1、細(xì)菌、真菌、病毒復(fù)習(xí)考點(diǎn)掃描考點(diǎn)掃描思維導(dǎo)圖1.描述病毒和細(xì)菌的主要特征以及它們與人類生活的關(guān)系(了解)2.描述真菌的主要特征及其與人類生活的關(guān)系(了解)考 點(diǎn) 梳 理考點(diǎn)一細(xì)菌和真菌的分布1菌落(1)概念：一個(gè)_繁殖后形成的肉眼可見的_。(2)區(qū)別：細(xì)菌菌落：較小，表面或_，或_。真菌菌落：較大，霉菌菌落常呈_、絮狀或_，呈不同的顏色。(3)培養(yǎng)方法：一般方法包括_、_、_、_四個(gè)步驟。細(xì)菌或真菌集合體光滑黏稠粗糙干燥絨毛狀蜘蛛網(wǎng)狀配制培養(yǎng)基高溫滅菌冷卻接種恒溫培養(yǎng)2生存條件：細(xì)菌和真菌的生存需要一定的條件，如需要_、_、_等。水分適宜的溫度有機(jī)物1.通常用來作為菌種鑒定的重要依據(jù)是（ ）A

2、.菌落 B.細(xì)菌形 C.細(xì)菌體積 D.細(xì)菌結(jié)構(gòu)2.霉菌在下列哪種環(huán)境中最容易出現(xiàn)？（ ）A.潮濕的沙地上 B.潮濕的糧食 C.干燥的衣物 D.煮沸的牛肉汁3.夏天，未洗凈的衣服上會長毛，而洗凈的則不會，原因是（ ）A.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖、潮濕的條件下，真菌會大量繁殖。B.洗凈的衣服上細(xì)菌和真菌都被洗掉了，所以不會長毛C.未洗凈的衣服上有一些有機(jī)物，在溫暖、潮濕的條件下，細(xì)菌會大量繁殖D.洗凈的衣服上的霉菌受到洗滌劑的抑制，處于休眠狀態(tài)不能繁殖ABA小試牛刀小試牛刀1細(xì)菌類型： 、 、 。2結(jié)構(gòu)： 細(xì)胞、具有 、 、 ，沒有成形的 ，有些細(xì)菌有莢膜，或者有鞭毛，有些能形成 。3生

3、殖方式： 生殖。4營養(yǎng)方式：一般為 （利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物，是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。）5、 是細(xì)菌的休眠體，不是一種生殖細(xì)胞。6、微生物之父 . 球菌桿菌螺旋菌單細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核芽孢分裂異養(yǎng)芽孢巴斯德考點(diǎn)二細(xì)菌和真菌考 點(diǎn) 梳 理1各種各樣的真菌： （1）霉菌：由 構(gòu)成， 細(xì)胞個(gè)體，有 、 、 、 。（2）酵母菌： 細(xì)胞， 生殖。（3）蘑茹： 細(xì)胞，由 構(gòu)成。2營養(yǎng)方式： 。3生殖方式： 生殖。直立菌絲頂端 孢子顏色 青霉 菌絲多細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞核 掃帚狀 青綠色 單出芽多菌絲異養(yǎng)孢子考 點(diǎn) 梳 理1.與洋蔥細(xì)胞相比，細(xì)菌細(xì)胞缺少的結(jié)構(gòu)是（

4、 ）細(xì)胞壁 細(xì)胞膜 細(xì)胞質(zhì) 成形的細(xì)胞核 葉綠體A. B. C. D.2.在下列細(xì)菌中，對人體有害的是（ ）A醋酸細(xì)菌 B.乳酸細(xì)菌 C.甲烷細(xì)菌 D.痢疾細(xì)菌 3.下列不是細(xì)菌特征的是（ ）A.個(gè)體微小，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核B.細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，靠現(xiàn)成的有機(jī)物生活C.能產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體 D.通過分裂的方式繁殖后代DDC小試牛刀1.下列各組生物，都屬于真菌的一組是（ ）A.大腸桿菌、銀耳、猴頭 B.酵母菌、靈芝、黃曲霉C.青霉菌、口蘑、紫菜 D.香菇、根霉菌、乳酸菌2.用放大鏡觀察青霉，其青綠色的結(jié)構(gòu)是（ ）A.葉 B.菌絲 C.種子 D.孢子3.下列不屬于真核生物的是（ ）A家

5、兔 B大腸桿菌 C向日葵 D酵母菌BDB小試牛刀(1)圖甲為_結(jié)構(gòu)圖，圖乙為_結(jié)構(gòu)圖，與植物細(xì)胞相比不含有_，大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的_生活。(2)圖甲生物的個(gè)體_，無成形的_，其形態(tài)有_、_、_等不同形態(tài)。(3)圖甲生物的生殖方式為_，芽孢是_；圖乙生物的生殖方式為_和出芽生殖。細(xì)菌酵母菌葉綠體有機(jī)物微小細(xì)胞核球狀桿狀螺旋壯分裂生殖休眠體孢子生殖小試牛刀考點(diǎn)三 細(xì)菌、真菌在自然界中的作用1作為 參與物質(zhì)循環(huán)。 細(xì)菌和真菌把動(dòng)物植物遺體分解成 、 和 水 ，這些物質(zhì)又能被 吸收和利用，進(jìn)而制造有機(jī)物。2引起動(dòng)植物和人患病。（區(qū)分細(xì)菌和真菌引起的疾病）3與動(dòng)植物共生。 地衣是 與 共生而形成的。 根

6、瘤是 能與 共生。分解者二氧化碳 無機(jī)鹽 植物真菌 藻類 根瘤菌 豆科植物 考 點(diǎn) 梳 理1.下列不屬于共生現(xiàn)象的是( )地衣 豆科植物的根瘤玉米上長的黑瘤牛胃腸道里可分解纖維素的細(xì)菌2.把一條死魚深埋在一棵大樹的根旁，過一段時(shí)間以后，魚不見了，最為可能的原因是( )被貓吃了被水沖走了被樹根吸收了被腐生細(xì)菌分解了3.下列哪項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌的作用( )作為分解者參與自然界的物質(zhì)循環(huán)都可以進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，為其他生物提供食物有些種類可以和動(dòng)植物共生有些種類動(dòng)植物和人患病CDB小試牛刀防腐原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌_或抑制它們的_。保存方法：_(袋裝肉腸)、巴斯德消毒法(奶制品)、罐藏法(罐頭

7、)、_(干蘑菇)腌制法(咸魚)、曬制煙熏法(臘肉)、滲透保存法(干果)、冷藏冷凍法、防腐劑、射線殺菌法。(3)疾病防治方面：真菌產(chǎn)生的_能殺死某些致病細(xì)菌引起的疾病。(4)環(huán)境保護(hù)方面：有些_能夠用來保護(hù)環(huán)境，如城市利用細(xì)菌進(jìn)行污水處理，凈化生活污水和工業(yè)廢水。殺死生長和繁殖真空包裝法曬制脫水法抗生素細(xì)菌1發(fā)酵食品制作與食品保存。 （1） 用于制造饅頭、面包， 用于制作酸奶， 用于制醋， 用于制醬等。酵母菌 乳酸菌 醋酸菌 霉菌 考點(diǎn)四 人類對細(xì)菌和真菌的利用考 點(diǎn) 梳 理1.利用下列哪種微生物的發(fā)酵作用可以蒸饅頭和釀制啤酒（ ）A、乳酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大腸桿菌2.下列食品加工過

8、程中，沒有采用發(fā)酵技術(shù)的是（ ）A、啤酒生產(chǎn) B、 面包加工 C、酸奶生產(chǎn) D、鮮橙汁生產(chǎn)3.做泡菜要用特殊的壇子，壇口必須加水密封。密封壇口的目的是（ ）A、隔絕空氣，抑制乳酸菌的發(fā)酵 B、造成缺氧環(huán)境，抑制酵母菌的發(fā)酵C、有利于醋酸菌在缺氧環(huán)境下進(jìn)行呼吸 D、造成缺氧環(huán)境，有利于乳酸菌發(fā)酵BBD小試牛刀考點(diǎn)五沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物病毒1種類：病毒分_病毒、_病毒和_病毒；2結(jié)構(gòu)：病毒的結(jié)構(gòu)簡單，由_外殼和內(nèi)部的_組成，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)；病毒只能_在其他生物的活細(xì)胞里；病毒靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息并利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)制造出新病毒。動(dòng)物植物細(xì)菌遺傳物質(zhì)寄生蛋白質(zhì)考 點(diǎn) 梳 理 2013原創(chuàng)圖21

9、3為五種生物的結(jié)構(gòu)示意圖。沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是 ( )圖213【解析】 圖中A、B、C、D、E分別代表細(xì)菌、霉菌、蘑菇、酵母菌、病毒；細(xì)菌有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，無成形的細(xì)胞核；霉菌、蘑菇、酵母菌屬于真菌，多細(xì)胞或單細(xì)胞，有細(xì)胞核；病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。E鏈接中考 2013長沙圖214是豆科植物根瘤及根瘤菌的放大圖：(1)圖中表示根瘤菌的是_，表示豆科植物根瘤的是_。(2)圖A中是_。(3)與大豆葉片細(xì)胞相比，都具有細(xì)胞壁，而A不具有_，所以不能進(jìn)行光合作用。(4)青霉與A相比，青霉細(xì)胞具有真正的_。圖214ABDNA(遺傳物質(zhì))葉綠體細(xì)胞核鏈接中考1 在檢測不同環(huán)境中細(xì)菌和真菌的探究實(shí)驗(yàn)中，一組同學(xué)的實(shí)驗(yàn)過程如圖

10、1-15-1所示： 圖1-15-1實(shí)驗(yàn)步驟中，B是 過程，完成步驟C需要在適宜的 下進(jìn)行。接種溫度變式訓(xùn)練2 （2013湖北宜昌）細(xì)菌的繁殖方式主要是（ ） A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.有性生殖3 （2012山東萊蕪）細(xì)菌和真菌的共同特征是（ ） A.有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.無成形的細(xì)胞核 C.營寄生生活 D.進(jìn)行分裂生殖4 （2013湖南郴州）在同一塊田地中，有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民常常將玉米與大豆輪換交替種植，這主要是考慮到（ ） A.這樣可以減少病蟲害對農(nóng)作物的侵害 B.這樣有利于改良農(nóng)作物的品種 C.大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用這種肥力 D.不同農(nóng)作物對日照強(qiáng)度的需求各

11、有不同AAC變式訓(xùn)練（2012山東濰坊）蘇云金桿菌能夠寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲體內(nèi)而使之死亡，當(dāng)代農(nóng)業(yè)利用其殺蟲特性的主要原因是（ ） A.蘇云金桿菌的毒性大 B.蘇云金桿菌易繁殖 C.蘇云金桿菌能夠迷惑害蟲 D.蘇云金桿菌能夠減少化學(xué)藥物帶來的污染D 當(dāng)堂小結(jié) 比較病毒、細(xì)菌、真菌的異同形態(tài)結(jié)構(gòu)生命活動(dòng)與人類的關(guān)系病毒極其微小，主要有球狀、桿狀、蝌蚪狀無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成營養(yǎng)方式：寄生；生殖方式：自我復(fù)制多數(shù)有害，少數(shù)有益細(xì)菌十分微小，基本形態(tài)有球狀、桿狀、螺旋狀細(xì)菌都是單細(xì)胞個(gè)體，由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，沒有成形的細(xì)胞核，有的有鞭毛和莢膜等結(jié)構(gòu)營養(yǎng)方式：寄生或腐

12、生；生殖方式：分裂生殖多數(shù)有益，少數(shù)有害真菌少數(shù)真菌為單細(xì)胞個(gè)體，多數(shù)真菌是由菌絲構(gòu)成的多細(xì)胞個(gè)體有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成營養(yǎng)方式：多數(shù)腐生，少數(shù)寄生；生殖方式：主要進(jìn)行孢子生殖多數(shù)有益，少數(shù)有害當(dāng)堂達(dá)標(biāo)1下列生物的細(xì)胞中，有成形的細(xì)胞核的是（ ） A.大腸桿菌 B.酵母菌 C.葡萄球菌 D.肺炎雙球菌2下列關(guān)于芽孢的敘述，錯(cuò)誤的是（ ） A.芽孢可以度過不良環(huán)境 B.芽孢是細(xì)菌的休眠體 C.芽孢可以萌發(fā)出一個(gè)細(xì)菌 D.芽孢是細(xì)菌用來繁殖的結(jié)構(gòu)3與發(fā)面有關(guān)的一組微生物是（ ） A.青霉和曲霉 B.乳酸菌和酵母菌 C.醋酸桿菌和乳酸菌 D.螺旋菌和醋酸桿

13、菌4青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（ ） A.營養(yǎng)生殖 B.分裂生殖 C.孢子生殖 D.出芽生殖5蘑菇和霉菌的共同特征不包括（ ） A.菌體是由菌絲構(gòu)成的 B.體內(nèi)不含有葉綠素，營養(yǎng)方式為異養(yǎng) C.無成形細(xì)胞核 D.是多細(xì)胞個(gè)體6圖示為有莢膜細(xì)菌的模式圖，請根據(jù)圖回答問題： （1）圖中4是 ,6是 。 （2）圖中1是 ， 其作用是 。（3）圖中2是 ，對細(xì)菌起 作用。（4）圖中5是 。（5）所有的細(xì)菌都是 的個(gè)體，有些細(xì)菌相互連接成 ，但每個(gè)細(xì)菌都是可以 的。限時(shí)作業(yè)答案BDDCC細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、鞭毛、運(yùn)動(dòng)莢膜、保護(hù)DNA單細(xì)胞、菌落、分裂快樂學(xué)習(xí)！7將成熟的新鮮蘑菇放在白紙上，輕輕敲一敲，落下

14、的褐色粉末是（ ） A.菌絲 B.孢子 C.種子 D芽體9下列細(xì)菌中對人類有害的是（ ） A.甲烷細(xì)菌 B.乳酸菌 C.根瘤菌 D.軟腐病細(xì)菌10芽孢在適宜的條件下（ ） A.不萌發(fā)，能繼續(xù)生活 B.萌發(fā)成菌體而生活 C.芽孢繁殖能生活的后代 D.變成孢子，繁殖后代BDB4引發(fā)人體感染足癬的生物是（ ） A.病毒 B.酵母菌 C.真菌 D.細(xì)菌5下列關(guān)于細(xì)菌的說法中，錯(cuò)誤的是（ ） A.細(xì)菌沒有成形的細(xì)胞核 B.大多數(shù)細(xì)菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活 C.一個(gè)細(xì)菌還不能夠稱得上是一個(gè)細(xì)胞 D.細(xì)菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者6天熱了，鮮肉容易變餿是由于（ ） A.腐生細(xì)菌大量繁殖的結(jié)果 B.酵母菌發(fā)酵的結(jié)果 C.霉菌繁殖的結(jié)果 D.病毒造成的CCA變式題1 生物的生殖方式多種多樣，以下生物可以通過分裂的方式繁殖后代的是（ ） A.細(xì)菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇變式題2 真菌和細(xì)菌的細(xì)胞里都不含 ，所以大多數(shù)細(xì)菌和真菌都不能自己制造 ，它們是生態(tài)系統(tǒng)中的 。變式題3 蘇云金桿菌能寄生在多種農(nóng)業(yè)害蟲體內(nèi)使之死亡，說明細(xì)菌并不都對人體 ，有些是可以加以利用的。A葉綠體有機(jī)物分解者有害15如果自然界中的細(xì)菌和真菌全部被消滅，那么后果將是（ ） A.草木繁盛，動(dòng)物大量繁殖 B.動(dòng)物和人類將免于病患 C.生物尸體極易腐爛 D.植物營養(yǎng)來源發(fā)生困難D16在罐頭的