1、茶在梨花深處香無(wú)上清涼云茶會(huì)“醉東風(fēng)”(2012-03-27 16:40:51) 轉(zhuǎn)載文/王迎新 圖/林宗輝 劉天潤(rùn) 施瓊 小惠茶在何處？在當(dāng)下，亦在別處。無(wú)上清涼云茶會(huì)，循春夏秋冬之季節(jié)輪回，歷時(shí)三載，或醇厚，或清揚(yáng)，恰如茶湯之韻，回回不同，各有甘辛。今春乍暖之際，機(jī)遇初綻，遂定于大理洱源茈碧湖那頭的梨花島吃茶一聚。三次茶會(huì)，均在昆明舉辦，此次遠(yuǎn)赴大理，增加了諸多細(xì)節(jié)，幸得眾茶友群策群力，合力使得這份茶緣日漸純熟。三月九日，自昆明、麗江、貴陽(yáng)、濟(jì)南、青島、鄭州、石家莊、景德鎮(zhèn)、重慶、上海、廣州聚來(lái)的茶友五十余人，過(guò)蒼洱，渡茈碧湖，如期登上梨花小島。島上風(fēng)日依舊，老梨樹(shù)枝頭梨英初放，今年云南干

2、旱，梨花島近湖得水，草木有福，桃花、梨花、木瓜花把一個(gè)靜謐山村點(diǎn)染出簇簇春意。次日清晨，晴朗。梨花較頭天又開(kāi)多了幾許。七位席主早早于梨樹(shù)下、草亭中布席，王柏君以鏡為媒，巧取晴空繁花入景。又置沙礫為岸，茶托為舟，喻此次乘舟越洋吃茶之意；裴芮君以漆金老花板襯托胭脂紅的杯盞，正是陽(yáng)春倩好，韶華如許；李靜君攏沙石為堆，斜出梨枝，花開(kāi)三兩朵，另是一番清雅；王國(guó)林君惜緣悟茶，筆墨點(diǎn)題。茶渡梨園，茶渡梨緣，前塵今世不過(guò)一盞茶水因緣；志瓊君銀壺煮水，事花皆有桃、梨，配合本土的陶器，演繹出對(duì)故鄉(xiāng)的一脈情深；來(lái)自濟(jì)南的靜清和君攜來(lái)銅膽瓶清供梨花，取一水間特制的青瓷高足盞、飛天天青茶罐，又信手拈來(lái)一方長(zhǎng)著青苔的古磚

3、，描繪出“一樹(shù)梨花一溪月”的清寒明凈；吾最喜梨花飄飛之態(tài)，羨其逍遙自在。布席就用以前在大理喜州淘的木托盤(pán)、磚雕為壺承，素盞羅列，古磚上置敞口碗，蓄一汪清水，一卵石，一枝梨花，任幾瓣雪白飄落期間，“春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛。”午后，茶會(huì)開(kāi)始。在大昌號(hào)李東兄的主持下，松鼠之家的碧潭飄雪、茶語(yǔ)者工作室的80年代春尖和99年宮廷普洱依次開(kāi)始沖瀹。第一款茶應(yīng)春主生發(fā)，暢飲綠茶。碧潭飄雪，既有暗喻茈碧湖畔美妙茶事，又彌補(bǔ)了梨花無(wú)香之憾。第二款茶是茶語(yǔ)者海瓊君提供的80年代春尖，此茶工藝獨(dú)特，是80年代老臨汾茶廠(chǎng)、云南省茶葉貿(mào)易中心出品，采用和現(xiàn)在普洱生茶相同制作方法生產(chǎn)的曬青綠茶。湯色橙黃，茶湯頗有老生茶豐

4、富的層次感，又與老生茶的茶韻有別。葉底何褐綠完整，泡至8、9水依然興味盎然。第三款99年的宮廷普洱亦為海瓊君提供，在綠茶與春尖之后，溫潤(rùn)的熟普有安撫腸胃，溫暖身體之效。茶間，來(lái)自河北的曹俊英老師攜新書(shū)茶亦醉人何必酒與眾茶友分享，古梨園中一時(shí)茶墨俱香。參加茶會(huì)的朋友都是愛(ài)茶、識(shí)茶者，也大多日日離不開(kāi)茶。每日里家中吃茶，可謂隨心順手；同城相邀吃茶，也是快意舒暢；此次為茶而聚，如晨哥暮曲、靜清和、曹俊英、清歡、鄧一鳴、潤(rùn)和堂主人、戈陽(yáng)舊民等諸君越省過(guò)市，遠(yuǎn)途跋涉，在暫離市井之地際會(huì)，其實(shí)為的是一份清涼茶境。何謂清涼？拋卻俗務(wù)，暫別機(jī)巧，安頓身心。亦如無(wú)上清涼云茶會(huì)發(fā)起之初衷，以吾等愛(ài)茶、敬茶之心，分

5、享吾愛(ài)之茶、之席、之境。這樣的境，是不是可以在當(dāng)下，也在梨花深處？此時(shí)此際，或許“我們只是前世微笑的梨花紛飛落下的幾粒塵埃。”如今，干旱連年，我們?cè)诖碎g一期一會(huì)，感恩大地上美妙的植物，若茶、若梨花、若蒼山上滿(mǎn)目的松與柏；感恩每一位或遠(yuǎn)或近默默支持著茶會(huì)的朋友，蕓蕓塵世，或熟稔、或陌生，善念起時(shí)，一笑皆春。吃茶，當(dāng)如是。春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛。席主王迎新自語(yǔ)：竊以為梨花之美，亦靜亦動(dòng)，隨風(fēng)飄舞之時(shí)，并無(wú)生死離別之傷，卻有安然歸去之坦蕩。故取句“春風(fēng)且莫定，吹向玉階飛”，玄素澹澹，茶代人語(yǔ)。茶渡梨緣席主王國(guó)林自語(yǔ)：此次相聚，是茶渡來(lái)的緣分，也是大家用心耕耘得來(lái)的緣。舍去心中的煩擾塵心，與萬(wàn)樹(shù)梨花相

6、對(duì)，品茗悟禪機(jī)。這一刻的你不再是你！我不再是我！我們只是前世微笑的梨花紛飛落下的幾粒塵埃。風(fēng)花雪月席主龔志瓊自語(yǔ)：東風(fēng)醉人春意濃，梨花玉樹(shù)賽桃紅。蒼雪飛絮無(wú)寒意，明月碧湖一盞中。“下關(guān)風(fēng)，上關(guān)花，蒼山雪，洱海月。”梨花島上那淡淡的一朵桃花呼應(yīng)著花器里的梨花正好應(yīng)了 “梨花玉樹(shù)賽桃紅。”一壺茶，聽(tīng)風(fēng)，賞花，觀(guān)雪，待月。無(wú)上清涼，沉醉東風(fēng)。晴雪席主王柏自語(yǔ)：晴空如洗，碧湖若鏡，風(fēng)搖芳林，花似飄雪，泛舟其間，可舒嘯，可濯纓。又是旱年，梨花初開(kāi)，剪插瓶中于心不忍，以鏡借景折枝，略摹晴雪之狀。此行不遇古梨園盛花期。此刻只能林中啜飲，腦海里讓萬(wàn)樹(shù)花開(kāi)，那將是如何的壯美，無(wú)法言喻。風(fēng)又起，花落鏡上，不知這半日的閑飲，茶醉否？青溪綰席主李靜自語(yǔ)：壬辰初春，二月十九，與眾茶友會(huì)于茈碧湖畔梨園村，設(shè)茶席“青溪綰”，青溪者，茶水也。愿以此席綰諸友于幽絕之地，品靜寂之茶，悟契闊之情陽(yáng)春席主裴芮自語(yǔ)：陽(yáng)春布德澤，萬(wàn)物生光輝。春日，和煦的陽(yáng)光照耀萬(wàn)物，欣欣向榮。梨花正好，杯中有茶，當(dāng)珍惜眼