1、餐飲管理有限公司合同書甲 方： 乙 方：根據中華人民共和國合同法及雙方意愿，甲、乙雙方就聯合經營甲方場地（地址：）事宜，本著平等、互利、自愿的原則，經友好協商，簽訂本合同，雙方共同遵照執行。一、 經營地點及范圍：甲、乙雙方聯營場地在商場五樓，經營檔口位置 號，檔口名字為：_經營范圍以附件2“”，單品范圍不能超出前期簽訂意向時所定品項。此清單由乙方提供甲方審核蓋章后方可生效。 乙方不得隨意改變或擴大經營范圍，后期乙方如有需改變或擴大經營范圍必須用書面的形式向甲方申請并獲得準許后方可改變或擴大經營范圍，否則按照怡美佳單品管理規定進行處理。二、合同期限：1、合同期限自 年 月 日起至 年 _月 日止

2、，經營期限為_年.2、合同期滿前，乙方未經甲方書面同意自行撤離的，應付給甲方 兩個月的營業額作為補償，其金額以撤離前乙方營業額中最高月份的營業額為計算標準，并扣除保證金。3、聯營期滿前，乙方欲繼續合作，必須在聯營期滿前二個月內，向甲方提出書面申請并征得甲方同意后重新簽訂聯營合同。否則，本合同自聯營期滿之日起自動失效，乙方無條件在合同失效前退場。三、聯營方式及付款方式：1、乙方第一年銷售扣點為_,第一年年保底銷售額為（大寫）萬元（￥萬元）。2、如乙方年銷售額小于或等于保底銷售額時，甲方按正?？埸c扣取。 3、如乙方年銷售額超過保底銷售額，則超過部分按正常扣點減壹一個點扣取。4、如果乙方連續三個月排

3、名后三名者，甲方有權對乙方作出解約處理。5、乙方在簽訂本合同時，須向甲方一次性支付進場費壹萬元整（不退）、保證金五千元整，共計人民幣壹萬伍仟元整。甲方從乙方每月營業額中扣除壹仟伍佰元整（1500元）的管理費做為一下費用（餐具消毒費、餐具清洗費、公共區域保潔費）。6、為促進聯營服務水準及提高營業額，乙方應積極配合甲方的各類促銷活動。乙方需按規定向甲方繳納促銷費用，每月促銷費用由財務按月核算出總促銷費用，根據各檔口在活動期間營業額占比分攤促銷費用，由甲方直接從每月結款額中扣除。7、甲方設收銀臺統一代收營業款，乙方自用的水、電費、燃氣由乙方自行承擔，收費標準按商場標準統一執行。8、各檔口必須使用公司

4、統一配備的檔口刷卡設備，每月繳納設備使用維護保養費共計叁百柒拾元整（370元）9、乙方銷售款一律由甲方統一收銀，若乙方銷售人員違反規定自行收銀或場外交易，甲方按其所收金額100倍對乙方處罰，此款項從乙方營業額結算款中直接扣除，第二次出現以上現象，甲方有權將乙方無條件清退出場。情節嚴重，按乙方自動解約處理。10、銷售款每月結算一次，結算銷售款時，甲方自行扣除當月乙方所發生的水電費等各項費用。11、銷售款每月結算一次，截止日為每月月底。下月15日20日為結算日（遇節假日順延），如遇對賬發生錯誤，經雙方確認后，在下月結賬時予以更正。12、甲方實行統一收銀、統一價格管理、統一銷售憑證、統一工裝、統一上

5、下班、統一服務形象、統一市場推廣。乙方在經營過程中銷售人員及經營銷售活動必須遵守服從甲方制定的有關管理制度，如果乙方違規或不服從管理，甲方有權要求乙方限期整改并按有關規定進行處罰，直至終止合同。四、商品管理：1、商品零售價格由乙方確定，價格調整或打折應提前五天書面通知甲方主管部門，經甲方主管部門同意后方可執行。乙方必須按規定實行明碼標價，不得私下議價，私下打折和場外交易，否則甲方有權立即終止合同，收回場地。2、乙方不可以擅自更改經營品種、價格、新增品需報餐飲部批準方可經營。乙方在經營過程中，必須嚴格遵守國家法律法規及甲方管理規定。3、乙方提供之商品應確保干凈衛生，符合國家食品法規定，嚴禁使用任

6、何食品添加劑，嚴禁銷售超過商品保質期或變質、腐爛、偽劣的商品，如有銷售此類商品現象所引起的其它相關責任，由乙方自行承擔，與甲方無關。如因此對顧客造成損失的，由乙方自行承擔。如遇顧客投訴，必須接受甲方裁決處理。五、人員管理：1、乙方自派銷售、加工人員 人，須經甲方認可并在甲方有關部門辦理入場手續，經甲方培訓后方可上崗，必須遵守執行甲方制定的有關管理制度。2、乙方自派人員的工資及福利、各種保險等相關費用問題均由乙方負責。乙方自派人員與乙方發生的勞動糾紛，后果由乙方自行負責并處理，與甲方無關。3、當乙方自派人員違反紀律、法規時，甲方有權要求乙方將該員工立即辭退。所有的涉案費用及法律責任均由乙方承擔，

7、與甲方無關。4、乙方員工統一著裝，佩戴工牌上崗證，健康證等，工裝、工牌由甲方設計制作，乙方使用時支付費用，健康證由乙方自行辦理。六、經營管理：1、乙方必須嚴格遵守甲方指定的各項規章制度。2、乙方必須遵守甲方規定的營業時間，不得無故停業。在沒有得到甲方書面同意而自行停業半天以內（含半天），甲方有權處以200元以上罰款，超過3天甲方有權收回乙方經營的場地，所收一切費用不予退還。3、乙方不得擅自改變場地結構用途，不得占用公共場地。乙方負責經營場地范圍內的防火、防盜等安全管理工作。未經甲方書面同意，乙方不得在營業場所自行安裝任何設備、儀器和進行裝修及改造。乙方如需變更、整修、增設或移動攤位的裝修及各項

8、設施裝置應事先將圖紙交甲方審核，經甲方同意后方可改動，否則甲方有權對其500以上處罰，并限期恢復原樣。4、甲方根據店內的實際銷售情況，有權對布局設置、面積進行調整，但應提前十天通知乙方，乙方須無條件配合并做相應的調整。5、在經營中，甲方有權根據實際銷售情況，對乙方經營商品的品種價格、陳列、促銷等提出意見，乙方須配合并立即做相應的調整。對于超出本合同經營品種范圍的商品，甲方有權按有關規定給與沒收處理。6、乙方有償使用甲方統一制作的物價卡、制服、購物袋等，甲方根據物價成本規定收取相應的費用。7、乙方經營期間不允許私自裝讓檔口，如有違反，所引起的后果由乙方全部承擔，甲方不負任何責任。8、 檔口所用廚

9、具由甲.乙雙方共同看樣品訂貨，費用由乙方負責。9、檔口所用餐具由乙方向甲方報樣品，經甲方同意后方可進場使用。公用餐具（托盤、筷子、勺子）由甲方統一采購，費用由各檔口分攤。七、其它：1、乙方在經營期間內必須遵紀守法，如有違反，甲方有權給與批評、教育、處罰。嚴重者停業整頓，直至終止合同且無條件收回乙方經營場地。在合同期間，乙方所發生的債權債務糾紛、訴訟等，一切與甲方無關。2、乙方不得將經營的設施、場地和商品向任何單位、個人作抵押、擔保、轉讓、轉租。否則甲方有權立即終止合同，收回場地，一切費用不予退回。3、合同期內，由于不可抗力、不可預測和避免的意外事故影響（地震、水災、火災等），導致本合同無法履行

10、時，雙方將互不追究責任，損失各自承擔。4、甲方負責公共場所的清潔衛生、公共照明、公共設施的維護和保養。由于緊急情況，由乙方原因引起的而造成公共設備損壞，甲方在無須通知乙方的情況下，便可進行搶修或采取其他緊急措施，所發生的費用由乙方承擔。5、退場規定，在履行期滿或經雙方協商同意合同提前解除時，押金三個月后退還，屬于乙方可移動物品，由乙方在規定期限內自行處理，固定裝修不得拆除。否則乙方承擔一切后果。6、退場規定，在合同期內，由于乙方原因而終止合同，甲乙雙方未取得一致意見時，乙方保證金不予退還；合同期內，如乙方違反本合同規定，甲方有權將保證金沒收，如甲方損失額高于違約金，其不足部分，乙方應予賠償。7、本合同未盡事宜，簽約雙方本著平等、互利的原則協商處理。并可簽訂補充協議；本合同附件及補充協議時本協議不可