1、 關注食品安全，健康飲食； 了解社會上食品的安全現狀，提前預防。 嚴查嚴管嚴要求 確保學生“舌尖上的安全”國務院教育督導委員會辦公室2020年第4號預警 2020年，江蘇、山東、河南等地學校發生多起食品安全事件，引發社會廣泛關注。國務院有關領導作出重要批示，要求高度重視學生食堂衛生管理，加強督查，防止出現食物中毒，影響學生健康。為此，國務院教育督導委員會辦公室特發布2020年第4號預警，提醒各地、各有關部門和學校務必引以為戒，結合當前暑期高溫特點，認真落實學校食品安全工作各項要求，確保學生“舌尖上的安全”。 你經歷過或聽說過食品安全事件嗎？廣州11家涼茶店鋪被查封，因在涼茶中添加不明西藥成分

2、2020年6月，廣東省廣州市番禺警方在當前開展的“颶風2020”專項行動中，查處了一批非法涼茶店鋪，抓獲涉案人員15名，繳獲有毒有害涼茶原材料一批。辦案民警在番禺區范圍內的涼茶鋪隨機取樣40份，送相關部門進行檢測，結果顯示：送檢40份樣品中，有15份樣品不同程度含有西藥“對乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“馬來酸氯苯那敏”“甲硝唑”等成分，不符合國家食品安全法規定。有毒食品危害我們的生命安全！食品安全“民以食為天”，食品是關系到每個人身體健康甚至生命安全的大事，但我國食品的天空早已是黑云壓頂。三聚氰胺奶粉、“福爾馬林”銀魚、蘇丹紅鴨蛋、瘦肉精豬肉、染色饅頭、皮鞋制作的老酸奶和果凍、問題膠囊、

3、致癌牛奶、假冒鱈魚、地溝油、新型地溝油食品安全問題已成為全社會不得不關注的問題。說一說這些“毒食品”對人體有哪些危害？ 2009年6月1日起，我國正式實施中華人民共和國食品安全法；2010年2月，我國成立了國務院食品安全委員會，確保對食品安全的有效監管、責任分工和統一協調；2010年8月，中國法學會食品安全法治研究中心在北京成立，建立了我國首家食品安全的全國性法治研究機構。2019年12月1日，修訂后的中華人民共和國食品安全法實施條例施行。讓食品的天空更純凈 凈化食品安全的“天空”是一項任重道遠而難度極大的任務，僅靠政府及相關部門的監管是遠遠不夠的。食品安全與每個人息息相關，每個人都應該關注食

4、品安全，監督、舉報制造與販賣問題食品的不良商家，拒買三無產品等。相信在全社會的努力下，食品這片“天空”才會慢慢變得“純凈”起來。 同學們，下面這些有毒食品在生活中你見過嗎？地溝油地溝油是從城市的下水道撈取出的大量暗淡渾濁、略呈紅色的膏狀物，經過過濾、加熱、沉淀、分離，變為清亮的“食用油”。地溝油中含有一種黃曲霉素，其毒性是砒霜的100倍，經常食用可致癌及中毒。毒大米毒大米：是指用陳米反復研磨后，摻進工業原料白蠟油混合而成，其色澤透明，賣相好。食用后會引起人體全身乏力、惡心、頭暈、頭疼等癥狀。霉變大米色澤發黃、表面粗糙、易碎，霉變嚴重的呈褐黑色，有異味。這些大米經去皮、漂白、拋光、添加礦物油等處

5、理后，米粒細碎、有油膩感，仍有輕微的霉味。染色饅頭染色饅頭：是通過回收饅頭，加防腐劑防止發霉，再加上著色劑而做出來的饅頭。這些染色饅頭的生產日期隨便更改，食用過多會對人體造成傷害。 皮鞋做膠囊皮革廢料（破皮鞋）-3天石灰浸泡-4小時清洗攪拌-1天鹽酸、硫酸浸泡-4小時清洗攪拌-8小時鍋爐熬煮-鐵盆自然冷卻-加雙氧水殺菌漂白-8小時低溫冷卻-分割、晾曬、粉碎-晶亮透明的明膠顆粒-渠道商混搭出售-食品廠添加使用-奶酪、火腿、巧克力、軟糖、皮凍、粉絲、空心膠囊。食品安全問題頻發，我們在采購時一定要注意看食品外包裝，不購買“三無產品”。三無產品一般是指無生產日期、無質量合格證以及無生產廠家，來路不明的

6、產品。另一種說法是，三無產品是一無生產廠名，二無生產廠址，三無生產衛生許可證編碼的產品。要認準以下標志：制訂一份營養零食單活動過程：1.老師準備幾份零食，分別請幾名學生上臺來仔細查看包裝袋上的信息，看看零食的配料表和食品添加劑都有哪些；2.將全班同學分成若干小組，小組進行討論，哪些食品添加劑對人體有影響；3.最后老師進行點評和總結。同學們，今天學的這些內容都記住了嗎？1.食品標簽上的“QS”是指： A.有機食品B.無公害食品C.企業食品生產許可2.中華人民共和國食品安全法正式實施于哪一年：A.2009年6月1日B.2010年6月1日C.2011年6月1日3.我國的國務院食品安全委員會是哪一年成立的：A.2009年B.2010年C.2011年參考答案：1.C 2.A 3.B 4.當發現“毒食品”時，下列做法正確的是：A.向相關部門舉報B.對商家破口大罵C.自己不去買就好了，不用管別人5.關于地溝