1、秋林小學消防安全制度匯編秋林小學二一四年十月八日目錄 3 3 4 5 5 7 8- 2 -秋林小學消防工作領導小組及職責組長：詹成安（消防整體工作）副組長：席延杰（消防物資供應）成員： （各班主任）席延杰（一年級教室及活動區消防安全）郭小妞（二年級教室及活動區消防安全）詹成安（三年級教室及活動區消防安全）張盼盼（四年級教室及活動區消防安全）秋林小學二0一四年十月八日秋林小學安全工作各個環節責任人消防工作第一責任人：詹成安（學校校長）消防工作分管責任人： 席延杰（總務主任）消防工作直接責任人：席延杰（一年級）郭小妞（二年級）詹成安（三年級）- 3 -張盼盼（四年級）秋林小學二0一四年十月八日學校

2、消防安全制度1、加強教育提高防火意識。2、嚴禁學生攜帶火種。3、嚴禁在各功能室室抽煙。3、校園、各功能室應配必需的消防器材。5、對消防器材應經常檢查，并派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態。6、對檢查中發現的火災隱患按規定時間及時整改。7、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，8、按規范設置符合國家規定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。秋林小學二0一四年十月- 4 -消防事故應急預案一旦發生消防事故應按一下程序緊急處置。1、配備好必備的防火安全設施、設備，及時檢查電器設備。2、發生火災時，切斷電源，迅速搬離危險品、易燃易爆物品，先以滅火器滅火；火勢蔓延，急向“119消”防

3、指揮中心報警，并立即報告市教育局。3、迅速開通全部安全通道，組織、指揮師生疏散，撤離安全地帶。4、阻止學生救火。5、配合消防部門，做好自救工作。6、盡可能地保護好現場，做好涉及本案的有關證人證事記錄。秋林小學二0一四年十月廚房安全管理廚師1、廚師的質量意識至關重要。質量意識可以提高廚師的工作責任心并改善其工作態度。因此，餐飲企業必須定期開展質量教育，使所有廚房工作人員樹立標準化觀念、專業化觀念并具有學習創新觀念。2、廚師要進行健康檢查，并且每年復訓一次，健康合格方可上崗。衛生管理- 5 -1、廚房衛生是廚房生產第一條需要遵守的準則。廚房衛生就是要保證食品處在安全的狀態。2、采購的食品原料必須是

4、未受污染不帶致病菌的。3、食品原料須在衛生許可的條件下貯藏；4、廚房環境設備等要求清潔，廚房生產人員身體必須健康。5、銷售中要時刻防止污染，將食品安全可靠地提供給客人。留樣1、留樣由專人負責，建立食物留樣記錄。2、留取當餐供應所有菜肴，每份留樣不少于100 克，有標簽標明菜名，留樣時置放規定位置，保存48 小時。3、配備專用留樣冷藏柜。溫度設置為攝氏0 度一 6 度。食品留樣盛器采用帶蓋容器，每次留樣前應進行清洗、消毒。5、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受感染。6、對違規行為，追究責任，按有關規定處理。安全1、在烤、燒、蒸、煮等設備的周圍應留出足夠的空間，以免因空間擁擠

5、、不及避讓而燙傷。2、在蒸籠內拿取食物時，首先應關閉氣閥，打開籠蓋，讓蒸汽散發后再使用抹布拿取，以防熱蒸汽灼傷。3、在爐灶上操作時，應注意用具的擺放，炒鍋、手勺、漏勺、鐵筷等用具如果擺放不當極易被爐灶上的火焰烤燙，容易造成燙傷。- 6 -4、烹制菜肴時，要正確掌握油溫和操作程序，防止油溫過高，原料投入過多，油溢出鍋沿流入爐膛火焰加大，造成燒燙傷事故。5、廚師的工作鞋要有防滑性能，不得穿薄底鞋、已磨損的鞋、高跟鞋、拖鞋、涼鞋。平時所穿的鞋腳趾腳后跟不得外露，鞋帶要系緊。6、不要把較重的箱子、 盒子或磚塊等留在可能掉下來會砸傷人的地方。秋林小學2014年 10月 8日秋冬季家長安全責任書尊敬的家長

6、，您好！進入秋冬季節，天干物燥，防病防火是我們今后一段時間的重要安全話題。為了讓孩子們健康成長，為了使您更進一步的增強安全教育意識，為了使您的家庭更加溫馨、和諧，同時，也為了使學校工作順利開展。我校特和您簽訂秋冬季家長安全責任書。一、學生離校后家長要保證孩子的一切安全。二、對孩子經常進行以下幾方面的安全教育。農機具安全、交通安全、車輛安全、用電安全、飲食安全、用火安全等安全問題。三、讓孩子早睡早起，養成良好的生活習慣。四、教育孩子在家幫您做一些力所能及的家務勞動，養成勤勞的習慣。五、教育孩子在家中能自覺學習，完成老師布置的假期作業。養成惜時好學的學習習慣，- 7 -六、嚴禁孩子攜帶火種。不野外

7、用火，以免引起火災，同時給您帶來不必要的麻煩。七、注意預防傳染病。教育孩子不要與傳染病員接觸，以免感染。八、此書請您認真閱讀后妥善保管, 并經常教育孩子。家長簽字：學生簽字：班主任簽字：.秋林小學二0一四年十月五日小學生消防安全小知識一、發現火災第一時間該怎么辦?發現著火要大聲呼喊，或敲打面盆、鋁鍋等能發出響聲的東西，召喚更多的人參與滅火，并迅速撥打電話 “119向”消防部門報警。撥打 “119時”要注意以下細節：1、 “119火”警電話（最好用固定電話） ，要沉著鎮靜，聽見撥號音后，再撥119 號碼。2、電話接通后，應清楚地講清著火的地址(包括路名、街道、巷名、門牌號)。3、盡可能講清是什么

8、物質著火及火災的范圍，以及被困人數。4、冷靜地回答 “ll9總”機臺通信人員的提問。5、電話掛斷后，應派人在路口迎接消防車。二、滅火三要素1、順風滅火，以防被火燒傷。2、根部滅火，效果最徹底。3、距離根部 2 3 米處滅火，最佳距離。滅火器的有效距離只有4.5 米。三、手提式干粉滅火器的使用方法1、 把滅火器放在地上，左手扶瓶頸，用右手食指勾住安全銷，輕輕一拉。左手不可以用力握把手。2、 拿起鋼瓶，左手托住瓶底，右手用力擠壓把手。3、 滅火時鋼瓶應向下傾斜45 度。4、 鋼瓶壓力表指針指向紅色區域，說明滅火器失效，指向黃色、綠色區域的可以正常使用。四、水不能撲救哪些物質火災?1、堿金屬不能用水

9、撲救。 因為水與堿金屬 (如金屬鉀、鈉)作用后能使水分解而生成氫氣和放出大量熱，容易引起爆炸。- 8 -2、碳化堿余屬、氫化堿會屬不能用水撲救、如碳化鉀、碳化鈉、碳化鋁和碳化鈣以及氫化鉀、氯化鎂遇水能發生化學反應，放出大量熱，可能引起著火和爆炸。3、輕于水的和不溶于水的易燃液體，原則上不町用水撲救。4、熔化的鐵水、鋼水不能用水撲救。因鐵水、鋼水溫度約在1600 ，水蒸氣在1000 以上時能分解出氫和氧，有引起爆炸危險。5、三酸 (硫酸、硝酸、鹽酸 )不能用強大水流撲救，必要時，可用噴霧水流撲救。6、高壓電氣裝置火災，在沒有良好接地設備或沒有切斷電流的情況下，一般不能用水撲救。五、火災發生時應遵

10、循的“三救 ”原則1、防煙。用濕毛巾3 8 層捂住口鼻（只能防3 5 分鐘），沒有條件可以在衣服上灑上小便進行防煙。2、把握方向逃生。發生火災時，利用煙氣不濃或大火尚未燒著的樓梯，疏散通道、敞開式樓梯逃生是最理想的選擇。但是在伸手不見五指或環境不熟悉的情況下，趕緊從地上爬著找墻，順墻來找門（順、逆時針方向均可），從門逃生。3、借助工具逃生，三層以下的火災應及時利用繩子 (或把窗市、床單撕扯成較粗的長條結成的長帶子 )，將其牢牢系在自來水管或暖氣管等能負載體重的物體上，另一端從窗口下垂至地面或較低樓層的陽臺上，然后沿繩子下滑，逃離火場。 4 6 層發生的火災可以借助用消防栓來逃生。六、火災逃生

11、“七十二字口訣 ”具體內容熟悉環境，出口易找；發現火情，報警要早；保持鎮定，有序外逃；簡易防護，匍匐彎腰；慎入電梯，改走樓道；緩降逃生，不等不靠；火已及身，切勿驚跑；被困室內，固守為妙；逃離險地，不貪不鬧。消防常識 : 火場逃生的幾種方案1. 佩戴好緩降器從窗戶或陽臺逃生2. 利用逃生繩從窗戶或陽臺逃生3. 利用逃生帶自救4. 根據當前建筑情況找個建筑內的安全通道、救生滑梯、火災應急室等自救5. 尋找火勢較弱且相對消防人員等夠發現并達到的地方暫避火情，切不可慌亂跳樓。家庭火災的預防方案想要避免家庭火災的發生重在預防為主：日常應掌握的消防常識有以下幾點- 9 -廚房多數家庭火災發生在廚房，所以做

12、飯時盡量不要離開人，更不能長時間無人看管；不要把食品、毛巾、抹布等放在煤氣爐等爐具上；窗簾及其它物品盡可能離爐具遠些。要經常清除爐具上的油污和溢出的食物，學會用鍋蓋或大盤子撲救較小的油火。千萬不要在油火上潑水。看管好孩子，不要讓孩子隨便玩火和擺弄煤氣爐。要記住，煤氣爐的火星會使從汽油、油漆、干洗劑等揮發的氣體中燃燒起來，更不要把這些化學物品放在爐具上。不要在爐灶里焚燒垃圾。2. 臥室漫不經心地吸煙，特別是在床上吸煙，是家庭火災的主要原因之一。把煙頭丟掉之前，一定要捏滅、浸濕。暖氣、電熱器、取暖爐要離家具、電線、電器設備 3 米以上。在睡覺前或家中無人時，要切斷電視機、收錄機、電風扇等家用電器的

13、電源。在無人照顧時，不要接通電烙鐵的電源，不要把衣物靠近電燈。3. 起居室室內裝飾、地毯、裝飾布要選擇防火性能好的纖維和材料。要經常檢查一下遺留的燃燒著的煙頭（因為居室煙頭引起的火災比臥室煙頭引起的火災要多）。要及時更換起居室損壞的電線，合理配置線路。要使電視機周圍空氣流通，便于散熱。4. 頂樓除了每年清除一次煙囪外，自己要進行安全檢查。壁爐或木柴灶使用幾小時之后，檢查一下通過頂樓的煙囪，哪里特別熱，哪里漏煙。發現問題，及時找人修理。使頂樓易燃部分距離煙道或煙囪保持 3 米。要把頂樓中的廢物、垃圾消除掉，不要存放易燃物品。5. 屋頂當烈火燃燒時，易燃的屋頂材料很容易起火。屋頂要采用防火性能好的

14、材料，如混凝土瓦、金屬板、石棉瓦、貼磚等。如果你用蓋屋板，一定要使材料能夠防火。你不了解屋-10-頂材料的防火性能時，可以打電話給消防部門，請他們幫助檢查一下。需要采取的另一預防措施是：經常修剪垂懸在屋頂上的樹枝，消除屋頂上的易燃雜物。6. 墻墻上電閘盒保險絲熔斷，燈光閃爍，電視圖像不穩，電源插座發燙，開關或電源插座冒火星等，所有這些跡象都說明可能是電氣線路超負荷或是配線有誤，要立即請電工進行檢查修理。為了預防家庭電氣火災，可以考慮安裝漏電保護器。7. 窗戶安裝窗戶時由使其易于打開，不要把大件笨重的家具堵住窗戶，不要隨便安裝鐵護欄，也不要把花盆或雜物堆放在窗臺上。 這樣阻擋不了竊賊， 反而有可

15、能成為火災隱患。人們應該把窗戶作為失火時逃生的出口。如果你需要這樣的防盜措施，也要使窗戶易于打開和使人能順利從里面往外跳。8. 過道要保持清潔整齊的過道。不亂堆亂放雜物，使其成為安全出口。如有必要，家庭可以配備滅火器，這樣可以使你在家庭火災中死亡的可能性減少一半。有條件的家庭可安裝煙火警報器，并使之隨時都在工作，但不要把警報器安裝在廚房、浴室或火爐附近。每個星期應檢查一次，每個家庭成員都要熟悉警報器的聲音。-11-日常生活中的幾點消防常識誤區誤區之一：重防盜而忽視防火。 城市居民住戶往往都上防盜門和防盜窗，孰不知這樣做往往堵住了逃生之路。常言道： “賊偷一半，火燒精光 ”，火災是不以人的意志為

16、轉移的，雖然是萬一，而這個萬一要是遇上了，輕者傾家蕩產，重者生命不保，因此，即使你要設防也不能只走一條道，假定你認為安防盜門安全，也請你給自己留一條逃生的路。誤區之二：液化氣鋼瓶置于灶臺下壁廚內。孰不知液化氣鋼瓶由于質量的好壞或使用時間的長短，以及管路閥門的開啟連接等都有可能造成漏氣或慢性漏氣。而液化氣的比重比空氣重，放在壁廚內空氣不流通，很能容易使氣體聚集在地面，一旦遇到明火極易造成爆炸燃燒事故。因此，請盡快將液化氣搬出壁廚，置于空氣流通又便于人操作和觀察的空間。誤區之三：電線不穿管預埋，隨著城市居民住房的改善，裝飾、裝修已成都市時尚，但在裝修中人們為了美觀，將電線不經穿管保護直接預埋在墻體

17、中，而一些一點電的常識也不懂的木工，也 “熟練 ”地安裝起線路來，這無疑于在你家里埋下了隱患，隨著時間的推移，家用電器的增多，一旦線路故障或損壞，你要想維修整改也找不到門路，甚至還會引火燒身。森林防火知識大全1、“森林防火 ”的含意是什么？答：是指森林、林木和 林地火災的預防和撲救。-12-2、森林撲火工作實行什么原則？答：森林撲火工作實行發動群眾與專業隊伍相結合的原則。林區所有單位都應當建立群眾撲火隊，并注意加強訓練，提高素質；國營林場還必須組織專業撲火隊。3、森林防火期內，林區用火有什么規定？答：森林防火期內。在林區禁止野外用火；因特殊情況需要用火的，必須嚴格申請批準手續，并領取野外用火許

18、可證。4、經批準的用火單位和個人，在用火時必須做到“五不燒 ”指什么？答：防火路不合格不燒；防 火人員及撲火工具未到位不燒；天氣干燥三級風以上不燒；上山火不燒；四級（含四級）以上天氣不燒。5、進入林區必須做到 “五不準 ”指什么？答：不準在林區內亂扔煙蒂、火柴梗；不準在林區風燃放爆竹、焰火；不準在林區內燒火驅獸；不準在林區內燒火取暖、燒烤食物；不準在林區內玩火取樂。6、森林火險等級是怎樣劃分的？答：森林火險等級分為五級。一級為難以燃燒的天氣可以進行用火；二級為不易燃燒的天氣，可以進行用火，但出可能走火；三級為能夠燃燒的天氣，要控制用火；四級為容易燃燒的高火險天氣，林區應停止用火；五級為極易燃燒

19、的最高等級火險天氣，要嚴禁一切里外用火。7、什么是森林防火期？我省的森林防火期規定在什么時間？答：一般把森林容易發生火災的季節，規定為森林防火期。根據氣候特點和 森林火災的發生規律，浙江省劃定每年的 11 月 1 日到第二年的 4 月 30 日為森林防火期。8、撲救森林火災 不能組織哪些人上山撲火？答：老人、婦女、中小學生、兒童及身殘體弱者。9、森林燃燒必須具備哪三個條件？答：可燃物、氧氣和一定的溫度。10、森林中的可燃物是指哪些？答：森林中的喬木、灌木、 雜草、蕨類、苔蘚、地衣、枯立木、腐 朽木、枯枝落葉以及地下層的 腐殖質、泥炭等，均屬可燃物。11、發生森林火災 的主要因素是什么？答：在可

20、燃物和天氣條件都有利于森林燃燒的條件下，火源是發生森林火災的主要因素。12、森林火災按照其燃燒部位、蔓延速度和危害程度不同，可分為哪三類？-13-答：可分為地表火、 樹冠火和地下火三類。13、什么是地表火？地表火對森林的危害程度如何？答：地表火又叫地面火，指沿林地面擴展蔓延，燒毀地被物的火。地表火能燒毀地表 1.5 米以下的幼苗、 幼樹、灌木，燒傷喬木樹干基部的樹皮表層以及靠近地面的根系。林木受害后，能使長勢減弱，容易引起病蟲害的大量發生，嚴重影響林木的生長，木材材質變劣，有時甚至造成大片森林枯死。14、什么是 樹冠火？樹冠火對森林的危害程度如何？答：地表火遇強風或遇針葉幼樹群、枯立木或低垂樹

21、枝等，火焰燒至樹冠上部，并沿著順風迅速擴展，而成為樹冠火。樹冠火經常與地表火同時發生，燒遍整個林分的地表的樹冠，對森林的破壞性大，撲救比較困難。遇到此類火，一般不打，而是使用隔離帶。15、影響森林火災的地形因素有哪些？答：有坡向、 坡度和海拔高度 等。16、什么叫 “沖火 ”？什么叫 “坐火 ”？答：林火從山下向山上蔓延，速度快，稱為“沖火 ”。火苗由山上向山下蔓延，速度慢，稱為 “坐火 ”。17、山地林火有什么特點？答：在山地條件下，沖火，特別是陽坡的沖火，火勢猛烈，蔓延迅速，不易撲救；而坐火。其火勢弱，有利于撲救。18、撲救森林火災的原則是什么？答：一旦發生森林火災必須以“打早、打小、打了

22、 ”的原則， 爭分奪秒 地將林火消滅在初發階段。19、撲火的方法有哪兩種？答：撲救森林火災一般采用直接滅火和 隔離帶滅火兩種方法相結合的滅火方法。直接滅火常采用的方法是撲 火人員使用手中的工具沿火線直接打滅火。間接滅火法，是遇猛烈的地表火或樹冠 火人力無法接近撲打時采用的， 以劈火路斬斷火源的方式達到滅火目的。20、撲打山火的基本要領是什么？答：撲打山火時，兩腳要站到火燒跡地內側邊緣內另一腳在邊緣外，使用撲火工具要向火燒跡地斜向里打，呈40-60 度的角度。-14-拍打時要一打一拖，切勿直上直下撲打，以免濺起火星，擴大燃燒點。拍打時要做到重打輕抬，快打慢抬，邊打邊進。火勢弱時可單人撲打，火勢較強時，要組織小組幾個人同時撲打一點，同時、起同落，打滅火后一同前進。打滅火時，要沿火線逐段撲打，絕不可脫離火線去打內線火，更不能跑到火烽前方進行阻攔或撲打，尤其是撲打草塘火和逆風火時，更要注意安全。21、要撲救林火中，怎樣做到既撲滅火災，又不傷亡人員？答：撲打火線中，嚴禁迎火頭撲打；不要在下風口撲打；不要在火線前面撲打；撲打下山火時，要注意風向變化時下山火變為上山火，防止被火卷入燒傷。清理火場時，要注意燒焦傾斜 “樹掛 ”、倒木突然落倒傷人，特別是防止掉入 “火坑 ”，發生燒傷。22、對不服從撲火指揮機構的指