1、第PAGE4頁(yè)共NUMPAGES4頁(yè)2022年食品科工作計(jì)劃一、轉(zhuǎn)變監(jiān)管理念，認(rèn)真落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任。監(jiān)管人員思想觀念切實(shí)從服務(wù)型向監(jiān)管型轉(zhuǎn)變，從原來(lái)的幫企業(yè)做轉(zhuǎn)變到監(jiān)督企業(yè)自己做，強(qiáng)化企業(yè)的主體責(zé)任意識(shí)，監(jiān)督企業(yè)提高質(zhì)量管理能力。完善食品企業(yè)檢驗(yàn)人員備案制度，建全企業(yè)負(fù)責(zé)人法律法規(guī)考核制度。繼續(xù)加強(qiáng)檢驗(yàn)人員培訓(xùn)考核，切實(shí)提高檢驗(yàn)人員水平，對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行建檔，每個(gè)企業(yè)配備_名以上專職檢驗(yàn)人員。落實(shí)組織食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)法律法規(guī)培訓(xùn)及考核，增強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全第一責(zé)任人的守法意識(shí)和質(zhì)量管理水平。二、采取多種形式、嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)把食品生產(chǎn)許可初審關(guān)。監(jiān)管人員應(yīng)確認(rèn)申請(qǐng)企業(yè)符合

2、許可條件后方可上報(bào)許可材料，同時(shí)要建立責(zé)任追究制度，提高許可材料審查質(zhì)量。食品生產(chǎn)許可證逾期未延續(xù)、企業(yè)長(zhǎng)期停產(chǎn)、轉(zhuǎn)產(chǎn)等情況，應(yīng)即時(shí)上報(bào)名單給予注銷。對(duì)于企業(yè)嚴(yán)重違法需要吊銷生產(chǎn)許可證的，應(yīng)及時(shí)查處依法吊銷其食品生產(chǎn)許可證。三、提升監(jiān)管效能，深化“三分監(jiān)管”工作程序。圍繞以實(shí)現(xiàn)食品安全監(jiān)管的效能最大化為目的，繼續(xù)推行“三位一體”綜合監(jiān)管模式，提高內(nèi)部工作流轉(zhuǎn)效率和工作質(zhì)量，監(jiān)管巡查人員在巡查中發(fā)現(xiàn)違法行為時(shí)使用稽查統(tǒng)一文書，與稽查辦案人員實(shí)行無(wú)縫銜接，執(zhí)法情況及時(shí)反饋監(jiān)管人員，使監(jiān)管在內(nèi)部形成閉環(huán)管理。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)建立“病歷式”監(jiān)管檔案，進(jìn)一步深化“三分監(jiān)管”工作。從獲證到屆滿，記錄對(duì)企業(yè)審

3、查、巡查、監(jiān)督抽查、企業(yè)人員日常考核、行政處罰等全程情況，并形成綜合評(píng)定，起到跟蹤問(wèn)效和溯源的作用，促進(jìn)企業(yè)質(zhì)量管理水平的提升。四、加大執(zhí)法力度，加強(qiáng)對(duì)不合格企業(yè)后處理力度。對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)原材料、生產(chǎn)過(guò)程、出廠檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)；非法添加、濫用添加劑行為；無(wú)證生產(chǎn)；假冒偽劣、以次從好、監(jiān)督抽查不合格產(chǎn)品等行為重點(diǎn)處罰。對(duì)日常監(jiān)管、風(fēng)險(xiǎn)分析和監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的苗頭性問(wèn)題，要開展重點(diǎn)監(jiān)管和整治。針對(duì)少數(shù)不合格企業(yè)因處罰過(guò)輕而不能起到警示作用，要注重發(fā)揮“三位一體”監(jiān)管功能，認(rèn)真落實(shí)聯(lián)席會(huì)議、約談、信息通報(bào)、復(fù)查等四項(xiàng)制度。五、加強(qiáng)能力培訓(xùn)夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，提高應(yīng)對(duì)處置能力。定期召開全局食品監(jiān)管人員工作會(huì)議，集學(xué)

4、習(xí)培訓(xùn)，經(jīng)驗(yàn)交流，難題會(huì)診為一體，為提高食品監(jiān)管人員工作能力創(chuàng)造良好的條件。舉辦快速檢測(cè)設(shè)備使用能力培訓(xùn)和檢驗(yàn)結(jié)果比對(duì)活動(dòng)，力爭(zhēng)做到食品監(jiān)管人員會(huì)使用快速檢測(cè)設(shè)備，檢驗(yàn)準(zhǔn)確率達(dá)到_%。加強(qiáng)對(duì)快檢設(shè)備使用的學(xué)習(xí)和研究，制定監(jiān)測(cè)計(jì)劃，充分發(fā)揮快檢作用，提升監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)和檢驗(yàn)?zāi)芰Α７e極應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)事故和舉報(bào)投訴，樹立提前防范，及早介入的意識(shí)，努力把危害和影響控制到最低程度和最小范圍。按照處置食品安全事件的措施和程序，完善內(nèi)、外聯(lián)席會(huì)議制度，做好應(yīng)急技術(shù)儲(chǔ)備，確保一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，能夠及時(shí)檢測(cè)、準(zhǔn)確判斷。六、建立考核獎(jiǎng)懲制度、嚴(yán)守食品安全生產(chǎn)底線為確保食品質(zhì)量安全“三位一體”綜合監(jiān)管模式的有效推進(jìn)，必須完善機(jī)

5、關(guān)考核獎(jiǎng)懲制度。將食品整頓，專項(xiàng)整治，不合格后處理，食品案件辦理，檢驗(yàn)檢測(cè)等食品安全工作情況納入質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)考核體系，可設(shè)立食品質(zhì)量安全監(jiān)管保證金形式，對(duì)工作中業(yè)績(jī)突出，地方食品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)履行到位的部門和人員予以表彰獎(jiǎng)勵(lì)，建立食品監(jiān)管機(jī)關(guān)崗位輪崗制度，對(duì)未履行食品監(jiān)管、執(zhí)法監(jiān)管、技術(shù)監(jiān)管的機(jī)構(gòu)和人員，按照過(guò)罰相當(dāng)?shù)脑瓌t追究其行政責(zé)任。2022年食品科工作計(jì)劃（二）一、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)：目的：建立一支能與公司“同甘苦、共患難”的經(jīng)銷商隊(duì)伍。據(jù)公司_公里內(nèi)市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)無(wú)空白市場(chǎng)。1、對(duì)已經(jīng)開發(fā)市場(chǎng)的進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)于客戶進(jìn)行篩選。對(duì)公司忠誠(chéng)度高，能積極配合公司的客戶重點(diǎn)扶持。對(duì)公司忠誠(chéng)度差，配合差的客戶，

6、進(jìn)行調(diào)整。2、在新市場(chǎng)，對(duì)公司有較強(qiáng)烈意向的客戶，但是由于某些原因沒有確定合作的客戶，進(jìn)行跟蹤，確定合作;3、其他新市場(chǎng)，選擇誠(chéng)信、實(shí)力強(qiáng)的客戶作為我們的經(jīng)銷商。(以老客戶介紹、朋友介紹等方式快速確定意向客戶)二、銷量目標(biāo)的達(dá)成：目的：提升銷量，確定客戶五、六、七月份的銷售方向和銷售重點(diǎn)。完成銷量_萬(wàn)。(五月份_萬(wàn)、六月份_萬(wàn)、七月份_萬(wàn))1、豐富客戶銷售產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，目前已發(fā)貨客戶所發(fā)貨產(chǎn)品較單一，難以形成產(chǎn)品組合，引導(dǎo)客戶補(bǔ)發(fā)所缺品項(xiàng)，在市場(chǎng)銷售過(guò)程中“打產(chǎn)品組合拳”;2、拓展銷售渠道，引導(dǎo)客戶開發(fā)新的銷售網(wǎng)點(diǎn)，增加新的銷售增長(zhǎng)點(diǎn)，并且要全渠道運(yùn)作。(學(xué)校、網(wǎng)吧、社區(qū)店等)3、提高鋪貨率，使消

7、費(fèi)者方便購(gòu)買，又可以起到網(wǎng)點(diǎn)廣告宣傳的效果。要使市場(chǎng)鋪貨率達(dá)到_%以上。三、團(tuán)隊(duì)管理：目的：打造鐵的銷售團(tuán)隊(duì)，打造高素質(zhì)的經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì)。絡(luò)建設(shè)、銷量目標(biāo)的達(dá)成、團(tuán)隊(duì)管理和市場(chǎng)調(diào)研及產(chǎn)1、繼續(xù)對(duì)自己“深挖洞”，查找出自己的缺點(diǎn)和不足，不斷改進(jìn)，提高自己。使團(tuán)隊(duì)有高素質(zhì)、高要求的”頭狼”;2、針對(duì)本大區(qū)團(tuán)隊(duì)主動(dòng)性和執(zhí)行力較差的現(xiàn)狀，從自己做起加強(qiáng)自我管理，以身作則，加強(qiáng)本大區(qū)團(tuán)隊(duì)管理。要調(diào)動(dòng)區(qū)域經(jīng)理的積極性，同時(shí)強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力，打造鐵的紀(jì)律。3、提高整個(gè)團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，購(gòu)買圖書、光盤等培訓(xùn)資料(包括如何做人、做事、提高市場(chǎng)操作技能等)。4、本大區(qū)的銷售團(tuán)隊(duì)同時(shí)還包括經(jīng)銷商和經(jīng)銷商的銷售團(tuán)隊(duì)，提高經(jīng)銷商和經(jīng)銷商銷售隊(duì)伍的素質(zhì)和銷售技能，到每一個(gè)市場(chǎng)，要對(duì)經(jīng)銷商銷售團(tuán)隊(duì)進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。四、市場(chǎng)調(diào)研及新產(chǎn)品提報(bào)：1、做市場(chǎng)調(diào)研，做好競(jìng)品信息收集、整理、分析工作，