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文檔簡介
1、第PAGE13頁共NUMPAGES13頁2022年餐廳廚房承包合同范本甲方:聯系方式:住址:乙方:聯系方式:住址:雙方經過互相信任、自愿、平等。協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方,并簽訂如下承包經營合同。一、承包期限暫定_年,于_年_月_日起至_年_月_日止。二、甲方將廚房承包給乙方工作,乙方負責組建廚房人員?;驹鹿べY定為人民幣:_ 元整,(大寫:_元)。每月的工資發放為次月一日,由乙方代表領取、自由支配。三、甲方負責乙方工作廚房的工作餐、住宿(集體宿舍),節假日補貼和其它福利,參照相關法規與酒店其它員工同等。四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。五、甲方的
2、權力和義務1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。2、甲方如對主干廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。3、乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規。甲方有權利對乙方做出正當處罰(具有條例協規章制度中)。六、乙方的權力和義務1、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。2、在保證酒樓正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。3、乙方有遵守和執行酒樓制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設備設施保管的要求。4、乙方技術人員變動,提前三日與甲方協商解決。5、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不
3、合格原料。七、公傷事故的處理方法乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關法律法規處理。八、如遇餐廳轉讓,甲方須提前半個月通知乙方。若新業主不留用乙方的情況下,甲方須結清所有工資并補償半月工資。如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。九、如果乙方在正常配制人員干忙不過來,甲方應給乙方加人,人員工資由甲方支付。十、提前終止協議的處理方法1、如果甲方提前終止協議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結清所有工資并補償乙方一個月工資作為補償。2、如乙方提出終止協議,須提前一個月書面形式通知甲方。十一、違約的處理方法1、欠發工資或獎金十天以上視為違約。2、雙方未按協
4、商的方法提前終止協議視為違約。3、公傷事故未按協議方法處理視為違約。4、雙方刻意刁難對方視為違約。如任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。在工作崗位上由執行總廚代理。十二、協議在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協議經雙方簽字后生效。本協議一式兩份,雙方各執一份,具有同等法律效力。甲方:(法人代表簽字、餐廳印章)_年_月_日乙方:(乙方代表簽字、私人印章)_年_月_日2022年餐廳廚房承包合同范本(二)甲方:(_)(以下簡稱甲方)身份證;乙方:(_)(以下簡稱乙方身份證;雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。地址;一、承包期限
5、暫定_年,于_年_月_日起至_年_月_日止。二、甲方將廚房承包給乙方自行組織及安排廚房工作分配,管理工作,乙方負責組建廚房人員。不包括保潔人員,洗菜,煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品,并對甲方清洗,清潔,煮飯進行監督?;驹鹿べY定為人民幣_元整(大寫:萬千佰元)。廚房押金為15天,每月的工資發放為每月_日,由乙方代表領取、自由支配。三、在基本工資的基礎上,確保菜肴毛利率_%的基礎上,營業額保底_萬,如超出_萬以上部分,按營業額_%提成作為廚房的獎金,獎金連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。在生意好的情況下,營業額保底超過2_萬可在加1名師傅。四、甲方視乙方工作的第一個月內為
6、試用期,試用期內雙方都有權利選擇留或去。過試用期本協議正式生效。四、甲方義務和權利:1、要為乙方提供可用的設備和餐具和用具。工作所需的設備和良好的工作環境的義務。甲方如對廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。2、為乙方廚房人員提供工作餐和住宿及健康證的辦理。春節如果開工1_日按3倍工資,其它的與店內職工同等待遇。3、甲方負責采購材料,要做到及時、保質、保量,價格合理。否則由甲方自己負責。4、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權退回(拒用)一切不合格原料。5、對乙方的工作有監督權。如乙方違反店規,有對其進行正當處罰的權利(店規見規章制度)。乙方義務和權利1、在工作中應接受服從甲方的領導和
7、監督。2、乙方全體人員要遵紀守法,執行店內的各項規章制度。3、要保證產品質量,保證安全操作,符合衛生標準。4、厲行節約,杜絕浪費,按操做規程使用、保養設備。5、因乙方廚房出品質量問題,而遭到客人投訴、退菜時,如果屬實此損失由乙方承擔。6、廚房人事管理權歸乙方代表,在保證餐廳正常運作的前提下,乙方代表有權自行安排工作和休息、請假等五,補充協議:1甲方如停業或轉讓餐廳,應提前半月通知乙方并按停業日結清乙方工資。2、乙方在工作期間發生的正當傷害應視為公傷,由甲方負責按照勞動保護法處理。3、甲方要終止合同需提前半月通知乙方,結清所有工資。4、乙方若想終止合同提前半月通知甲方,待甲方找到合適的廚師后馬上
8、發放全部工資離開。5、按時發放全部工資,不得以任何理由拖欠、克扣工資。欠發工資三天以上視違約。并可以解除單方合同,同時停止工作。甲方結清乙方工資同時給予相當半月工資補償。雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。以上合同如需修改要經雙方同意,未達成協議前按此執行。本合同自簽字之日起試用1個月后雙方沒有問題生效。2022年餐廳廚房承包合同范本(三)身份證號碼:乙方:身份證號碼:丙方:身份證號碼:第一條 合伙宗旨:_。第二條 合伙名稱、主要經營地:_。第三條 合伙經營項目和范圍:_。第四條 合伙期限,自_年_月_日起,至_年_月_日止,共_年。第五條 出資金額、方式、期限。(一)合伙人_(姓名)以_
9、方式出資,計人民幣_元。(其他合伙人同上順序列出)。(二)各合伙人的出資,于_年_月_日以前交齊。(三)本合伙出資共計人民幣_元。合伙期間各合伙人的出資為共有財產,不得隨意請求分割。合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,屆時予以返還。第六條 盈余分配與債務承擔。合伙各方共同經營、共同勞動,共擔風險,共負盈虧。(一)盈余分配:以_為依據,按比例分配。(二)債務承擔:合伙債務先以合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以_為依據,按比例承擔。(特別提示:盈余分配與債務承擔可以約定按各合伙人各自投資或者平均分配。未約定分擔比例的,由各合伙人按投資分擔。任何一方對外償還后,另一方應當按比例在_日內向對方清
10、償自己應負擔的部分。)第七條 入伙、退伙、出資的轉讓。(一)入伙。1、新合伙人入伙,必須經全體合伙人同意;2、承認并簽署本合伙協議;3、除入伙協議另有約定外,入伙的新合伙人與原合伙人享有同等權利,承擔同等責任。入伙的新合伙人對入伙前合伙企業的債務承擔連帶責任。(二)退伙。1、自愿退伙。合伙的經營期限內,有下列情形之一時,合伙人可以退伙:(1)合伙協議約定的退伙事由出現;(2)經全體合伙人同意退伙;(3)發生合伙人難以繼續參加合伙企業的事由。合伙協議未約定合伙企業的經營期限的,合伙人在不給合伙企業事務執行造成不利影響的情況下,可以退伙,但應當提前_日通知其他合伙人。合伙人擅自退伙給合伙造成損失的
11、,應當賠償損失。2、當然退伙。合伙人有下列情形之一的,當然退伙:(1)死亡或者被依法宣告死亡;(2)被依法宣告為無民事行為能力人;(3)個人喪失償債能力;(4)被人民法院強執行在合伙企業中的全部財產份額。以上情形的退伙以實際發生之日為退伙生效日。3、除名退伙。合伙人有下列情形之一的,經其他合伙人一致同意,可以決議將其除名:(1)未履行出資義務;(2)因故意或重大過失給合伙企業造成損失;(3)執行合伙企業事務時有不正當行為;(4)合伙協議約定的其他事由。對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除名通知之日起,除名生效,被除名人退伙。除名人對除名決議有異議的,可以在接到除名通知之日起
12、_日內,向人民法院起訴。合伙人退伙后,其他合伙人與該退伙人按退伙時的合伙企業的財產狀況進行結算。(三)出資的轉讓。允許合伙人轉讓其在合伙中的全部或部分財產份額。在同等條件下,合伙人有優先受讓權。如向合伙人以外的第三人轉讓,第三人應按入伙對待,否則以退伙對待轉讓人。合伙人以外的第三人受讓合伙企業財產份額的,經修改合伙協議即成為合伙企業的合伙人。第八條 合伙負責人及合伙事務執行。(一)全體合伙人共同執行合伙企業事務。(適用于規模小的合伙企業。)(二)合伙協議約定或全體合伙人決定,委托_為合伙負責人,其權限為:1、對外開展業務,訂立合同;2、對合伙事業進行日常管理;3、出售合伙的產品(貨物)購進常用
13、貨物;4、支付合伙債務;第九條 合伙人的權利和義務。(一)合伙人的權利:1、合伙事務的經營權、決定權和監督權,合伙的經營活動由合伙人共同決定,無論出資多少,每個人都有表決權;2、合伙人享有合伙利益的分配權;3、合伙人分配合伙利益應以出資額比例或者按合同的約定進行,合伙經營積累的財產歸合伙人共有;4、合伙人有退伙的權利。(二)合伙人的義務:1、按照合伙協議的約定維護合伙財產的統一;2、分擔合伙的經營損失的債務;3、為合伙債務承擔連帶責任。第十條 禁止行為。(一)未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業務活動;如其業務獲得利益歸合伙,造成的損失按實際損失進行賠償。(二)禁止合伙人參與
14、經營與本合伙競爭的業務;(三)除合伙協議另有約定或者經全體合伙人同意外,合伙人不得同本合伙進行交易。(四)合伙人不得從事損害本合伙企業利益的活動。第十一條 合伙營業的繼續。(一)在退伙的情況下,其余合伙人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務,也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經營。(二)在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下,依死亡合伙人的繼承人的選擇,既可以退繼承人應繼承的財產份額,繼續經營;也可依照合伙協議的約定或者經全體合伙人同意,接納繼承人為新的合伙人繼續經營。第十二條 合伙的終止和清算。(一)合伙因下列情形解散:1、合伙期限屆滿;2、全體合伙人同意終止合伙關系;3、已不具備法定合伙人數;4、
15、合伙事務完成或不能完成;5、被依法撤銷;6、出現法律、行政法規規定的合伙企業解散的其他原因。(二)合伙的清算:1、合伙解散后應當進行清算,并通知債權人。2、清算人由全體合伙人擔任或經全體合伙人過半數同意,自合伙企業解散后_日內指定_合伙人或委托第三人,擔任清算人。_日內未確定清算人的,合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。3、合伙財產在支付清算費用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合伙所欠稅款;合伙的債務;返還合伙人的出資。4、清償后如有剩余,則按本協議第六條 第一款 的辦法進行分配。5、清算時合伙有虧損,合伙財產不足清償的部分,依本協議第六條 第二款 的
16、辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任,合伙人由于承擔連帶責任,所清償數額超過其應當承擔的數額時,有權向其他合伙人追償。第十三條 違約責任。(一)合伙人未按期繳納或未繳足出資的,應當賠償由此給其他合伙人造成的損失;如果逾期_年仍未繳足出資,按退伙處理。(二)合伙人未經其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的,如果他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人,可按退伙處理,轉讓人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。(三)合伙人私自以其在合伙企業中的財產份額出資的,其行為無效,或者作為退伙處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔賠償責任。(四)合伙人嚴重違反本協議、或因重大過失或違反合伙企業法而導致合伙企業解散的,應當對其他合伙人承擔賠償責任。第十四條 合同爭議解決方式。1、凡因本協議或與本協議有關的一切爭議,合伙
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