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1、啤酒設備公司質量管理體系標準xx(集團)有限公司目錄 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc112420530 一、 項目基本情況 PAGEREF _Toc112420530 h 3 HYPERLINK l _Toc112420531 二、 質量特性 PAGEREF _Toc112420531 h 5 HYPERLINK l _Toc112420532 三、 質量及相關術語 PAGEREF _Toc112420532 h 10 HYPERLINK l _Toc112420533 四、 質量技術創新 PAGEREF _Toc112420533 h 19 HYPERLIN

2、K l _Toc112420534 五、 質量戰略 PAGEREF _Toc112420534 h 21 HYPERLINK l _Toc112420535 六、 質量管理八項原則 PAGEREF _Toc112420535 h 23 HYPERLINK l _Toc112420536 七、 質量管理體系基礎 PAGEREF _Toc112420536 h 27 HYPERLINK l _Toc112420537 八、 管理體系成熟度等級 PAGEREF _Toc112420537 h 33 HYPERLINK l _Toc112420538 九、 ISO9004:2009主要內容 PAGER

3、EF _Toc112420538 h 38 HYPERLINK l _Toc112420539 十、 公司簡介 PAGEREF _Toc112420539 h 43 HYPERLINK l _Toc112420540 公司合并資產負債表主要數據 PAGEREF _Toc112420540 h 45 HYPERLINK l _Toc112420541 公司合并利潤表主要數據 PAGEREF _Toc112420541 h 45 HYPERLINK l _Toc112420542 十一、 產業環境分析 PAGEREF _Toc112420542 h 46 HYPERLINK l _Toc11242

4、0543 十二、 液態食品包裝行業基本情況 PAGEREF _Toc112420543 h 50 HYPERLINK l _Toc112420544 十三、 必要性分析 PAGEREF _Toc112420544 h 50 HYPERLINK l _Toc112420545 十四、 發展規劃分析 PAGEREF _Toc112420545 h 51 HYPERLINK l _Toc112420546 十五、 組織架構分析 PAGEREF _Toc112420546 h 54 HYPERLINK l _Toc112420547 勞動定員一覽表 PAGEREF _Toc112420547 h 55

5、 HYPERLINK l _Toc112420548 十六、 項目風險分析 PAGEREF _Toc112420548 h 57 HYPERLINK l _Toc112420549 十七、 項目風險對策 PAGEREF _Toc112420549 h 59項目基本情況(一)項目投資人xx(集團)有限公司(二)建設地點本期項目選址位于xx(以最終選址方案為準)。(三)項目選址本期項目選址位于xx(以最終選址方案為準),占地面積約61.00畝。(四)項目實施進度本期項目建設期限規劃24個月。(五)投資估算本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據謹慎財務估算,項目總投資27214.93

6、萬元,其中:建設投資22055.13萬元,占項目總投資的81.04%;建設期利息479.48萬元,占項目總投資的1.76%;流動資金4680.32萬元,占項目總投資的17.20%。(六)資金籌措項目總投資27214.93萬元,根據資金籌措方案,xx(集團)有限公司計劃自籌資金(資本金)17429.66萬元。根據謹慎財務測算,本期工程項目申請銀行借款總額9785.27萬元。(七)經濟評價1、項目達產年預期營業收入(SP):50800.00萬元。2、年綜合總成本費用(TC):39934.33萬元。3、項目達產年凈利潤(NP):7951.79萬元。4、財務內部收益率(FIRR):22.16%。5、全

7、部投資回收期(Pt):5.79年(含建設期24個月)。6、達產年盈虧平衡點(BEP):18133.61萬元(產值)。(八)主要經濟技術指標主要經濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積40667.00約61.00畝1.1總建筑面積65408.89容積率1.611.2基底面積23180.19建筑系數57.00%1.3投資強度萬元/畝351.342總投資萬元27214.932.1建設投資萬元22055.132.1.1工程費用萬元19342.142.1.2工程建設其他費用萬元2157.152.1.3預備費萬元555.842.2建設期利息萬元479.482.3流動資金萬元4680.323資金籌措萬元

8、27214.933.1自籌資金萬元17429.663.2銀行貸款萬元9785.274營業收入萬元50800.00正常運營年份5總成本費用萬元39934.336利潤總額萬元10602.397凈利潤萬元7951.798所得稅萬元2650.609增值稅萬元2194.0210稅金及附加萬元263.2811納稅總額萬元5107.9012工業增加值萬元17209.8213盈虧平衡點萬元18133.61產值14回收期年5.79含建設期24個月15財務內部收益率22.16%所得稅后16財務凈現值萬元11292.22所得稅后質量特性ISO9000:2005標準對質量特性的定義:“產品、過程或體系與要求有關的固有

9、特性。”注1:“固有的”就是指在某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性。注2:賦予產品、過程或體系的特性(如產品的價格,產品的所有者)不是它們的質量特性。質量概念的關鍵是“滿足要求”。質量特性將“要求”轉化為有指標的特性,作為評價、檢驗和考核的依據。質量特性有些是可定量的,有些是不能夠定量的,只有定性。不同類別的產品,質量特性的具體表現形式也不盡相同。1、硬件產品的質量特性雖然硬件產品的質量特性表現的參數和指標是多種多樣,但依據反映用戶使用需要的質量特性歸納起來一般有6個方面,即性能、壽命(即耐用性)、可靠性與維修性、安全性、適應性和經濟性等。(1)性能。性能是指產品符合標準,滿足一定使

10、用要求所具備的功能。包括使用性能和外觀性能。如內在質量特性(結構、物理性能、精度、化學成分等)和外在質量特性(外觀、顏色、氣味、光潔度等)。如手表的防水、防震、防磁和走時準確;電冰箱的冷凍速度;暖瓶的保溫能力;電視機的圖像清晰度;機床的轉速、功率;鋼材的化學成分、強度;布料的手感、顏色:兒童玩具的造型;食品的氣味等。(2)壽命。壽命是指產品能夠正常使用的年限,是產品在規定的使用條件下,完成規定功能的工作總時間。如燈泡在規定的電壓和亮度條件下的使用小時數、電器開關的開啟次數、鉆井機鉆頭的進尺數、電視機的使用期限、輪胎的行駛里程數等都是衡量這些產品壽命的特性。(3)可靠性與維修性。可靠性是指產品在

11、規定的時間內和規定的條件下,完成規定任務的能力;這項質量特性反映了產品在使用過程中,其功能發揮的穩定性和無故障性。如機床精度的穩定期限;材料與零件的持久件、耐用性等。與可靠性相聯系的特性是維修性,或稱保全性。產品的維修性是指產品在規定的條件下和規定的時間內,按規定的程序和方法進行維修時,保持或恢復到規定狀態的能力。可靠性與維修性決定了產品的可用性,可用性是指產品在任一隨機時刻需要和開始執行任務時,處于可工作、可使用狀態的程度。(4)安全性。安全性是指產品在儲存、流通和使用過程中,不發生由于產品質量而導致的人員傷亡、財產損失和環境污染的能力。它主要體現在產品本身所具有的保障使用者人身安全的質量特

12、性。如洗衣機等家用電器采用對地絕緣電阻,保護用戶在使用過程中不發生電擊事故。此外,還應該考慮不對社會造成傷害及不對環境造成污染。如對汽車排放廢氣的控制,就屬于產品安全下的范疇。(5)適應性。適應性是指產品適應外界環境變化的能力,這里所說的環境包括自然環境和社會環境,前者是指產品適應沙漠與山地、暴風雨與海浪、振動與噪聲、灰塵與油污、電磁干擾、高溫與高濕等自然條件的能力;后者是指產品適應某地區、某國家、某類顧客等需求的能力。(6)經濟性。經濟性是指產品整個壽命周期的總費用。具體表現為設計過程、制造過程、銷售和使用過程的費用。對于產品的經濟性而言,并不是最低的費用是最佳的,而是保證組織在激烈的競爭中

13、得以生存的費用范圍,以及用戶在購買和使用過程滿足程度的費用。2、服務質量特征服務質量的關鍵取決于服務的技能、服務的態度和服務的及時性等服務者與消費者之間的行為關系。雖然服務質量特性依行業而定,但其主要的共同性質和特性有6個方面:功能性、經濟性、安全可靠性、時間性、舒適性和文明性。(1)功能性。功能性是指某項服務所發揮的效能和作用。商店的功能是讓顧客買到所需要的商品;交通運輸包括鐵路、民航、水運、公路等,其功能是運送旅客和貨物到達目的地;郵電的功能是為用戶傳遞信息;旅游的功能是讓人們得到享受。而工業產品的銷售和售后服務的功能是使用戶滿意地得到產品。功能性是服務質量中最基本的特性。(2)經濟性。經

14、濟性是指顧客為了得到不同的服務所需費用的合理程度。這里所說的費用是指在接受服務的全過程中所需要的費用,即服務周期費用(包括時間)。經濟性是相對于所得到的服務滿足不同等級需要而言,它是每個被服務者在接受服務時都要考慮的質量特性。(3)安全可靠性。安全可靠性是指在服務過程中使用戶感到準確、安全無危險。這是為了保證服務過程中顧客和用戶等被服務者的生命不受到危害,健康和精神不受到傷害,貨物不受到損失,如醫療、乘坐的交通工具、住宿等,用戶主觀上感覺可信、無差錯、安全。(4)時間性。時間性是指服務在時間上能夠滿足被服務者需求的能力。它包括及時、準時和省時三個方面。及時是當被服務者需要某種服務時,服務工作能

15、及時提供;準時是要求某些服務在時間上是準確的;省時是要求被服務者為了得到所需要的服務所耗費的時間能夠縮短。及時、準時、省時三者是關聯和互補的。(5)舒適性。舒適性是指在滿足了功能性、經濟性、安全性和時間性等方面的質量特性情況下,服務過程的舒適程度。它包括服務設施的適用、方便和舒服,環境的整潔、美觀和有秩序。(6)文明性。文明性是指顧客在接受服務過程中滿足精神需求的程度。顧客期望得到一個自由、親切、友好、自然及諒解的氣氛,有一個和諧的人際關系,文明性充分展示了服務質量的特色。3、真正質量特性與代用質量特性衡量產品質量的好壞,主要看質量特性滿足顧客需要的程度。真正質量特性能直接反映顧客的期望和要求

16、。如輪胎的壽命。但直接反映顧客需要的質量特性,有很多難以定量描述的。代用質量特性是為實現真正質量特性作的規定(標準、參數)。如輪胎耐磨度、抗壓抗拉強度。內在質量特性如尺寸、結構、重量、精度、功率、強度、材質、性能、機械、物理、化學成分等。外在質量特性如外觀、型式、形狀、色彩等。質量及相關術語質量是一個具有十分豐富內涵的多側面的概念,人們可以從不同的視角進行審視、挖掘、探究以達到深層的理解。1、質量定義與內涵ISO9000:2005標準對質量(Quality)的定義:“一組固有特性滿足要求的程度。”注1:術語“質量”可使用形容詞如差、好或優秀來修飾。注2:“圍有的”(其反義詞是“賦予的”)就是指

17、在某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性。(1)質量的載體。“質量”一詞,加上修飾詞才使其表達明確、具體。例如,微觀的使用質量的載體:產品質量、電視機質量、服裝質量、建筑質量、工程質量、住宅質量、服務質量等。宏觀的使用質量的載體:系統質量、運行質量、信息質量、人口質量、環境質量等。產品的質量是在設計研制、生產制造、銷售服務的全過程中實現并得到保證的。產品質量受到“過程質量”或過程中各項活動的影響,過程質量即全部手段和條件的總稱。過程質量就是這些手段和條件所達到的水平,從而決定了產品質量。過程的各項活動是工作的內容,工作質量是指與質量有關的各項工作,對產品質量的保證程度。工作質量涉及組織的

18、各個部門、各個崗位工作的有效性。取決于人的素質,包括工作人員的質量意識、責任心、業務水平。(2)質量的內涵。特性。ISO9000:2005標準對特性的定義:“可區分的特征。”注1:特性可以是固有的或賦予的。注2:特性可以是定性的或定量的。注3:有各種類別的特性,如:物理的(如:機械的、電的、化學的或生物學的特性);感官的(如:嗅覺、觸覺、味覺、視覺、聽覺);行為的(如:禮貌、誠實、正直);人體工效的(如:生理的特性或有關人身安全的特性);功能的(如:飛機的最高速度)。固有特性就是指某事或某物中本來就有的,尤其是那種永久的特性,如機械產品的機械性能、化工產品的化學性能、電子產品的速度等技術特性。

19、有的產品只具有一種類別的固有特性,有的產品可能具有多種類別的固有特性。例如,化學試劑只有一類固有特性,即化學性能:筆記本電腦則具有多類固有特性,如處理器、內存容量、硬盤容量、顯示卡和續航時間等。賦予特性是完成產品后因不同的要求而對產品所增加的特性,如產品的價格、硬件產品的供貨時間和運輸要求、售后服務要求等特性。固有特性與賦予特性是相關聯的和相對的。某種產品的賦予特性可能是另一種產品的固有特性(轉換)。如價格對于硬件產品來說,屬于賦予特性,而對于運輸服務業而言,就屬于固有特性;對于交貨期制造業來說,屬于賦予特性,而對于零售服務業而言,就屬于周有特性。要求。ISO9000:2005標準對要求的定義

20、:“明示的、通常隱含的或必須履行的需求或期望。”注1:“通常隱含”是指組織、顧客和其他相關方的慣例或一般做法,所考慮的需求或期望是不言而喻的。注2:特定要求可使用修飾詞表示,如產品要求、質量管理要求、顧客要求。注3:規定要求是經明示的要求,如在文件中闡明。注4:要求可由不同的相關方提出。注5:本定義與ISO/IEC導則第二部分:2004 的3.12.1中給出的定義不同。明示的要求可以理解為規定的要求,如在合同中闡明的規定要求或顧客明確提出的要求。通常隱含的要求是指作為一種習慣、慣例或常識,應當具有的不言而喻的,如食品不言而喻的常識就是安全無毒。化妝品對顧客皮膚的保護性等。必須履行的是指法律法規

21、要求的或有強制性標準要求的,組織在產品的實現過程中必須執行這類標準。要求可以由不同的相關方提出,不同的相關方對同一產品的要求可能是不相同的。要求可以是多方面的,如果需要指出,可以采用修飾詞表示,如產品要求、質量管理要求、顧客要求等。質量的優劣是滿足要求程度的一種體現,質量的比較應在同一等級基礎上做比較。等級是指對功能用途相同但質量要求不同的產品、過程和體系所做的分類或分級。(3)質量具有的屬性。由于提出要求的相關方的不同及要求的廣泛性、動態性,使得質量具有系統性、經濟性、相對性、時效性和社會性。質量的系統性。質量是一個受到設計、制造、使用等因素影響的復雜系統。例如,汽車是一個復雜的機械系統,同

22、時又是涉及道路、司機、乘客、貨物、交通制度等特點的使用系統。產品的質量應該達到多維評價的目標。費根堡姆認為,質量系統是指具有確定質量標準的產品和為交付使用所必需的管理上和技術上的步驟的網絡。質量的經濟性。質量不僅從某些技術指標來考慮,還從制造成本、價格、使用價值和消耗等幾方面來綜合評價。在確定質量水平或目標時,不能脫離社會的條件和需要,不能單純追求技術上的先進性,還應考慮使用上的經濟合理性,使質量和價格達到合理的平衡。質量的相對性。組織的顧客和其他相關方可能對同一產品的功能提出不同的需求,也可能對同一產品的同一功能提出不同的需求,需求不同,質量要求也不同,只有滿足需求的產品,才會被認為是質量好

23、的產品。質量的時效性。由于組織的顧客和其他相關方對組織和產品、過程和體系的需求和期望是不斷變化的,因此,組織應不斷地調整對質量的要求。質量的社會性。質量的好壞不僅要考慮到直接使用者的評價,還要考慮到整個社會角度的評價,尤其關系到生產安全、環境污染、生態平衡等問題時更是如此。2、質量觀念的演進質量具有的系統性、經濟性、相對性、時效性和社會性,使得質量內涵具有與時俱進的特性。隨著科學技術迅猛發展和經濟一體化不斷深入,國際貿易空前活躍,日趨激烈的市場,競爭,使人們對質量的認識發生了變化。人們認為質量不僅僅要符合技術標準,還要在符合技術標準的基礎上,具有適用性,更重要的是滿足顧客的需要。ISO/TC1

24、76質量管理和質量保證技術委員會制定了質量管理方面的國際標準。與此同時,人們也逐漸認識到,要真正做到滿足需要和要求,不僅要站在生產者、消費者、組織相關方的立場上,同時還必須站在全社會立場上,生產社會需要的產品,提供社會需要的服務,保護環境以滿足人類生存的需要,形成大質量觀。因此,質量觀念的認識大致經歷了四個階段。(1)符合性質量。符合性質量是以產品的技術標準作為衡量顧客需求產品規格的依據。“符合性”就是對技術標準(規范或要求)的符合程度。例如,對各種產品可以設定尺寸、公差、純度、硬度、強度、外觀和性能等不同的規格要求,以此來衡量一個產品合格與否。符合性質量反映了產品質量的一致性。質量管理專家克

25、勞斯比(Crosby)在QualityisFree書中指出:質量就是要符合產品的設計要求,達到產品的技術標準,凡是有不符合“要求”的地方,就表明質量未滿足要求。這是自有產品以來人們對質量的認識,認為產品只要符合標準,就滿足了顧客需求。狹義的質量觀,即在產品生產階段可以應用技術符合性來檢驗產品是否合格。到了20世紀的50年代,人們對符合標準又有了新的認識,追求“最佳質量目標值”,最佳質量目標值就是質量水平和成本兩者最佳平衡點的對應值。這種觀念使符合性質量觀念豐富了新的內涵,成為以生產者為主導的企業經營階段的特征。與這種觀念相一致的是廣泛采用實驗設計、價值工程、可靠性設計和目標管理等方法。(2)適

26、用性質量。適用性質量是以適合顧客需要的程度作為衡量顧客滿意的依據。“適用性”就是產品在使用時能成功地滿足顧客需要的程度,包含“使用要求”和“滿足要求”。質量管理專家朱蘭(Juran)深刻地指出,對用戶來說,質量就是“適用性”,而不僅是符合企業的技術標準,產品的使用者對產品質量的評價總是以到手的產品是否適用,且其適用程度如何為基礎的。企業通過市場調查研究,生產適合顧客實際使用要求的產品這一“適用性質量”觀念,成為20世紀60年代的以市場和消費者為導向的企業經營階段的追求。企業在滿足“適用性”質量要求的同時,產品成本與價格不得不也隨之上升,形成了20世紀70年代企業“符合成本”的質量觀念。為此,企

27、業廣泛開展全面質量管理、全公司的質量管理,采用QC小組、統計工具、質量功能展開和田口玄一方法等質量改進技術,以追求產品的物有所值、代價低、耗能少和安全可靠。質量從“符合性”發展到“適用性”,使人們對質量的認識逐漸把顧客的需求放在首位,意味著企業在經營過程中需要確定他們有哪些使用需求,并在產品策劃時考慮如何滿足顧客的需要和期望。(3)需求性質量。需求性質量是以固有特性滿足要求的能力作為衡量相關方滿意的依據。“需求性”就是任何對質量有需求的相關方滿足要求的程度。包含“當期的需求”和“潛在的需求”。質量不僅要滿足顧客的需要,還要滿足社會的需要,并使顧客、從業人員、業主、供方和社會都受益。20世紀80

28、年代,日本的質量管理專家狩野紀昭(KanoNoriaki)教授依照顧客的需求和感受,提出了“當然的質量”、“期望的質量”、“魅力性質量”。當然的質量就是產品中具有的基本質量或功能特性;期望的質量是在市場調查中顧客所談論的希望的質量目標。這就迫使企業不斷地調查和了解顧客質量需求,并通過合適的方法在產品中體現這些要求。如在其他功能相同的情況下,汽車的低耗油與駕駛舒適就屬于期望型的質量需求。魅力性質量是指令顧客意想不到的產品特征,非常令人滿意的。魅力性質量會向期望的質量和當然的質量轉變。因此,在以激烈的市場競爭為導向的企業經營階段,應該不斷地了解顧客質量需求(包括潛在顧客質量需求),并在經營中體現這

29、些需求。20世紀80年代后期,在前期基礎上,國際標準化組織總結質量的不同概念并加以歸納提煉,逐漸形成人們公認的術語。ISO國際標準化組織在不同時期的三個質量定義,反映了質量內涵的演變。ISO8402:1986:“反映產品或服務滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和。”ISO8402:1994:“反映實體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和。”ISO9000:2000及ISO9000:2005的定義:“一組固有特性滿足要求的程度。”質量的概念最初僅用于產品,以后逐漸擴展到服務、過程、體系和組織,以及以上幾項的組合,從而形成廣義的質量:工作質量、服務質量、信息質量、過程質量、部門質量,人員質量、系

30、統質量、公司質量、目標質量等。(4)全面質量。全面質量是以符合可持續發展的條件作為衡量人類生存需要的依據。“全面”就是人類需求的所有方面滿足要求的程度。20世紀90年代,可持續發展理論等理念被廣泛接受。美日一批專家提出“全面質量”,涵蓋了一切與產品相關的過程的質量,并更多地納入以人為本、節約資源、保護環境等內容。朱蘭博士認為,現代科學技術、環境與質量密切相關。他說:“社會工業化引起了一系列環境問題的出現,影響著人們的生活質量。”隨著全球社會經濟和科學技術的高速發展,質量的概念必然拓展到全社會的各個領域,包括人們賴以生存的環境質量、衛生保健質量及人們在社會生活中的精神需求和滿意程度等。朱蘭博士的

31、生活質量觀反映了人類經濟活動的共同要求:經濟發展的最終目的,是為了不斷地滿足人們日益增長的物質文化生活的需要。于是“符合生活需求”的質量觀,豐富了“符合環保”的內涵,對產品質量的評價增加了是否危害人體及污染環境的標準,追求全社會的生活質量的提高使消費者及相關方越來越關注人類的環境質量和社會責任,從而形成了大的質量觀。因此,大質量觀包括狹義的產品質量、過程質量、工作質量、人們賴以生存的環境質量、衛生保健質量及人們在社會生活中的精神需求和滿意程度等。質量技術創新創新即是通過知識媒介和知識更新表現出的一種理念上的東西,更是一種社會實踐。我國著名的質量管理專家劉源張院士指出:“對于知識經濟,首先是創新

32、,甚至可以說,沒有創新,就沒有所謂的知識經濟。”所以,知識經濟時代或面向知識經濟時代的質量必須最大限度地突出創新,以培育創新意識、發展創新能力為質量戰略的基本出發點,把創新努力貫穿于產品或服務質量形成的全過程中。從知識經濟的本質是創新的角度看,知識經濟時代的知識已經成為生產力要素中最具活力、最富能量的要素,成為生產力發展的核心和基礎,質量競爭體現在產品或服務中的知識的競爭,而競爭力正是創新能力的直接表現。質量技術泛指組織為有效地實施質量管理和實現質量提升,由組織或個人所創造的或成功應用的質量管理的原則、理論、模式、技術、方法、工具,以及最佳實踐等。質量技術包括:質量策劃與控制技術、質量分析與改

33、進技術、可靠性技術、標準化與計量檢測技術、其他質量管理技術與工具,以及質量管理原理、理論、模式的創新或成功應用的技術路徑等。質量提升的對象可以是產品和服務質量,也可以是管理體系和過程質量,還可以是由各項績效指標反映的企業經營質量。質量技術是質量理論在實踐中的應用和發展,是質量進步的基礎,也是質量創新的工具和平臺。質量技術不是一成不變的,是不斷發展和創新的,其創新的動力在于實踐活動,在于對生產、生活中的勞動創造進行歸納、提煉和總結,在于對質量技術發展的深入思考。因此,質量技術創新僅僅在產品創新、工藝創新、開辟新市場、利用和開發新的資源及組織體制和管理的創新是遠遠不夠的,在創新因素中,必將注入最具

34、活力的創新知識,與之相適應的是質量觀念及質量管理理念將發生深刻的變化。大質量觀念將以知識豐富其內涵。大質量的概念不只是針對產品的質量,更是著重企業的質量,又強調提高企業質量來提高產品質量、降低產品成本、保證產品交貨期和加強產品服務。從而質量管理的理念也將進一步提升,六西格瑪管理、零缺陷的“一開始就把任何一件事做好”、精益管理、質量功能展開和可靠性管理的理念被人們廣泛接受并積極推行,而各國的質量管理的新的理念和方法無不閃爍著知識、信息及創新精神的光輝。創新是一個民族的靈魂。一個組織、一個企業,如果沒有創新的意識,沒有創新的精神,沒有創新的機制,沒有創新的制度,就不可能追求卓越,就不可能持續發展。

35、質量技術的創新與應用須有助于提高產品和服務的質量,改進研發、制造和服務流程,降低不良質量成本,增強顧客滿意度,提升技術水平和經營績效,并有助于節能、降耗、減排。它對于提高我國國民經濟的質量和效益,提高我國的國際競爭力具有決定性的意義。對于一個企業的生存與發展同樣具有決定性的意義。有了質量技術的創新,企業才能有生生不息的活力,才能在市場競爭中激流勇進。質量戰略21世紀,正逐步進入一個嶄新的知識經濟時代。科學技術日新月異,以信息技術、生物技術為代表的高新技術及其產業迅猛發展,深刻影響著各國的政治、經濟、軍事、文化等各個方面。產品技術含量不斷提高,新舊產品快速更選。面對日趨激烈的市場競爭,越來越多的

36、企業感受到前所未有的生存壓力。發展看重質量,競爭依賴質量,社會講求質量,質量成為經濟社會發展的推動力之一。在這當中,質量內涵的豐富和向外延拓展,質量必然會得到前所未有的重視。這是因為,從國家層面講,“質量強國”的理念毋庸置疑,并體現在指導今后的國家發展規劃當中;從企業層面講,“質量強企”是在新的市場競爭條件下的必然選擇。因此,無論是微觀方面,還是宏觀方面,質量戰略將被賦予新的歷史使命:追求質量技術的創新、卓越績效和質量文化的建設。為增強企業的競爭能力,企業質量戰略已成為這些企業的當務之急。對于一個企業的戰略決策而言,不能不把質量戰略置于一個核心的地位,這是因為在全球化的市場競爭中,質量是競爭力

37、的最具威懾力和震撼力的要素,是克敵制勝的最強大武器;又因為當今時代,顧客對產品和服務追求的是一種多元化的價值,從而質量戰略中關于質量方針和質量目標的確定乃至實施的各種活動,必須實現從企業內部向國際市場的跨越;實現企業當前利益向可持續發展的長遠利益的跨越;實現企業質量管理模式從局部改進向整體變革的跨越;實現企業綜合競爭力從部分提升到創新構建式的跨越。因此,質量戰略以一種全新的理念和模式展示在世人面前,推進產品和服務質量,工作質量、質量體系的全面創新,以超越競爭對手的實際質量成果贏得市場、贏得消費者、贏得社會效益和經濟效益。把產品的研發、原材料及配件的選購和生產制造、銷售及售后服務、消費者使用信息

38、的反饋處理的整個過程分解為環環相扣的鏈節,并把某些鏈節的職能轉移至能以更高效率、更低成本、更短時間完成的外部企業及組織去完成,從而企業與外部組織間建立了具有相同利益及價值追求的共同體或合作伙伴。從其優化管理的視角審視,其發展前景應該是成為具有同一命運的“生態系統”,其生存和發展都具有同一的利益基礎。此時,質量管理的重要使命和職責將是建立一個與之相適應的質量管理體系,它的運作將對“生態系統”的設計構建質量和運作質量提供最強有力的保證和監控。這種活動,無論從何種角度審視,都將和傳統的質量管理體系不同,是富有知識經濟氣息和經濟全球化特征的新的質量管理體系。質量管理八項原則組織應將質量管理的原則、理念

39、、意識和價值觀作為質量管理知識體系的重要組成部分。一個組織的質量管理能否成為成功的關鍵,就是看它是否能將這些質量管理的原則、理念、意識和價值觀滲透到組織中的各個層次和領域。當認真地總結質量管理方面的經驗時,發現有相當數量的質量問題與這些原則、理念、意識和價值觀有著密切的聯系,而下面所闡述的質量管理八項原則,對組織樹立有益于自身發展的質量管理的原則、理念、意識和價值觀是具有普遍意義的。(1)以顧客為關注焦點。組織依存于它們的顧客,因此,組織應理解顧客當前和未來的需求,滿足顧客需求并爭取超過顧客的期望。以顧客為關注焦點或以顧客為中心表明組織所有的努力都應該直接以使顧客滿意為目標。任何組織都有顧客,

40、這里主要關注最終顧客,有些組織的產品直接交給最終顧客,有些組織的產品并不直接與最終顧客接觸,無論是哪一類組織,都應該始終關注“最終顧客”的當前和未來需求。(2)領導作用。領導者應確保組織的目的與方向一致。他們應當創造并保持良好的內部環境,使員工能充分參與實現組織目標的活動。領導者是指最高管理層。現代質量管理原則認為,正確的質量意識必須首先滲入到整個組織的所有層次和領域。領導者應該找準組織發展的正確方向,并營造環境,帶領全體員工,為實現組織的美好愿景和歷史使命而不懈努力。(3)全員參與。各級人員都是組織之本,唯有其充分參與,才能使他們為組織的利益發揮其才干。在質量管理活動中,不是只有最高管理者發

41、揮作用,而是需要每一個員工都參與到這項活動中來。質量管理的目標在于持續改進,要想改進一個過程就必須了解它,并且了解得越深,才有可能改進得越好。組織中的過程很多,而最了解某個過程的人,一定是經常接觸這個過程的人。因此,每個員工對組織來說都是非常重要的。(4)過程方法。將活動和相關的資源作為過程進行管理,可以更高效地得到期望的結果。ISO9000標準倡導過程方法,即每個活動都可視為一個或多個過程的組合。實踐證明,首先考慮目標和過程,然后再建立一個支持這些過程運行的科學、合理、適宜的組織結構,比在組織結構固定不變的情況下,通過在過程運行中解決不斷出現的問題,效率要高得多。(5)管理的系統方法。將相互

42、關聯的過程作為體系來看待、理解和管理,有助于組織提高實現目標的有效性和效率。現代質量管理理論認為:既然結果都要經過復雜的過程才能得到,那么過程運行的狀況將直接影響到結果是否能達到其目標。因此,要想使工作結果符合要求,對工作過程的有效。控制是必不可少的。而復雜的工作過程又往往涉及許多部門、人員、設施、材料、規章制度等,所以要想對工作過程進行有效的控制,就必須對過程所涉及的方方面面提出系統性的要求。所謂系統性要求就是說這一系列要求之間是有關聯性的,不是相互獨立的。只有這種系統的管理方式才能既治標又治本,才能使管理具有預防的作用。(6)持續改進。持續改進總體業績應當是組織的永恒目標。質量管理的目標是

43、顧客滿意。顧客的需要在不斷地變化和提高,因此,企業必須要持續改進才能持續獲得顧客的支持。另一方面,競爭的加劇使得企業的經營處于一種“逆水行舟,不進則退”的局面,要求企業必須不斷改進才能生存。(7)基于事實的決策方法。有效決策建立在數據和信息分析的基礎上。為了防止決策失誤,必須要以事實為基礎。為此必須要廣泛搜集信息,用科學的方法處理和分析數據和信息。不能夠“憑經驗,靠運氣”。為了確保信息的充分性,應該建立企業內外部的信息系統。堅持以事實為基礎進行決策就是要克服“情況不明決心大,心中無數點子多”的不良決策作風。(8)與供方互利的關系。組織與供方相互依存、互利的關系可增強雙方創造價值的能力。隨著社會

44、的發展,為了不斷提高效率,降低成本,同時迅速地掌握并提升專業化水平無論是制造業還是服務業,其分工都越來越細。每個組織一般只完成其產品生產或服務提供中的一部分實際工作,而其余大量工作可采用采購、外包等方式完成。因此供方的工作結果的質量,包括工作過程的質量,顯然都會最終影響到組織的工作結果。質量管理體系基礎質量管理體系基礎和術語(ISO9000;2005(GB/T190002008)標準是ISO9000族核心標準之一,它表述了質量管理體系基礎知識并規定了質量管理體系術語。它將八項質量管理原則具體應用于質量管理體系的要求,對于指導組織建立、實施和持續改進質量管理體系有著十分重要的意義和作用。(1)質

45、量管理體系的理論說明。質量管理體系能夠幫助組織增強顧客滿意。顧客要求產品具有滿足其需求和期望的特性,這些需求和期望在產品規范中表述,并集中歸結為顧客要求。顧客要求可以由顧客以合同方式規定或由組織自己確定。在任一情況下,產品是否可接受最終由顧客確定,因為顧客的需求和期望是不斷變化的,以及競爭的壓力和技術的發展,這些都促使組織持續地改進產品和過程。質量管理體系方法鼓勵組織分析顧客要求,規定相關的過程,并使其持續受控,以實現顧客能接受的產品。質量管理體系能提供持續改進的框架,以增加組織提升顧客和其他相關方滿意的概率。質量管理體系還能針對提供持續滿足要求的產品向組織及其顧客提供信任。(2)質量管理體系

46、要求和產品要求,質量管理體系要求和產品要求是兩個不同的概念,GB/T19001規定了質量管理體系要求。質量管理體系要求是通用的,適用于所有行業或經濟領域,不論其提供任何類別的產品。GB/T19001本身并不規定產品要求。產品要求可由顧客規定,或由組織通過預測顧客的要求規定,或由法規規定。產品要求有時與相關過程要求一起,被包含在諸如技術規范、產品標準、過程標準、合同協議和法規要求中。(3)質量管理體系方法。在建立、實施、保持和改進質量管理體系的過程中可運用以下方法,從而能增進顧客和其他相關方滿意,并使組織成功。a)確定顧客其他相關方的需求和期望;b)建立組織的質量方針和質量目標;c)確定實現質量

47、目標所必需的過程和職責;d)確定和提供實現質量目標所必需的資源;e)規定測量每個過程的有效性和效率的方法;f)應用這些測量方法確定每個過程的有效性和效率;g)確定防止不合格并消除其產生原因的措施;h)建立和應用持續改進質量管理體系的過程。(4)過程方法。使用資源將輸入轉化為輸出的任何一項或一組活動均可視為一個過程。為使組織有效運行,必須識別和管理許多相互關聯和相互作用的過程。通常,一個過程的輸出將直接成為下一個過程的輸入。系統地識別和管理組織所應用的過程,特別是這些過程的相互作用,稱之為“過程方法”。(5)質量方針和質量目標。所謂“質量方針”是由組織的最高管理者正式發布的關于質量方面的全部意圖

48、和方向,所謂“質量目標”是在質量方面所追求的目的。質量方針和質量目標的建立為組織提供了關注的焦點。兩者確定了期望的結果,并幫助組織利用其資源得到這些結果。質量方針為建立和評審質量目標提供了框架,質量目標需要與質量方針和持續改進的承諾相一致,其實現須是可測量的,質量目標的實現對產品質量、運行有效性和財務業績都有積極影響,因此對相關方的滿意和信任也會產生積極影響。(6)最高管理者在質量管理體系中的作用。最高管理者通過其領導作用和實際行動,可以創造一個員工充分參與的環境,質量管理體系能夠在這種環境中有效運行。最高管理者可以運用質量管理原則作為發揮以下作用的基礎。a)制定并保持組織的質量方針和質量目標

49、;b)通過在整個組織內宣傳質量方針并促進質量目標的實現,增強員工的意識、積極性和參與程度;c)確保整個組織關注顧客的要求;d)確保實施適宜的過程,以滿足顧客和其他相關方的要求并實現質量目標;e)確保建立和實施一個有效和高效的質量管理體系以實現這些質量目標;f)確保獲得必要的資源;g)定期評審質量管理體系;h)決定有關質量方針和質量目標的措施;i)決定改進質量管理體系的措施。(7)文件。文件是信息及其承載媒介。媒介可以是紙張,磁性的、電子的、光學的計算機盤片,照片或標準樣品,或它們的組合。文件應以使過程增值為目的,否則,只能是一紙空文。總的來說,文件的價值在于傳遞信息、溝通意圖、統一行動。(8)

50、質量管理體系的評價。指建立并實施質量管理體系評價過程。通過質量管理體系過程的評價、質量管理體系審核、質量管理體系評審和自我評定等方式不斷地改進組織的質量管理體系;可以從四個方面對質量管理體系進行評價。a)過程是否已被識別并適當規定?b)職責是否已被分配?c)程序是否得到實施和保持?d)在實現所要求的結果方面,過程是否有效。(9)持續改進。持續改進是以產品、過程或體系為對象,以提高過程的有效性和效率為目標的活動,其目的是增加顧客和相關方滿意的概率。改進包括下列活動。a)分析和評價現狀,以識別改進的區域;b)確定改進目標;c)尋找可能的解決辦法,以實現這些目標;d)評價這些解決辦法并作出選擇;e)

51、實施選定的解決辦法;f)測量、驗證分析評價實施結果,以確定這些目標已經實現;g)正式采納這些解決方法。必要時對結果進行評審,以確定進一步改進的機會。(10)統計技術的作用。應用統計技術有助于了解變異,從而可幫助組織解決問題并提高有效性和效率。這些技術也有助于更好地利用可獲得的數據進行決策。在許多過程的運行和結果中,甚至是在明顯的穩定條件下,均可觀察到變異。這種變異可通過產品和過程的可測量特性觀察到,也可在產品的整個壽命周期(從市場調研到顧客服務和最終處置)的不同階段中看到。統計技術有助于對這種變異進行測量、描述、分析、解釋和建立模型,甚至在數據相對有限的情況下也可實現。這種數據的統計分析能對更

52、好地理解變異的性質、程度和原因提供幫助,從而有助于解決,甚至防止由變異引起的問題,并促進持續改進。(11)質量管理體系和其他管理體系的關注點。一個組織除質量管理體系外,可以有財務管理、環境管理、安全管理、職業衛生和健康管理等若干個不同的管理體系,這些管理體系是相互聯系的;最理想的辦法是合成一個總的管理體系,以有利于組織總體策劃,合理配置資源和確定互補的目標并評價組織的整體的有效性。(12)質量管理體系和卓越模式之間的關系。GB/T19000(ISO9000)族標準和組織卓越模式提出的質量管理體系方法均依據共同的原則,它們兩者均能完成下列選項。a)使組織能夠識別它的強項和弱項;b)包含對照通用模

53、式進行評價的規定;c)為持續改進提供基礎;d)包含外部承認的規定。GB/T19000(ISO9000)族質量管理體系方法與卓越模式之間的差別在于它們的應用范圍不同。質量管理體系標準規定了質量管理體系的要求,以證實組織具備持續提供滿足顧客要求和法律法規要求產品的能力。而卓越模式則是為了促進組織追求更高的管理水平和卓越業績所提出的要求。管理體系成熟度等級ISO9004:2009第8章中8.3.4自我評價里指出:“自我評價是對組織活動及其績效表現與組織成熟程度的相關性的全面和系統的評審。”在附錄A里給出了自我評價工具。通過自評得到組織的有效性和效率,以及質量管理體系成熟度水平的意見和判斷。具體包括5

54、個等級的運作成熟水平表和27個自評問題。在ISO9004:2009附錄A自評工具中,標準提出了組織走向成功的新的5級水平成熟度模型,從某一個準則因素的基礎水平(1)到最佳實踐(5),也可根據需要在中間增加級別。然后列出了具體的最高管理者對組織的關鍵要素的成熟水平的評價(組織某個要素的當前成熟度指的是與表中描述沒有差距的最高的那個成熟度級別),具有很強的指導意義,易于操作。1、管理層關注的焦點(管理活動)等級1:關注的焦點是產品、股東及一些顧客。對變化、問題及機會有特定的反應。等級2:關注的焦點是顧客及法律法規要求。對問題和機會有一些結構化的反應。等級3:關注的焦點是人員及一些額外的利益相關方。

55、對于問題和機會已經建立并實施特定的過程。等級4:關注的焦點是所識別的利益相關方需求的平衡。持續改進作為組織關注焦點的一部分已得到強調。等級5:關注的焦點是新出現的利益相關方需求的平衡。最佳績效等級已被設定為初始目標。2、實施領導的方法(管理活動)等級1;方法是反應式的,并基于自上而下的指令。等級2:方法是反應式的,并基于不同層級經理的描述。等級3:方法是前瞻式的,決策的授權已得到實施。等級4:方法是前瞻式的,在決策方面,組織的成員參與度很高。等級5:方法是前瞻式的,學習導向型組織的各級成員都得到了授權。3.如何決定什么是重要的(戰略和方針)等級1:決策是基于來自市場和其他信息源的輸入。等級2:

56、決策基于顧客需求和期望。等級3:決策基于與戰略并與利益相關方的需求和期望相關聯。等級4:決策基于深入運營和過程中的戰略的部署。等級5:決策基于靈活性、敏捷性和持續保持績效的需求。4.為實現結果所需要的(資源)等級1:對資源采用特定的管理方式。等級2:資源得到有效的管理。等級3:資源得到有效率的管理。等級4:資源以考慮到其各自稀缺性的方式得到有效率的管理。等級5:資源的管理和使用已得到策劃,有效率的部署,并滿足利益相關方。5.活動的組織(過程)等級1:組織的活動不成系統,在工作場所只有一些基本的程序或工作指引。等級2:根據職能組織活動,在工作場所有一個基本的質量管理體系。等級3:活動根據基于過程

57、的質量管理來組織,活動是有效的和具有效率的,并能夠實現靈活性。等級4:具有有效的和高效率的質量管理體系,其過程之間具有良好的接口關系,并能夠支持敏捷性和改進。這些過程指明了所識別的利益相關方的需求。等級5:具有支持創新和標桿管理的質量管理體系,該體系指明了新出現的和已識別的利益相關方的需求和期望。6.結果是如何實現的(監視和測量)等級1:結果是隨機實現的。等級2:一些預期的結果得到了實現。等級3:實現了預期的結果,特別是對所識別的利益相關方。等級4:具有持續的、積極的和預期的結果,并有可持續的趨勢。有系統的方式實施改進和創新。等級5:所實現的結果是在行業平均水平之上并且長期得到了保持。在整個組

58、織層面上實施改進和創新。7.結果是如何監視的(監視和測量)等級1:具有財務、商業和生產率指標。等級2:顧客滿意,關鍵實現過程及供應商績效得到監控。等級3:員工及其他利益相關方的顧客滿意度得到監控。等級4:關鍵績效指標與組織的戰略相協調并用于監控。等級5:關鍵績效指標整合為對所有過程的實時監控,績效信息與相關的利益相關方得到了有效溝通。8.改進的優先順序是如何決定的(改進、創新和學習)等級1:改進優先順序是根據錯誤、抱怨和財務準則決定的。等級2:改進優先順序是根據顧客滿意數據或糾正和預防措施決定的。等級3:改進優先順序是根據一些利益相關方的需求和期望決定的,包括一些供應商和組織內部的員工。等級4

59、:改進優先順序是根據趨勢及其他利益相關方的輸入決定的,包括對社會、環境及經濟變化的分析結果。等級5:改進優先順序是根據新出現的利益相關方的輸入決定的。9.學習是如何出現的(改進、創新和學習)等級1:在各個單獨的層級,學習是隨機出現的。等級2:根據組織的成功和失敗,制定有系統的學習機制。等級3:在組織范圍內,系統的和分享式的學習過程得到實施。等級4:組織內具有學習和分享的文化,并與持續改進相協調。等級5:組織的學習過程與相關的利益相關方進行了分享并支持創造性和創新。ISO9004:2009主要內容ISO9004:2009標準在引言中指出:“本國際標準為任何處于復雜、要求嚴格和不斷變化環境下組織實

60、現持續成功的管理提供指南。”1、ISO9004:2009標準的特點ISO9004:2009比ISO9004:2004版更多地引進了美國波多里奇國家質量獎卓越績效準則,如戰略、展開和溝通、標桿管理、管理成熟度、創新、學習等,拋棄了原來ISO9001:2008標準的結構上的束縛,圍繞如何使組織在不斷變化的環境中持續改進,追求相關方滿意而不僅僅是IS09001中所追求的顧客滿意。ISO9004:2009推薦采用自我評價的方法,評價組織在戰略方針、資源管理、過程管理、監視、測量、分析、評審、改進、創新和學習等各個方面的成熟度等級,并將其作為重要的工具以識別改進和創新的機會,設定有限順序并建立以持續成功

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