1、201420152014度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務項目，部門加大了對員工的培訓和督導力度，嚴格管理，狠抓服務質量，從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務。一、營業情況201411204695.5201420298元間，20.4（統計收入包含早餐費用；201312。二、2014 年工作完成情況1132，2 月份完成會議室改造工作并正式投入使用，形成了12555552生暑假假期公寓接待能力。80ledposs81ipc化管理人員的日常檢查，及時發現問題及時解決，同時使管理人員養成善于檢查、善于發現問題及時處理的好習慣。三、存在問題3-6、營銷意識不夠，營銷意識

2、欠缺。員工現場營銷能力有待提高，主動性不夠。作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。利用資源，節支增效。上述問題的存在需要在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，不斷加強員工業務知識和業務技能的持續培訓，加強對員工的現場管理和現場指導，不斷提升酒店的服務質量和客人滿意度，使公寓的工作再上一個新的臺階。四、2015 年工作計劃、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標準，逐步建立起以“制度管人”和以“績效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。管理人員養成善于檢查、善于發現問題及時處理的好習慣。主要以實際操作學習為主。2014的工作。置，及時對進店客人介紹酒店營業項目，最大限度吸引客人在住

3、店期間到公司各營業點消費，提高客人消費水平，讓客人感覺到與同行酒店之間的差異。的直接依據，掌握公司經營情況才能更好的配置公司資源，規劃公寓的經營方向。損失、浪費及安全隱患，影響公寓正常營業。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作; 云鵬酒店管理有限公司度假公寓前廳部2014123120111-10一、各項經營指標完成情況:130、主要月份接待人次為3517/73.3二、在節能降耗方面，我賓館上下一致，積極發現問題，改善設備設施，創新思路，穩扎穩打。從細節著手，點滴之中實現了降耗節能。具體措施介紹如下：（一）節電措施2620、辦公室做到人走燈滅，關閉計算機、空調、飲水機及其他設備電源。現象，減少

4、照明能耗。（二）節水措施長流水現象。、合理利用水資源，提倡二次用水的使用。、引導員工養成節約意識，用水后隨手將水龍頭關緊。、廚房用水要有計劃性，當天需要解凍的原料，應提前將原料拿出來，讓其自然解凍。、熱水使用量較少的情況下盡量避免少用鍋爐燒水。（三）易耗品的回收處理措施、提高員工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬。、進行拖鞋的回收清洗與包裝，實現易耗品回收利用最大化。、進行酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。（四）物品配備措施、確保工作間和房間的的標配，除客人特殊要求，不得多補或者少補。、每日房間配備的易耗品及布草做好登記，做好數據的分析與管理。（五）物品的采購存儲措施、對存儲時間

5、較長的物品，遵循“先進先出”原則，避免因為過期而造成的浪費。、對房間酒水配備，同樣遵循“先進先出”原則，以防止過期。（六）其他節能降耗的管理措施，如建立詳細的室內溫度標和節能減排的巡視檢查制度三、經營管理及服務方面，今年完成的主要工作:（一）抓好規范管理，化協調關系。進管理工作順利進行。擬配備消毒柜，并將制度上墻。一些脫節不協調的現象。（二）提高綜合接待能力大方整潔、親切舒適的酒店環境，完善酒店的各避免旺季客源猛增而自亂陣腳，影響服務質量。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意。時制定整改措施。（三）全員公關,爭取更多的回頭客。對客人的尊重四、勞資和諧方面，我們努力構建特色的

6、酒店文化、完善各項員工權利保障制度、增強酒店魅力，使員工使員工和顧客都有感覺到親切。1. 構建特色酒店文化，加強員工的精神品質和內在修養的訓練，主要包括核心價值觀、服務理念、企業使命的熏陶。為此，我酒店專門進行了紅果園賓館員工素質拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。完善培訓制度，定期進行員工能力培訓。為了增強員工的綜合能力，使員工能更好地適應現代社會的需求，我酒店成立了培訓小組、制定了培訓方案,采以老帶新的方式,分期分批進行培訓。同時，為了使培訓收到預期的效果,首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想，以保證培訓不流于形式。的積極性和工作滿意度。年終總結尊敬的各位領導、各位

7、同事：大家早上（下午、晚上）好！四季文華酒店自籌備以來已經有一年多的時間了，從 3 月1首先，要感謝韓總，沒有他今天我們這些人不可能走到一起，相聚到這里，是他為咱們搭建起一個四季文華大家庭，使我們成為相親相愛的一家人。其次，要感謝大家。感謝大家相信四季文華，相信韓總，大家為酒店付出的一切，都會記在四季文華酒店歷史的豐碑上。我們的服務就是體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。新年新起點，過去的成績以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個方面進行:第一、我們將致力于維護酒店賓客關系，積極推進建立客戶關系管理，通過我們的努力積極建立有效

8、的客史檔案，使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。第二、樹立以客戶為中心口，的思想，并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為，最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的，是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。決工作中遇到的各類事件。只問問自己，是不是從心里熱愛這個職業？你心里沒有感覺的工作，是根本做不好的。人總是成長在逆境中，成熟在惡劣的環境里。這里我們不是說要大家生活在集中營，賓去。成真理，真理只能去流浪。人，是賓館最重要的資源。傳統觀念里我們是人事部，管著你們，現在的新思路叫人力資源開發部，為什么改？名稱看起來差的不是很遠，但是這一改，我們的

9、工作方式就有了重大變革。我們要把管人改成塑造人，把留人變成留心。賓館需要將軍，更需要士兵。今后我們的工作就是開發人力資源市場，計劃為基層員工規劃更合理的職業生涯。希望每一個曾經在赤城賓館工作的員工，都會感激得想起這里，在我們這里學到了知識，得到過幫助，認識了新同事。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴。可為什么？我們有的員工辭職，就是因6%左右的原因是企業薪歡迎大家平時多來人事部談談心。2007企業的寬容，讓他們自覺的跟上我們前進的腳步呢？想態度端正起來。100終不變、以客為尊”的服務信念，我們就會被市場淘汰、被客人淘汰。最后，讓我們齊心協力、精誠合作，牢記“開創、誠信、發展”的企業精神，在董事

10、長的正確領導下，為赤城的輝煌作出應盡的貢獻！170擇。酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。我們每一個人都是為了自己的理想，懷揣著對酒店的熱愛，所以今天才能夠相聚在這里，團聚在這個大家庭里面。旺季即將來臨，我們每一個員工都站在同一個起跑線上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本職工作，發揮出專業水平和技能，在我們酒店胡總的帶領下，相信大家一定會創造出更好的成績，讓大家共同矚目你的風采，相信你們將是古月清風酒店未來最閃亮的明星！看到你們軍訓時留下的汗水，讓我確信了你們具有超強的身體素質；看見你們培訓時認真的表情，讓我相信中油花園酒店的未來更加光明。感謝大家為酒店付出的

11、勞動與汗水，同時我堅信，中油花園酒店一定不會讓大家失望，定會帶給你們一個充滿希望的未來。今天的大會與其說是鼓勵員工的大會，倒不如說是一家人的聚會。我們是從無到有一步步走來，不管是經理還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰，像一家人一樣團結，互助。這讓我看到了你們對酒店發自內心的熱愛。酒店未來最閃亮的明星。我榮幸是我們的隊伍各個部門有優秀敬業的帶頭人，他們熱愛事業，勤奮工作；我自豪是我們的團隊有那么多優秀的員工和出類拔萃的管理人才，我在這樣的心情和氛圍中迎來酒店開業的日子，它讓我無法入睡，它是我人生在職業生涯中留下最美好的記憶和感動的一段歷史。它將激勵我在未來的日子中

12、以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰的工作。在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，尤其是在員工培訓期間，由于場地及設備和器材還不太健全，影響了我們的培訓進度和效果，這些對于一個新酒店來說是非常正常的， 但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式開業，這意味著我們有責任讓客人擁有一個完美的五星級酒店的消費體驗經歷，我們再不能以前期籌備為由為自己的不完善作解釋，酒店開業迫在眉睫，因此我希望各部門在我們試運營期間抓緊整改，克服種種困難，做好一切開業準備工作，希望全體員工以高漲的熱情、嫻熟的業務迎接慶典的到來。為此我對各位提出以下幾點要求：第一：在思想上要做好迎接正式營業的準備，樹立精品意識，完成

13、思想狀態從籌備到試運營再到正式開業狀態的轉型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經不復存在了，隨之迎接我們的是 7 大部門已經走上正式運營的軌道。第二：在行動上做好準備，強抓勞動紀律和儀容儀表，以酒店員工手冊的相關規定為標準，做有300上關系到我們酒店的效益，一定要時刻牢記“店興我榮，店衰我恥”這個道理；因為只有做好了榜樣，才能培養出我們酒店所需的高素質優秀人才，只有酒店的服務水平提高了，才能與酒店高檔次的硬件設施相匹配，酒店將不斷加強內部管理，以人為本，尊重知識，尊重人才，人人平等，個人才智與團隊協作相結合。同時，我們還要加強溝通與協作， 保證溝通渠道暢通，做到上傳下達；員工之間，崗位之間

14、，部門之間相互合作，提高工作效率，全力以赴迎接正式開業，同事們，展現你們聰明才智的時候來臨了，發揮你們創新能力的機會來臨了。同時我更希望你們在事業上有更大的發展和進步。從現在開始，是你們發揮才干的良好開端，我們不僅是在選擇優秀員工來我們酒店工作，而且是在培養優秀的員工。機會在每個人面前都是平等的，如果你勤奮，努力，勤學，好問，那么總會有伯樂發現你的存在。通過規范化的管理，嚴格按照專業標準來做好對客服務。人事部在我們酒店前期招聘以及培訓工作中，做出了杰出的貢獻，從人員篩選，面試， 再到入職培訓，經過千錘百煉，最終確定了我們這支由各方精英組成的隊伍，我希望以后繼續發揚這種高標準嚴要求的精神，做好酒

15、店開業后的培訓和監督工作。努力打造出一支超五星級服務標準的團隊出來。工程部的工程量之大范圍之廣是有目共睹的，大到客房，餐廳的曰常排查及維修，家私的放置，小到一顆螺絲釘的安裝，一條線路的改造，要全方位的照顧到真的是很不容易，我希望大家本著實事求是的態度做事，絲毫不可以輕視每一個微小的環節，要穩扎穩打，一絲不茍。要知道現在多花一分鐘，多做一個步驟，以后會幫你們減少很多不必要的麻煩。的儀表，言談，舉止，嚴格要求自己，要以微笑的服務，親切的態度，禮貌的話語，對待我們的客人，使他們有一種賓至如歸的感覺。銷售部是酒店對內、對外形象的總策劃，是負責酒店市場調研和推銷的職能部門，它是酒店日常運作與操作的中樞機

16、構，所以銷售部的任務是艱巨的，作為總經理我深知這一點， 所以我們更要多去了解和掌握市場信息，發揮自己的優勢進行業務拓展，利用各種渠道，各種形式，采取各種方法，各種手段擴大宣傳，使社會各界了解我們酒店，保持密切聯系，產生影響，建立良好的信譽，使酒店得到推薦要真正起到為酒店保駕護航的作用。讓我們大家一起用以積極的態度，以求實的精神，以培訓促服務、以服務促銷售、以經營為核心、以安全為保障，全面的進入到酒店開業前的緊急備戰狀態。中油花園酒店的開業將給河南省酒店業迎來了更新的標準。未來的競爭將激烈不已，作為酒店總經理，中油花園酒店的運營者，我深知自己肩負的重擔和使命，但困難與希望同在，對于我們整個管理團隊既是機遇又是挑戰，我堅信，我們的團隊是一支經得起考驗的隊伍，一定不會辜負公司領導和社會各界的殷切期望。中油花園酒店將帶給我們的不僅是驚喜和贊嘆，更多的是對其更深層次價值的期許和展望。我更加堅信，在酒店領導和全體員工的共同努力，是支撐中油花園酒店發展并運行的信心和源泉。中油花園酒店必將在市場上傲然挺立，擁有一席之地，力求打造一家國際五星級的豪華酒店，樹立河南酒店行業的全新標準。因此，我們必須以“敬業樂業，團結進取，分工協作”的團隊精神來帶領我們全體員工不斷學習，努力工作，用