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文檔簡介
1、學校學生營養餐實施方案細那么營養餐工程是國家的一項惠民工程,更是一項有利于國 家長遠開展的民族振興工程。為了響應政策,增加我校學生 營養,增強學生身體素質,促進學生健康成長。根據上級指 示和文件精神,結合我校實際,特制定營養餐工作計劃:一、營養餐工程實施領導小組:組長:副組長:成員:二:供餐方式:每天中午n:20由班主任負責,營養餐管理小組成員監 督按班級到餐廳憑營養餐證到食堂就餐。1、質量檢驗驗收組:組長:組員:職責和要求:(1)對所有入庫物品進行質量抽查,填寫抽查表,(2)走訪學生,了解學生對營養餐的意見或建議。(3)確保質量,核對數量。2、營養餐管理組:組長:組員:職責和要求:(1)監督
2、按時足額提供各班新鮮的營養餐。(2)指導學生按時有序就餐,不能浪費或亂扔。(3) 了解學生變動情況,及時將情況匯報學校。3、統計和檔案管理組:組長:組員:職責和要求:(1)每周按時做好分發統計工作。(2)整理好每天每班的用餐情況,裝訂成冊,歸檔管理。4、營養餐采購組:組長:組員:保管員:會計:出納:三、工作實施具體步驟:(1)每天由分管小組牽頭,負責驗收,做好登記保管, 統計、發放工作。(2)管理學生每天早上按班人數憑證就餐。(3)催促學生就餐后將垃圾自覺放入垃圾箱,不得亂扔。四、實施范圍和標準:我校按照上級要求,學生在校期間每人每天免費提供午 間營養餐,本學期就餐人數得347人,學生家長反映良好, 必須保證每生每天足額享受
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