會為為啟啟動動市市場場、、樹樹立立品品牌牌和和促促進(jìn)進(jìn)銷銷售售方方面面發(fā)發(fā)揮揮巨巨大大推推動動作作用用后后,,地地方方強(qiáng)強(qiáng)勢勢
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