1、倉儲的概念 - 14 - 1倉儲(cngch)的概念:倉儲是指通過倉庫對暫時(znsh)不用的物品進(jìn)行儲存和保管。2倉儲活動的類型：按倉儲活動的運(yùn)作方式：:自有倉庫(cngk)倉儲、公共倉庫倉儲（租賃倉庫倉儲）、第三方倉儲。按倉儲的集中程度分：集中倉儲、分散倉儲、零庫存。倉儲類型適用條件倉儲模式 周轉(zhuǎn)總量 需求的穩(wěn)定性 市場密度大 小 是 否 集中分散自建倉庫倉儲適合不適合適合不適合適合不適合租賃倉庫倉儲適合適合 適合適合 適合適合第三方倉儲 適合適合 適合 適合 適合適合3倉儲管理的原則：1)保證質(zhì)量：作業(yè)有質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)。2）注重效率：提高人員勞動生產(chǎn)率；提高設(shè)備設(shè)施利用率；提高庫存

2、品的周轉(zhuǎn)率。3）確保安全：不安全包括人為破壞；違反設(shè)備使用規(guī)程；庫存品本身性質(zhì)（有毒、輻射、易燃易爆等）4）講求效益： 利潤 = 經(jīng)營收入 經(jīng)營成本 稅金4我國倉儲業(yè)的現(xiàn)狀分析A倉儲業(yè)條塊分割計劃經(jīng)濟(jì)下，資源按部門分配，各部門、各地方出于對所分配資源的占有、利益與方便，各自建立自己的倉庫，形成了以部門管理為主的管理特征。如工業(yè)倉庫、農(nóng)業(yè)倉庫、鐵路倉庫、交通倉庫、商業(yè)倉庫、物資倉庫、外貿(mào)倉庫、軍工倉庫等，長期以來形成了部門分割、地區(qū)分割、各自為政的管理體制，有的部門倉庫閑置而不外租，有的部門倉庫不夠，出資建設(shè)，造成資金占用，重復(fù)建設(shè)嚴(yán)重B倉儲管理水平低（1）倉儲能力過剩：倉庫利用率低，全國倉庫面

3、積利用率平均不到40%；價格無序，管理服務(wù)低，周轉(zhuǎn)率低，物資損害變質(zhì)，失竊嚴(yán)重。（2）倉儲管理人員的專業(yè)知識和素質(zhì)不高C 倉儲技術(shù)發(fā)展不平衡（1）倉庫設(shè)備陳舊落后：不少仍處在以人工作業(yè)為主的原始狀態(tài)，人抬肩扛，工作效率低下，不少倉庫處于貨物進(jìn)不來出不去的狀態(tài)，缺乏應(yīng)有的機(jī)械和設(shè)備。機(jī)械化程度嚴(yán)重不足，造成貨物損害嚴(yán)重，加大了物流成本。（2）現(xiàn)有的倉庫功能單一：不能適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要求，現(xiàn)有倉庫在都是平房倉庫，有相當(dāng)一部分是50年代所建，其功能就是單純(dnchn)的貯存，由于現(xiàn)在倉儲市場不規(guī)范，絕大多數(shù)國有倉庫經(jīng)濟(jì)效益不好，不少長期虧損，不僅缺乏發(fā)展后勁，甚至連生存都成問題，要拓展功能，具有

4、流通加工、運(yùn)輸?shù)裙δ堋２罹囿w現(xiàn)在：倉儲布局不盡合理；對自動化倉庫技術(shù)的引進(jìn)缺乏必要的經(jīng)濟(jì)論證和可行性研究；倉庫設(shè)備狀況相差懸殊，各倉庫作業(yè)效率(xio l)不均衡；大部分倉儲作業(yè)人員素質(zhì)較低，管理水平不能適用現(xiàn)代化的要求；法律法規(guī)還不夠健全。5庫存的概念：指在物流配送的各環(huán)節(jié)中堆積(duj)的商品總和，是為滿足未來需要而暫時閑置的資源。6 ABC庫存管理法：帕累托定律（80-20法則）很多情況都由少數(shù)幾個關(guān)鍵的因素(yn s)所主宰，占總數(shù)相對很少的一部分卻在總的影響力或價值上占很大一部分比重的原理，被稱之為“80-20法則”。1951年管理學(xué)者戴克將該法則用于庫存管理。ABC庫存管理方法的分

5、類標(biāo)準(zhǔn) 品目數(shù) 資金占用額 A類 10%20% 60%80%B類 20%30% 15%30%C類 50%70% 5%15% 不同類貨物的管理方法A類貨物的管理方法盡量采用更精確的庫存控制模型及控制方法；縮短訂貨周期，減小貨物出庫量的波動，使倉庫的安全儲備量降低；盡量保證A類貨物按時交接貨；A類貨物是價值分析的重點對象；A類貨物放置于便于進(jìn)出的地方。C類貨物的管理方法將數(shù)量大、價值低的該類貨物不列入日常管理的范圍，不必經(jīng)常盤點，并可規(guī)定最少出庫的批量，以減少處理次數(shù)等；為防止庫存缺貨，可適當(dāng)增加安全庫存量，或減少訂貨次數(shù)以降低費用；給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序。B類貨物的管理方法正常控制，可根據(jù)不同實

6、際貨物采用比A類貨物相對簡單，比C類貨物相對嚴(yán)格的管理方法。6 JIT庫存管理法JIT的核心思想：可概括(giku)為“在需要(xyo)的時候，按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”，也就是通過生產(chǎn)的計劃和控制及庫存的管理，追求一種(y zhn)無庫存，或庫存達(dá)到最小的生產(chǎn)系統(tǒng) 準(zhǔn)時生產(chǎn)方式（Just In Time簡稱JIT），是日本豐田汽車公司在20世紀(jì)60年代實行的一種生產(chǎn)方式。現(xiàn)在這一方式與源自日本的其它生產(chǎn)、流通方式一起被西方企業(yè)稱為“日本化模式”。后來隨著這種生產(chǎn)方式的獨特性和有效性，被越來越廣泛地認(rèn)識、研究和應(yīng)用，人們才稱為JIT。JIT采購的實施條件：距離越近越好;制造商和供應(yīng)商建立互利合

7、作(hzu)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系;注重基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè);強(qiáng)調(diào)供應(yīng)商的參與;建立實施JIT采購策略的組織;制造商向供應(yīng)商提供綜合的、穩(wěn)定的生產(chǎn)計劃和作業(yè)數(shù)據(jù);著重教育與培訓(xùn);加強(qiáng)信息技術(shù)的應(yīng)用JIT采購要點: 看板管理是JIT采購而最實用有效的手段；選擇最佳的供應(yīng)商，并對供應(yīng)商進(jìn)行(jnxng)有效的管理是JIT采購成功的基石；供應(yīng)商與用戶的緊密合作是JIT采購成功的鑰匙；卓有成效的采購過程，嚴(yán)格的質(zhì)量控制是JIT采購成功的保證。7 倉單的概念(ginin): 所謂倉單，是指由保管人在收到倉儲物時向存貨人簽發(fā)的表示已經(jīng)收到一定數(shù)量的倉儲物的法律文書。 倉單實際上是倉儲物所有權(quán)的一種憑證。倉單是保管人應(yīng)存

8、貨人的請求而簽發(fā)的一種有價證券。它表示一定數(shù)量的貨物已由存貨人交付保管人，是倉單持有人依倉單享有對有關(guān)倉儲物品的所有權(quán)的法律憑證。倉單是倉儲合同存在的證明，也是倉儲合同的組成部分。8影響(yngxing)入庫作業(yè)的因素: 倉儲設(shè)備及存儲方式、物品(wpn)的種類、特性與數(shù)量、供應(yīng)商的送貨方式入庫(r k)作業(yè)的基本流程：入庫作業(yè)的基本流程9 物品出庫的要求：三不 未接單據(jù)不翻賬，未經(jīng)審單不備貨，未經(jīng)復(fù)核不出庫；三核 在發(fā)貨時，要核對憑證、核對賬卡、核對實物；五檢查(jinch) 對單據(jù)和實物要進(jìn)行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、數(shù)量檢查、重量檢查 10 包裝：指物品流通過程中為保護(hù)(boh)物品

9、、方便儲運(yùn)作業(yè)、促進(jìn)銷售，按一定技術(shù)方法而采取容器、材料及輔助物等進(jìn)行加工的物流活動。11.12堆碼的基本原則：分類(fn li)存放、選擇適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)活性、面向通道，不圍不堵物品堆碼的要求：合理(hl)、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方便13 堆垛五距要求：垛距（垛距：它是指貨垛與貨垛或貨架與貨架之間的必要距離(jl)。庫房的垛距應(yīng)不小于0.3米；貨架與貨場貨垛間距均應(yīng)不小于0.5米。 ）、墻距、柱距（柱距：貨垛或貨架與庫房內(nèi)支撐柱子之間應(yīng)留有不小于0.2米至0.3米的距離。） 、頂距（頂距：平房倉庫頂距應(yīng)不小于0.3米；多層庫房頂距不得小于0.5米。）、燈距（燈距：貨垛與照明燈之間的必要距離稱為燈

10、距。燈距必須嚴(yán)格規(guī)定不得小于0.5米。） 14盤點作業(yè)的內(nèi)容：（1）查數(shù)量 （2）查質(zhì)量 （3）查保管條件(tiojin) （4）查安全計算題1印刷廠每周需要用紙32卷，每次訂貨(dng hu)費(包括運(yùn)費等)為250元；存貯費為每周每卷10元。問每次訂貨多少卷可使總費用為最小？ 2某電視機(jī)廠自行生產(chǎn)揚(yáng)聲器用以裝配(zhungpi)本廠生產(chǎn)的電視機(jī)。該廠每天生產(chǎn)100部電視機(jī)，而揚(yáng)聲器生產(chǎn)車間每天可以生產(chǎn)5000個。已知該廠每批電視機(jī)裝備的生產(chǎn)準(zhǔn)備費為5000元，而每個揚(yáng)聲器在一天內(nèi)的保管費為0.02元。試確定該廠揚(yáng)聲器的最佳生產(chǎn)批量、生產(chǎn)時間和電視機(jī)的安裝周期。 T=7142/5000=1.

11、42day安裝周期t=7142/100=7.1day3某醫(yī)院制劑室配制一種病人外用消毒液體，比購買同類消毒液便宜3元而效果相同已知每天可配制200瓶，醫(yī)院每天需要160瓶左右，所以配制一定天數(shù)后倉庫存貯增多，需要停止配制，待使用完庫存時再恢復(fù)配制存貯每瓶的費用為每天1元，每次配制準(zhǔn)備費用為1000元問采取什么配制存貯策略使存貯費用最低？4某電子(dinz)設(shè)備廠對一種元件的需求為每年2000件，不需要提前訂貨，每次訂貨費為25元。該元件每件成本為50元，年存貯費為成本的20%。如發(fā)生供應(yīng)短缺，可在下批貨到時補(bǔ)上，但缺貨損失為每件每年30元。 (1)求經(jīng)濟(jì)訂貨批量(p lin)及全年的總費用：

12、(2)如不允許(ynx)發(fā)生供應(yīng)短缺，重新求經(jīng)濟(jì)訂貨批量，并與(1)中的結(jié)果比較。 絕對濕度 絕對濕度是指單位體積的空氣中實際所含的水汽量，用e表示。一般都固定采取一種(y zhn)表示絕對濕度的方法，即用單位克米3（gm3）或毫巴（mb）來表示。 溫度(wnd)對絕對濕度有直接影響。溫度愈高，水分蒸發(fā)愈多，絕對濕度亦愈大；反之，溫度愈低，水分蒸發(fā)愈少，絕對濕度亦愈小。飽和濕度飽和濕度就是表示(biosh)在一定的溫度下，每立方米的空氣中所能容納水汽量的最大限度，用E表示，以克米3或毫巴、毫米水銀柱表示。 空氣的飽和濕度是隨著空氣溫度的變化而變化的。溫度愈高，空氣中所能容納的水汽量就愈多，飽和

13、濕度也愈大；反之，溫度愈低，飽和濕度就愈小相對濕度相對濕度是表示空氣中實際水汽量距離飽和狀態(tài)的程度，或是指在同一溫度下，空氣的絕對濕度與飽和濕度的百分比。用來表示，其計算公式是： 相對濕度絕對濕度/飽和濕度100 由于相對濕度表示的是空氣中實際所含的水汽量距離飽和狀態(tài)的程度。所以，相對濕度越大，就表示空氣中的水汽距離飽和狀態(tài)越接近，空氣就越潮濕，水分就越不易蒸發(fā)；反之，就說明空氣越干燥，水分就容易蒸發(fā)我們可以從上述看出空氣中的絕對濕度、飽和濕度、相對濕度(xingdu shd)與溫度之間的相互關(guān)系： （1）在溫度(wnd)不變的情況下，即飽和濕度不變時，絕對濕度越大，相對濕度就越大；絕對濕度越

14、小，相對濕度就越小。 （2）在絕對濕度不變的情況下，即空氣中水蒸汽含量不變時，溫度(wnd)越高，相對濕度就越小；溫度越低，相對濕度也就越大。（3）在相對濕度不變的情況下，溫度越高，即飽和濕度愈大，絕對濕度也越大；溫度越低，即飽和濕度愈小，絕對濕度也就越小由此可知，空氣溫度的變化對空氣的潮濕狀態(tài)有很大的影響。原來較潮濕的空氣，如果溫度不斷升高，就會變得越來越干燥。對那些怕潮易霉、易銹的商品，采取升溫降潮，就是根據(jù)這個道理來采取降濕措施的。因此，在倉庫溫、濕度管理中，庫內(nèi)溫、濕度是否適合商品性能的要求，主要是以相對濕度作為控制和調(diào)節(jié)倉庫溫、濕度的依據(jù)。水蒸汽開始液化成水的溫度叫做露點溫度，簡稱露點。本章(bn zhn)小結(jié)11.倉儲的概念(ginin)、性質(zhì)及作用2.倉儲(cngch)的功能3.倉儲活動的類型4.倉儲管理的內(nèi)容與原則5.倉儲管理的流程6.我國倉儲業(yè)的發(fā)展情況本章小結(jié)21.庫存的概念、作用、分類？2.