1、第第6章章 倉儲系統規劃與績效評倉儲系統規劃與績效評價價 楊丹丹楊丹丹 孫琴香孫琴香 吳晨吳晨 劉世鳳劉世鳳 張文陽張文陽 何駿飛何駿飛 夏澤浩夏澤浩 6.1 倉儲基本知識概述倉儲基本知識概述 1. 1.倉庫的含義倉庫的含義倉庫是保管、儲存物品的建筑物和場所的總稱。例如庫房、貨棚、貨場等。按倉庫用途來分類按倉庫用途來分類采購采購供應供應倉庫倉庫批發批發倉庫倉庫零售零售倉庫倉庫儲備儲備倉庫倉庫中轉中轉倉庫倉庫加工加工倉庫倉庫保稅保稅倉庫倉庫 2.倉庫的類型倉庫的類型 保稅倉庫保稅倉庫 批發倉庫批發倉庫儲備倉庫儲備倉庫原料倉庫原料倉庫產品倉庫產品倉庫冷藏倉庫冷藏倉庫恒溫倉庫恒溫倉庫危險品倉危險品倉

2、庫庫水面倉庫水面倉庫按保管貨物的特性分類按保管貨物的特性分類冷藏倉庫冷藏倉庫危險品倉庫危險品倉庫水面倉庫水面倉庫 按照倉庫的構造來分類按照倉庫的構造來分類 （1）單層倉庫）單層倉庫 （2）多層倉庫）多層倉庫 （3）立體倉庫）立體倉庫 （4）簡倉）簡倉 （5）露天堆場）露天堆場多層倉庫多層倉庫立體倉庫立體倉庫 簡倉簡倉按建筑材按建筑材料的不同料的不同分類分類鋼筋混鋼筋混凝土倉凝土倉庫庫鋼質倉鋼質倉庫庫磚石倉磚石倉庫庫碼頭倉庫碼頭倉庫內陸倉庫內陸倉庫按倉庫所按倉庫所處位置分處位置分類類自用倉庫自用倉庫公用倉庫公用倉庫按倉庫的管理體制分類按倉庫的管理體制分類營業倉庫營業倉庫3.倉庫建筑設施倉庫建筑設

3、施（1）倉庫建筑的一般要求 有利于物品的保管和保養 符合倉庫業務需要和有利于組織倉儲作業 便于安裝和使用機械設備 保證倉庫的安全，應有安全設施。 有利于充分利用倉庫空間等6.1.2 倉儲的基本知識倉儲的基本知識 1.倉儲的概念 倉儲是指通過特定場所儲存和保管物資和商品的行為，是對有形物品提供存放場所、存取物品過程和對存放物品的保管、控制的過程，是物品離開生產過程但尚未進入消費過程的間隔時間內的物流停滯。2 2倉儲的作用倉儲的作用 （1）倉儲的正作用 1）倉儲是物流的主要功用要素之一。 2）倉儲是整個物流業務活動的必要環節之一。 3）倉儲是保持物資原有使用價值和物資使用合理化的重要手段。 （2）

4、倉儲的逆作用 1）固定費用和可變費用支出。 2）機會損失。 3）陳舊損失與跌價損失。 4）保險費支出。2.倉儲設備倉儲設備叉車托盤貨架2009-5-3 19 叉車叉車 叉車的種類叉車的種類 使用最使用最廣廣側載式平衡重力式前移式2009-5-3 20 托盤的種類托盤的種類 托盤托盤 平扳托盤平扳托盤立柱托盤立柱托盤箱式托盤箱式托盤滑片托盤滑片托盤輪式托盤輪式托盤特種專用托盤特種專用托盤塑料墊板托盤塑料墊板托盤2009-5-3 21 托盤托盤 平扳托盤平扳托盤2009-5-3 22 貨架貨架 貨架的種類貨架的種類 懸臂式貨懸臂式貨架架適用于保管管材、型鋼、鋁型材、塑鋼材等長大的物料。2009-5

5、-3 23 貨架貨架 二、貨架的種類二、貨架的種類 移動式貨架 6.2倉儲系統分析倉儲系統分析6.2.1 倉儲系統的構成 1.儲存空間 ：倉庫內的保管空間2.貨品：儲存系統的重要組成要素。（1）貨品的特征（2）貨品在儲存空間的擺放3.人員：倉管人員、搬運人員、理貨揀貨和補貨人員等。4.設備：搬運與輸運設備、儲存設備6.2.2 自動倉儲系統自動倉儲系統 1.1.概述概述 自動倉儲系統自動倉儲系統(Automated Storage and (Automated Storage and Retrieval SystemRetrieval System，簡稱，簡稱ASASRS)RS)是指不用人是指不

6、用人工直接處理，能自動存儲和取出物料的系統。工直接處理，能自動存儲和取出物料的系統。自動化倉庫技術是現代物流技術的核心，它自動化倉庫技術是現代物流技術的核心，它集高架倉庫及規劃、管理、機械、電氣于一集高架倉庫及規劃、管理、機械、電氣于一體體，是一門學科交叉的綜合性技術。，是一門學科交叉的綜合性技術。2.自動倉儲系統的優點及其在物流系統中自動倉儲系統的優點及其在物流系統中的作用的作用 能大幅度地減少占地面積和提高庫容。 提高倉庫出入庫頻率。 提高倉庫管理水平。 由于采用了貨架儲存，并結合計算機管理，可以很容易地實現先入先出，防止貨物自然老化、變質、生銹。高架倉庫也便于防止貨物的丟失，減少貨損。

7、采用自動化技術后，能較好地適應黑暗、有毒、低溫等特殊場合的需要。6.3 倉儲系統規劃倉儲系統規劃 倉儲空間規劃 倉儲貨位管理 倉庫庫存管理6.3.3 倉儲庫存管理倉儲庫存管理 庫存管理方法：ABC管理法、定量訂貨法、定期訂貨法、經濟訂貨法、JIT庫存管理方法ABC管理法的基本原則管理法的基本原則分類占總庫存品種數百分比占總出庫金額的百分比A類庫存5107075B類庫存10201020C類庫存7075510ABC管理管理法法ABC分類庫存管理辦法分類庫存管理辦法分類管理分類管理 管理重點管理重點 訂貨方式訂貨方式 A類 為了壓縮庫存，投入較大力量，精心管理，并將庫存壓倒最低水平 計算每種物品的訂

8、單量，采用定期訂貨方式 B類 按經營方針來條件來調節庫存水平，如要降低水平時，就減少訂貨量和庫存 采用定量訂貨方式為主定期訂貨方式為輔的訂貨方式 C類 投入較少的力量管理、增加庫存儲備 集中大量地訂貨 定量訂貨法定量訂貨法定量訂貨法的基本原理 當庫存量下降到訂貨點當庫存量下降到訂貨點R時，即按預先確定時，即按預先確定的訂購量的訂購量Q發出訂貨單，經過交納周期（訂發出訂貨單，經過交納周期（訂貨至到貨間隔時間）貨至到貨間隔時間）LT，庫存量繼續下降，庫存量繼續下降，到達安全庫存量到達安全庫存量S時，收到訂貨時，收到訂貨Q，庫存水平，庫存水平上升。上升。基本定量訂貨模型的計算公式TC = 年總成本年

9、總成本D = 年總需求量年總需求量C = 產品單價產品單價Q = 訂貨批量訂貨批量 (最佳批量稱為經濟訂貨批量最佳批量稱為經濟訂貨批量EOQ)S = 調整準備成本或訂貨成本調整準備成本或訂貨成本H = 單位產品的年庫存維持成本單位產品的年庫存維持成本年總成本年總成本 =年采購成本年采購成本 + 年訂貨成本年訂貨成本 +年庫存維持成本年庫存維持成本 TC = DC+ DS/Q+ QH/2經濟訂貨批量的計算N訂貨次數訂貨次數=D/Q=T訂貨循環周期訂貨循環周期 =年工作時間年工作時間/N定期訂貨法定期訂貨法訂貨量訂貨量=盤點期和提前期內的平均需求盤點期和提前期內的平均需求+安全安全 庫存庫存 現有庫存現有庫存 即即IzLTdqLT)( （ 5-7） 零庫存方法自來水式倉庫方法供應商專供應商專柜方法柜方法自動銷售自動銷售機方法機方法寄售方法巡回訪問巡回訪問銷售方法銷售方法其他方法其他方法零庫存管理零庫存管理零庫存是一種特殊的庫存概念，零庫存并不是等零庫存是一種特殊的庫存概念，零庫存并不是等于不要儲備和沒有儲備。所謂的零庫存，是指