2021年中國毛皮行業發展現狀及建議分析一、毛皮行業產業鏈毛皮，指帶毛的動物皮經鞣制、染整所得到的具有使用價值的產品。又稱裘皮。毛皮由毛被和皮板兩部分構成，其價值主要由毛被決定。毛皮的皮板柔韌，毛被松散、光亮、美觀、保暖，經久耐用，用于制作服裝、披肩、帽子、衣領、手套、靠墊、掛毯和玩具等制品。從產業鏈角度看，毛皮行業上游主要包括水貂、狐貍、貉、牛、羊等毛皮動物的養殖；中游為毛皮加工制造業；下游主要應用于服裝、披肩、帽子、手套等行業。二、毛皮行業現狀分析近年來我國水貂取皮數量呈現出下降趨勢，據中國皮革協會數據，2021年中國水貂取皮數量約為687萬張，較2020年減少244萬張。山東省是我國水貂取皮數量最高的省份，2021年的占比為49.19%；其次是遼寧，取皮數量占總比重的32.9%；黑龍江排名第三，占比9.03%。近年我國狐取皮數量呈波動走勢，2018至2021年，我國狐取皮數量逐漸下滑，2021年約為1100萬張，較2020年減少153萬張，同比下降12.2%。山東省同時也是狐取皮數量最高的省份，2021年的占比達42.76%；河北省排名第二，取皮數量占比25.27%；遼寧省排名第三位，占比19.52%。貉是犬科非常古老的物種，被認為是類似犬科祖先的物種。從貉取皮數量上看，2021年中國貉取皮數量約為919萬張，較2020年減少127萬張，同比下滑12.14%。河北是我國貉取皮數量第一大省，2021年取皮數量占比達66.51%；其次是山東，占比16.94%；再是黑龍江省，占比10.66%。隨著毛皮動物取皮量的不斷下滑，我國規模以上毛皮及制品企業銷售收入從2019年的584.4億元下降至372.7億元。三、毛皮行業相關標準2021年5月17日，中華人民共和國工業和信息化部發布2021年第14號公告，批準《基于公眾電信網的車載緊急報警系統需求及總體架構》等292項行業標準、《橋梁纜索鋼絲用盤條》等4項行業標準外文版、《石油化工設備和管道涂料防腐蝕設計標準》1項。其中包括輕工行業標準52項，涉及兩項皮革和毛皮綠色設計產品評價技術規范，將于2021年10月1日起開始實施。四、毛皮業發展建議第一，維持毛皮業企業可進一步提升動物福利，并將其作為產品的附加值，以抵消毛皮產品的動物福利構建成本。在制定更高的毛皮動物福利標準時，可借鑒歐盟的WelFur評估項目、芬蘭標準的Saga認證等，這些動物福利項目在評估方法、考察頻次、第三方監管都有更加詳盡的標準。通過構建滿足毛皮動物習性的生長空間，將對自然、動物的敬畏、愛護、關懷、照料融入到飼養程序中，在無法避免的利益索取上追求一種盡可能的關懷。2019年末新冠疫情爆發后，我國首次明確了《國家畜禽遺傳資源目錄》，嚴格規定了33種可利用的畜禽動物。其中，水貂、銀狐、北極狐、貉被列為非食用特種畜禽，作為畜牧生產的重要補充。該目錄雖進一步遏制了毛皮生產的野生動物來源，但同時也為集約化飼養的毛皮業提供了進一步發展的護身符。然而，需要注意的是，盡管人具有主體性的支配地位和能力，但有能力做某事無法推出應該做某事的倫理正當性，使用價值不是動物的唯一價值，毛皮業若想在注重動物內在價值的生態文明社會繼續維持，并獲得一定的倫理支持，其生產者和消費者應接納高動物福利成本。第二，淘汰毛皮業可借鑒毛皮業在其他國家和地區的退出路徑，包括：1.通過設立倒計時逐步淘汰。如，塞爾維亞曾于2009年開始實施禁止毛皮動物飼養的規定，并給農民和相關企業一個10年的淘汰期；挪威，2018年批準禁止毛皮動物飼養，計劃到2025年完全淘汰毛皮農場。2.采取禁止銷售的方式淘汰毛皮業。2019年10月，加利福尼亞州成為美國第一個禁止皮草的州，該州州長加文·紐森簽署了AB44法案，規定從2023年初開始禁止銷售和制造新的皮草服裝和配飾。毛皮業的淘汰必然涉及供給側、消費側的雙向改革以及產業多涉的社會關系網絡，因此具體淘汰周期與方式還需結合國際經驗和我國國情進一步研究。第三，升級毛皮業通過技術創新實現傳統毛皮業的綠色升級，將減少或取代不必要的動物源性消費作為整體產業生態升級的目標。鼓勵相關研究機構、企業積極拓展替代技術的研究，如替代材料相關的化學材料學、合成生物學等，將減少