1、海濱中學學生校外配餐服務招標評分表配餐企業全稱： 配餐企業生產廚房所在詳細地址： (食品經營許可證中經營場所地址) 企業投標聯系人姓名： 電話：序號 送審材料目錄 送審內容 項目分值參考 （總分100） 企業得分 1 基礎證件： 營業執照（須為深圳市企業）、 食品經營許可證（主體業態范圍須有集體用餐配送資質） 注冊資本（營業執照掃碼確認） A.5000萬元（含）以上； B.3000萬（含）-5000萬（不含）； C.2000萬（含）-3000萬（不含）以下 D2000萬以下該項滿分 10分：A.10分B.8分 C.6分 D.4分2 證明證件 擁有農場情況食材供應：擁有自營農業基地且種植面積要求

2、如下： A.面積大于3000畝（含）；B.面積2500畝（含)- 3000畝（不含）C.面積2000畝（含)- 2500畝（不含） D小于2000畝（提供相關的產權證明或具有合作關系的協議復印件） 該項滿分 10 分：A. 10 分 B. 8分C. 6分 D4分3 經營項目飯盒制售單班限生產份數 單班限生產份數： （以食品經營許可證經營項目內容為準） A.10000份（含）以上； B. 6000份（含）-10000份（不含）； C.3000份（含）-6000份（不含）；D3000份以下 該項滿分 10 分： A. 10分 B. 8分 C. 6分 D4分4配送中心場所面積配送中心場所面積： （投

3、標人提供房屋租賃合同或場地使用證明復印件加蓋公章、車間照片及內景圖片。） A.10000（含）以上； B.6000（含）-10000（不含）C.3000（含）-6000（不含）D.3000（不含）以下.該項滿分 15 分： A.15分 B.13分 C.11分 D.9分5餐飲營養師配置情況 企業配置營養師數量： A.有3名餐飲營養師的；B.有2名餐飲營養師的； C.有1名餐飲營養師的； D.無餐飲營養師的； 注：以上人員需提供餐飲營養師資質證明和投標人單位為其繳納的社保證明，如新成立配餐企業（以食品經營許可證獲取時間為準）則要求至少配置有一名營養師，該也可算分。 該項滿分 10 分：A. 10

4、分 B. 8 分 C. 6 分 D. 0 分 6質量保證方案 提供質量保證方案：方案須對蔬菜類、鮮肉類、水產類、凍品、水果、糧油、副食、干貨、雜貨、調配料、洗潔等有健全的原材料采購制度和供應商管理制度，并提供供應商資質。 A.非常健全B.基本健全 C.不健全該項滿分 5 分： A. 5 分B. 2 分 C. 0 分 7安全保障措施方案 安全保障措施方案：根據貨物的來源、加工、 包裝、保存、運輸等各環節的質量保證措施進行 評價。A.非常健全 B.基本健全C.不健全 該項滿分 5 分：A. 5 分 B. 2 分C. 0 分8配送服務方案 配送服務方案：評價所有涉及本項目配送服務的各方面方案，如貨源

5、、采購渠道、供貨保障、品質監控、日常管理組織、應急預案、物流配送方案及各種規章制度等。 A.非常健全 B.基本健全 C.不健全 該項滿分 5 分： A. 5 分 B. 2 分C. 0 分 9資質認證 1.食品安全管理體系認證； 2.質量管理體系認證； 3.環境管理體系認證； 4.職業健康安全管理體系認證 5.HACCP體系認證； A.具備5項 B.具備4項 C.具備3項 D.具備2項E具備1項F具備0項配該項滿分 10分：A. 10 分 B. 8 分 C. 6 分 D4分E2分F.0分10配餐企業學校校外配餐成功案例 投標人2018年8月1日至今具有中小學配送用餐的業績情況，須同時提供合同復印件，配餐合同對象須為深圳市范圍學校 。每兩個合同得1分，得分不超過5分；另滿意度高的每個得1分，得分不超過5分；二者得分最高不超過10分。注：合同需為學生供餐配送服務合同 該項分值滿分 10 分 11餐具提供使用餐具的承諾函A.不銹鋼餐具承諾 5 分B.PP循環餐具承諾 3 分C.一次性餐具承諾1 分該項分值滿分 5 分：A.5 分B.3 分C.1 分12配送距離投標人與我校的配送距離：