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文檔簡介
1、本科生專業文獻綜述題目:旅游體驗研究綜述姓名:林強學院:人文社會科學學院專業:旅游管理班級:旅游管理41學號:2224121指導教師:劉慶友職稱:副教授2007年6月30日南京農業大學教務處制旅游體驗研究綜述旅游管理專業學生林強指導教師劉慶友摘要:體驗經濟時代正作為一個繼服務經濟時代以后又一個新的經濟時代逐漸登上歷史舞臺,也成為越來越多的國內外研究者的關注焦點.本文就體驗經濟下旅游界對旅游體驗的研究做一個簡單的文獻綜述,主要從旅游體驗的影響因素,旅游體驗的管理,旅游體驗產品的設計,旅游體驗營銷,旅游體驗的研究理論框架構建等五個方面來對相關文獻進行綜述.關鍵詞:體驗經濟;旅游;旅游產品;體驗;體
2、驗營銷TheOverviewtoTourExperienceStudiesStudentmajoringinTourismManagementLinQiangTutorLiuQingyouAbstract:Theexperienceeconomicagesisbeingtheneweconomicagesaftertheserviceeconomicagesandasaresultitisbecomingthefoucstotheresearchers.Thistextwilldoaoverviewtotourexperiencestudiesinaenvironmentwhichtheexp
3、erienceeconomicagesisbecomingtheneweconomicages。Thetextwilldoitfrom5aspectswhicharetheinfluencefacts,themanagement,thedesignoftheproduct,themarketingandthetheoriesframes.Keywords:Experienceeconomy;Torism;Travelproduct;Experience;Experiencepersonallyamarketing美國學者約瑟夫派恩(B1JosephPineII)與詹姆斯吉爾摩(JamesH1G
4、ilmore)(2002)在他們1999年合著的體驗經濟(TheExperienceEconomy一書中,對體驗經濟作了較為系統的闡述。體驗經濟是“以商品為道具、以服務為舞臺、以提供體驗為最主要經濟提供品的經濟形態”。這是經濟界對體驗經濟的一次詳細闡述。這也標志著體驗經濟的研究取得了一次重大成果.而對與旅游這樣一個本質是一種“體驗”(學術界普遍認同的觀點)的行業,旅游體驗的誕生以及對它的研究是毋庸質疑的.一、旅游體驗的影響因素研究(一)旅游體驗的影響因素.ChrisRyan在休閑旅游:社會科學的透視中將影響旅游體驗的因素劃分為先在因素,干涉變量,行為和結果幾個因素,并且認為旅游體驗的質量是這些
5、因素相互作用的結果。李曉琴(2006)旅游體驗影響因素受旅游者的客觀與主觀條件的影響。具體的重要影響因素:足夠的閑暇時間;一定的購買力;知識背景,包括早期的經驗;取得技能的自我努力;接受新鮮事物態度和能力;社會網絡關系,包括與當地居民的交流。趙欣(2007)提出決定旅游體驗的因素,認為旅游需求是產生旅游體驗的前提,在一個人的旅游需求中可能同時包含對于生理、安全、愛和歸屬、審美、尊重、自我實現等多種需求的內容。旅游動機,旅游需要的實現還必須要有旅游動機。人們的旅游體驗及動機都是建立在一定旅游需要基礎之上的,旅游需要在主觀上常以意向和愿望被主體體驗著。謝彥君,吳凱(2000)在ChrisRyan提
6、出的影響因素的基礎上進一步研究把旅游期望對旅游體驗的影響擺到了異常重要的位置陽.李懷蘭(2004)認為影響旅游體驗效用的主要因素是,旅游者自身因素,與旅游過程相關的其他人的影響,旅途中的因素,旅游產品的特性".(二)旅游體驗影響的期望理論謝彥君,吳凱(2000)在ChrisRyan提出的理論基礎上提出了“期望一感受"模型。旅游體驗滿足與否,與旅游者本身的期望水平和感知調節能力細息息相關3-4。鄭聰慧(2006)游客體驗總體效果的好壞,取決于旅游者出行前對旅游景區的期望水平,以及他本身的感知能力和調節能力。白翠玲等(2005)旅游者的滿意度是旅游期望與旅游體驗之間的差值.當體
7、驗結果大于或等于體驗期望時,旅游者產生滿意感,最終通過重復消費達到高度忠誠;當體驗結果小于體驗期望時旅游者產生不滿意感,造成修正或減弱需求從而對旅游服務或產品抱怨,甚至終止體驗,并且這種結果將被作為旅游經驗儲存起來對旅游者的下一次的旅游需求旅游期望和價值判斷產生影響7劉書葵(2007)游客在期望體驗主觀理想情境的前提下接旅游服務,同時直接參與并影響著旅游服務的生,因此提供服務的整個過程無法完“預見”,更無進行“召回”。而且整個服務過程的每個細節,甚服務與被服務雙方在提供和接受服務當時的情緒態都可能對整個服務過程產生決定性的影響際。(三)旅游體驗影響的動機理論謝彥君(2005)指出在某種程度上,
8、對于社會個體來說,旅游是一種自我重構的行為.借助于這種行為,人們企圖表達他們自身在心理上,社會意義上以及經濟層面掙脫日常行為框架的束縛并進而從新認識和調整自我的努力。作為一中植根于旅游世界的空間、時間、社會和經濟等多維框架中的個體體驗過程,旅游是個人對自身潛在需要和內在價值的一種喚起和滿足.一旦這些潛在需要和內在價值被激活并放置到度假的意圖和情境當中,旅游動機便產生了,它也同時構成了影響旅游期望的最主要的內生變量.接著旅游期望構成了對各種旅游產品和旅游體驗的感知的先決因素.所以,動機對于旅游的滿意程度也構成了直接或間接的影響".盧軍霞(2005)以古鎮游客體驗因素及動機為出發點論述了
9、游客選擇古鎮做為體驗的動機因子,本身這種動機就是做為旅游體驗的一種影響因素存在。并把它概括為追求心靈體驗、觀光體驗、邊際條件和吸引條件10.二、旅游體驗的管理研究(一)游客體驗管理的必要性魏峰群(2006)旅游體驗已經成為旅游者期望獲得的一種重要人生經歷.作為提供各種旅游產品的旅游企業,如何運用用新的管理手段來滿足市場需求,已成為旅游企業面臨的問題11。因此,旅游體驗管理開始成為學術界和旅游企業界使用頻率越來越高的一個詞匯,其實把它看成一種新的管理視角更為恰當,這種視角為旅游企業通過了解旅游者體驗要素來獲得持久的競爭優勢提供了指導原則。馮海燕(2006)旅游區要想在激烈的市場競爭中取勝,保持對
10、游客的持續吸引力,就要從滿足游客體驗出發,對符合游客體驗期望的體驗的研究設計、生產、銷售等進行全面管理活動。并從體驗管理的應用價值上來闡述旅游體驗管理的必然性120楊康民(2006)旅游體驗管理的戰略上分析,認為體驗提供是企業戰略優勢的新來源的戰略體驗經濟所呈現的游客價值趨向以及其中所蘊含的巨大商機和魅力,需要我們的企業去悉心體察并以戰略的眼光重新審視和整合戰略性資源,新經濟模式呼喚創新的戰略理念和戰略管理。(二)游客體驗管理的方法余建輝,張健華(2005)根據旅游體驗因素調控的難易程度采取針對性措施.對于不可控因素采取補救措施,對于可控因素把它作為游客體驗管理的切入點,通過調解和管理那些可控
11、因素可以達到對游客旅游體驗進行管理的目的14。閻會心,王生平(2003)從戰略的角度來討論體驗管理的方法。全過程顧客參與管理,加強顧客與企業的互動,在產品中附加體驗,用服務傳遞體驗15.黃其新等(2002)也從戰略角度來論述旅游體驗管理的方法,即TEMM略,把企業界定為體驗型企業,關注游客的體驗價值活動,創建以游客為導向的體驗服務系統16楊康民(2006)旅游體驗管理的戰略上分析,認為企業應抓住機遇堅持旅游體驗導向注重體驗的綜合性,打造整合體驗傳遞系統,注重員工體驗,造就體驗提供團隊”.三、體驗環境下旅游產品的設計(一)體驗經濟下旅游產品的內涵研究王娜(2005)從體驗經濟下旅游產品的特點出發
12、指出旅游體驗產品是旅游產品生產商根據每位客人的個性化要求,單獨生產并提供滿足其自我實現需要的旅游產品,為每位客人創造一段難忘的經和感受17.梁彥明(2005)提出了一種基于游客體驗的旅游產品分析工具一PEAR分析法,提出了體驗經濟下旅游產品的核心為旅游體驗,旅游體驗圍繞游客體驗做文章,將游客的動機、期望和感受融入到旅游產品設計中,使游客在整個旅游過程中獲得全身心的愉悅和難忘體驗18:王立巖,許楠(2005)指出在體驗經濟時代,旅游產品的生產和銷售必須以體驗為基礎,積極開發新的旅游產品和精品旅游線路,充分強調與旅游者的溝通,并觸動其內在的情感和情緒。盡量在旅游產品中創造能夠吸引旅游者的體驗,適當
13、增加產品的附加價值。不斷樹立旅游產品的品牌、塑造旅游產品的整體意象,在更多方面取得消費者的認同感190王淑翠(2005)把體驗經濟下的旅游產品定義為體驗式旅游,重視開發顧客體驗,以顧客體驗和顧客感受為中心,通過對旅游市場的調查、細分、定位和預測,掌握旅游需求的發展趨勢,確定旅游產品設計與開發的導向和規模:200(二)旅游產品設計的思路在涉及到產品開發這一問題時,由于其實用性為先的特征決定了旅游體驗產品設計方面有較多的學者進行了研究,其中的文獻資料也相對較為豐富。許林,鮑宏禮(2007)在旅游體驗設計理念與旅游產品體系構建一以武漢市新洲區為例一文中從旅游體驗設計理念,旅游體驗設計的基本原則,旅游
14、產品體系構建這3個方面來闡述旅游體驗產品設計。其側重點在旅游體驗的設計理念以及旅游產品體系構建這兩方面21。黃鵬(2004)在旅游體驗與景區開發模式一文中則從旅游景區開發模式這個旅游產品設計的一個方面來進行論述.認為構建一個豐富、多樣的游客體驗系統是旅游景區開發的新模式劃。張千紅(2006)在旅游產品體驗化創新的趨勢分析一文中結合體驗旅游的分類,從國外體驗旅游產品的類型,我國體驗旅游開發的主要類型與嘗試,兩個方面來進行旅游體驗產品開發的研究提出注意發揮政府的引導和規劃職能,注意配套法規機制的建立和完善,注意市場營銷戰略的調整,注意從業人員素質的提高,注意研究旅游者新的需求等五個旅游產品開發的注
15、意點出。李學江杜巖則(2006)在體驗經濟給我國旅游商品開發的啟示以啟示這個角度來進行論述具體提出了注重個性化,提高參與度,明確主題性,增強體驗性,強調文化性.這五個旅游體驗產品設計所要考慮的因素241漆明亮李春燕(2006)在體驗經濟與旅游產品設計提出明確旅游產品差異化體驗主題,體驗場景和線索的設計要對主題起支持作用,支持性產品構建即旅游紀念品德構建,顧客高度參與和互動擴展等四大旅游產品設計的要素綜以上學者所述學術界普遍注意到了旅游體驗產品的開發要明確主題,增強互動,強調體驗性。(三)體驗型旅游產品的特點孫艷紅(2006)提出了兩個體驗產品的基本特點不確定性和個性化。并且衍生出了諸如體驗內涵
16、無限,體驗產品的特點在于設計體驗本身,而非產品服務本身.莊志民(2005)如何理解和把握旅游體驗型旅游產品出發把體驗型旅游產品的特點歸納到其中。強調了資源和市場的對應性關系,認為離開對于資源特性的認識,離開對于市場走向的把握,就無法為體驗型產品的內涵外延做科學定位從這里我們讀出了他把這做為體驗型旅游產品的一個重要特點。付巖(2005)認為在體驗型旅游產品設計上要做到新、奇、異,在原有的旅游產品中增添體驗的成分,增設一些趣味游戲和互動性的活動,賦予它們更多的情調和個性".可以從他的論述中歸納出體驗型旅游產品應該具備新、奇、異、趣味性和互動性的特點.四、旅游體驗環境下的旅游營銷關于旅游體
17、驗營銷或者體驗經濟下的旅游營銷的文獻相對整個旅游體驗研究的文獻的稀缺來說是旅游體驗研究領域較為豐富的一塊。(一)體驗經濟時代的旅游者消費趨勢皮平凡,張偉強(2005)在基于體驗經濟的旅游消費與營銷戰略初探一文中講旅游者的消費趨勢概括為情感需求擴大,個性化產品需求擴大,注重接受產品時的感受,主動參與到產品的設計中去,文化產品更受關注,環保、綠色更受關注。熊元斌,王娟(2005)引用菲利普科特勒把人類的消費行為分為三個階段:量的滿足、質的滿足和感性滿足。在感性滿足階段,消費者看重的不是產品數量和質量,而是為了一種感情上的渴望而追求商品與理想自我概念的吻合:30凸顯了消費者的消費趨勢。劉茂紅(200
18、7)認為,從當前的旅游市場的情況看體驗性需求正逐步成為旅游需求的主流體驗性消費也逐步向普通化、差異化、豐富性、人性化等方向發展,體驗性旅游正在為世紀21旅游發展的新潮。也就是說體驗式消費正成為未來消費的主流:31:42-440廖啟安等(2006)從體驗經濟的內涵出發分析了人們需求的新變化也即消費趨勢的新變化,人們更注重對旅游產品的文化、生活、歷史的體驗。崇尚自由要求服務的人性化,追求個性化:32o錢慧敏(2004)認為人們的消費機構、消費內容、消費方式及消費價值評價跟隨社會經濟的發展正在發生著巨大的變化。消費者在在注重產品質量的同時,更加注重情感的愉悅和滿足,注重感受,消費只是過程,消費者成為
19、這一過程的產品330肖煌(2005)指出了出了消費者對大眾化旅游產品的需求下降望能夠按照自己的想法設計和安排旅游活動,日益呈現出個性化的消費傾向,更愿意選擇散客游而非團隊;消費者不滿足于走馬觀花式的旅游,希望有更多的參與活動,重視旅游的過程和結果;希望能有反映旅游地文化特色的旅游紀念品可供選購;希望旅游景區更加深人挖掘旅游景點文化、娛樂的內容和形式,給人留下深刻的體駿;旅游服務行業的人員能夠為游客提供個性化和人性化的服務等、(二)體驗營銷的特點白翠玲,董志良,鐘偉(2005):體驗營銷與傳統營銷相比有獨特的優勢,體驗營銷最主要的特點是以產品企業和消費者進行行為或服務為媒介和心理的互動從而實現兩
20、者的深層認同從消費者的感覺、感受、思維、行動、關系五個角度重新定義設計產品,形成混合的、綜合的、全面的營銷體驗價值,取代傳統的產品功能價值。曾蓿,崔煥金(2005)把體驗營銷概括為兩大特點,一是個性化,二是活動性.這也是體驗旅游的特點35.劉茂紅(2007)體驗式旅游營銷強調的是產品服務和相關環節帶給消費者的消費體驗而不是簡單強調景點美麗、干凈和服務周到等功能性價值,那是不是體驗式旅游3142-44。總結了3個體驗營銷的特點,關注游客旅游體驗,以體驗為向導開發旅游產品,滿足顧客情感需求。肖煌(2005)體驗要有一個主題,關注顧客的體驗,以體驗為導向設計、制作和銷售產品,檢驗消費情景,方法和工具
21、有多種來源340(三)體驗營銷與旅游業發展李海娥(2004)從體驗營銷的引入意義上分析了體驗營銷對與旅游業的重要性,體驗營銷為旅游營銷提供了一格主導性理論,體驗營銷能夠在深層次上帶來旅游云作思想上的一大變革,提升旅游企業更多的發展空間,提升旅游企業生產管理的科技含量360段鵬程,洪名勇(2005)認為體驗經濟時代的到來對旅游企業影響深遠,其中主要體現在企業的營銷觀念和戰略選擇方面:370羅達麗(2004)指出這是旅游企業發展的需要。旅游企業要發展,不能消極的等待旅游者表現出有某方面的需求,而應該積極發現需求,引導需求。體驗經濟時代的旅游消費需求變化趨勢,對于企業而言,既是機遇,又是挑戰。針對體
22、驗經濟時代消費需求的變化趨勢,企業如果不能跟上時代的步伐,意識不到營銷規則的變化,任你曾經如何輝煌終將走向毀滅。這就要求旅游企業用體驗營銷的思想指導企業,將體驗營銷的思想貫穿企業整個經營管理過程的始終,從而全方位的提升企業的競爭力380五、旅游體驗的研究理論框架構建在這個方面國內最具影響力的文獻是謝彥君教授(2005)的旅游體驗研究一一種現象學的視角。在該書中謝教授把旅游體驗的研究框架概括為:構建一個相對獨立、可以對其展開旅游研究的領域一旅游世界以及構成旅游世界的各種體驗情境范疇。(了理解旅游行為的意義,展開對旅游內驅力的研究.通過構建一個旅游行為的動力學模型,我們解決了長期以來旅游動機研究領
23、域在概念范疇上的混亂,實現對各種理論的適當歸類和定位。并且得出了一個基本結論:旅游的根本內驅力是匱缺補償和自我實現;旅游的需要是對愉悅的追求;旅游動機是旅游需要的工具性實現,因此,它也是結構性的、具有指向性的;旅游行為是實現旅游需要的具體方式或手段,因此是極其多樣化的。對旅游愉悅過程的形成展看討論。旅游體驗質量的三個主要的、備受爭議的范疇:舞臺化、本真性和商品化的探討:390旅游體驗的根本性問題一旅游體驗的質量的探討。謝教授主要是從心理學的角度來對旅游體驗的研究理論框架進行構建的。其他國內旅游界的學者對旅游體驗的研究理論框架基本上引用國外的理論沒有過多的涉及到構建這一層面。在鄒統釬教授在旅游體
24、驗的本質、類型與塑造原則一文中就引用國外學者總結的理論框架:Prentice和Witt綜合多家觀點歸納出研究旅游的五種理論:(1)體驗的等級理論,將體驗分為享受自然、擺脫精緊張、學習、價值共享和創造;(2)體驗標準理論一“暢”。是由心理學家克珍特米哈依(Csikszentimihal)提出的最具體驗標準。(3)有目的行為理論,即從行為理論、標準化理念和控制目標導向的行為;(4)多類型理論.基于旅游者多種類型,他們所尋求的旅游體驗也不同。Cohen將體驗分為五種類型:娛樂、轉移注意力、體驗、試驗、存在。他們代表了不同的體驗方式,如恢復健康、逃離喧囂、尋求美感、尋找可選者的生活、接受異地文化。(5
25、)局內人一局外人理論.把目的地居民作為局內人,旅游者作為局外人:40。理論框架的構建是一項極為復雜的任務,由于本身研究旅游體驗的學者就比較少,這就使旅游體驗研究理論框架構建更加緩慢。旅游體驗的研究是旅游研究的一個新方向,由于體驗經濟的到來以及其體驗的本質,使得其正越來越受到學術界的關注。對旅游體驗的研究也更加深入和多樣化,無論是國外還是國內旅游體驗正成為旅游研究的一個大方向。同時,大規模體驗旅游產品的設計和出現也使得旅游體驗研究更加注重與實際的結合,在理論基礎等方面的研究相對可能要滯后。但無論從哪方面看旅游體驗研究的前景非常光明,將成為旅游研究的核心。參考文獻:1B?JosephPineII,
26、JamesH?Gilmore.TheExperienceEconomyJ.ChinaMachinePress,2002(5)。2李曉琴.旅游體驗影響因素與動態模型的建立J。桂林旅游高等專科學校學報,2006,3(5)。3趙欣.旅游體驗探討J.山西財經大學學報,2007,29(1).4謝彥君,吳凱。期望與感受一旅游體驗質量的交互模型J。旅游科學,2000,4(2)。5李懷蘭。旅游體驗效用因素分析D.桂林:廣西大學,2004.6鄭聰慧.旅游景區游客旅游體驗影響因素研究D.杭州:浙江大學,2006.7白翠玲,董志良,鐘偉。旅游體驗營銷模型的構建J。經濟論壇,2005,3(71)。8劉書葵.淺談旅游體
27、驗與旅游服務的互動及其價值J。山西經濟管理干部學院學報,2007,15(1).9謝彥君。旅游體驗-旅游世界的硬核J.桂林旅游高等專科學校學報,2005,16(6)。10盧軍霞.基于游客體驗的古城鎮旅游產品開發研究D。杭州:浙江大學,2005。11魏峰群.旅游體驗管理在旅游業經營實踐中的影響J.長安大學學報(社會科學版),2006,8(3).12馮海燕。旅游區游客體驗管理一以木里旅游區為例D.成都:四川大學,2006.13楊康民。基于體驗經濟的旅游體戰略管理探析J。經濟研究參考,2006(91).14余建輝,張健華.自然旅游景區游客旅游體驗管理初探J。桂林旅游高等專科學校學報,2005,16(1)。15閻會心,王生平.從服務管理到體驗管理:體驗經濟時代的管理新視角J。經濟師,2003,2(12)。16王娜.體驗經濟下對旅游產品內涵的再認識J.市場論壇,2005,2(12).17黃其新,程國平.基于游客體驗的旅游企業競爭戰略研究J。商場現代化,2007,5(50).18梁彥明。基于游客體驗的旅游產品設計J.江蘇商論,2005,5(3)。19王立巖,許楠.體驗經濟視野中的旅游產品開發研究J.技術經濟與管理研究,2005(5)。20王淑翠.基于顧客體驗開發旅游產品J。商業經濟,2005,3(5).21許林,鮑宏禮。旅游體驗設計
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