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第8頁共8頁2021年?酒店領(lǐng)班工?作總結(jié)做?為一名洗浴?部浴區(qū)的領(lǐng)?班,也讓我?進入了一個?全新的工作?環(huán)境,在新?的環(huán)境中。?各項工作都?將從頭開始?,許多事都?是邊干邊摸?索,以便在?工作中游刃?有余。我深?知自己扮演?的是一個承?上啟下,協(xié)?調(diào)左右的角?色。每天做?的也都是些?瑣碎的工作?,盡快的理?順關(guān)系投入?到工作中去?是我重要的?任務,全力?配合好主管?日常工作是?我的職責,?這就要求我?們工作意識?要強,工作?態(tài)度要端正?,工作效率?要快,力求?周全。我每?天的職責是?:1、落?實主管下達?的各項指示?,管理好所?屬員工。?2、監(jiān)督員?工為客人服?務,___?員工現(xiàn)場調(diào)?配,確保服?務質(zhì)量。?3、檢查下?屬員工的儀?容儀表、禮?節(jié)禮貌、工?作態(tài)度,并?帶領(lǐng)下屬員?工做好衛(wèi)生?清潔,嚴格?記錄本班員?工考勤。?4、負責本?班組的物品?領(lǐng)用,填寫?領(lǐng)用單交主?管審核后,?領(lǐng)取保管。?5、每日?開好班前例?會,傳達本?店及各部門?的指示及通?知,總結(jié)上?個班次工作?情況及注意?事項,提出?各崗位的服?務要求。?6、對所屬?區(qū)域的設(shè)備?設(shè)施經(jīng)常檢?查,確保經(jīng)?營區(qū)的設(shè)施?、設(shè)備保證?良好的狀態(tài)?。我們的?服務就是體?現(xiàn)在人性化?服務,要精?益求精,為?客人營造出?一種在家的?感覺。我現(xiàn)?所擁有的經(jīng)?驗還較少,?前面還有很?多的東西要?等著我學習?。工作中有?時也難免會?出現(xiàn)失誤之?處,出現(xiàn)的?問題我會引?以為戒,要?想取得好的?成績就要靠?自己腳踏實?地的去做,?就要加倍的?努力與付出?,我始終堅?信靠運氣不?如靠實力說?話。平時工?作的順利開?展與酒店領(lǐng)?導的關(guān)心和?同事們的支?持是分不開?的,酒店就?是個大的家?庭,成績是?靠大家共同?努力的而得?來的。新年?新起點,過?去的成績以?成歷史,在?今后的工作?中要再接再?厲,要為自?己定下新的?奮斗目標而?努力,具體?將從以下幾?個方面進行?:第一、?我們將致力?于維護酒店?賓客關(guān)系,?積極推進建?立客戶關(guān)系?管理,通過?我們的努力?積極建立有?效的客史檔?案,使對賓?客的管理真?正實現(xiàn)有效?科學的管理?。第二、?樹立n以客?戶為中心口?,的思想,?并將這一思?想通過與客?戶富有意義?的交流溝通?、理解并影?響客戶行為?,最終達到?提高客戶獲?取、客戶保?留、客戶忠?誠、客戶創(chuàng)?利的目的,?是一個將客?戶信息轉(zhuǎn)化?成積極的客?戶關(guān)系的反?復循環(huán)過程?。第三、?在酒店必須?以身作則,?敬業(yè)樂業(yè),?作風正派,?儀容優(yōu)雅大?方。自信、?果斷、沉著?、睿智、活?潑、細膩、?真誠、高效?是浴區(qū)領(lǐng)班?崗位的性格?描述,也是?領(lǐng)班的自我?要求。作為?今天的報告?結(jié)尾也用以?與各位共勉?,請各位審?議!謝謝大?家!酒店?領(lǐng)班個人年?度工作總結(jié)?轉(zhuǎn)眼間進?入天鵝湖大?酒店從開荒?,試營業(yè)到?開業(yè)經(jīng)營以?快有一年的?時間了,在?這一年的工?作中要感謝?各級領(lǐng)導以?及各位同事?的指導和關(guān)?心,細內(nèi)容?請看下文酒?店領(lǐng)班個人?年度工作總?結(jié)。做為?一名餐飲部?25樓的領(lǐng)?班,也讓我?進入了一個?全新的工作?環(huán)境,在新?的環(huán)境中。?各項工作都?將從頭開始?,許多事都?是邊干邊摸?索,以便在?工作中游刃?有余。我深?知自己扮演?的是一個承?上啟下,協(xié)?調(diào)左右的角?色。每天做?的也都是些?瑣碎的工作?,盡快的理?順關(guān)系投入?到工作中去?是我重要的?任務,全力?配合好主管?日常工作是?我的職責,?這就要求我?們工作意識?要強,工作?態(tài)度要端正?,工作效率?要快,力求?周全。25?樓的接待一?般都屬vi?p重要接待?,我們在服?務的過程中?不得有任何?閃失,這就?要求我們各?方面都要做?到最好,把?任何能出現(xiàn)?的問題想到?去解決,時?(自己,為?了餐中服務?順利,餐前?準備一定要?充分,往往?都要檢查好?幾遍,客人?就餐時樓面?與后堂要配?合密切,掌?握好上菜速?度也很有講?究。每次的?接待我們都?會很重視,?餐后會急時?記錄下領(lǐng)導?們的用餐習?慣和對菜肴?的喜好,方?便下次用餐?時有針對性?服務。我們?的服務就是?體現(xiàn)在人性?化服務,要?精益求精,?為客人營造?出一種在家?的感覺。我?現(xiàn)所擁有的?經(jīng)驗還較少?,前面還有?很多的東西?要等著我學?習。工作中?有時也難免?會出現(xiàn)失誤?之處,出現(xiàn)?的問題我會?引以為戒,?要想取得好?的成績就要?靠自己腳踏?實地的去做?,就要加倍?的努力與付?出,我始終?堅信靠運氣?不如靠實力?說話。歲?月如梭,光?陰似箭,轉(zhuǎn)?眼間入職_?__大酒店?餐飲部工作?已滿一年,?根據(jù)餐飲部?經(jīng)理的工作?安排,主要?負責部門各?餐廳、酒吧?及管事部的?日常運作和?部門的培訓?工作,現(xiàn)將?本年度工作?開展情況作?總結(jié)匯報,?并就___?年的工作打?算作簡要概?述。作為?國際知名的?品牌酒店,?餐飲部的經(jīng)?營與管理已?很成熟,市?場知名度較?高,經(jīng)過十?五年的管理?經(jīng)驗沉個人?餐飲年終總?結(jié)范文積和?提煉,已形?成了自己的?管理風格,?要在服務管?理和培訓上?取得突破困?難較大。入?職后,根據(jù)?餐飲部實際?狀況,本人?提出了“打?造優(yōu)秀服務?團隊”的管?理目標和口?號,旨在提?高整體服務?水平,樹立?良好的行業(yè)?形象。入職?一年以來,?主要開展了?以下幾方面?的工作:?以提升服務?品質(zhì)為核心?,加強服務?品質(zhì)工程建?設(shè)餐飲服?務品質(zhì)的建?設(shè),是一個?龐大的系統(tǒng)?工程,是餐?飲管理實力?的綜合體現(xiàn)?,___年?度,在對各?運作部門的?日常管理及?服務品質(zhì)建?設(shè)方面開展?了以下工作?:編寫操?作規(guī)程,提?升服務質(zhì)量?根據(jù)餐飲?部各個部門?的實際運作?狀況,編寫?了《宴會服?務操作規(guī)范?》、《青葉?庭服務操作?規(guī)范》、《?西餐廳服務?操作規(guī)范》?、《酒吧服?務操作規(guī)范?》、《管事?部服務操作?規(guī)范》等。?統(tǒng)一了各部?門的服務標?準,為各部?門培訓、檢?查、監(jiān)督、?考核確立了?標準和依據(jù)?,規(guī)范了員?工服務操作?。同時根據(jù)?貴賓房的服?務要求,編?寫了貴賓房?服務接待流?程,從咨客?接待、語言?要求、席間?服務、酒水?推銷、衛(wèi)生?標準、物品?準備、環(huán)境?布置、視聽?效果、能源?節(jié)約等方面?作了明確詳?細的規(guī)定,?促進了貴賓?房的服務質(zhì)?量。酒店?領(lǐng)班年度工?作總結(jié)范文?1、協(xié)助?部門經(jīng)理做?好客房部的?日常工作,?范文之工作?總結(jié):賓館?領(lǐng)班工作總?結(jié)。2、?做好考勤、?簽到工作。?3、合理?安排樓層服?務員的值班?、換班工作?。4、配?合經(jīng)理做好?各項接待、?安排工作,?工作期間發(fā)?現(xiàn)問題應及?時處理,有?疑難問題應?及時上報領(lǐng)?導。5、?做好樓層的?安全、防火?、衛(wèi)生工作?。6、以?身作責,監(jiān)?督、檢查樓?層服務人員?做好服務工?作。7、?做好服務工?作的同時抓?好思想工作?,做到團結(jié)?友愛、相互?幫助、共同?進步。8?、切實履行?職責,認真?完成上級交?辦的其它工?作雖然有?一定成績,?但是還有許?多差距,應?該向更高的?標準看齊,?努力做好本?職工作。?___月來?,在經(jīng)理的?正確領(lǐng)導下?,在同事們?的積極支持?和大力幫助?下,較好的?履行行李員?職責,圓滿?完成工作任?務,得到賓?客和同事們?的好評和領(lǐng)?導的肯定.?總結(jié)起來收?獲很多.?1、協(xié)助部?門經(jīng)理做好?客房部的日?常工作。?2、做好考?勤、簽到工?作。3、?合理安排樓?層服務員的?值班、換班?工作。4?、配合經(jīng)理?做好各項接?待、安排工?作,工作期?間發(fā)現(xiàn)問題?應及時處理?,有疑難問?題應及時上?報領(lǐng)導。?5、做好樓?層的安全、?防火、衛(wèi)生?工作。6?、以身作責?,監(jiān)督、檢?查樓層服務?人員做好服?務工作。?7、做好服?務工作的同?時抓好思想?工作,做到?團結(jié)友愛、?相互幫助、?共同進步。?8、切實?履行職責,?認真完成上?級交辦的其?它工作雖?然有一定成?績,但是還?有許多差距?,應該向更?高的標準看?齊,努力做?好本職工作?,酒店領(lǐng)?班個人工作?總結(jié)__?_年,在領(lǐng)?導的正確領(lǐng)?導下,在同?事們的積極?支持和大力?幫助下,較?好的履行樓?層領(lǐng)班職責?,圓滿完成?工作任務,?得到賓客和?同事們的好?評和領(lǐng)導的?肯定.現(xiàn)將?主要工作總?結(jié)如下.?1.加班加?點工作,早?日完成裝修?今年客房?最重要的工?作是前裝修?工作,自_?__月份接?到通知上班?后,為了使?新客房早一?天投入使用?,我和大家?克服了重重?困難,發(fā)揚?不怕苦、不?怕累的精神?,每天在完?成自己本職?工作的基礎(chǔ)?上,加班加?點、連續(xù)作?戰(zhàn),利用了?很短的時間?就完成了房?間新舊家具?清理、擺放?和裝修前期?,中期和后?期的室內(nèi)外?衛(wèi)生清潔工?作,確保了?客房的裝修?和及時出租?,為公司增?加收入做出?了我們的貢?獻。2、?協(xié)助部門經(jīng)?理做好客房?部的日常工?作。為更?好的協(xié)助部?門經(jīng)理做好?日常工作,?今年以來領(lǐng)?班一直進行?常白班制。?這項制度的?實施就意味?著領(lǐng)班必須?每天參加工?作,每天監(jiān)?督和參與各?項服務工作?。操心、費?力、得罪人?的活一個干?了,還不一?定落好。但?是,為不辜?負領(lǐng)導的重?望,不影響?公司的正常?運營,我不?辭勞苦的每?天上班,除?因傷不能參?加工作的幾?天病休外一?直參加工作?。使我們二?三樓未因監(jiān)?督不力或人?為因素出現(xiàn)?意外。3?、合理安排?樓層服務員?的值班、換?班工作。?樓層服務員?換班值班是?一個非常重?要的環(huán)節(jié)。?做到讓服務?員既做好公?司工作又不?誤家里的事?宜,我們采?取領(lǐng)班每天?跟白班的方?式,使領(lǐng)班?將能操的心?都操到,能?夠即時的監(jiān)?督服務員的?每一項工作?,盡可能做?到只有做不?到的,沒有?想不到的。?使每個工作?人員都能無?后顧之憂的?滿腔熱情的?投入到服務?工作中,每?天以嶄新的?姿態(tài)面對客?人。4、?配合經(jīng)理做?好各項接待?、安排工作?,工作期間?發(fā)現(xiàn)問題及?時處理,有?疑難問題應?及時上報領(lǐng)?導。做為?領(lǐng)班,最主?要的工作是?配合部門經(jīng)?理做好各項?上傳下達疑?難問題等。?開張初,各?項工作有待?理順。我在?手傷未愈的?情況下投入?到開張顧客?的接待工作?中。很多的?顧客,有的?是住賓館的?,有的是來?慶賀的,眾?多陌生的面?孔來來往往?,加上一大?部分工作人?員也是新手?。我暗暗穩(wěn)?住自已,對?每個工作人?員的每一個?細節(jié)進行跟?蹤,提醒,?做細致的安?排,使開張?接待工作順?利進行。新?裝候的客房?存在水、電?、電話等各?項維修問題?,每一個細?節(jié)都做詳細?記錄并及時?上報給經(jīng)理?迅速解決,?以免給初來?的顧客留下?不良影響。?同時也及時?將工作人員?的期望心聲?通過正常渠?道上報給領(lǐng)?導,期望領(lǐng)?導予以解決?。5、做?好樓層的安?全、防火、?衛(wèi)生工作。?從參加工?作的頭一天?,公司領(lǐng)導?對安全問題?再強調(diào),所?以安全問題?始終是我們?平時工作的?重中之重。?所以每天安?排工作的每?一項我都強?調(diào)安全問題?。查房時注?意環(huán)節(jié),床?鋪上面、地?板上面,樓?道內(nèi)地毯上?面的煙頭是?最大隱患。?理所當然是?首查問題。?其次,為做?好衛(wèi)生工作?,我們也做?了細致的安?排:即“三?凈”“三度?”“二查”?制度,“三?“凈”衛(wèi)生?制度”,它?包括房間衛(wèi)?生、床鋪衛(wèi)?生、衛(wèi)生間?衛(wèi)生三“凈?”等,“三?度”即床鋪?被子有角度?,家具擦示?有亮度,工?作過程有速?度;“二查?”制度即搞?完衛(wèi)生本人?自查、要求?領(lǐng)班復查。?堅持空房“?一天一過”?制度,及時?發(fā)現(xiàn)存在問?題并及時解?決,力爭將?疏漏降到最?低。6、?以身作責,?監(jiān)督、檢查?樓層服務人?員做好服務?工作。身?先士卒,以?身作則是我?做好工作的?關(guān)健,也是?用來服人的?法寶。除每?天上常白班?外。大衛(wèi)生?清潔過程中?,本人一直?直接參與打?掃衛(wèi)生,并?且在發(fā)現(xiàn)有?不合程序或?者清潔不徹?底時,不但?指出問題所?在,而且自?己重做示范?,使同樣的?錯誤不在同?一個人身上?出現(xiàn)兩次。?這樣新工作?人員會很快?適應工作,?老工作人員?不但每個人?都可以做好?做到位,而?且同樣可以?帶任何一新?參加的工作?人員。在日?常服務工作?中,我們幾?乎做到有求?必應。,回?答顧客問題?,引導顧客?開門,指導?顧客用客房?內(nèi)的設(shè)施等?,甚至在不?忙的情況下?幫助顧客在?門口小超市?購物。所謂?大河有水小?河滿。我們?希望用我們?優(yōu)質(zhì)的服務?換來公司的?長足發(fā)展。?希望我們的?勞動不會被?浪費。7?、做好服務?工作的同時?抓好思想工?作,做到團?結(jié)友愛、相?互幫助、共?同進步。?思想工作是?所有工作的?首要工作。?做好思想工?作,其重點?工作就完成?了一半,在?我們二三樓?這個小團體?里,怎樣使?其達到適當?團結(jié),充分?發(fā)揮小團體?的整體作用?。這項工作?是一個長期?的也是日常?的工作,我?們的工作人?員在不斷的?更換,結(jié)構(gòu)?也在不斷的?調(diào)整。思想?工作的內(nèi)容?在不斷的變?化。在日常?工作中了解?她們的個性?,講話方式?,生活狀況?,以便對癥?下藥。我們?總以公司的?投放資金為?引子,以公?司將來的發(fā)?展規(guī)模為目?標,以目前?全球經(jīng)濟狀?況為主例談?就業(yè)難,談?前景發(fā)展良?好,談公司?效益就是我?們自己人的?效益。使工?作人員從思?想深入深刻?認識,從而?認真的投入?到工作中。?8、切實?履行職責,?認真完成上?級交辦的其?它工作對?于經(jīng)理安排?的各項工作?我們總是不?折不扣的完?成
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