1、第3課1一、知識復習一、知識復習看一看，想一想，從下面的圖片中看一看，想一想，從下面的圖片中你想到了什么？你想到了什么？234567 同一物種之間的變異現象同一物種之間的變異現象鯽魚鯽魚變異而來（金魚）變異而來（金魚）8諺語：一豬生九崽，連母十個樣諺語：一豬生九崽，連母十個樣9看了上面的圖片，你有什么想到了什么？看了上面的圖片，你有什么想到了什么？遺傳使物種得以延續，變異使遺傳使物種得以延續，變異使物種后代出現差異物種后代出現差異10遺傳與變異遺傳：子女與父母（子代與親代）間一般都或多或少的保持著一些相似的特征。變異：子代與親代、同一物種間一般都或多或少的保持著一些不同的特征。113 3、為什

2、么后代長得像父母又稍有不同？為什么后代長得像父母又稍有不同？是什么攜帶著父母的形態特征從上一代是什么攜帶著父母的形態特征從上一代傳到下一代？傳到下一代？12二、學習新知二、學習新知看資料，思考：你從中了解到哪些內容？看資料，思考：你從中了解到哪些內容？13 孟德爾的研究與發現孟德爾的研究與發現 孟德爾（孟德爾（18221884），現代遺傳學之父。孟德爾在他管），現代遺傳學之父。孟德爾在他管理的花園里種植了數百株豌豆。他發現在自然狀態下，這些豌豆有理的花園里種植了數百株豌豆。他發現在自然狀態下，這些豌豆有著不同的形態特征。有的長得高，有的長得矮；有的花是紫色的，著不同的形態特征。有的長得高，有的

3、長得矮；有的花是紫色的，有的花是白色的有的花是白色的通過進一步觀察，他還發現這些豌豆的后代形通過進一步觀察，他還發現這些豌豆的后代形態特征大多和它們的上一代相似。孟德爾很想揭開這個秘密。態特征大多和它們的上一代相似。孟德爾很想揭開這個秘密。當當他用同一種顏色花的豌豆進行人工授粉后，發現他用同一種顏色花的豌豆進行人工授粉后，發現豌豆花的顏色始終是同一的；但當他用兩種不同豌豆花的顏色始終是同一的；但當他用兩種不同顏色花的豌豆進行人工授粉后，在第一代中，所顏色花的豌豆進行人工授粉后，在第一代中，所有用紫花和白花配種的豌豆花都是紫色的，而在有用紫花和白花配種的豌豆花都是紫色的，而在第二代中，既有紫色花

4、，也有白色花第二代中，既有紫色花，也有白色花。孟德爾對這。孟德爾對這個現象作出了令人信服的解釋。個現象作出了令人信服的解釋。14是什么攜帶著父母的形態特征從是什么攜帶著父母的形態特征從上一代傳到下一代？上一代傳到下一代？發現者：孟德爾發現者：孟德爾遺傳因子遺傳因子15 孟德爾（孟德爾（1822-1884）現代遺傳現代遺傳學之父。學之父。出生于出生于捷克捷克的一個農民家的一個農民家庭從小就在家里幫助父親種果樹。庭從小就在家里幫助父親種果樹。后來在一所中學中教學后來在一所中學中教學14年，在此年，在此期間他完成了著名的期間他完成了著名的豌豆實驗豌豆實驗。（詳細內容請看課本第（詳細內容請看課本第20

5、頁資料）頁資料）資料資料1 1、孟德爾孟德爾的的研究研究與與發發現現16白白白白白白紫紫紫紫紫紫父母父母第一代第一代第二代第二代白白紫紫遺傳遺傳17白白紫紫父母父母第一代第一代第二代第二代紫紫白白紫紫顯性性狀顯性性狀父母結合產生了變異。父母結合產生了變異。變異變異隱性性狀隱性性狀18不同顏色的豌豆花雜交后，子一不同顏色的豌豆花雜交后，子一代都表現為顯性性狀，都只有一代都表現為顯性性狀，都只有一種顏色，子二代就會發生顯性性種顏色，子二代就會發生顯性性狀和隱性性狀的分離，并同時表狀和隱性性狀的分離，并同時表現出來，會出現兩種顏色。現出來，會出現兩種顏色。1920 后續者的后續者的研究研究與與發現發

6、現 后人用孟德爾的研究結論不能圓滿地解后人用孟德爾的研究結論不能圓滿地解釋諸如有些動物其父母皮毛都是褐色的，釋諸如有些動物其父母皮毛都是褐色的，但它們的孩子卻是白色皮毛這樣的現象。但它們的孩子卻是白色皮毛這樣的現象。后來的科學家們對此展開了更深入的研究，后來的科學家們對此展開了更深入的研究，他們認為，他們認為，除了除了因父母的結合會出現變異因父母的結合會出現變異外，生物體自身外，生物體自身也也可能產生變異。有些變可能產生變異。有些變異對生物是異對生物是有害的有害的，有些變異對生物是，有些變異對生物是有有益的益的，還有一些變異，還有一些變異既無害也無益。既無害也無益。21袁隆平（袁隆平（1930

7、.9.7- ) ，我國著名，我國著名水稻專家。有一次，他在稻田里水稻專家。有一次，他在稻田里偶然發現了一株谷大粒多、子粒偶然發現了一株谷大粒多、子粒飽滿的野生水稻，他把這些稻穗飽滿的野生水稻，他把這些稻穗采集回來，并進行了雜交試驗。采集回來，并進行了雜交試驗。經過多年的選育，他培育出了雜經過多年的選育，他培育出了雜交水稻新品種，使糧食產量大幅交水稻新品種，使糧食產量大幅度提高，解決了世界農業科研難度提高，解決了世界農業科研難題題2001年年2月，他榮獲首屆月，他榮獲首屆 “國國家最高科學技術獎家最高科學技術獎。被稱為。被稱為“雜雜交水稻之父交水稻之父”資料資料2、22”雜交水稻之父雜交水稻之父

8、 -袁隆平袁隆平“國際上把雜交水稻稱為“東方魔稻”當做中國繼四大發明之后的第五大發明，譽為“第二次第二次綠色革命綠色革命”獲得了八次國際獎：杰出發明家獎杰出發明家獎科學獎科學獎郎克獎郎克獎拯救世界饑餓獎拯救世界饑餓獎糧食安全保障榮譽獎章糧食安全保障榮譽獎章日經亞洲技術開發大獎日經亞洲技術開發大獎先驅科學家先驅科學家日本越光國際水稻獎日本越光國際水稻獎23（1 1）袁隆平研究的雜交水稻運用了什么原理？）袁隆平研究的雜交水稻運用了什么原理？（2 2）他的研究有什么意義？）他的研究有什么意義？（3 3）他為什么能研究出雜交水稻？）他為什么能研究出雜交水稻？植物存在遺傳和變異現象提高單位面積的糧食產量

9、細心觀察、堅持不懈、思考討論：思考討論：24遺傳：親代與子代變異：親代與子代 同一物種（個體間）生物的遺傳和變異是通過生殖和發育而實現的。 生命延續、種族繁衍的保證。生命延續、種族繁衍的保證。變異則使物種不斷進化變異則使物種不斷進化 可遺傳變異可遺傳變異是指生物體能遺傳給后代的變異。這種變異是由遺傳物質是指生物體能遺傳給后代的變異。這種變異是由遺傳物質發生變化而引起的。發生變化而引起的。不可遺傳的變異不可遺傳的變異是由外界因素如光照、水源等造成的變異，是由外界因素如光照、水源等造成的變異，不會遺傳給后代的。不會遺傳給后代的。 如近視、殘疾等。如近視、殘疾等。資料資料3、25無籽西瓜無籽西瓜新型

10、草莓新型草莓 瘦肉型豬瘦肉型豬 用人工的方法也可以使遺傳物質發生變異，如用人工的方法也可以使遺傳物質發生變異，如用用X射線照射種子射線照射種子。科研人員利用人工變異培育出。科研人員利用人工變異培育出許多優良品種。許多優良品種。26變異都是好的嗎？變異都是好的嗎？1、鐮刀形紅細胞貧血癥、鐮刀形紅細胞貧血癥2、癌癥、癌癥3、人工病毒、人工病毒4、轉基因食物、轉基因食物5、有的轉基因作物能殺死病蟲，作用類似農藥、有的轉基因作物能殺死病蟲，作用類似農藥6、使用新型除草劑，使雜草變異，產生了超級雜草。、使用新型除草劑，使雜草變異，產生了超級雜草。27生物變異現象有什么生物變異現象有什么利利和和弊弊？小小

11、辯論臺小小辯論臺：28 對于某種生物來說，有的變異有利于它的生存，叫做對于某種生物來說，有的變異有利于它的生存，叫做有利有利變異變異。例如例如， 小麥中出現矮稈、抗倒伏的變異，這就是小麥中出現矮稈、抗倒伏的變異，這就是有利變異有利變異。 生物變異現象的生物變異現象的利利與與弊弊有的變異不利于生物的生存，叫做有的變異不利于生物的生存，叫做不利變異不利變異。例如例如 玉米有時會出現白化苗，這樣的幼苗沒有葉綠素，玉米有時會出現白化苗，這樣的幼苗沒有葉綠素，不能進行光合作用，會過早死亡，這就是不利變異不能進行光合作用，會過早死亡，這就是不利變異 。變異變異在生物進化上的意義在生物進化上的意義:生物在繁

12、衍過程中，不斷地產生各種有利變異，這對于生物的生物在繁衍過程中，不斷地產生各種有利變異，這對于生物的進化具有重要的意義。進化具有重要的意義。 我們知道，地球上的環境是復雜多樣、不斷變化的。生物如果我們知道，地球上的環境是復雜多樣、不斷變化的。生物如果不能產生變異不能產生變異，就，就不能適應不能適應不斷變不斷變 化的環境。化的環境。 如果如果沒有能遺傳沒有能遺傳的變異的變異，就，就不會產生不會產生新的生物類型，生物就不能由簡單到復雜，新的生物類型，生物就不能由簡單到復雜，由低等到高等地由低等到高等地 不斷進化。由此可見，不斷進化。由此可見，變異為生物進化提供了變異為生物進化提供了原始材料原始材料

13、。29 利利： 新型草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋新型草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，新型草含量非常豐富，新型草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目的重要物質，具有明目養肝作用。新型草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫養肝作用。新型草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。新型草莓的營養成分容易被人體消化、助消化、通暢大便。新型草莓的營養

14、成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。 弊弊：如果你患有結石，就不宜多吃，因為新型草莓含有草：如果你患有結石，就不宜多吃，因為新型草莓含有草酸，多食會使結石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干凈，酸，多食會使結石病情加重；其次吃草莓一定要清洗干凈，或放在鹽水中浸泡或放在鹽水中浸泡5分鐘，以防不潔食用腹瀉；并且新型草分鐘，以防不潔食用腹瀉；并且新型草莓會比以前大，但口感不好，不易保存等等莓會比以前大，但口感不好，不易保存等等 .新型草莓新型草莓30 果大色艷，子少肉厚，除了產量增長以外，維生素C和可溶性固形物，銅、鐵等

15、微量元素含量都比原來高出720。吃起來清香潤滑、又鮮又嫩，營養豐富。太空椒太空椒31 瘦肉型豬可以通過雜交還有選取瘦肉率瘦肉型豬可以通過雜交還有選取瘦肉率高的豬繁殖培育，穩定性狀等方法來解決，高的豬繁殖培育，穩定性狀等方法來解決，這些辦法都屬于這些辦法都屬于遺傳遺傳的范疇的范疇. 瘦肉豬具有生長快、省料、繁殖力強等瘦肉豬具有生長快、省料、繁殖力強等特點。特點。 瘦肉含有動物性蛋白約瘦肉含有動物性蛋白約22%，易被，易被人體吸收利用，同時含有豐富的磷、鐵等人體吸收利用，同時含有豐富的磷、鐵等礦物質和礦物質和B族維生素，適口性好族維生素，適口性好 .32白化病人白化病人白化病人白化病人不能合成黑不能合成黑色素是因為細胞內控色素是因為細胞內控制黑色素合成的基因制黑色素合成的基因發生變異而引起的。發生變異而引起的。遺傳物質的改變：遺傳物質的改變：生物體的遺傳物質是可以改生物體的遺傳物質是可以改變的，而基因的變異往往會導致生物性狀的變化。變的，而基因的變異往往會導致生物性狀的變化。33多指多指白化病白化病遺傳病：遺傳病：34簡答題簡答題：美國有一位牧民，他在自己的羊群中美國有一位牧民，他在自己的羊群中發現了一只腿短背長的羊。這只羊長得很像獵發現了一只腿短背長的羊。這只羊長得很像