1、B U B U G A O C H A IN S U P E R M A R K E T C O .,LTD煙，酒（白酒紅酒）煙，酒（白酒紅酒）茶（茶葉茶具）茶（茶葉茶具）糧油醬醋，水果糧油醬醋，水果蟲草保健品蟲草保健品各地特產(chǎn)，以陜西為主各地特產(chǎn)，以陜西為主按照陳列原則商品在貨架上必須飽滿，對(duì)于商按照陳列原則商品在貨架上必須飽滿，對(duì)于商品數(shù)量少的靠前擺放，給顧客一種充實(shí)感，能品數(shù)量少的靠前擺放，給顧客一種充實(shí)感，能立起擺放的立放，給顧客一種立體感。立起擺放的立放，給顧客一種立體感。分類明確，集中陳列，黃金面陳列銷售狀態(tài)最分類明確，集中陳列，黃金面陳列銷售狀態(tài)最好的商品。好的商品。先進(jìn)先出，日

2、期陳的商品靠前擺放，新日期商先進(jìn)先出，日期陳的商品靠前擺放，新日期商品往后。品往后。陳列須有規(guī)定，營(yíng)業(yè)員不可以私自調(diào)整陳列面。陳列須有規(guī)定，營(yíng)業(yè)員不可以私自調(diào)整陳列面。一物一簽，物簽對(duì)應(yīng)，每個(gè)商品無論陳列在何一物一簽，物簽對(duì)應(yīng)，每個(gè)商品無論陳列在何處，必須有明顯的價(jià)格標(biāo)示。并且商品與價(jià)簽處，必須有明顯的價(jià)格標(biāo)示。并且商品與價(jià)簽相對(duì)應(yīng)。并且價(jià)簽必須擺放商品的左下角相對(duì)應(yīng)。并且價(jià)簽必須擺放商品的左下角價(jià)簽必須機(jī)打，手寫價(jià)簽會(huì)給顧客不正式感覺，價(jià)簽必須機(jī)打，手寫價(jià)簽會(huì)給顧客不正式感覺，須禁止使用。須禁止使用。價(jià)簽必須完整，禁止有名稱看不清，價(jià)格不清價(jià)簽必須完整，禁止有名稱看不清，價(jià)格不清楚等破損價(jià)簽

3、。楚等破損價(jià)簽。保證同一商品價(jià)簽更換時(shí)統(tǒng)一，不能出現(xiàn)同一保證同一商品價(jià)簽更換時(shí)統(tǒng)一，不能出現(xiàn)同一商品有多個(gè)不同價(jià)格的價(jià)簽。商品有多個(gè)不同價(jià)格的價(jià)簽。各區(qū)域責(zé)任人熟悉商品銷售狀態(tài)，各區(qū)域責(zé)任人熟悉商品銷售狀態(tài)，及時(shí)補(bǔ)貨，整理排面。及時(shí)補(bǔ)貨，整理排面。熟悉商品賣場(chǎng)庫存和庫房庫存，不夠陳熟悉商品賣場(chǎng)庫存和庫房庫存，不夠陳列的商品及時(shí)出貨。列的商品及時(shí)出貨。如果所有庫存顯示不夠銷售，需統(tǒng)計(jì)條如果所有庫存顯示不夠銷售，需統(tǒng)計(jì)條碼，名稱，庫存，周銷，月銷申請(qǐng)訂貨碼，名稱，庫存，周銷，月銷申請(qǐng)訂貨訂貨時(shí)寫出建議訂單量，備注訂貨原因，訂貨時(shí)寫出建議訂單量，備注訂貨原因，交由領(lǐng)導(dǎo)審批，錄入，生成。交由領(lǐng)導(dǎo)審批，

4、錄入，生成。保持整個(gè)賣場(chǎng)的地面清潔保持整個(gè)賣場(chǎng)的地面清潔貨架，陳列柜必須干凈清潔，清除殘膠，貨架，陳列柜必須干凈清潔，清除殘膠，灰塵灰塵最重要的是商品的衛(wèi)生，每日打掃灰塵最重要的是商品的衛(wèi)生，每日打掃灰塵有輕微破損，不影響正常售賣的，在做有輕微破損，不影響正常售賣的，在做清潔的同時(shí)進(jìn)行整改清潔的同時(shí)進(jìn)行整改重視玻璃瓶，塑料袋，紙盒等包裝商品重視玻璃瓶，塑料袋，紙盒等包裝商品的衛(wèi)生的衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)賣場(chǎng)臨近三個(gè)月內(nèi)保質(zhì)期的商品，統(tǒng)計(jì)賣場(chǎng)臨近三個(gè)月內(nèi)保質(zhì)期的商品，對(duì)購銷和代銷采取不同處理辦法對(duì)購銷和代銷采取不同處理辦法臨近十五天保質(zhì)期內(nèi)商品必須下架處理臨近十五天保質(zhì)期內(nèi)商品必須下架處理破損商品，如果在正常

5、保質(zhì)期內(nèi)，商品破損商品，如果在正常保質(zhì)期內(nèi)，商品品質(zhì)完好試著員工價(jià)內(nèi)銷處理品質(zhì)完好試著員工價(jià)內(nèi)銷處理對(duì)于腐爛水果，申請(qǐng)丟棄處理對(duì)于腐爛水果，申請(qǐng)丟棄處理對(duì)臨期商品進(jìn)行買贈(zèng)或者降價(jià)銷售對(duì)臨期商品進(jìn)行買贈(zèng)或者降價(jià)銷售聯(lián)系廠家支持試吃試飲活動(dòng)、促銷活動(dòng)、聯(lián)系廠家支持試吃試飲活動(dòng)、促銷活動(dòng)、買贈(zèng)活動(dòng)。買贈(zèng)活動(dòng)。利用節(jié)日慶祝，店慶等進(jìn)行降價(jià)，打折活動(dòng)，利用節(jié)日慶祝，店慶等進(jìn)行降價(jià)，打折活動(dòng)，創(chuàng)造人氣創(chuàng)造人氣用快消品，日用品的促銷活動(dòng)帶動(dòng)高利潤(rùn)商品用快消品，日用品的促銷活動(dòng)帶動(dòng)高利潤(rùn)商品給營(yíng)業(yè)云灌輸銷售意識(shí)，跟蹤，帶動(dòng)，講解，給營(yíng)業(yè)云灌輸銷售意識(shí)，跟蹤，帶動(dòng)，講解，不放過每一個(gè)顧客，不丟失每一單交易不放過

6、每一個(gè)顧客，不丟失每一單交易方案方案1 錯(cuò)覺折價(jià)錯(cuò)覺折價(jià)給顧客不一樣的感覺給顧客不一樣的感覺例：例：“花花100元買元買130元商品元商品”錯(cuò)覺折價(jià)等錯(cuò)覺折價(jià)等同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是同打七折但卻告訴顧客我的是優(yōu)惠不是折扣貨品。折扣貨品。方案方案2 一刻千金一刻千金讓顧客蜂擁而至讓顧客蜂擁而至例：超市例：超市“10分鐘內(nèi)所以貨品分鐘內(nèi)所以貨品1折折”，客戶，客戶搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的搶購的是有限的，但客流卻帶來無限的商機(jī)。商機(jī)。方案方案3 臨界價(jià)格臨界價(jià)格顧客的視覺錯(cuò)誤顧客的視覺錯(cuò)誤例：例：10元改成元改成9.9元，這是普遍的促銷方案元，這是普遍的促銷方案方案方案4 階梯

7、價(jià)格階梯價(jià)格讓顧客自動(dòng)著急讓顧客自動(dòng)著急例：例：“銷售初期銷售初期1-5天全價(jià)銷售，天全價(jià)銷售，5-10天降價(jià)天降價(jià)25%,10-15天降價(jià)天降價(jià)50%，15-20天降價(jià)天降價(jià)75%”這這個(gè)自動(dòng)降價(jià)促銷方案是由美國(guó)愛德華法寧的商個(gè)自動(dòng)降價(jià)促銷方案是由美國(guó)愛德華法寧的商人發(fā)明。表面上看似人發(fā)明。表面上看似“冒險(xiǎn)冒險(xiǎn)”的方案，但因?yàn)榈姆桨?，但因?yàn)樽プ×祟櫩偷男睦铮瑢?duì)于店鋪來說，顧客是無抓住了顧客的心里，對(duì)于店鋪來說，顧客是無限的，選擇性也是很大的，這個(gè)顧客不來，那限的，選擇性也是很大的，這個(gè)顧客不來，那個(gè)顧客就會(huì)來。但對(duì)于顧客來說，選擇性是唯個(gè)顧客就會(huì)來。但對(duì)于顧客來說，選擇性是唯一的，競(jìng)爭(zhēng)是無限

8、的。自己不去，別人還會(huì)去，一的，競(jìng)爭(zhēng)是無限的。自己不去，別人還會(huì)去，因此，最后投降的肯定就是顧客。因此，最后投降的肯定就是顧客。方案方案5 降價(jià)加打折降價(jià)加打折給顧客雙重實(shí)惠給顧客雙重實(shí)惠例：例：“所有光顧本店購買商品的顧客滿所有光顧本店購買商品的顧客滿100元可元可減減10元，并且還可以享受八折優(yōu)惠元，并且還可以享受八折優(yōu)惠”先降價(jià)再先降價(jià)再打折。打折。100元若打元若打6折，損失利潤(rùn)折，損失利潤(rùn)40元；但滿元；但滿100減減10元再打元再打8折，損失折，損失28元。但力度上雙重元。但力度上雙重的實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷售。的實(shí)惠會(huì)誘使更多的顧客銷售。方案方案6 百分之百中獎(jiǎng)百分之百中獎(jiǎng)把折扣

9、換成獎(jiǎng)品把折扣換成獎(jiǎng)品例：將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過例：將折扣換成了獎(jiǎng)品，且百分之百中獎(jiǎng)只不過是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，是新瓶裝老酒，迎合了老百姓的心里中彩頭，而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿而且實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠讓老百姓得到物質(zhì)上的滿足，雙管齊攻收銷匪淺。足，雙管齊攻收銷匪淺。方案方案7 賬款規(guī)整讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠例：賬款規(guī)整讓顧客看到實(shí)在的實(shí)惠例：55.60元只收元只收55元。雖然看起來元。雖然看起來“大方大方”了些，但比打折還是有利潤(rùn)的。了些，但比打折還是有利潤(rùn)的。方案方案8組合銷售組合銷售一次性的優(yōu)惠一次性的優(yōu)惠例：將同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷售提高例：將

10、同等屬性的貨品進(jìn)行組合銷售提高利潤(rùn)。利潤(rùn)。方案方案9 檔案管理檔案管理讓顧客為之而感動(dòng)讓顧客為之而感動(dòng)例：在特定的日子給顧客以短信禮品的問例：在特定的日子給顧客以短信禮品的問候打動(dòng)顧客。候打動(dòng)顧客。方案方案10 “綠葉效應(yīng)綠葉效應(yīng)”新鮮水果自由顧新鮮水果自由顧客來客來例：水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮，水果上帶著例：水果鋪體現(xiàn)水果的新鮮，水果上帶著葉子。葉子。方案方案11 齊聚一堂齊聚一堂搭配出來的暢銷搭配出來的暢銷例：水果店把一些水果放在一個(gè)籃子了，例：水果店把一些水果放在一個(gè)籃子了，這樣即好看有實(shí)惠。同類產(chǎn)品組合銷售這樣即好看有實(shí)惠。同類產(chǎn)品組合銷售就是好的方法。就是好的方法。儀容儀表必須規(guī)范，服裝整齊干凈，頭儀容儀表必須規(guī)范，服裝整齊干凈，頭發(fā)盤起，舉止落落大方發(fā)盤起，舉止落落大方見到顧客與其目光相接觸，保持微笑，見到顧客與其目光相接觸，保持微笑，并說并說“你好你好”當(dāng)顧客在選購商品時(shí)，在旁邊加以引導(dǎo)，當(dāng)顧客在選購商品時(shí)，在旁邊加以引導(dǎo)，介紹，語氣溫和，聲音清晰介紹，語氣溫和，聲音清晰非休息時(shí)間禁止在賣場(chǎng)坐臥，聚堆聊天，非休息時(shí)間禁止在賣場(chǎng)坐臥，聚堆聊天，做與工作無關(guān)的事做與工作無關(guān)的事每位員工必須知道公司的經(jīng)營(yíng)理念每位員工必須知道公司的經(jīng)營(yíng)理念無論是營(yíng)業(yè)員還