2022年中秋國慶節日期間食品安全生產專項整治工作總結_第1頁
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1、Word - 3 -2022年中秋國慶節日期間食品安全生產專項整治工作總結【僅供學習參考，切勿通篇使用！】2022年中秋國慶節日期間食品平安生產專項整治工作總結為切實做好xxxx年中秋、國慶雙節期間食品平安工作，進一步規范食品格業的經營行為，確保人民群眾節日消費平安，增進社會和睦穩定，查找并準時消退市場平安隱患，規范經營行為，加強食品生產經營者質量平安第一責任人意識，進一步提升我轄區節日市場食品平安保障水平。為貫徹執行市食藥監局相關文件要求，我局樂觀響應部署，在全區xx個街道食藥監所全面開展中秋、國慶節日期間食品平安專項治理工作，現將此次專項檢查總結如下：一、 組織領導 我局嚴格遵從集中部署、

2、突出重點、標本兼治、屬地管理的原則，準時下發通知，制定工作計劃，將食品生產環節的食品平安檢查作為監督檢查工作部署的重中之重，加強源頭治理，執行食品平安主體責任，嚴格依照食品平安法律規矩和食品平安國家標準處理，樂觀開展企業自查自糾、監督檢查和抽樣送檢。式抽查，各村、社區屬地管理、檢查和記錄。二、工作內容（一）突出重點，執行主體責任。以食品市場的重點環節、重點區域和場所、重點品種舉行檢查，查找并準時消退市場平安隱患，規范經營行為，加強食品生產經營者質量平安第一責任人意識，進一步提升轄區節日市場食品平安保障水平。（二）強化檢查，柔和查處違規行為。此次檢查總共出動xx人次，檢查生產企業單位xx家，復檢

3、x家，未檢查出有違法食品。主要以生產糧、油、肉、奶、月餅、飲料、糕點、同學兒童食品、水發產品、豆腐制品、豆芽產品、蔬萊、水果、食用菌三類食用農產品等節日食品的企業為檢查重點。對不符合食品市場準入條件的食品，一律不準入市銷售。加強食品溯源管理，催促食品生產經營者建立健全進貨查驗、索證、索票及進（銷）貨臺賬制度。加大對食品生產企業的監管力度，柔和打擊生產經營無質量合格證實，過期、變質、三無等假冒偽劣食品。（三）主要問題。一是部分食品生產企業對于人員的衛生學問培訓不夠，對于更衣室、手腳消毒點、傳遞口、紫外燈的使用方面缺少須要的專業監督機制；二是部分食品生產企業制定的衛生質量方針與質量任務比較含糊，不具備指導性和操作性；三是食品生產企業存在未根據食品存放要求存放食品的現象。利用此次專項整治工作，我局嚴格根據文件要求，

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