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文檔簡介

1、商貿城一區夜間小吃街方案運營二部背景 因經過數年的發展,商貿城帶來的經濟效益越來越好,然而香餌之下,必有懸魚,重賞之下,必有勇夫,市場繁榮后總會有為利益所驅使小攤販擾亂正常的市場次序。雖然經過相關執法部門的努力,因流動攤販亂擺亂賣造成交通擁堵,環境臟亂的情況已經明顯減少。 但是在有關部門下班的情況下或者是無暇顧及時,我區域流動攤販無規則活動現象依然屢禁不止,給商戶帶來很大的困擾,也讓商戶和商貿城之前產生諸多不和諧因素,造成整個市場次序混亂,市場環境臟、亂、差。如此惡性循環,導致一區招商銷售難度非常大,業主抱怨市場不穩定,房租價格提不上來,商戶抱怨市場環境差,顧客沒有良好的購物環境。雖然我們的安

2、保組多次采用驅趕收繳的方式,但是效果不但不理想,還容易激化矛盾,給商貿城帶來負面影響。 俗話說:堵不如疏 疏不如導。故創建夜間小吃街,規范管理流動攤販能讓多方受益一方面彌補商業配套的不足,滿足消費者龐大的市場需求,尤其是餐飲是基本民生需求; 一方面可以讓專業技能不強、個人積蓄不多、謀生出路有限的人員滿足生存所需。考慮到路邊攤是城市快速發展形成的歷史產物,在今后很長的一段時間內將會繼續存在,并為城市發展發揮獨特的作用,對流動攤販的有效疏導也就顯得尤為重要。主題 特色風味小吃街特色風味小吃街這里有飲有食,就差一個和你一起盤食的老饕啦 備選案名:車站夜市、青年城夜市、美食不夜城備選案名:車站夜市、青

3、年城夜市、美食不夜城主題畫面位置原則:堅持長遠規劃、因地制宜的方針,堅持服務于商家,將人流做有效的引入場內,帶動商家銷售,增加商家交易機會,不占用停車位,保持環境干凈整潔為原則,做出如左圖規劃布局。夜市擺放要求1、劃行規市,經營攤位實行統一編號管理,定點定位,統一擺放,不得越線。經營設施必須符合市容、環境保護等方面的要求,做到規格統一、整潔美觀、牢固安全。2、規范攤位設置,顯著的攤位定點劃線標志,并設立統一夜市經營標志牌。3、明確經營時間:時間17:3012:00(2:00)4、地面統一鋪設地墊,必須做到門前三包,不能影響商戶白天正常經營。5、夜市建成后,請安保部門加強對流動攤點、占道經營、亂

4、丟亂放、亂貼亂畫、廣告橫幅、車輛擺放、賣藝乞討等的管理。6、晚上營業結束后,把餐車等相關經營用具自行歸置,不能遺留現場。7、落實食品和消防安全責任。8、統一著裝規范,做到證照齊全,經營者和從業者必須具備相關安全證明。建議餐車樣式統一標準(商家自行采買)因考慮到日間餐車需要移動,建議使用可移動餐車,餐車大小:2mx2m 一個招商政策(建議)分類優惠條件優惠幅度通享政策招商推薦會后一個月內簽訂協議者8折1、其他收費:場地押金:3000元,清潔費:80元/月;2、收費方式:按照大學開學時間每學期收取;3、工商、稅務等部門費用的收取標準和時間,按工商、稅務等部門的規定執行。4、為了提高招商團隊的工作積

5、極性,建立招商團隊的激勵機制,發揮團隊合作精神,快速完成本項目招商,根據行業規律和項目實際情況,本著公司利益最大化原則,現特制定本激勵方案。簽訂租賃合同,收取正式租金后,按租賃數量計算提成。提成方式: 第一年總收入金額20%定價標準:場外商家:1200元/車/月 場內商家:800元/車/月龍頭位:1500元/車/月(場內商家同價)廣告宣傳策劃期(3月10日前)氛圍營造期(3月15日前)試營業期(3月20日-5月)持續推廣期(5月以后)策劃方案并立項報批規劃夜市區域布置持續小活動旺場推廣節點DM派發宣傳試營業活動瀘州“城北夜市”試營業免費試吃(暫略)持續推廣期“城北夜市”持續旺場活動方案(暫略)

6、試營業主要以宣傳推廣為主人員分工執行組長:何文武副組長:文永強、黃麗成 員:徐波、李昱佚責任組組長小組成員工作內容對外協調組黃麗徐波、李昱佚市政對接、規劃報批、補貼申請招商銷售組李昱佚李茂媛、關有軍、潘艷波、潘宇市場調研及招商宣傳策劃組徐波許馨元、羅春氛圍營造、宣傳推廣、招商及開業活動現場管理組黃麗黃勇、鐘國梅準入機制建立、現場管理管控財務管理組蘇雨相關財務收支工作費用預算階段類別項目內容預算合計第一階段前期投入氛圍營造一區1層亮化、物料布置等1萬元合計支出:2萬元營銷推廣試營業期間廣告制作等1萬元合計支出2萬元收益預計階段類別項目內容預算效益估算第一階段2019年5月以后前期創收租金/廣告按100%招商率(外場5個展位,場內15個展位),8折租金預算攤位租金保底:16.2萬元收回成本盈利14.2萬元 此預估不含市政報批及經營管理費用夜市前景展望1.中期市場目標設立小商品、百貨、小工藝品區、鞋帽服裝區。市場發展中期僅靠小吃已經不能滿足消費需求,商貿城一區毗鄰客運中心、萬達廣場、公交車總站,有得天獨厚的客源和商家,琳瑯滿目的小商品和工藝品能促進市民和外來游客的消費。鞋帽服裝是人們的生活必需品,也是

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