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文檔簡介
1、Word 餐飲行業對于員工食堂承包的合同 餐飲行業對于員工食堂承包的合同范本 在當今社會,人們對合同愈發重視,合同對我們的約束力越來越不行忽視,它也是削減和防止發生爭議的重要措施。那么一份具體的合同要怎么寫呢?下面是我細心整理的餐飲行業對于員工食堂承包的合同范本,盼望能夠關心到大家。 甲方: 乙方:_ 甲方依據需要將食堂承包給乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本合同。甲、乙雙方將共同遵守、執行下列之條款: 一、合同雙方: 發包方:_(以下簡稱甲方) 承包方:_(以下簡稱乙方) 二、承包期限: 從_年_月_日至_年_月_日止。 三、詳細內容: 1.甲方托付給乙方管理食堂事務。 2.甲方為乙
2、方無償供應現有廚房、廚具、餐具等使用。 3.甲方除日常中午就餐外,如需另外就餐的應提前通知乙方食堂主管,乙方要求預備飯菜數量。 4.甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時乙方就剩余糧油、副食品、自費購買的用具等自行帶回。 5.在經營期間內,雙方應根據合同規定之條款通力協作,相互協作,雙方不行無緣無故,輕率行事解除合同。 四、甲方責任 1.供應廚房及其現有附屬設備的無償使用。 2.甲方無償供應為保證職工就餐廚房所用的水、電,為乙方供應一人的工資1500元。 3、甲方休班時提前通知乙方。 五、甲方權限 1.甲方有權對乙方進行監督管理,如:衛生、平安、治安、消防等,
3、特殊要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。 2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特別狀況除外),甲方有權追究乙方的責任。 3.甲方有權對飯菜質量、數量、衛生、服務等狀況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行適當的補償。 4.承包方其他違約時,甲方須馬上告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。 5.因乙方(特別狀況除外)緣由造成誤餐或停餐,甲方有權要求乙方賜予適當的經濟補償。 6.乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。 六、乙方責任 1.甲方的消防、廠規、治安等工作要仔細遵守。 2.食堂工作人
4、員按衛生部門規定進行健康檢查,持證上崗。 3.經營場所進行定期防鼠滅蠅工作。 4.嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。 5.必需確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證食品衛生達標。 6.乙方工作人員須穿著統一工作服裝。 7.乙方必需按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。 8.乙方廚房工作人員必需遵守甲方規章制度,不得隨便出入甲方車間及其它禁區,如違反者,可依甲方之規定予以懲罰。 9.對甲方廚房現有設備及餐具,乙方應合理使用,妥當保管,嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則按價賠償。 10.經營業務只限于
5、飲食服務方面,公司中午正常工作餐必需保證1葷2素(蒸包子或烙油餅、火燒時除外)。 11.乙方在運作期間材料費自理,除甲方負責一人工資外,其余食堂工作人員的薪資福利均由乙方自理。 12、乙方確保食堂內全部設施、設備的完好,消失損壞的由乙方負責修理或乙方支付修理費用。 七、乙方的權限 1.自主經營,自負盈虧。 2.有權自主聘用,調用食堂工作人員。 3.甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并上報法院或仲裁機關處理。 八、發生下列狀況之一時,甲方可以終止協議并追究乙方責任 1.違反食品衛生法規,發生食物中毒大事; 2.消失經營不善,管理混亂以及經濟問題; 3.由于飯菜質量差或價格不合理,造成多數職工(半
6、數以上)不能接受; 以甲方的問卷調查為準。 九、結算方式 1、結算時間: 2、乙方將蓋有甲方章的飯票傳遞到綜合管理部行政文員,由行政文員開具等額現金的收入證明,經總務科長審核、綜合管理部長復審、審計部長批準后到財務支取現金。 3、甲方預留乙方二個月的工作人員工資(3000元)作為保證金 4、合同到期且無考核時,甲方將預留的現金如數交還乙方 十、其它 1.不行抗力緣由造成損失時,乙方不擔當甲方房產和設施的經濟損失。 2.甲、乙雙方員工應保持相互敬重,不發生磨擦,若有發生因此造成的損害由無理的一方負責。 3.乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。 4.承包結束時,乙方應將甲方供應的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,協作甲方完成清算工作。 5.承包期滿時,是否續約或終止合同,甲、乙雙方均應提前壹個月通知對方。
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