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文檔簡介
1、第PAGE7頁共NUMPAGES7頁2022年食品藥品安全培訓工作計劃范文(一)全區食品藥品監管人員;(二)全區食品藥品安全“四員”,即:食品藥品安全管理員、宣傳員、協管員和信息員;(三)全區食品(保健食品)、藥品(化妝品)、醫療器械等企業(單位)關鍵人員。具體人員如下:1、食品生產加工企業(單位)關鍵人員是指食品生產加工安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品生產負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、食品檢驗人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。2、食品流通企業(單位)關鍵人員是指食品流通安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括
2、:主要負責人、分管食品安全負責人、分管食品經營負責人、食品安全管理人員;采購人員、驗收人員、倉庫保管人員等。銷售人員可以參加關鍵人員培訓。3、餐飲服務企業(單位)關鍵人員是指餐飲服務食品安全管理人員和關鍵崗位操作人員。主要包括:主要負責人、分管食品安全負責人、食品安全管理人員、發包單位直接管理人員;采購人員、倉庫保管人員、烹調人員、分餐人員、熟食等專間操作人員、餐飲具消毒人員等。4、藥品企業(單位)(1)生產企業(含藥包材生產及醫院制劑室)關鍵人員主要包括:企業主要負責人、生產管理負責人、質量管理負責人和質量受權人、QA全體人員、QC主任。藥品生產企業銷售人員可以參加關鍵人員培訓。(2)經營企
3、業關鍵人員主要包括:企業主要負責人、質量負責人、驗收員、養護員、質管員、營業人員等。藥品經營企業銷售人員可以參加關鍵人員培訓。(3)醫療機構關鍵人員主要包括:醫療機構負責人、藥劑科負責人、藥房驗收員、養護員、質管員等。5、醫療器械生產經營(使用)企業(單位)關鍵人員主要包括:主要負責人、分管生產負責人、分管質量負責人;質量管理人員、生產部門負責人、檢驗檢測人員;醫療機構器械科負責人、采購人員、驗收及保管人員等。6、其它企業(單位)保健食品、化妝品等企業(單位)關鍵人員分別參照食品、藥品生產、經營企業關鍵人員確定,并參加相應培訓班培訓。7、I類食品藥品單位關鍵人員主要包括:主要負責人、質量安全管
4、理人員、采購人員、倉庫保管人員、關鍵崗位操作人員等。二、培訓組織及責任分工(一)區局負責的培訓工作區局負責組織實施全區食品藥品監管人員培訓、全區食品藥品安全“四員”培訓和測試等工作;負責組織實施II類食品藥品監管對象關鍵人員培訓(市局已培訓的除外)和測試等工作。區局業務科室組織實施各自專項培訓及測試等工作,人事監察科、法規科、辦公室配合。(二)食品藥品監管所負責的培訓工作負責組織實施本區域I類(食品生產加工小作坊、食品流通個體工商戶、小微餐飲、食品前店后坊、小微藥房等)食品藥品監管對象關鍵人員培訓(區市場監管局已培訓的除外)和測試工作。區局負責培訓師資,并督促指導。三、培訓內容1、各培訓組織單
5、位根據培訓計劃要求,結合市局編寫的培訓教材和本地實際,合理選擇培訓內容,其中現場檢查量化分級標準、食品藥品安全操作規范及相關的法律法規應作為重點培訓內容。2、根據市_年食品藥品安全重點工作安排要求,結合食品藥品行業實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設市食品藥品相關地方性規定的內容,具體內容由各培訓組織單位自行選擇。3、根據區文明辦要求,結合食品藥品行業實際,各培訓組織單位在組織培訓中增設道德領域突出問題專項教育內容,具體內容由各培訓組織單位自行選擇。四、完成時間全區食品藥品監管人員和食品藥品安全“四員”培訓于_月_日前完成;食品藥品企業(單位)關鍵人員培訓具體時間由各培訓組織單位自行決定,_月
6、_日前必須完成所有培訓、測試等工作。五、培訓證書編號規則1、培訓合格證明編號規則為:。2、培訓證明流水號為四位數,不得出現同號。3、培訓合格證明由市局統一印制,區局統一發放。六、有關要求1、各培訓組織單位要高度重視培訓工作,制定單項具體培訓計劃,選配優質師資,認真組織實施。單項具體培訓計劃于培訓開始一周前報區局備案。2、各培訓組織單位在組織轄區內食品藥品企業(單位)關鍵人員培訓時,要按市局有關要求,把食品藥品行業道德領域突出問題專項教育納入食品藥品關鍵人員培訓內容并加以落實。3、各培訓組織單位負責本級培訓_、簽到、師資、出卷、閱卷、監考、成績統計匯總、制發培訓合格證及其臺賬登記等工作。4、各培
7、訓組織單位要做好培訓考核測試和測試成績統計匯總等工作,并將簽到表、測試成績匯總表(包括電子版)、現場圖片(包括電子版)等有關培訓資料(可復印蓋章)于培訓結束后一周內報區局。2022年食品藥品安全培訓工作計劃范文(二)為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全,_鄉黨委、政府高度重視,落實責任,切實抓好轄區內的食品藥品安全監督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉堅持以_和_為指導,深入貫徹落實_,按照“統一領導、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制,以綜合改革為動力,不斷創新機制、規范管理,大力開展食品藥品安全監督檢查工作,使全鄉居民用上放心的食品藥品,_年
8、我鄉轄區內沒有發生任何食品藥品安全事故,工作整體水平全面提升,現將_年度食品藥品安全工作開展情況總結如下:一、_年工作情況和工作措施(一)領導重視,部門協作,構建食品藥品安全監管工作強大合力我鄉高度重視食品安全工作,鄉專門成立了食品藥品安全工作領導小組,切實加強食品安全工作的領導。食品藥品信息員由各村村主任來擔任,建立食品藥品安全隊伍,從_上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協調機制、制定工作制度、食品安全監管責任和責任追究制等并與各村簽定目標責任書。我鄉經常召開鄉安全生產領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,并要求各有關單位按照
9、部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區內進行食品安全大檢查,確保我鄉食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民群眾消費安全感進一步增強。(二)加強宣傳,強化引導,營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍我鄉通過墻報標語、發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民群眾自我保護能力。一年來在百里村、_村、聯合村顯著位置共張貼標語_張,掛橫幅_條,分發宣傳資料_多份,形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了群眾的食品藥品安全意識。(三)監管到位,措施得力,扎實開展食品藥品安全監督檢查工作一年來,我鄉_人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區內的商店、學校等重點區域進行深入
10、細致的檢查。1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等_類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質量檔案,從嚴_企業生產條件,強化日常監督。2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥獸藥經營點進行整治,一旦發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專柜,不懸掛農藥安全知識掛圖。此外還經常對蔬菜進行檢查,杜絕農藥殘留超標現象。3、做好動物防治工作,從源頭上把好食品安全關。鄉黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事
11、日程,明確各村的主要負責人作為動物防疫工作第一責任人,對本村動物疫病防治工作負總責。建立疫情報告制度,各駐村干部及村信息員負責本村重大動物疫病的信息收集、匯報,鄉食品藥品安全_負責分析疫情及發展態勢,及時提出防治計劃,切實落實各項防治措施。食品藥品安全監督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進行“六查六看”。在“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間,為讓全鄉人民過上一個安定愉快的節日,鄉政府切實加強_領導,結合自身實際,對轄區內食品安全監管工作認真謀劃,及早部署,全面檢查,牢固樹立“以人為本,安全第一,預防為主”的理念,對食品加工點經營點進行徹底清
12、查,有效凈化了節日食品市場,對發現的問題及時指出,并采取切實有效的措施,消除各種安全隱患。4、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉要求各村委會干部經常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查,從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。5、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉_了食品藥品安全領導小組成員經常性對_小學的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。二、_年的工作計劃為確保我鄉群眾食品藥品安全,切實加強我鄉食品藥品安全監管,徹底消除食品藥品安全隱患,在_年的工作中,我鄉將重點做好以下工作:1、加強食品藥品安全,著力建立食品安全保障的長效機制。2、加大“元旦”、“春節”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大群眾過一個安全祥和的節日。3、加強宣傳,通過廣播、橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。4、加強監管,尤其是加大力度把工作重點放在監管村農產品蔬菜等群眾日常必需品上來,加強對學校食堂、超市、農村雜貨店、小酒坊等銷售點
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