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文檔簡介
1、無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量把握措施為提高養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境,削減水產(chǎn)養(yǎng)殖病害發(fā)生,把握養(yǎng)殖用藥,保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全,促進(jìn)本公司水養(yǎng)殖質(zhì)量安全治理規(guī)定等法律、行政法規(guī),制定本方法。第一章 組織機(jī)構(gòu)第一條 為保證無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)治理措施和技術(shù)操作規(guī)程的有效執(zhí)治理領(lǐng)導(dǎo)小組。其次條 無公害水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理小組由生產(chǎn)單位負(fù)責(zé)人及水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)員等人組成。第三條 水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理小組下設(shè)辦公室,辦公室下設(shè)在生產(chǎn)技術(shù)效勞部,由技術(shù)總監(jiān)王成功同志負(fù)責(zé)日常水產(chǎn)品質(zhì)量安全治理工作。其次章 投入品魚飼、漁藥的治理第四條 嚴(yán)禁使用高毒、高殘留或具有“三致”的漁藥;嚴(yán)禁使用對(duì)禁使用違禁藥品。第五條 選
2、購的漁藥必需具有生產(chǎn)許可證、批準(zhǔn)文號(hào)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品的商品名、通用名、主要成份及含量、使用劑量等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)必需正確、標(biāo)準(zhǔn)。第六條 嚴(yán)格依據(jù) NY5071-2022無公害魚用藥物的使用準(zhǔn)則的對(duì)待科學(xué)合理用藥。第七條 選購的飼料必需選擇生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)齊全、信譽(yù)良好的飼料加工企業(yè)作為供給商。第八條 全部投入品的進(jìn)購與銷售必需制作相應(yīng)臺(tái)帳,其它文件如發(fā)票至少保存三年。第九條 加強(qiáng)倉庫日常治理,飼料應(yīng)枯燥避光存放,防止發(fā)霉、變質(zhì)。第十條 建立飼料產(chǎn)品留樣檢測制度,以備消滅飼料質(zhì)量問題時(shí)作為追溯檢測依據(jù)。第三章 養(yǎng)殖用水第十一條 水產(chǎn)養(yǎng)殖用水應(yīng)當(dāng)符合農(nóng)業(yè)部無公害食品淡水養(yǎng)殖用水NY5051-2022標(biāo)
3、準(zhǔn),制止將不符合水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水源用于水產(chǎn)養(yǎng)殖。第十二條25-35cm。養(yǎng)殖用水水源受到污染時(shí),應(yīng)當(dāng)馬上停頓使用;確需使用的,應(yīng)當(dāng)經(jīng)過凈化處理到達(dá)實(shí)行措施進(jìn)展處理。第十三條 養(yǎng)殖塘口的進(jìn)排水系統(tǒng)應(yīng)當(dāng)分開,水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水排放應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)國家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)。第四章 養(yǎng)殖生產(chǎn)第十四條 嚴(yán)格依據(jù)制度的無公害水產(chǎn)品安康養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn),建立池塘檔案。生產(chǎn)人員和技術(shù)人員要各司其職、各負(fù)其責(zé),水產(chǎn)養(yǎng)殖監(jiān)視治理和技術(shù)指導(dǎo),保證技術(shù)操作規(guī)程和措施落實(shí)到位。第十五條 樂觀進(jìn)展池塘安康養(yǎng)殖“單產(chǎn)倍增打算”試驗(yàn),應(yīng)用現(xiàn)代微孔增氧、微生物水質(zhì)調(diào)控、疾病精準(zhǔn)監(jiān)測技術(shù),改善養(yǎng)殖水體環(huán)境質(zhì)量,提高飼料消化利用率,削減疾病的發(fā)生。提
4、高成活率和成魚規(guī)格。第十六條 養(yǎng)殖生產(chǎn)應(yīng)當(dāng)配置水質(zhì)、水生生物檢測等根底性試紙、設(shè)備。養(yǎng)殖使用的苗種應(yīng)嚴(yán)格遵守國家苗種養(yǎng)殖規(guī)程。第十七條 所放養(yǎng)的苗種須經(jīng)檢疫、檢測合格,保證苗種體質(zhì)強(qiáng)健,規(guī)格整齊,符合相關(guān)質(zhì)量要求。第十八條 負(fù)責(zé)任填寫水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄源及生產(chǎn)狀況、飼料來源及投喂?fàn)顩r、水質(zhì)變化等內(nèi)容。第十九條 銷售養(yǎng)殖的水產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合國家和地方的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)進(jìn)展無害化處理。第五章 漁用飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥其次十條 使用漁用飼料應(yīng)當(dāng)符合飼料和飼料添加劑治理?xiàng)l例和農(nóng)業(yè)部無公害食品漁用飼料安全限量NY5072-2022用協(xié)作飼料。限制直接投喂冰鮮凍餌料,防止殘餌污染水質(zhì)。飼料。其次十一條 使用水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥應(yīng)當(dāng)符合獸藥治理?xiàng)l例和農(nóng)業(yè)部NY5071-20222.制止使用假、劣不得直接用于養(yǎng)殖。其次十二條 養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)依據(jù)無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求或者合作社技術(shù)總監(jiān)的指導(dǎo)下科學(xué)安全用藥,魚病防治堅(jiān)持“預(yù)防為主、其次十三條 認(rèn)真填寫水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄批水產(chǎn)品全部銷售后交合作社檔案室存檔。其次十五條 水產(chǎn)品捕撈時(shí)應(yīng)留意捕撈器具的安全衛(wèi)士,捕撈器具、鮮魚運(yùn)輸設(shè)備必需經(jīng)過消毒處理前方可使用。其次十六
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