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文檔簡介
1、酒店業第三方物流平臺的構建研究 摘要:近年來,第三方物流作為酒店業務外包的一種形式而被酒店采用。本文通過對酒店第三方物流的概念、特征,在酒店中應用的意義以及所存在的平臺構建等方面的問題進行分析和研究,提出加強平臺信息化建設,重視人才培養等解決措施,從而加強第三方物流與酒店業的合作,相互促進,互惠互利。關鍵詞:酒店業;第三方物流業;業務外包中圖分類號:F719文獻標識碼:A文章編號:1001-828X(2011)02-0206-01在現代經濟發展過程中,越來越多的企業需借助其他企業的資源來達到快速響應市場需求的目的,酒店業便是這眾多企業中的代表。與此
2、同時,專門從事物流服務的“第三方物流企業”應運而生。這樣的市場環境給了酒店和第三方物流企業合作的契機。對于酒店來說,將本需自己完成的物流活動交與第三方物流企業來完成,既提高了辦事效率,又減少了酒店資源及成本的浪費,使酒店可以集中精力搞好自己的核心業務。對于第三方物流企業來說,與酒店的合作無疑是開辟了新的領域,不僅擴大了企業的業務范圍而且促進了其服務系統的完善。可見,酒店第三方物流平臺的構建勢必會成為雙方合作的主要趨勢。一、酒店第三方物流的概述(一)酒店第三方物流的概念酒店第三方物流是指酒店將原來自己承擔的物流活動通過與第三方物流服務企業簽訂合同的方式委托給物流服務企業,并構建第三方物流平臺對物
3、流全程進行監控的一種物流方式。(二)酒店第三方物流平臺構建的意義1.酒店第三方物流平臺構建的成本優勢酒店通過構建第三方物流平臺,可以對客戶資源和供應商的情況進行整合和篩選,無論是在第三方物流公司的選擇上還是在與第三方物流企業的協作上都能大大降低酒店的物流成本,提高運作效率。2.酒店第三方物流平臺構建的業務優勢當酒店的核心業務迅速發展時,就需要酒店物流系統的快速跟進,酒店原來的自營物流系統往往由于硬件設施和信息網絡的局限而滯后,而第三方物流則恰好能夠突破這種資源限制的瓶頸,這就是第三方物流相對于酒店自營物流來說的業務優勢。3.酒店第三方物流平臺構建的服務優勢酒店建立第三方物流平臺可以將酒店對物流
4、企業的服務需求明確、具體的表現出來,使第三方物流企業能夠更具體的了解酒店的個性化需求,從而對物流服務進行重新的定位,制定出更符合酒店要求的服務流程,為酒店提供更好、更周到的服務。二、酒店第三方物流平臺在實際應用中所存在的問題(一)酒店與第三方物流企業雙方合作的觀念落后一方面酒店對第三方物流不了解,沒有膽識嘗試甚至害怕自己的業務外包會給酒店帶來損失。另一方面,第三方物流企業對酒店市場的疏忽,市場細分不到位,因此沒有發現酒店物流這一巨大的商機,喪失了這一市場。(二)酒店與第三方物流企業協作的信息化程度低現階段我國大部分的第三方物流企業仍舊采用最原始的信息通信設備及系統,制約了酒店及物流企業對物流活
5、動過程的全方位跟蹤與管理。現實生活中經常出現經營網絡不合理,出現有點無網的情況。(三)第三方物流企業所提供的服務功能不全由于第三方物流的發展還處在產品生命周期的初級階段,大多數物流企業只能向酒店提供單項或分段的物流服務,增值服務不多,未能形成完整的物流供應鏈。在各項服務的功能上也不夠完善,沒有形成一個相對成熟的服務體系。(四)從事第三方物流的專業人才匱乏第三方物流的興起時間較晚,發展也上不成熟,還沒有被大多數人所了解和接受,因此對于這方面的研究較少,高等教育和職業教育尚未跟上,人才的培育也有欠缺,出現人才缺乏,專業素質不高的狀況。三、酒店第三方物流平臺構建問題的解決措施(一)轉變觀念創造合作契
6、機政府機關要給予政策上的扶持,制定相關的政策法規,以及鼓勵政策。酒店要加強對第三方物流的理解,充分認識第三方物流平臺這一新型合作方式,積極尋求雙方的合作機會。第三方物流企業對市場進行具體的細分,不斷開發新的市場領域,拓展業務范圍,對酒店市場的特殊需求進行詳細的研究,制定出個性化的服務流程,積極探索與酒店合作的新契機。(二)加強信息技術的運用與營業網點的建立以信息技術應用為核心。利用信息系統搭建信息共享平臺,供應商、第三方物流企業和酒店通過共享系統信息,聯合預測未來需求,從而對酒店業的需求可以做出快速反應。建立現代化點面結合的多功能營業網點。雙方可以聯合起來建立信息網絡,逐漸建立“一流三網”,即
7、訂單信息流、供應鏈資源網絡、客戶資源網絡、計算機信息網絡。(三)全面提升第三方物流企業的服務功能與水平第三方物流企業應開發適合酒店需求的增值業務。要在提高基礎服務水平的基礎上適當開發包裝、配貨、產品安裝、垃圾處理等酒店特需的增值業務,完善服務體系。還應適當開發適合酒店的個性化服務,以此來滿足酒店的復雜、多變的個性化需求。(四)實施人才戰略重視專業人才的培養加強企業與科研院所的合作,使理論與實踐相結合,逐漸提高從業人員的素質,不斷學習與應用先進的技術、方法,培養出一大批熟悉物流運作規律并擁有開拓精神的人才隊伍。做好現有員工的培訓工作,優化工作流程,完善從業人員對第三方物流體系的理解,提升員工的技
8、術能力和管理能力,培養與酒店對口的專業物流人才,對酒店第三方物流平臺的構建提供技術支持。酒店第三方物流平臺作為酒店業與第三方物流企業有機結合的平臺,能夠及時、準確地反映出雙方的業務需求,加強了酒店業與第三方物流企業之間的協作,大大降低了酒店為解決物流問題所耗費的時間和成本,使酒店能夠將全部精力投入酒店核心業務中,提高酒店的工作效率,增強酒店的市場競爭力。相信隨著現代經濟的不斷發展,酒店與第三方物流企業的合作能夠不斷擴大領域,逐步發展成為規模大、效率高、服務優的新型合作方式。參考文獻:1芮桂杰,第三方物流M,中國財政經濟出版社,2008,2:3-202許曉東,張顯萍,第三方物流運作M經濟管理出版社,2006,10:14-193王儉延,唐川,第三方物流運營實務M中國物資出版社,2009,9:36-41 你可能感興趣的論文 · 第三方物流公司倉儲分揀和配送管理的精益化研究· 從我國第三方物流
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