社交禮儀概論作業3第3章-----第4章一、填空題1、在集會中發言人的儀表，往往會在其出場之時先入為主地給聽眾留下深刻印象。在發言之前，發言人一定要抽出必要的時間，對其個人儀表進行修飾和檢查。其重點主要是：P95（1）、儀容（2）、著裝（3）、妝飾2、做客禮儀，重點有三：P99一、有約在先：1、約定時間2、約定人數3、如約而至二、上門有禮：1、先行通報2、問候施禮3、輕裝上陣“入室后的四除去與一放下”4、應邀就座三、為客有方：在他人的辦公室或私人居所做客期間，一定要注意1、圍繞主題2、限定范圍3、適時告退3、組織一般性的社交舞會時，應注意時間、場地、曲目這些主要問題。P115舞曲的選擇主要考慮：1、從眾：選擇舞曲要符合大多數人的需要2、交錯：曲目安排應當有“快”、有“慢”，在節奏上令人一張一弛、各取所需。3、適量：在正式的舞會上，最好提前將選好的舞曲印成曲目單，屆時發給人手一份，并使舞曲總數所需時間與所預定的時間相呼應。4、依例：一般的舞會均以《一路平安》作為最后一支舞曲。4、吃中餐時，用餐地點的選擇可以從以下幾點考慮：P1331、環境幽雅2、衛生良好3、設施完備4、交通方便5、吃西餐時，一般要謹記如下四條基本要求P153（一）舉止高雅（二）衣著考究（三）尊重婦女（四）積極交際6、以茶敬客時，最重要的是要注意P159（一）客人的嗜好（二）上茶的規矩（三）敬茶的方法（四）續水的時機二、名詞解釋1、集會P92集會通常是指人們集合在一起，有議題、有組織、有步驟、有領導地研究、討論、商議有關問題。2、賽會P121賽會，在此所指的是為舉辦體育競賽活動而進行的一種專門性的聚會。通常人們把進行單項體育競賽的賽會叫作比賽，而進行多項體育競賽的賽會則被稱為運動會。3、宴會P130通常指的是出于一定的目的，由機關、團體、組織或個人出面組織的，以用餐為形式的社交聚會。4、酒會P175灑會是便宴的一種形式。起初它興起于西方，現在國內也極其多見。它實際上是一種形式比較簡單的，略備酒水、點心款待來賓的招待會。在一般情況下，正規的酒會均以雞尾酒來唱主角，所以它又叫做雞尾酒會。酒會不過是雞尾酒會的簡稱而已。酒會上提供的酒水、點心、菜肴通常均以冷食為主，因此它也被稱作冷餐會。三、簡答題1、準備發言時，發言人務必要做好以下幾點，以力求自己的發言內容周全，并令人歡迎。1、區分對象2、觀點鮮明3、材料翔實4、語言生動5、感情真實6、結構合理7、進行預演（根據課本P96內容進行擴展）2、待客時應如何迎新送客人？P103待客之道核心在于：主隨客便，待客有禮。這一指導思想，應主要落實于以下三個方面（一）細心安排1、環境衛生2、待客用品：飲料、糖果、水果和點心；香煙；報刊、圖書、玩具；娛樂用品。3、膳食住宿4、交通工具（二）迎送禮讓1、迎候2、致意：即表示歡迎，并致以親切問候。在一般情況下，待客之初的握手、問候與表示歡迎，被視為必不可少的“迎賓三部曲”。3、讓座：所謂“上座”是指]12;賓主并排就座時的右座]13;距離房門較遠的位置]14;賓主面對面就座時的面對正門的位置]15;較高的座位或較為舒適的座位4、均等：若在同時間、同一地點內接待多方來訪者，要注意]12;待客有序。按慣例行禮時，女士先于男士、長者先于晚輩、位高者先于位低者。]13;一視同仁。在態度上與行動上均要對其平等相待，切勿有意分親疏、論貴賤、厚此薄彼。5、送別（三）熱情相待1、一心一意2、興趣盎然3、主次分明：]12;主人應以客人為主]13;以先到客人為主3、怎么樣向他人敬酒？P173敬酒亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會上，由男主人向來賓提議，為了某種事由而一同飲酒。在敬酒時，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會上，主人與主賓還會鄭重其事地發表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴上不可缺少的一項順序。致酒詞最適合在賓主入席后、用餐前開始。有時，也可以在吃過主菜之后、甜品上桌之前進行。在他人敬酒或致詞時，其他在場者應一律停止用餐或飲酒。四、論述題1、觀眾在參加晚會時應注意的禮儀（1）、提前入場（2）、按號入座（3）、專心觀看：]12;不交頭接耳]13;不使用手機]14;不進食吸煙]15;不心不在焉]16;不隨便走動]17;不影響他人（4）、支持演員（5）、照顧同伴（6）、依次退場除以上六條以外，有些晚會，尤其是涉外晚會，對觀眾的著裝會有所限制，不允許觀眾的穿著過分自由、隨意、散漫，而要求其著裝莊重、大方、時尚。（根據課本P111內容進行擴展）2、怎樣安排宴請的席位？P136中餐中宴請席位的排列（1）桌次的排列第一、由兩桌所組成的小型宴請。以“面門定位”，當兩桌橫排時，“以右為尊”，豎排時“以遠為上”。第二、由三桌或三桌以上的宴請。除以上法則外，還應采取“主桌定位”法則，通常離主桌越近，桌次越高。所用餐桌的大小大體相仿，主桌可略大點。（2）位次的排列排列位次的基本法則有四法則一，主人應面對正門而坐，并在主桌就坐。法則二，舉行多桌宴請時，各桌之上均應有一位主桌主人的代表在座。其位置一般應與主人同向或有時也可面向主桌主人。法則三，各桌上位次的尊卑，應根據其距離該桌主人的遠近而定，以近為上，以遠為下。法則四，各桌上距離該桌主人相同的位次，講究以右為尊。根據以上四個法則，圓桌上位次的具體排列又可分為下列兩種具體情況。第一，每桌一個主位其特點是每桌只有一個主人，主賓在其右側就座，每桌只有一個中心。第二，每桌兩個主位其特點是主人夫婦就座于同一桌，以男主人為第一主人，主賓和主賓夫人分別在男女主人右側就座。每桌在客觀上形成了兩個中心。若主賓身份高于主人，為表示尊重，可安排其在主人位次上就座，而有主人坐在主賓的位次上。若是本單位出席人員中有高于主人者，可請其于主位而坐，而請實際上的主人坐其左側。（根據課本P136內容進行擴展）五、實踐題P121請根據賽會儀式要求選定項目設計開幕儀式和閉幕儀式。賽會的儀式包括：（一）開幕儀式（二）閉幕儀式（三）入場儀式（四）戰火儀式（五）宣誓儀式（六）抽簽儀式（七）贈旗儀式（八）頒獎儀式開幕儀式即大型賽會正式宣布開始的一系列程序。常規的開幕式程序主要有下列八項：1、主持人宣布賽會正式開幕2、放飛信鴿和飄飛氣球3、奏國歌與賽會會歌4、運