1、 . . 18/18化學工程與工藝專業重點建設項目之結果報告 日期：化學工程與工藝專業重點建設項目結題報告粟海鋒童法小鵬一問題的提出大學化學工程與工藝專業是由原無機化工、有機化工和精細化工三個專業合并而成的大專業。通過合并，極克服了原先專業設置過于狹窄的弊端，拓寬了復合型人才培養的渠道與途徑。自從1994 年專業合并以后，其教學體系與教學容已經執行了多年，但由于化工技術與相關科學技術的飛速發展，本著“面向企業為主，工、理、商、文滲透結合”的指導思 想，應該加大專業調整與拓寬力度。但在1997年前后，在國高校中，以化學工程與工藝專業名稱招生也是剛起步不久，教學體系與教學容沒有固定的模式可 循。所

2、以，在面向21世紀的教育改革中，怎樣改革本專業課程體系，如何強化實踐環節的教學和工程能力的培養，如何優化師資隊伍以提高教學質量與教學管理水 平等一系列教學改革容，均需做出一個綜合性的分析研究。二專業建設與改革的目標、方案（一）專業建設與改革的目標專業建設與改革的目標是培養主動適應21 世紀的化工類專門人才，即應是德、智、體全面發展，能為中國社會主義現代化建設服務的，掌握化工生產技術的基本原理、專業技能與研究方法、具有從事化工生 產的控制與管理、化工產品和過程的研究開發、化工裝置的設計與放大的初步能力的人才。新的教學計劃在以下三個方面體現了培養目標的要求。在 知識方面包含了自然科學和工程技術科學

3、的基礎理論、專業知識與相關的工程技術知識，培養學生具有一定的人文、社科等方面的基礎知識與修養，能夠比較熟練地 應用計算機等信息技術手段，同時還要求比較熟練地掌握一門外國語，以便能與時地了解世界科技發展的動態，有效地參與國際交流與競爭。課程將公共基礎課、學 科基礎課、專業課等分為六個體系：人文社科體系；數理體系；化學基礎體系；工程基礎體系；化工體系；選修課體系。各個體系課可根據自身特色進行整合和更新，而選修體系則給了學生更大的自主空間。在 能力方面著重培養學生的自學能力，使學生能夠不斷地擴展知識面與終身獲取新的知識。同時加強實踐環節，培養學生分析和解決工程實際問題的能力與開拓創新能 力，使學生能

4、有效地進行化工新工藝、新技術的探索與新設備的開發；有一定的組織管理能力和表達能力，能夠勝任組織指揮、協調聯絡、技術洽談等工作。具體體 現為對現行學時的大幅度縮減。在素質教育方面增設第二課堂活動，加強培養學生熱愛祖國，熱愛化工事業，為祖國富強與昌盛而奮斗的堅定意志和奉獻精神，培養有強烈的事業心和高度的社會責任感，同時具有健康的體魄的化工類專門人才。在1997 年進行專業建設立項時我們提出，面向21世紀，大學化學工程與工藝專業要建設成為在我國西南地區有較大影響力的專業，培養大批合格畢業生，為的經 濟建設和社會發展做出應有的貢獻。結合精細化工校級重點學科，生物化工與天然資源開發利用區級重點學科的建設

5、，積極創造教學、科研和實驗條件，爭取本 專業建設成為區級重點學科，并獲得化學工藝專業博士學位授予權。（二）專業建設與改革的指導思想以 同志提出的“三個面向”為指導，貫徹中國教育改革與發展綱要的精神，大膽借鑒世界先進國家高等教育改革的一切有益的經驗，進行全面的綜合素質教 育，注重學生創新精神和實踐能力的培養，注意學生的個性發展，因材施教。本項目研究的總體目標是培養符合現代科技文化發展趨勢和我國現代化建設要求的素質 高、專業寬、基礎厚、能力強、具有創新精神和實踐能力的化工專業人才。建設方案據此進行研討與制定，并在實踐中不斷完善，主要體現為：轉變單純業務知識教育為知識、能力與素質的有機結合，強調綜合

6、素質教育；轉變培養狹隘的專才為一定學科背景下的通才，拓寬專業面；轉變重理論、輕實踐為理論與實踐的結合，注重創新精神與實踐能力的培養；轉變單一的培養規格為多樣化與個性化的培養規格；轉變以教師、書本、課堂“三中心”的培養模式為老師學生雙主體雙向互動、書本與多媒體多種信息源并重、課外與社會實踐的結合的培養模式。（三）專業建設方案結構體系根據培養目標要求，教學計劃劃分為6個課程體系（即人文社科、數理、化學、工程基礎、專業必修、選修體系）；強調人文社會科學與自然科學、工程技術科學的交叉與融合；大幅度壓縮總學時數，總學時從原來的3000左右壓縮到2500左右，加強學生自學，引導思維，啟發創新；全面貫徹素質

7、教育，不但通過課堂與實踐的教學，而且還應加強課外活動、系列講座與社會調研、社會實踐；加大實驗與實踐教學改革力度，挖掘和開發學生的潛在能力，激勵個人的創造精神；改革教學管理體系，給予學生自主學習與個性發展更寬松的環境與更有利的政策導向。三專業建設與改革的主要措施（一）師資隊伍建設建立一支高素質、結構合理的師資隊伍是專業建設的關鍵。1997 年左右，專業教師中，由于歷史原因，造成青年教師偏多（35歲以下占60），學歷不高（本科畢業占36，主要是老教師；碩士、研究生占52%；博士、 博士生占12）。部分青年教師教學經驗不足，特別是工程實踐經驗缺乏。通過大規模調整教師隊伍來提高師資素質不太現實。除引進

8、部分具有博士學位、適合于 教師工作的人員外，主要是提高現有教師的水平。要積極鼓勵青年教師進修，攻讀高一級學位，到國外院校、科研機構、廠礦企業參觀訪問，進行學術交流等。力 爭在五年時間，使本專業教師結構調整為：博士占3O，青年教師全部具有研究生以上學歷。建成一支教學經驗豐富，科研能力強的師資隊伍。（二）教學條件的改進現 代科技的發展，為改進教學條件提供了可靠的保證。本專業擬裝備電化教學設施，購置和制作各類教學錄像帶、仿真實驗和實習軟件、多媒體教學軟件等，以提高教 學效果。裝備計算機網絡系統，進行信息網絡系統知識教育，使本專業的教學、科研、人才培養能依托最現代、最前沿的信息、知識和技術手段。全面改

9、造實驗設 施，添置一定數量的大型儀器設備供學生進行實際的訓練。建立一些含多種化學、化工過程或工藝，含反應、分離等多種單元操作與設備的綜合實驗裝置，讓學生結 合某些課題需要，對某些設備自由組合，進行獨立的化工實驗。以此來培養學生的動手能力與創造能力。（三）課程建設措施優化課程設置、建立新的教學容體系，以達到厚基礎，寬專業口徑的目的。各類課程均須大力改革，精減授課時數，控制總學時數在2500學時以。擬采取如下具體措施：充實教學容，選用高（高起點，高水平）、精（寬而不雜、面廣而針對性、適用性強）、尖（體現高新技術與學科發展前沿）教材。強化外語教育，對一門主干課程選用原版外文教材。將“化工原理課程設計

10、”、“化工設備設計”、“化工廠設計”等設計容組成一門“化工設計”新課，引入現代化教學手段，系統講授，使學生全面掌握化工工藝、設備、機器、廠房的設計知識，對化工CAD有一定的動手能力。注意研究每門課程在培養計劃中的“鏈條”作用，減少不必要的重復授課，并注入學科新容。（四）扭轉教風、學風的措施教 風、學風建設是一項復雜的系統工程，涉與方方面面，既有教育、管理、體制、政策等問題，也有教師、學生本身的認識問題。在端正教風方面，繼續加強對教師愛 國、愛校、愛黨、愛崗、愛生的“五愛”教育，自覺抵制各種錯誤思想的侵蝕，熱愛本職工作，珍惜自己的崗位，忠誠黨的教育事業。加強教師職業道德教育，真正 樹立教書育人，

11、愛崗敬業的職業道德觀。要求教師正確處理好教書與育人的關系，通過言傳身教，以崇高的思想境界和嚴謹的工作作風引導和帶動學生，使教師真正 成為學生的道德楷模。推出一系列激勵教師教學積極性的措施，如舉辦課堂教學評優活動，設立中青年教學骨干、科研骨干獎勵基金，設立重點基礎課與技術基礎課 課程建設專項獎勵基金等。積極創造條件，改善教師的教學、科研和生活條件。在 端正學風方面；繼續加強學生愛國、愛黨、愛校、愛專業教育。制定和執行校必要的規章制度、行為規以約束各種不良行為，嚴肅紀律。教師對學生的遲到、早 退、曠課、課堂中的不良現象要敢抓敢管。培養學生自我教育、自我管理、自我服務、自我約束的能力，創造自覺成才的

12、環境氛圍，提供自覺成才的競爭舞臺，嚴格 考試紀律，嚴肅學籍管理制度。（五）提高教學質量的舉措除采取前述措施外，本專業擬在下列方面進行改革：1 改革教學管理體制：廢除學年制、學年學分制的模式，實行全面的學分制。學生可根據自己的情況安排修課計劃。主干課、非主干課的考核辦法應有所區別，非 主干課為考查課，合格即可獲得學分。允許學生申請課程自學考試，免修考試。允許學生達到學分要求時提前畢業，充分調動學生的學習主動性，積極性，使擴 大修課圍，輔修第二專業或攻讀第二學位成為可能。2改革教學方法：充分調動學生的學習主動性、積極性和創造性，運用“啟發式”教學方法，使課堂中心、教師中心和教材中心的“填鴨式”的方

13、法得到克服。3切實加強工程實踐環節教育：重新設計、統一開設化學實驗技術和化工實驗技術課程。并開設具有開發性質的實驗項目。4確立工程設計在工程教育中的核心地位，培養學生的工程能力和創造能力。四專業建設與改革的成效本項目于1998年開始實施，經過四年多的專業建設與實踐探索，教學水平逐年提高，辦學規模不斷擴大，已順利完成了項目的預定建設目標。（一）師資隊伍建設效果顯著，師資結構趨向合理為了建成一支高素質、結構合理的師資隊伍，我們積極鼓勵青年教師進修、攻讀高一級學位，外出掛職鍛煉。立項建設以來，教研室專業教師在職讀博人數達6人，在職讀研8人，掛職鍛煉1人，短期專業進修8人次。教研室現有專業教師25 名

14、，職稱結構為：教授2人，占8%；副教授、高工11人，占44%；講師、工程師12人，占48%。學歷結構為：博士學歷6名，在讀博士生3名，博士占專 業教師數的36%(含在讀)；研究生學歷(包括在讀)14名，占56%；本科2名，占8%。年齡結構為：35歲以下占40%，3545歲占42%，45 歲以上占8%。進入專業建設以來，我們也積極創造條件，提高在職教師的素質。如對青年教師，實行以老帶新的指導。定期實行教學質量檢查、評比、研討。資助教師們參加學術交流活動和短期專業培訓等。從而初步形成了一支職稱、學歷、年齡結構比較合理、專業素質水平較高的教師隊伍。（二）不斷充實和完善教學計劃自從本項目立項后，為構建

15、具有地方特色的專業培養方案，我們組織教師進行多次反復研討、調研，根據的特色和我們師資、學生現狀，吸收了兄弟院校的特點，并經實踐檢驗和修訂，從而初步形成了較為合理和優化的專業培養方案。新 的教學計劃體現了培養彈性大、適應性強的復合型人才的特點，拓寬了專業口徑，提高了辦學效益。對原無機化工、有機化工、精細化工專業合并成化學工程與工藝 專業，重新調整優化為多個專業方向：化工工藝、精細化工、生物化工、化工計算機和化工商務方向，五個方向設置的專業基礎課程基本一樣。2001級開始，化學工程與工藝專業和環境工程專業實行大類招生，再次對培養方案進行修訂、整合，使兩個專業二年級前開設的課程完全一樣。實行大類招生

16、后，以學習成績為依據，給學生有自由選擇專業和專業方向的權利，能更有效地激發學生學習的主動性和自覺性。新的教學計劃縮短了總學時數，理順了課程容體系。刪減了部分原培養方案中專業面過于狹窄、容舊的課程，增設了一批能代表現代化學工業發展趨勢的課程如生物化學基礎、化工設計、儀器分析、計算機輔助設計等，并開設了以英（漢）雙語教學的專業選修課：Introduction to chemical Eng-Therm(1)、(2)。總學時數由97級前的近3000學時，縮短為現在的2600學時左右(如若考慮每節上課時間由50分鐘改為40分鐘，則實際授課時間比原計劃縮減了近25%)。從而使學生能有更多的自學時間。（三

17、）課程容體系得以改革與優化立項建設后，本專業開設的課程，除了學校規定學時數的公共基礎課外，專業基礎課與專業課的教學容和學時數均作了較大的調整。每門課程的實際授課時間約為立項前計劃的60%左右。因此，為了保證教學質量，課程的教學容必需改革，減少不必要的重復授課。從而保證每門課所傳授的信息量能按計劃的要求完成。具體做法是：1 對化學類課程(無機化學、有機化學、分析化學和物理化學)進行優化整合，并從2000級起，培養計劃中增加生物化學基礎課程。無機化學刪減與中學化學和大 學物理化學重復的容，并縮減學時數。有機化學增加高分子化學等容，有些簡單易懂的容要求學生自學。分析化學注重現代儀器分析方面容的教學。

18、物理化 學中與化工熱力學、反應工程等課程重復部分，進行整合，避免重復授課。2 在專業主干課程教學容的優化方面，化工原理著重傳遞過程原理、各種典型的化工單元操作原理與工藝設備計算；化工熱力學克服與大學物理、物理化學等前修課 程的重復，直接進入熱力學在化學工程中的應用，并注入學科新容；化學反應工程課在大幅減少教學時數后，要求覆蓋化學工業基本反應器類型的原理、計算與各 種典型的反應設備。以上課程均已作為學院的重點建設課程，化工原理還是校級、區級的重點建設課程。3 專業課程以選修課的形式開設。由于化工產品種類繁多，不可能面面俱到。開設方法是選擇典型、解剖麻雀，在此基礎上引出共同問題加以研究。在現開設化

19、工工 藝、精細化工、生物化工方向的基礎上，為了進一步拓寬化工人才的培養口徑，可考慮劃分更多的專業方向模塊如化工計算機、化工商務、香料化工、林產化工、淀 粉化工、膠粘劑應用、資源綜合利用等，以滿足社會對不同人才的需求，并使學生能較深入地掌握其中的一門專業技術。4 實驗教學部分，以學科發展為主線，分基本技能型、專業技術型和專業研究型3個層次組織教學，設置化學、化工基礎、專業、仿真、開發實驗等5個主體實驗 容。在“211工程”一期已投入40多萬元改造更新實驗設備的基礎上，爭取“211工程”二期再投入不少于300萬元進行實驗室的更新改造，以滿足現代化 學化工技術發展的需要，以與開設具有廣方特色的專業實

20、驗項目的需要。在此基礎上，適當增加實驗課時，以增強化學類學生的動手能力，加強實踐性教學環 節。（四）促進了課程教學方法與手段的改革在教學方法上，要求教師們采用比較式、啟發式教學，講課中要求突出重點、詳略得當，以提綱式教學為主。充分發揮學生的主觀能動性，讓學生自學和教師課堂講授、指導、解答疑難問題相結合。在教學手段上，已有超過7門課程采用了多媒體教學方法。從而節省了在黑板上畫流程圖、設備圖的時間，提高了授課速度。化工原理等課程使用教學模具教學，加深了學生對某些工藝和設備的認識和了解的程度，彌補了在黑板上平面圖講解不清的缺陷。實驗課中開設了部分計算機仿真實驗，模擬實際生產過程，彌補了實驗中的某些不

21、足之處。另外，把綜合性、設計性實驗項目引入實驗教學中，對加強培養學生的動手能力和創新能力均有非常大的幫助。（五）教材的使用趨于優化專業基礎課和專業課教材，大多數均是選用國著名學者編寫，在國高校普遍被采用的優秀教材，尤其是面向21世紀的教材被優先選用。童 法教授等主編出版了實用膠粘劑生產配方與使用技術教材，運明教授主編出版了化學社會生活教材，石春山副教授等主編出版了流體力學泵和 風機教材。化工設計、專業實驗指導書、化工原理實驗指導書、畢業實習指導書、畢業設計指導書等教學講義，也正在不斷修訂和完善，待 時機成熟將爭取正式出版。（六）實踐教學環節的改革初見成效作為工科專業，實踐性教學環節在培養學生動

22、手能力、處理實際問題能力等方面起到十分重要的作用。因此，我們十分重視對實踐性教學環節的改革。 鑒于實驗經費投入數量有限，大規模地進行實驗設施的更新不切合實際，我們從加強實驗室管理為突破口，帶動實驗室建設。在1999年5月進行校級專業實驗室的評估驗收工作中，我們化工工藝專業實驗室獲得了第一名的好成績。在專業實驗課中，我們刪掉了一些老項目，新開了一些能體現現代科技發展趨勢，并結合教師科研的實驗項目，從而達到在少投入的情況下，實驗教學水平得以提高。同時，在實驗教學改革中，化工原理實驗、化工工藝專業實驗、精細化工專業實驗、生物化工專業實驗等課程容實行獨立設課，并得到大學實驗建設專題立項。采取這一措施，

23、有利于實驗教學環節的重點建設，以與實驗設施的專項投入與改造。實 習是學生印證書本知識，接觸工廠實際情況的一個必不可少的環節，我們選擇了一些區優秀化工企業作為實習基地，如糖紙廠、賴胺酸廠、化肥廠、 南化集團、化工集團公司等，建立了長期、穩定的合作關系，得到了廠里各個方面的支持與配合，保證了學生的實習效果。另外，把部分學生下放到工礦企 業和科研院所完成畢業環節的探索與實踐，也取得了一定的成效。具體做法是：選擇合適的化工企業和科研機構為接收單位，讓接收單位派專人負責指導學生的畢業 實習和畢業論文，企業為學生適量安排科研、生產任務。學校不定期派出教師到廠里進行巡查、指導和監督。下廠結束后，要求每個學生

24、寫出實習報告和畢業論文， 并通過答辯。由于此項嘗試是在企業、學生雙方自愿的原則下進行的，因此學生的積極性較高。（七）教學管理制度更加健全1997 年以來，結合專業建設工作的展開，教學管理改革工作得以重視，較為完善的教學管理規章制度已得到全面實施。如嚴格考試紀律、對作弊學生能與時嚴肅處理。對 缺課累計率達到規定時數的學生予以通報批評、記過或退學。嚴格執行學生留級、退學制度。學院也已建立了學生檔案的計算機輔助管理系統。教學計劃、課程教學 大綱、教學進度表等教學文件均健全并有存檔。全面的課程評估體系基本建成、自評、學生評價、同行評價、學院學校考評的評估體系已正式運轉。逐步建立起學分 制教學管理體系，

25、為全面學分制打下良好基礎。通過上述改革措施，教風學風建設取得顯著成效，教師的教學事故基本杜絕，學生的違規行為越來越少，學院的整體 教育質量也得到一定提高。（八）教學效果明顯改善，人才培養質量在不斷提高經過近幾年的專業建設和實踐探索，本專業的教學水平逐年提高，辦學規模不斷擴大，并成為了區級重點學科，具有化學工藝碩士和博士學位授予權。每年招生數本科生超過150 人，研究生超過20人。與以前培養的學生相比，現在的學生在獨立獲取知識的能力、工程實踐能力，信息吸收與處理能力，開發創新能力等方面均有了較大的提 高，學生的知識結構更加體現了厚基礎、寬專業口徑的培養目標。但由于改革時間還較短，而很多青年教師均

26、處于逐步提高教學水平的階段，因此，教學質量仍有待 進一步的提高。但總的來說，教師和學生們對本專業與相關課程的改革是支持和滿意的。近幾年專業教師已發表的教學研究論文數達18篇，獲校級教學成果獎1 項，參加教改項目數5項（其中區級2項）。五理論問題的一點體會（一）關于高等工程技術人才教育的專業定位和培養目標從終身教育的觀點而言，高等教育只是為學生畢業后向社會參加工作打好基礎，是人才培養的一個階段，然而這個階段也應有自己明確的階段目標，學生畢業后經過一段時間的鍛煉，主要服務的崗位性質和工作分工就是我們確定這一培養目標的依據。高 等工程教育的培養目標主要應是工程師。對于工程師的要求，國外比較一致的看法

27、是：能夠研究和開發新技術、新工藝、新材料、新設備、新產品，能解決復雜的 工程問題，能優質高效地參與生產和服務，還能經營管理，獲得最大的效益。因此，應把工程師的素質概括為：道德、責任、心理、知識、能力、創造、合作等諸多 方面。高等工程人才是一個整體概念，具有廣闊的圍，不同類型和層次的工程人才，其素質構成與培養目標應有所差異。工程人才的培養類型取決于社會的需求和 現代工程技術發展的需要，并受一定的科技水平、經濟體制的影響。從我國工程技術水平和高等工程教育現狀出發，結合工程師在工業生產與工程中的不同職業崗 位，我們通常把高等工程人才劃分為工程科學人才、工程技術人才、工程應用人才和工程管理人才4個類別。高等工程人 才中很大一部分是工程應用人才。這類人才主要在工業生產、工程第一線從事制造、施工、運行、維修、測試等工程技術工作，要求具有實用性的知識能力結構，獲 得工程師的基本訓練，有較強的專業技術應用能力，善于解決生產、施工中的各種技術問題，以保證各種機器設備的正常運轉和復雜工程的順利建設。（二）關于工程技術人才的培養模式什 么是人才培養的模式，目前