1、精品文檔會議服務崗位技能比賽方案一、參賽人數形象展示：全部參加；口試：評委隨機抽取其中1人參加，具他人員不得作答；實操：全部參賽。二、比賽內容（一）形象展示（40分，限時3分鐘）：參賽隊員的站、坐、走、引領、蹲等禮儀形象展示。（二）口試（20分，2題，每題10分，限時1分鐘）：題庫中抽取2道題由參賽人進行回答，具體流程：評委隨機抽取一名隊員進行回答，評委根據評分標準進行評分。（三）實操（40分）：共三個科目，擺放會議桌椅（10分），擺臺（20分），情景模擬茶水服務（10分）（需兩人配合完成，1人扮演會服人員，1人扮演客戶）。三、比賽細則（一）形象展示細則1、服務禮儀展示規定時間為從上場至退場共

2、3分鐘。2、參賽選手同時進場，帶隊人做簡短團隊介紹，在規定時間內完成站、坐、走、引領及蹲等形象禮儀團體展示。3、具體比賽要求（1）形象展示需體現站、坐、走、引領、蹲規定動作要素精品文檔(2)評委根據整體展示效果、展示要點進行評分。4、站、坐、走、引領、蹲比賽標準(1)站姿：頭部微微抬起，面部朝向正前方，雙眼平視，下頜微微內收。頸部挺直，雙肩平正，微微放松，呼吸自然，腹部直立，上體自然挺拔。一腳在前，將腳尖外略展開，形成腹前相交，身體重心在兩腿上。雙手相交放在小腹部，兩腳呈“V”狀分開，兩者之間相距45-60度。(2)坐姿：膝蓋并攏，腰脊挺直，雙手自然相疊放在一條腿上，背部直立，坐滿椅子的三分之

3、二即可。(3)走姿：步伐較大且有彈力、雙手用力擺動。(4)引領：引領客人時，應保持在客人前方二至三步距離，大約成130度的角度，步伐與客人一致。引領客人上樓梯時，讓客人在前，下樓梯，讓客人走在后。(5)蹲姿：抬頭挺胸，上身挺拔，神情自然，腰部慢慢放下，雙腿交叉，合力支撐身體，雙手自然交叉放在一條腿上。(二)口試比賽細則題庫中抽取2道題由參賽人進行回答，具體流程：評委隨機抽取2名隊員進行回答，評委根據評分標準進行評分。具體試題見第五項會服崗位技能比賽口試題庫。(三)實操及情景模擬細則精品文檔1、會議桌椅擺放標準(1)臺型設計產品介紹討論會人數相對較多的討論匯報，聽取意見兩方會談70Q36齒。)。

4、由000000000口000C-00aoco0GOQ40000COOCC00oeoc粉座培譏.學布演講報告，年度工作總結I發右會講座培譏,學才演講報告，年度工作.經發布會人數較多).演出Oo(_1oonuoDOD吧I彳000001oooooJoooooJooooo時間相計技短的相互交洸茶話會，新品發布會OOOO00。OOOooooo0o正是一點的協商會CODQCJ互動性較善的焙U會，小組式研討會有主席臺的先擺主席臺，擺臺下時要先找好中心，以免精品文檔偏臺。臺型設計應與會議主題相協調，桌椅按區域擺放、間距一致，桌布、椅套及裝飾布干凈整潔，色彩搭配協調，有良好的裝飾效果，一般會議選用普通桌布，在簽

5、字儀式及會談等正式場合選用深綠色合呢，桌布四角直線下垂，下垂部分距地面2cm,桌布不接觸地面，鋪好的桌布平整無褶絨、無破洞，使用長條形桌臺的椅子前沿與桌子邊沿垂直間距1cm擺放椅子要準確到位，根據會議人數和臺型擺放椅子，座位兩側間距相等，前端與桌下沿垂直平面相切，椅子與臺裙的距離是1cm,搬放椅子時要輕拿輕放，不要拖、拉，椅子放好后檢查是否有活動、松散。(2)臺型布置規范a、會談臺形布置規范雙邊會談的廳室一般布置長條形桌和扶手椅，賓主相對而坐，多邊會談往往采用圓桌或方桌，根據會談人數的多少將長條桌成橫一字形或豎一字形擺放，桌子的中線要與正門的中軸線對齊，桌子兩側的扶手椅對稱擺放，主賓和主人的坐

6、位居中相對擺放，坐位兩側的空當應比其它坐位略寬些，會談桌成橫一字形擺放的，主人應在背對向門的一側就座，如果成豎一字形布置的以進門方向為參照，客人坐位在右側，主人坐位在左側，譯員的坐位安排在主持會談的主賓和主人的右側，記錄員一般在會談桌的精品文檔后側另行布置桌椅就座。（如參加會談的人數較少，也可以安排在會談桌前就座）為了烘托會談氣氛，可以在會談桌子正中軸線上擺幾組插有鮮花的花瓶或花壇，擺放要符合規范。b、會見臺型布置規范常見的會見臺形布置為U字形，廳室正面桂屏風式桂畫作為照相背景，根據實際情況有時賓主各坐一邊，有時也可穿插坐在一起，客人一般坐在主人的右邊，譯員、記錄員安排坐在主人和主賓后面，其他

7、客人按身份在主賓一側順序就座，主方陪見人員在主人一側就座。c、簽字儀式會場布置規范會場背景為會標或桂畫，在會標前面是雙方代表合影用的階梯形架子，人數較少時可不設梯架，角架兩側可設常青樹，合影梯架前面是簽字桌，簽字桌的擺放有兩種方式，一種是設單獨的兩張方桌，雙方簽字人員各坐一桌，簽字旗架放在各自的簽字桌上；另一種是將兩張長條桌并排擺放，上鋪深綠色臺呢。我們以長條桌為例來講解布置規范，在簽字桌的后面擺放兩把高靠背扶手椅，兩椅相距1.5m,在簽字人員正對的桌面上擺上待簽文本，文本距桌沿3cm,文本正下方離桌沿1cm處橫放簽字筆，簽字筆筆尖一律向左。在主方簽字文本左側和客方簽字文本右側3cm處各擺放一

8、個吸墨器，簽字桌中間正前方擺放由主客雙方旗子的旗架，簽字前布置鮮花。精品文檔2、會議桌擺臺標準（1）需準備物品IBM臺（尺寸L180cnriXV50cmKH75cm/L180cnKW90c點H75cm）、宴會椅、臺尼（套）、圍裙、法蘭口（圍裙扣）、皮墊、會議紙、筆（鉛筆/鉛圓珠筆）、毛巾碟、杯格（杯塾）、會議杯（含綠茶）、礦泉水、水杯、煙缸（配火柴）、拉線繩附屬：骨碟、水果叉、薄荷糖、刻度棍（2）臺型/擺臺座談式a、座談式會議根據人數確定由合型的大小，合型居會議室的正中，一般情況下每張舊M合可2-3人位，確定會議合型大小由臺型框架后，鋪臺布（接口方向朝內，臺布平整，無皺痕、無污漬、無破損），扣

9、法蘭扣（間距30cm-35cm）,圍圍裙（自左向右，接口為舊M臺寸腳為宜，接口處多余圍裙卷整齊懸桂寸腳上，不可直接放置地上），每張舊M臺根據實際人數情況放置2-3張宴會椅（宴會椅應避開1BM臺桌腳、椅套無污漬、無破損、無皺痕），宴會椅與圍裙距離10cm（一拳距離），宴會椅與宴會椅距高等同，椅背呈精品文檔現一條線b、皮墊尾端置舊M合水平線邊角，于宴會椅中心處，會議紙置于皮墊中心處（上方勿遮住會議紙logo）,杯格靠皮墊中心位置處，會議杯放置杯格最右方（會議杯柄靠右45）,礦泉水放置杯格中心處（logo朝向客人），水杯放置最左方，鉛筆放置筆格中（logo朝上），毛巾碟放置杯格左方，與杯格水平距離并

10、留2cm空隙課桌式利用拉線繩保證每排1BM桌橫豎都呈a、搭好舞臺（如有背景行架或搭LED屏，留由空間），確定整個廳的中心位置分由兩邊，留過道,第一排舊M桌與舞臺距離2m為宜，每排舊M桌之間利用刻度棍排由相等間距,一條線，套臺尼套（無污、無破損、無皺痕），宴會椅（宴會椅應避開舊M臺桌腳、椅套無污漬、無破損、無皺痕），利用拉線繩橫豎呈一條線。精品文檔b、圖：皮墊尾端IBM臺水平線邊角，于宴會椅中心處，會議紙置于皮墊中心處（上方勿遮住會議紙10go）,鉛筆放置會議紙右下方（鉛筆呈45,鉛筆logo朝上），杯塾放置皮墊上方中心處（杯墊與皮墊間距2cnj）,會議杯放置杯墊中心處（會議杯柄向右呈45）,毛

11、巾碟放置皮墊左側（毛中碟上方與皮墊上方齊平，距皮墊2cm間距）劇院式a、搭好舞臺（如有背景桁架或搭LED屏，留出空間），確定整個廳的中心位置分由兩邊，留過道，第一排舊M桌與舞臺距高2m為宜，宴會椅利用刻度棍排由相等間距，（椅套無污漬、無破損、無皺痕，利用拉線繩橫豎呈一條線。接見式a、根據人數（10-12精品文檔入），領導席（2張沙發，中間放茶幾1張），2邊各放5+張沙發（每2張沙發間放茶幾1張），利用拉線繩沙發靠背呈一條線。b、杯墊（前方距茶幾邊緣8cm側邊距茶幾邊緣5cm,logo朝向前方），會議杯放置杯墊中心位置（杯柄朝沙發外側，呈45）,毛中碟放置會議杯柄朝向處（距杯墊2cm）,煙缸放置

12、2會議杯中心位置處之間圓桌式a、根據會議實際要求，確定臺布、椅套（臺布椅套無破損、無污漬、無皺痕）顏色和每桌座位人數，玻璃轉臺根據客人的要求確定是否擺放，玻璃轉臺上放置會議紙、鉛筆、礦泉水（礦泉水可擺成三角狀，放置玻璃轉4個（等距對角）合邊緣或中心處），煙缸放島嶼式a、搭好舞臺（如有背景桁架或搭LED屏，留精品文檔由空間）確定整個廳的中心位置分由兩邊，留過道，第一排舊M桌與舞臺距離2m為宜，交叉式臺型布局間距均勻，根據每組人數的多少確定臺型大小，鋪臺布（接口不可朝向舞臺，無污演、無破損、無皺痕）扣法蘭扣（間距30cm-35cm）,圍圍裙（自左向右，接口為舊M臺寸腳為宜，接口處多余圍裙卷齊懸桂寸

13、腳上，不可直接放置地上），每張舊M臺根據實際人數情況放置2-3張宴會椅（椅套無污漬、無破損、無皺痕），宴會椅與圍裙距離10cm（一拳距離），宴會椅與宴會椅距離等同，宴會椅朝向舞臺（利用拉線繩橫縱呈一線）b、皮墊朝向舞臺方向，側邊置舊M臺邊水平線，會議紙置于皮墊中心處（上方勿遮住會議紙logo）,鉛筆放置會議紙右下方（鉛筆呈450,鉛筆logo朝上），杯墊放置皮墊上方中心處（杯墊與皮墊間距2cm）,會議杯放置杯墊中心處（會議杯柄向舊M臺中心處方向呈45）,毛巾碟放置舊M臺中心處方向皮墊側邊（毛中碟上方與皮墊上方齊平，距皮墊2cm間距）。3、情景茶水服務精品文檔(1)茶水服務標準a、會議服務人員為

14、客人倒水時，左手拿壺，右手拿中指及無名指夾住杯蓋，食指與大拇指拿起茶杯，后退椅子2步處,避免燙傷客人及自己；b、在給客人加水時，左手拿扎壺，右腳向前邁一步，從客人右側，用右手小指和無名指將杯蓋夾起，手心朝上，做個控杯的姿勢，以防水珠落桌上或打濕文件，然后收腿以站立姿勢于身體一側，這過程應是一個弧形線路以防客人碰到茶杯。c、倒水時要七分滿，茶水八分滿。為客人倒水時端放杯子動作不要過高，更不要從客人肩部和頭上越過；精品文檔d、倒水順序要從領導先開始進行，以右為尊，動作要輕、自然、快速；e、水倒好后，應按原路放回，輕拿輕放，將杯蓋蓋好，調整杯柄角度，然后做個“請”的手勢，再進行下一位。f、會議進行中

15、，間隔10-15分鐘進行一次加水。(2)茶水服務a、座談式b、課桌式注意事項:1、參賽人員按編號順序進入競賽場地，參賽人員著工裝。2、評委長未宣布比賽前，不得提前動用競賽物品。3、評委開始計時并宣布比賽開始時，參賽人員方可操作。4、競賽選手比賽期間，評委即可對選手的操作情況進行記錄，對違規選手進行警告和扣分5、當競賽人員完成作業，工具收放整齊后，自我檢查認為精品文檔無問題，即可舉手示意完成，此時評委及時填寫該選手的作業時間，并要求選手離開作業區，不得再動用競賽物品。6、競賽終止信號發生后，未完成作業的參賽人員可以繼續操作，超時達到10分鐘時，由現場評委宣布競賽結束，參賽人員停止操作，及時離開作

16、業區。7、參賽選手要遵守賽場紀律和競賽規則，服從評委，尊重其他選手。8、情景模式比賽標準要點（能抓住問題的關鍵，通過語言、語氣、語調、表情妥善處置現場問題）。a、用語規范、服務禮儀到位；b、在服務過程中，能有效管控自己的情緒，始終保持熱情、親切、真誠、友好、精神飽滿；c、措辭得體，不卑不亢。精品文檔四、會議服務崗位技能比賽評分標準廳P項目評分標準扣分得分1形象展示（40分）站姿A、女職工適用于腹前疊放丁字步站姿；男職工適用于雙手疊放式站姿（8分）坐姿A、落座后，上身自然挺直，收腹立腰，坐滿椅子的2/3（1分）R上身略微前傾，朝向服務對象（1分）G頭正，頸直，下頜微收，雙目平視或注視服務對象（2

17、分）D女士雙膝、腳跟并攏，雙腳平放于地上（1分）E、男士可將雙膝分開與肩同寬（1分）F、不應翹二郎腿、盤腿、將腿放在椅子扶手上、弓腰駝背、腿部抖動、身體歪斜、雙膝分開過大（2分）走姿A行走時應收腹（1分）R挺胸（2分）G抬頭（2分）D微收下顆（1分）E、雙眼平視前方（1分）F、雙臂應前后自然擺動（1分）引領A引領客人時，應保持在客人前方二至三步跑離。（3分）R與客人大約成130度的角度，步伐與客人一致。（3分）G引領客人上樓梯時，讓客人在前;下樓梯，讓客人走在后（2分）蹲姿A抬頭挺胸，上身挺拔（3分）R神情自然，腰部慢慢放下，雙腿交叉（女），雙腿分開（男）合力支撐身體（2分）G雙手自然交叉放在

18、一條腿上（3分）2會服口試口試題110分根據評委抽中題目具體作答，如答案知識點較多，可根據答對的條數具體評分。精品文檔（總分20分）口試題210分根據評委抽中題目具體作答，如答案知識點較多，可根據答對的條數具體評分。3實操（總分40分）擺放會議桌椅20分1、臺型止確，按標準要求操作（8分）2、椅子店中擺放，桌子兩側的扶手椅對稱擺放，且座位兩側間距相等（3分）3、椅子前端與桌了卜沿垂直平面相切（2分）4、桌布四角直線下垂，下垂部分距地面2cm,桌布/、接觸地面（3分）5、鋪好的桌布平整無褶絨、無破洞（2分）6、搬放椅子時要輕拿輕放，不要拖、拉，才一放好后檢查是否有活動、松散（2分）擺臺及W景茶水

19、服務20分1、擺臺杯格靠皮墊中心位置處，會議杯放置杯格最后方（會議杯柄靠右450）（2分）2、礦泉水放置杯格中心處（logo朝向客人），水杯放置最左方（2分）3、毛巾碟放置皮墊左側（毛中碟上方與皮墊上方齊平，距皮墊2cm間距）。（2分）4、鉛筆放置會議紙右卜力（鉛筆呈45。，鉛筆logo朝上）（2分）5、會議紙置于皮墊中心處（上方勿遮住會議紙logo）（2分）6、茶水服務清晰流暢（5分）7、茶水服務注意事項細致到位（5分）總分單位名稱:評委（簽字）：精品文檔五、會議服務崗位技能比賽口試題庫（一）知識題：1、會議服務臺型分類？答：座談式（U字型、回字型、橢圓型、長方型）、課桌式、劇院式、接見式、

20、圓桌式、島嶼式。2、會議的含義？答：會議是人們為了解決莫個共同的問題或由于不同的目的聚集在一起進行討論、交流的活動，它往往伴隨著一定規模的人員流動和消費。3、會議的功能？（只需回答五個主要功能）答：溝通功能：如各種形式的交流會、情況通報會。會議的溝通就是在會議進行過程中，與會人員相互之間通過直接地交換意見，實現相互間信息的間共享。在這方而會議的功能是其他任何形式都難以比擬和取代的；協調功能：會議的協調功能就是通過會議消除與會人相互之間的差異，并在共同的目標指導之下，達到認識的統一和行動的一致如各種形式的匯報會、協調會；監督功能：許多公司或部門的常規會議其主要目的是為了監督、檢查員工對工作任務的

21、執行情況，了解員工的工作進度；同時，借助會議這種“集合”的、“面對面”的形式，來有效協調上下級以及工之間的矛。如各種形式的總結、評比會，都能起精品文檔到監督的作；決策功能：會議是通過民主做生決策的一種重要手段。決策功能是會議活動的基本功能。隨若社會的不斷發展，行業與行業之間、部門與部門之間的聯系比歷史上任何時候都更加緊密、更加重要，在這種情況下，會議的功能更是不斷的得到充分的體現；執行功能：會議可以傳達公司和決策者的信心在會議中傳達公司的經營理念，結上下員工的步調，改進公司的缺失讓公司能夠更好?；貢r通過會議，集思廣益，把大家的意見統一起來使之成為公司即將遵循的一個方向，這樣才能眾志成城，又快又

22、好的將日標變為現實。4、會服的三角關系圖（二）情景處置題5、會服人員用托盤托住獎品上臺時，突然踢到階梯，導致重心偏移，差點摔倒。會服人員該如何處理？答：（1）盡快恢復站立姿態，調整好托盤及獎品的位置;精品文檔(2)保持微笑，繼續上頒獎臺；(3)會服人員雙手遞承且鞠躬讓頒獎人接過獎杯或證書。(注：向前微躬15度把獎杯或證書遞給頒獎人)；(4)會服人員先下臺。6、當有領導詢問會服人員問題時，會服人員沒有聽清楚問題，當遇到此狀況該如何處理？答：(1)微笑與提問者說明自己沒有聽清楚問題，問其可否重復一次；(2)再次聆聽時，頭微傾向提問者，認真傾聽問題；(3)微笑回答提問者所提由問題，并詢問其對該問題是否還有其他疑問，如有疑問認真耐心的回答。7、在執