1、氨基酸代謝、生物氧化比較簡單的一節，大家主看重點醫學梁老師氨 酸代謝1.蛋白質的生理功能及營養作用氨基酸和蛋白質的生理功能營養必需氨基酸的概念和種類2.蛋白質在腸道的消化、吸收及作用蛋白酶在消化中的作用氨基酸的吸收蛋白質的作用3.氨基酸的一般代謝轉氨酶氨基酸的脫氨基作用-酮酸的代謝氨基酸代謝4.氨的代謝體內氨的來源氨的轉運體內氨的去路5.個別氨基酸的代謝氨基酸的脫羧基作用一碳的概念、來源、載體和意義甲硫氨酸循環苯丙氨酸和酪氨酸代謝蛋白質的生理功能及營養作用生理功能： 維持細胞、組織的生長、更新、修補以及催化、調解代謝、氧化供能營養作用：大家記住必需氨基酸一兩個笨蛋，攜來了色素賴氨酸、色氨酸、苯

2、丙氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸蛋白質在腸道的消化、吸收及作用蛋白質消化1蛋白酶的組成胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶、羧基肽酶A和B等。2蛋白酶的作用為氨基酸。消化水解胃腸道內的蛋白和多肽成氨基酸在腸道的吸收氨基酸在腸道粘膜的吸收屬于繼發性主動轉運。除了上述氨基酸的吸收機制外，小腸粘膜細胞、腎小管細胞和腦組織還可通過一谷氨酰基循環谷胱甘肽對氨基酸進行轉運。蛋白質在腸道的作用腸道細菌對不被機體消化吸收的蛋白質及其代謝產物的作用，主要是大腸桿菌的分解作用。氨基酸的一般代謝轉氨酶：轉氨基的酶，也叫氨基轉移酶1催化某一氨基酸的-氨基轉移到-酮酸的酮基上。2不同氨基

3、酸與-酮酸之間的轉氨基作用由專一的轉氨酶催化。3輔酶為磷酸吡哆醛。在轉氨酶的作用下， a-氨基酸的氨基轉移到 a - 酮酸的 a-碳上，生成相應的氨基酸，而原來的氨基酸則轉變成 a-酮酸。怎么考？題1.轉氨酶的輔酶是A.磷酸吡哆醛 B.焦磷酸硫胺素 C.生物素D.四氫葉酸E.泛酸L-谷氨酸通過L-谷氨酸脫氫酶催化脫去氨基聯合脫氨基：氨基酸與-酮戊二酸在轉氨酶催化下生成相應的-酮酸，谷氨酸經L-谷氨酸脫氫酶作用脫去氨基生成-酮戊二酸，稱為聯合脫氨基。簡而言之：在轉氨酶和谷氨酸脫氫酶的聯合作用下，使各種氨基酸脫下氨基的過程。存在于肝、腎、腦等組織。聯合脫氨基作用為體內主要的脫氨基作用。-酮酸代謝1

4、.氨基化生成非必需氨基酸。2.生糖或脂類。重點生酮氨基酸生酮兼生糖氨基酸生糖和生成耍賴生酮的氨基酸本色，燙痛皆生（3）生糖氨基酸：3.氧化供能。其他的氨基酸。嘌呤核苷酸循環脫去氨基：存在于心肌和骨骼肌。肌肉組織中L-谷氨酸脫氫酶作用較弱，氨基酸很難通過聯合脫氨基作用脫去氨基，主要是通過嘌呤核苷酸循環脫去氨基肌肉，健美，漂亮，嘌呤核苷酸循環怎么考？題1.肌肉中最主要的脫氨基方式是A.嘌呤核苷酸循環 B.加水脫氨基作用 C.氨基移換作用D.E.D-氨基酸氧化脫氨基作用L-谷氨酸氧化脫氨基作用氨的來源與去路氨基酸脫氨基血氨谷氨酰胺腸道吸收腎臟泌氨氨在血液中轉運氨在血液中以丙氨酸和谷氨酰胺的形式轉運1

5、、通過丙氨酸一葡萄糖循環 肌肉中的氨以丙氨酸形式至肝，尿素和葡萄糖。2、谷胺酰胺的運氨作用從腦、肌肉組織向肝、腎運氨。谷胺酰胺 的運氨作用谷子，養腦子丙氨酸一葡萄糖循環吃餅吃糖長肌肉氨在肝臟尿素是氨的主要去路正常情況內的氨主要在肝臟尿素，部分在腎臟以銨鹽的形式排泄。尿素是通過鳥氨酸循環，也稱尿素循環。尿素循環三尿素部位：肝臟線粒體和胞液尿素氮的來源：NH3、天冬氨酸需要3個P具體步驟1、 氨基甲酰磷酸的 氨、C02在氨基甲酰磷酸酶催化(CPS-I)下。特點：不可逆，消耗2ATP。部位：線粒體2、瓜氨酸的，氨基甲酰磷酸+鳥氨酸需要酶：鳥氨酸氨基甲酰轉移酶部位：線粒體具體步驟3、 瓜氨酸和天冬氨酸

6、生成精氨酸代琥珀酸部位：細胞液關鍵酶：精氨酸代琥珀酸酶天冬氨酸提供了尿素分子的第二個氮原子，消耗1分子ATP4、精氨酸代琥珀酸裂解成精氨酸與延胡索酸5、精氨酸水解精氨酸酶的催化出尿素并再生成鳥氨酸反應在胞液怎么考？題1.A.腦內尿素的主要臟器是肌組織腎肝心怎么考？（鳥氨酸循環）說法錯誤的是題2.關于尿素A鳥氨酸循環直接從鳥氨酸與氨結合生成瓜氨酸開始B鳥氨酸循環從氨基甲酰磷酸開始C每經歷一次鳥氨酸循環消耗一分子氨D每經歷一次鳥氨酸循環消耗3分子ATP E鳥氨酸循環主要在肝內進行個別氨基酸的代謝大家幾個即可1、氨基酸的脫羧基作用所需酶：脫羧酶谷氨酸-氨基丁酸（遞質）組氨酸組胺（擴）色氨酸5-羥色胺

7、（遞質、收縮）個別氨基酸的代謝2、某些氨基酸在分解過程中產生一碳一碳是什么？就是含有一個碳的一些，包括-CH3、-CH2-等等，大家只需知道他們參與嘧啶和嘌呤的，四氫葉酸為其載體。哪些氨基酸能產生一碳肝阻塞死甘氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸怎么考？題1.下列氨基酸在體內可以轉化為-氨基丁酸（GABA）的是 A.谷氨酸B.天冬氨酸 C.蘇氨酸 D.色氨酸E.蛋氨酸怎么考？的載體是題2.體內一碳葉酸二氫葉酸 C四氫葉酸DNHENADH含硫氨基酸的代謝甲硫氨酸、半胱氨酸、胱氨酸（不屬于組成種氨基酸之列）1、甲硫氨酸參與甲基轉移甲硫氨酸通過甲硫氨酸循環轉移甲基，首先生成 S-腺苷甲硫氨酸（SAM），SA

8、M是甲基的直接供體202、半胱氨酸可以轉變為牛磺酸，牛磺酸是結合膽汁酸的成分之一芳香族氨基酸代謝芳香是老本色：酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸1、苯丙氨酸羥化生成酪氨酸，需要苯丙氨酸羥化酶2、苯丙氨酸少量還可生成苯酸，性苯丙氨酸羥化酶缺乏，不能將苯丙氨酸羥化生成酪氨酸，則生成大量的苯酸，稱為苯酸尿癥。芳香族氨基酸代謝3、酪氨酸轉變為兒茶酚胺，需要酪氨酸羥化酶多巴胺、去甲腎上腺素、腎上腺素4、酪氨酸另一途徑為黑色素，酪氨酸酶的作用。性酪氨酸酶缺乏，黑色素，白化病怎么考？下列氨基酸中能轉化生成兒茶酚胺的是題1.天冬氨酸色氨酸 C酪氨酸 D丙氨酸E蛋氨酸生物氧化1.ATP與其他高能化合物ATP循環與高能磷酸

9、鍵ATP的利用其他高能磷酸化合物2.氧化磷酸化氧化磷酸化的概念兩條呼吸鏈的組成和排列順序ATP合酶氧化磷酸化的調節ATP與其他高能化合物ATP循環與高能磷酸鍵體內ATP生成有兩種方式：底物水平磷酸化和氧化磷酸化。當ATP分解為或時，分子中高能磷酸鍵斷裂，能量，供機體生命活動。ATP是能量的直接供體其他高能磷酸化合物磷酸肌酸、磷酸烯醇式 UTP、CTP酸、乙酰磷酸、乙酰輔酶A、GTP、怎么考？題1.生命活動中能量的直接供體是三磷酸腺苷脂肪酸 C氨基酸 D磷酸肌酸E葡萄糖ATP氧化磷酸化氧化磷酸化？代謝物氧化脫氫經呼吸鏈傳遞給氧生成水，同時伴有磷酸化生成ATP的過程。氧化呼吸鏈是一系列有電子傳遞功

10、能的氧化還原組分，由于在傳遞過程中，在很多部位氫原子實際上以質子（H+）形式進入基質，僅發生電子轉移，因此呼吸鏈又稱為電子傳遞鏈兩條呼吸鏈組成1.NADH氧化呼吸鏈具有3個ATP生成部位。底物NADFMNCoQCytbCytc1CytcCytaa302。 2.FADH：氧化呼吸鏈具有2個ATP生成部位。底物 FADCoQCytbCytc1CytcCytaa302磷氧比（P/O）：氧化磷酸過程中，每消耗1/2摩爾 O2所生成ATP的摩爾數。通過NADH氧化呼吸鏈，磷氧比（P/O）接近3通過FADH氧化呼吸鏈，磷氧比（P/O）接近2氧化磷酸化的調節一、3類氧化磷酸化抑制劑1、呼吸鏈抑制劑阻斷氧化磷酸化的電子傳遞過程魚藤酮、粉蝶霉素A、異戊巴比妥2、解偶聯劑破壞電子傳遞建立的跨膜質子電化學梯度二酚二本