1、常用中藥材及其偽劣品、混淆品的鑒別前 言中藥材是加工中藥飲片和生產中成藥的原料藥，其品種的真偽、質量的優劣，直接影響到臨床用藥的安全與有效。近年來，國家加大了對中藥材專業市場、中藥生產企業、中藥材經營和使用單位的質量監督、管理與執法力度，使得中藥材的質量問題有所好轉，但各地中藥材偽劣品的檢出率仍居高不下。究其原因，除歷史的根源和因為中藥材品種來源復雜，有的以其親緣關系相近品種充作正品，或因栽培、采收、加工、貯藏不當影響質量外，近年來常用中藥材出現的偽劣品、混淆品，其原因有：一、一些商販有意造偽或摻偽牟利，如：以馬鈴薯切片加工后冒充白附片，海金沙、蒲黃中摻黃土，青黛中摻染料，在天麻和冬蟲夏草中插

2、入鐵釘或鉛絲增重，以劣質石斛染成金黃色冒充優質石斛，以中華大蟾蜍或黑斑蛙的輸卵管偽充蛤蟆油，以幼小的柚或甜橙充香櫞等。二、一些地區習用藥材流出本地區外，造成混亂，如：鹽生肉蓯蓉、沙蓯蓉作肉蓯蓉流入市場，理棗仁作酸棗仁流入市場等；或是以地區習用藥材充藥典正品藥材，如：以大菟絲子作菟絲子，以光皮木瓜作木瓜，以川黃芪充黃芪等；或是有的地區習用藥材的名稱與正品藥材相近而造成誤用，如誤將川射干作射干使用等。三、以相對價廉的它種藥材充此種藥材，如：以人參偽充西洋參，以紅芪充黃芪，以平貝母的細小鱗莖和東貝母的小鱗莖冒充松貝，以大葉木蘭（騰沖厚樸）充厚樸，以水半夏充半夏等。四、有的藥材因其性狀相似而造成誤用，

3、如：誤將委陵菜或漏蘆作白頭翁；或是有的偽品藥材性狀與正品藥材相似而造成誤收、誤售，如誤將風寒草作金錢草，誤將鬼臼作龍膽用，造成中毒事件等。中藥材的品種和質量是中藥質量保證的前提，俗話說：“藥材好，藥才好”。質量是中藥的生命線。為此，僅就現今全國中藥材商品流通和使用中出現問題的部分品種及鑒別特征作一簡單介紹，以期引起廣大執業藥師重視對中藥材真偽優劣的識別，以確保中藥材的準確、安全、有效。文中所涉及的薄層色譜鑒別和含量測定的條件和方法均按中國藥典2000年版相關藥材項下的規定執行。一、根和根莖類中藥1. 人 參2.西洋參3.半 夏4.黃 芪二、莖木類中藥沉香 Lignum Aquilariae R

4、esinatum來源：為瑞香科植物白木香含有樹脂的心材三、皮類中藥厚樸 Cortex Magnoliae Officinalis來源：為木蘭科植物厚樸或凹葉厚樸的干燥干皮、根皮或枝皮。混淆品桂楠木蓮 武當玉蘭性狀鑒別干皮 為卷簡狀或雙邊卷筒狀，長約30厘米或過之，厚27毫米，稱簡樸。近根部的干皮稍厚，一端展開至喇叭口狀，稱靴簡樸。外表面灰棕色，粗糙有時外皮鱗片狀，易剝落，有縱皺紋和橢圓形皮孔，若粗皮已刮去則顯黃棕色。內表面紫棕色或紫褐色，略顯平滑皺紋很密，劃之有油狀物滲出。質堅硬，不易折斷，斷面顆粒狀，外層灰棕色，內層紫黑色或棕色，有時可見星狀小結晶。氣香，味辛辣。微苦。味微苦為優質厚樸的重要

5、性狀指標之一。 四、果實種子類中藥1.菟絲子2.沙苑子3.梔 子五、全草類中藥金錢草 Herba Lysimachiae六、動物類中藥金錢白花蛇 Bungarus Parvus藥材呈圓盤狀，盤徑36cm，蛇體直徑24mm；頭盤在中間；尾細，常納于口內。背部黑色或灰黑色，有白色環紋4558個，白環紋在背部寬12行鱗片，向腹面漸增寬；黑環紋寬35行鱗片，背正中明顯突起1條脊棱，脊鱗擴大呈六角形，背鱗細密，通身15行，尾下鱗單行。組織特征：背鱗片外表面具眾多縱直條紋，條紋間距1.11.7m，沿鱗片基部至先端方向徑向排列。金錢白花蛇與偽品對比鑒別表品名金錢白花蛇偽品1偽品2偽品3來源銀環蛇幼蛇金環蛇中

6、國水蛇赤鏈蛇性狀鼻間鱗2片2片1片，鼻鱗相切2片頰鱗無無1片1片脊鱗擴大成六角形擴大成六角形不擴大成六角形擴大成六角形中部背鱗15行15行23（25）17尾下鱗單行單行雙行雙行背部環帶白色環帶4558個，白色環帶寬12鱗片，黑色環帶寬35鱗片，環帶不環繞腹部2333個，金黃色環帶寬34鱗片，與黑色環帶幾等寬，環帶環繞腹部無明顯的環帶或用白漆涂成環帶67107個，黃棕色，環帶寬約1鱗片圖片謝謝梔子 Fructus Gardeniae 來 源為茜草科（Rubiaceae）植物梔子Gardenia jasminoides Ellis的干燥成熟果實。性狀鑒別藥材呈長卵形或橢圓形，長1.53.5cm，直

7、徑11.5cm；表面棕紅色或紅黃色，具有6條翅狀縱棱；頂端殘留萼片，另一端稍尖，有果柄痕；果皮薄而脆，內表面呈鮮黃色，有光澤，具23條隆起的側膜及假隔膜，內有多數種子，黏結成團；種子扁長圓形，深紅色或紅黃色，密具細小疣狀突起；浸入水中可使水染成鮮黃色；氣微，味微酸而苦。 一般以個小、完整、仁飽滿、內外色紅者為佳。菟絲子 Semen Cuscutae來 源為旋花科植物菟絲子的干燥成熟種子。沙苑子 Semen Astragali Complanati沙苑子與偽品對比鑒別 品 名 沙苑子 偽 品 來 源豆科植物扁莖黃芪的干燥成熟種子豆科植物紫云英的干燥成熟種子 性 狀 形狀較小，略呈圓腎而稍扁較大，

8、呈斜長方狀腎形 大小長22.5mm 寬1.52mm長33.5mm寬1.52mm 表面腹面中央處微凹；邊緣一端向下微彎，不成鉤狀腹面中央處內陷較深；邊緣一端向內彎成鉤狀返回人 參 Radix Ginseng來 源為五加科植物人參的干燥根。栽培者為“園參”、野生者為“山參”。加工規格生曬參、紅參、白參。性狀鑒別要點1.山參 主根短粗，與根莖等長或較短，多具2個支根，上端有細而深的螺旋紋。根莖細長，上部扭曲，有不定根，莖痕密生，下部較光滑。須根稀疏，柔韌不易折斷，有明顯的疣狀突起（珍珠疙瘩）。山參各部位的名稱：蘆頭，艼，體，腿，須。2.園參 主根身長，上部有斷續的粗橫紋。根莖上部有一面或兩面生有蘆碗

9、，上生1至數條不定根。支根26條，末端多分枝。須根形似掃帚，短而脆，易折斷，珍珠點小而極少。生曬參 表面灰黃色，根莖多拘攣而彎曲，具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）。質較硬，斷面淡黃白色，顯粉性，有1個明顯的棕黃色環紋（形成層環），皮部有黃棕色的點（樹脂道）及放射狀裂隙。香氣特異，味微苦、甜。 人參與劣質人參對比鑒別表 品名 生曬參 劣質生曬參性狀表面 灰黃色 泛白質地 較硬 較軟斷面淡黃白色，皮部黃棕色的點狀樹脂道較多類白色，皮部黃棕色的點狀樹脂道較少氣味有特異香氣，參味（微苦、甘）濃氣微酸臭，有酸味 含量測定用高效液相色譜法測定，含人參皂苷Rg1 (C42H72O14) 和人參皂苷Re (

10、 C48H82O18)的總量不得少于0.25人參皂苷Rg1 (C42H72O14) 和人參皂苷Re ( C48H82O18)的總量低于0.25返回西洋參 Radix Panacis Quinquefolii偽品西洋參沙參 人參 人參來 源為五加科植物西洋參的干燥根。性狀鑒別要點本品根呈紡錘形、圓柱形或圓錐形。表面淡黃褐色或黃白色，可見橫向環紋及線狀皮孔，并有細密淺縱皺紋及須根痕。主根中下部可見一至數條側根，多已折斷。體重，質堅實，不易折斷，斷面平坦，淡黃白色，略顯粉性，皮部散有多數黃棕色點狀樹脂道，形成層環紋棕黃色，木部略顯放射狀紋理。氣微而特異，味微苦、甘。野生品形體較小，表面土黃色，環紋較

11、密，色黑而清晰；體輕，斷面黃白色；氣香，味濃。栽培品表面淺黃色，皮細，環紋不黑且較疏；體質結實而沉重；味較淡。西洋參與人參的比較要點1.形狀2.表面紋理3.斷面特征4.氣味西洋參與人參對比鑒別表 品名 西洋參 人參 來源五加科植物西洋參的干燥根五加科植物人參的干燥根性狀主根紡錘形、圓柱形或圓錐形主根較長支根分叉角度較大分叉角度小表面可見橫向環紋，并有細密縱皺紋主根上部環紋不明顯，有不規則粗大縱皺紋質地質堅實，不易折斷質較硬，較易折斷斷面略顯粉性或有小裂隙粉性強，多具放射狀裂隙成分含擬人參皂苷F11不含人參皂苷Rf、Ra不含擬人參皂苷F11含人參皂苷Rf、Ra薄層色譜鑒別可檢出擬人參皂苷F11和

12、西洋參對照藥材相對應的斑點不可檢出人參皂苷Rf和人參對照藥材相對應的斑點不可檢出擬人參皂苷F11和西洋參對照藥材相對應的斑點可檢出人參皂苷Rf和人參對照藥材相對應的斑點返回半夏 Rhizoma Pinelliae來 源天南星科植物半夏的干燥塊莖性狀鑒別要點藥材呈類球形，或稍扁斜，直徑11.5cm。表面白色或淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕；下面鈍圓，較光滑。質堅實，斷面潔白，富粉性，味辛辣，麻舌而刺喉。主要鑒別點1.形狀2.大小3.頂部4.下部附：水半夏為同科植物鞭檐犁頭尖的塊莖。藥材呈橢圓形、圓錐形或半圓形；表面類白色或淡黃色，不平滑，有多數隱約可見的點狀根痕，上端類圓形，有凸起的芽痕，下端略尖；質堅實，斷面白色，粉性；味辛辣，麻舌而刺喉。 半夏與水半夏對比鑒別表品名半夏水半夏來源天南星科植物半夏的干燥塊莖天南星科植物鞭檐犁頭尖的干燥塊莖性狀形狀類球形，有的稍扁斜橢圓形、圓錐形或卵圓形大小直徑11.5cm直徑0.51.5cm，高0.83cm頂部有凹陷的莖痕，周圍密布麻點狀根痕有凸起的葉痕或芽痕，周圍麻點隱約可見下部鈍圓，較光滑略尖或稍彎曲，不光滑特征性成分次黃嘌呤核苷不含次黃嘌呤核苷返回黃芪 Radix Astragali 膜莢黃芪偽 品 四川黃芪 歐蜀葵 錦雞兒紅 芪來 源本品為豆科植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的干燥