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文檔簡介
1、 生產(chǎn)過程組織是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容,它是研究工業(yè)企業(yè)怎樣從空間上和時(shí)間上合理地組織產(chǎn)品生產(chǎn),將生產(chǎn)活動(dòng)中各項(xiàng)生產(chǎn)要素有機(jī)地組織起來,使生產(chǎn)過程能以盡可能少的勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用,生產(chǎn)出盡可能多的符合市場需要的產(chǎn)品,從而獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。 企企業(yè)業(yè)管管理理學(xué)學(xué)生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程 的組織的組織生產(chǎn)過程的生產(chǎn)過程的 空間組織空間組織生產(chǎn)過程的生產(chǎn)過程的 時(shí)間組織時(shí)間組織廠址選址廠址選址廠區(qū)布置廠區(qū)布置零件的移動(dòng)方式零件的移動(dòng)方式作業(yè)排序作業(yè)排序 3、生產(chǎn)組織管理的范圍、生產(chǎn)組織管理的范圍 生產(chǎn)過程是動(dòng)態(tài)的,是每一個(gè)工業(yè)企業(yè)最基本的活動(dòng)過程。輔助生產(chǎn)過程輔助生產(chǎn)過程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程t
2、部裝部裝 1總裝總裝部裝部裝 2部裝部裝 3生產(chǎn)過程生產(chǎn)過程自然過程自然過程勞動(dòng)過程勞動(dòng)過程工藝過程工藝過程檢驗(yàn)過程檢驗(yàn)過程運(yùn)輸過程運(yùn)輸過程生產(chǎn)生產(chǎn)準(zhǔn)備準(zhǔn)備過程過程基本基本生產(chǎn)生產(chǎn)過程過程輔助輔助生產(chǎn)生產(chǎn)過程過程生產(chǎn)生產(chǎn)服務(wù)服務(wù)過程過程由工藝工序構(gòu)成由工藝工序構(gòu)成由檢驗(yàn)工序構(gòu)成由檢驗(yàn)工序構(gòu)成由運(yùn)輸工序構(gòu)成由運(yùn)輸工序構(gòu)成由操作構(gòu)成由操作構(gòu)成由動(dòng)作構(gòu)成由動(dòng)作構(gòu)成由動(dòng)素構(gòu)成由動(dòng)素構(gòu)成程序分析程序分析操作分析操作分析動(dòng)作分析動(dòng)作分析方方法法研研究究怡和資訊維修服務(wù)流程圖怡和資訊維修服務(wù)流程圖 2011.5上海汽車與大眾汽車簽署了基于最新MQB平臺(tái)新一代車型之框架合作協(xié)議,大眾C級(jí)車也將基于該平臺(tái)生產(chǎn),
3、而全新的MQB平臺(tái)通過實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的模塊化,能夠推出跨越多領(lǐng)域產(chǎn)品。該項(xiàng)目已經(jīng)在早先正式啟動(dòng),上海大眾已經(jīng)派駐包括工程師、市場人員在內(nèi)的項(xiàng)目組成員前往德國,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)C級(jí)車的前期預(yù)開發(fā)工作。42 流程/裝配、備貨/訂貨、大量/成批/單件? 工藝式布置 工藝式布置就是按工藝階段或工藝設(shè)備的相同性原則來建立生產(chǎn)單位(車間),工藝式布置亦稱工藝專業(yè)化布置或功能性布置。ABAB啤酒釀造工藝流程啤酒釀造工藝流程產(chǎn)品生產(chǎn)線式布置 產(chǎn)品生產(chǎn)線式布置就是將所有的設(shè)備和工作地按產(chǎn)品加工裝配的工藝路線順序排列。產(chǎn)品生產(chǎn)線式布置亦稱對(duì)象專業(yè)化布置。ABBA插齒機(jī)插齒機(jī)剃齒機(jī)剃齒機(jī)銑床銑床熱處理設(shè)備熱處理設(shè)備車床車床磨床磨
4、床銑床銑床車床車床鉆床鉆床刨床刨床鏜床鏜床磨床磨床刨床刨床銑床銑床產(chǎn)品的工藝路線有一定彈性,產(chǎn)品的工藝路線有一定彈性,能較好地適應(yīng)產(chǎn)品品種的變化;能較好地適應(yīng)產(chǎn)品品種的變化; 同類設(shè)備集中,不易造成生產(chǎn)同類設(shè)備集中,不易造成生產(chǎn)中斷,提高了設(shè)備利用率;中斷,提高了設(shè)備利用率; 同種工人集中,有利于技術(shù)交同種工人集中,有利于技術(shù)交流和提高技術(shù)水平;流和提高技術(shù)水平; 工藝和設(shè)備管理較方便。工藝和設(shè)備管理較方便。 縮短產(chǎn)品運(yùn)輸距離,節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用,縮短產(chǎn)品運(yùn)輸距離,節(jié)省運(yùn)輸費(fèi)用,減少倉庫面積的占用;減少倉庫面積的占用; 便于使用專用高效設(shè)備和工藝裝備;便于使用專用高效設(shè)備和工藝裝備; 減少停放、等候
5、時(shí)間,減少了在制品減少停放、等候時(shí)間,減少了在制品,流動(dòng)資金占用少;,流動(dòng)資金占用少; 生產(chǎn)單位之間的生產(chǎn)聯(lián)系簡化,便于生產(chǎn)單位之間的生產(chǎn)聯(lián)系簡化,便于管理。管理。 運(yùn)輸路線較長,往返、交叉運(yùn)運(yùn)輸路線較長,往返、交叉運(yùn)輸增多,運(yùn)輸費(fèi)用增加;輸增多,運(yùn)輸費(fèi)用增加; 產(chǎn)品在加工過程中停放、等待產(chǎn)品在加工過程中停放、等待的時(shí)間增多,延長了生產(chǎn)周期,的時(shí)間增多,延長了生產(chǎn)周期,增加了在制品,多占用了流動(dòng)資增加了在制品,多占用了流動(dòng)資金;金; 各生產(chǎn)單位之間的協(xié)作關(guān)系復(fù)各生產(chǎn)單位之間的協(xié)作關(guān)系復(fù)雜,生產(chǎn)管理工作難度增大。雜,生產(chǎn)管理工作難度增大。很難適應(yīng)產(chǎn)品品種的變化;很難適應(yīng)產(chǎn)品品種的變化; 易造成生
6、產(chǎn)過程中斷;易造成生產(chǎn)過程中斷; 工藝和設(shè)備管理較復(fù)雜。工藝和設(shè)備管理較復(fù)雜。 70 在密蘇里州的普林斯頓,與外界隔離的幾座小山里正發(fā)生著一場數(shù)十億美元的食品革命:高科技豬肉產(chǎn)業(yè)。 在普雷米姆標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)場有限公司的的第5號(hào)豬舍里,1,100頭瘦肉豬是以標(biāo)準(zhǔn)化的方式來喂養(yǎng)的,這些豬的體內(nèi)脂肪率比美國成年人的平均率還要低。當(dāng)面前的飼料被吃掉后,新飼料還會(huì)順著塑料管再滾下來。當(dāng)夜里氣溫降低時(shí),電腦就會(huì)發(fā)出指令拉上遮簾,加熱器就會(huì)工作(因?yàn)樨i年齡越大,就越喜歡涼爽,在豬長大后,電腦就使溫度每天降低半度)。當(dāng)豬舍里有異味時(shí),機(jī)器就噴水沖走豬糞。71 門在響聲中開了,豬突然發(fā)出呼呼的叫聲,一起向兩個(gè)穿著干凈
7、的藍(lán)色工作服的人走來。副場長斯卡德伯格親親摸一下一頭235磅重的豬的肋部,估計(jì)這只豬還有5天就可以送去屠宰了。 像這樣的工廠化作業(yè)利用技術(shù)和資金,正在改變著豬肉業(yè)的面貌。很久以來這是一個(gè)在農(nóng)民家庭進(jìn)行的臭烘烘的副業(yè),現(xiàn)在大農(nóng)場生成一個(gè)健康的瘦肉豬,成本要比小規(guī)模的養(yǎng)殖節(jié)省10%。 由于該農(nóng)場的肉豬是如此的標(biāo)準(zhǔn)化,它的造價(jià)50,000,000美元的屠宰廠能夠以前所未有的方式實(shí)現(xiàn)機(jī)械化操作。豬肉由機(jī)器人處理,切割豬頭原來需要十幾個(gè)工人動(dòng)手動(dòng)刀,現(xiàn)在這項(xiàng)工作實(shí)行了自動(dòng)化,這一切就使市場上有了質(zhì)量高、價(jià)格低的豬肉。這是制造業(yè)很早以前就掌握了的經(jīng)驗(yàn):標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)于提高工序效率必不可少。有效時(shí)間有效時(shí)間停
8、歇時(shí)間停歇時(shí)間勞動(dòng)過程時(shí)間勞動(dòng)過程時(shí)間自然自然過程過程時(shí)間時(shí)間必要的停歇時(shí)間必要的停歇時(shí)間不必要的停歇時(shí)不必要的停歇時(shí)間間工藝工藝工序工序時(shí)間時(shí)間運(yùn)輸運(yùn)輸時(shí)間時(shí)間檢驗(yàn)檢驗(yàn)時(shí)間時(shí)間準(zhǔn)備準(zhǔn)備結(jié)束結(jié)束時(shí)間時(shí)間成批成批等待等待時(shí)間時(shí)間工序之間工序之間和工藝之和工藝之間的等待間的等待時(shí)間時(shí)間制度規(guī)定的制度規(guī)定的休息和生理休息和生理需要時(shí)間需要時(shí)間管理和技術(shù)工作管理和技術(shù)工作的缺陷造成的停的缺陷造成的停工、窩工、返工工、窩工、返工等時(shí)間等時(shí)間必要時(shí)間必要時(shí)間非必要時(shí)間非必要時(shí)間miimtnntntntT121順LmiitntT11平111) 1(mimiitntnT短平順 順順序序 平平行行 平平行行順順
9、序序 優(yōu)優(yōu)點(diǎn)點(diǎn) 工工序序內(nèi)內(nèi)加加工工過過程程連連續(xù)續(xù) 設(shè)設(shè)備備利利用用率率高高 整整批批加加工工,整整批批運(yùn)運(yùn)送送,管管理理與與運(yùn)運(yùn)輸輸方方便便 同同時(shí)時(shí)對(duì)對(duì)一一批批零零件件進(jìn)進(jìn)行行加加工工, 生生產(chǎn)產(chǎn)周周期期最最短短 既既保保證證工工序序內(nèi)內(nèi)連連續(xù)續(xù)加加工工(工工序序內(nèi)內(nèi)連連續(xù)續(xù)),又又保保證證多多道道工工序序能能同同時(shí)時(shí)對(duì)對(duì)一一批批零零件件進(jìn)進(jìn)行行加加工工(不不同同工工序序盡盡量量平平行行)加加工工周周期期居居中中。 缺缺點(diǎn)點(diǎn) 加加工工周周期期最最長長 若若單單件件工工序序時(shí)時(shí)間間不不等等, 會(huì)會(huì)出出現(xiàn)現(xiàn)加加工工中中斷斷現(xiàn)現(xiàn)象象。 每每次次向向下下工工序序轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移移零零件件數(shù)數(shù)量量和和時(shí)時(shí)間
10、間不不同同, 管管理理復(fù)復(fù)雜雜 適適用用范范圍圍 批批量量小小,單單件件工工序序時(shí)時(shí)間間短短,重重量量輕輕, 批批量量大大, 單單件件工工序序時(shí)時(shí)間間長長, 重重量量較較大大的的零零件件 批批量量大大, 單單件件工工序序時(shí)時(shí)間間長長 555曲線形曲線形( (U形、半圓形形、半圓形或蛇形或蛇形) )布置的優(yōu)點(diǎn):布置的優(yōu)點(diǎn):p人員配置靈活,人員配置靈活,p便于平衡;便于平衡;p便于返工;便于返工;p便于搬運(yùn);便于搬運(yùn);p通路順暢;通路順暢;p便于團(tuán)隊(duì)協(xié)作。便于團(tuán)隊(duì)協(xié)作。:工人被分開,沒工人被分開,沒有機(jī)會(huì)交換工作要素。有機(jī)會(huì)交換工作要素。:工人可交換工作要素;工人可交換工作要素;可增減工人;經(jīng)培訓(xùn)
11、的工人可增減工人;經(jīng)培訓(xùn)的工人幾乎可以自己平衡生產(chǎn)進(jìn)度。幾乎可以自己平衡生產(chǎn)進(jìn)度。:沒有機(jī)會(huì)同其他沒有機(jī)會(huì)同其他工人合作,增加產(chǎn)量。工人合作,增加產(chǎn)量。: 工人可相工人可相互幫助,便于第互幫助,便于第三人插手三人插手:直線形難以平衡。直線形難以平衡。:便于協(xié)作與幫助。便于協(xié)作與幫助。5人減為人減為4人。人。工廠參觀相片產(chǎn)品加工的各工序能細(xì)分或合并,各工序的時(shí)間定額應(yīng)與流水生產(chǎn)線節(jié)拍相等或成倍數(shù)關(guān)系,即同期化。91節(jié)拍:流水線連續(xù)生產(chǎn)前后兩件產(chǎn)品的時(shí)間間隔。節(jié)拍是流水線最重要的工作參數(shù),表明流水線生產(chǎn)速度的快慢。節(jié)拍計(jì)算 節(jié)奏nrrNFg0NFre92確定節(jié)拍以后,根據(jù)節(jié)拍調(diào)整流水線上各道工序,
12、使各工序單件時(shí)間定額(分/件)與節(jié)拍相等或成整數(shù)倍關(guān)系。粗略同期化:原工序分解為更小的工步,然后把工藝上相鄰的工步重新組合成新的工序,使新工序的單件時(shí)間接近節(jié)拍或節(jié)拍的整倍精確同期化:改進(jìn)設(shè)備和操作方法,把熟練工人調(diào)到高負(fù)荷工序,使各工序的單件時(shí)間與節(jié)拍相等93各工序設(shè)備需要量 Si=ti/r tii工序單件時(shí)間定額。 r =2分/件, ti=4分/件, Si=2Si/ Sei=Ki i工序設(shè)備負(fù)荷系數(shù)整條流水線總設(shè)備負(fù)荷系數(shù)mieimiiSSKa1194兩種情況以手工勞動(dòng)和使用手工工具為主的流水線第i工序工人人數(shù):整條流水線所需工人人數(shù):以設(shè)備加工為主的流水線ieiiWgSPmiiPp1miieifgSbP1)1 (95安排各工作地和運(yùn)輸裝置的相互位置。原則:被加工產(chǎn)品的運(yùn)輸
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