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腦動脈粥樣硬化日常護理及飲食平頂山市直機關醫院

腦動脈硬化患者飲食原則

1、低膽固醇飲食，少食動物脂肪，控制動物脂肪、高膽固醇攝入，如限制蛋黃、肥肉、動物內臟等，避免高糖飲食，多食蔬菜、水果及海帶，控制體重。

2、戒除一切不良嗜好特別是應戒煙、戒酒。因煙草中煙堿可引起動脈痙攣引起動脈缺血，引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。3、飲食宜清淡不食過咸和甜食，經常吃甜食，人體血液中甘油三脂增高。4、保持正常體重每日攝入量不可過多，不宜過飽，否則身體過胖加重心臟負擔。5、蛋白不能少飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化。蛋白質含動物蛋白和豆類蛋白，以供應身體必須氨基酸。防治腦動脈硬化的食物1、蕎麥

：所含的大量的葉綠素和蘆丁有軟化血管作用，增加血管彈性作用。蕎麥含有維生素E有抗衰作用。如蕎麥面等，中老年人經常吃蕎麥這不僅對心腦血管疾病，對糖尿病、肥胖病、脂肪肝也很有好處。2、牛奶科學研究發現，可以防止過量的鈣元素對神經原的損害，從而起到保護大腦的作用。因此提倡中老年人平時適當飲些牛奶及奶制品，對預防中風有一定的療效。3、黑色食品黑木耳有很好的降血脂、抗動脈硬化的作用主要取決于黑木耳中富含粗纖維及亞油酸的作用。黑芝麻是中醫用作滋腎健腦的食療佳品，其中維生素E可抵抗使人衰老的自由基，亞油酸可阻止動脈粥樣硬化的進展。

4、維生素P增強細胞之間粘附力，具有保護血管，增強血管壁的彈性，可防止腦血管破裂引起的腦出血。天然食物中，大棗、山楂、杏、楊梅、紫茄中含有維生素P最為豐富多食這些食物可改善微循環，防治心腦血管疾病，防止腦溢血。4、水晶山楂：山楂15枚去核，冰糖適量，煮熟后加山藥粉15克，再煮片刻，每日兩次5、吃香蕉

香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。香蕉可潤腸通便，能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉，能抗腦動脈硬化、降血壓、預防腦中風。日常預防護理1、應注意勞逸結合，生活有規律、避免情緒激動和進行適度的體育鍛煉。

加強體力和體育鍛煉。堅持適量的體力活動體力活動量需根據原本身體情況而定，要循序漸進，不宜勉強作劇烈運動，每天最好堅持不短于30分鐘的活動，可"一次性完成"或分3次進行，每次10分鐘。依個體條件進行跳繩、保健體操、打太極拳、騎車、步行、修花剪草、拖地、干家務等。堅持力所能及的家務勞動和體育鍛煉。對有智力障礙、精神障礙和肢體活動不便者，要加強護理，以防止意外事故的發生。2、學習放松心情不論是作輕松的運動或打坐冥想，學習控制情緒，而不是讓情緒控制你。釋放壓抑或緊張情緒。避免精神緊張，情緒波動，以減少腦血管痙攣的發生。3、不吸煙并預防被動吸煙煙草毒害心血管內皮細胞，損害內皮系統功能藥物治療改善腦的血液循環藥如維生素E、銀杏葉制劑和許多中成藥等；降低血脂藥如亞油酸制劑；活化神經細胞藥如三樂喜、ATP、CTP等；同時治療高血壓、糖尿病等導致動脈硬化的主要疾病等。目的

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